Nouilles aux épinards

Catégorie: Recettes culinaires
Nouilles aux épinards

Ingrédients

Nouilles 225g.
Épinards surgelés hachés 225g.
Oignons bulbes 1 PC.
Beurre 50 grammes.
Yaourt nature 150G.
Fromage à pâte molle 100G.
Jus de citron (non mis) 1h l.
Sel poivre goût
Noix de muscade 1 \ 2h. l.

Méthode de cuisson

  • Décongelez les épinards. Égouttez l'excès d'eau.

  • Faites bouillir les nouilles jusqu'à ce qu'elles soient tendres dans de l'eau bouillante salée (j'ai deux types de nouilles: régulières et aux épinards). Égouttez l'eau.

  • Faites frire les oignons finement hachés dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres sans décoloration.

  • Continuer à frire, ajouter les épinards, faire frire encore 5 minutes.

  • Ajouter le yogourt, le fromage râpé sur une râpe grossière, le jus de citron, le sel, le poivre, la muscade et chauffer en remuant à feu doux, sans porter à ébullition pendant encore 5 minutes.

  • Mélangez bien les nouilles avec la sauce piquante cuite et servez immédiatement. (sinon la sauce épaissira et sera difficile à mélanger).

  • Que puis-je dire ??? Quand j'ai fait bouillir des nouilles, il y en avait tellement que j'ai pensé. nous aurons une semaine !!! Comment !!! Ensemble, ils ont osé en une seule séance !!! Recommander!!!

Remarque

la recette est tirée de la gare "Solyanochka"

ReNa
C’est tellement bon qu’elle a «attaqué» cette recette! Tout est en stock, il y aura donc un plat!)

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