Thermomix (discussion et commentaires)

[Voiles]

Voiles, lorsque je suis allé à notre bureau pour une classe de maître, j'ai spécifiquement découvert s'il était possible d'acheter des livres, des accessoires et des réparations si je ne les achetais pas? Vous avez dit s'il vous plaît contacter. Même les master classes pour tous ceux qui ont la MT sont dispensés quel que soit l'endroit où ils ont acheté. Dépend probablement du bureau. Peut-être devriez-vous chercher un autre bureau? En général, vous pouvez télécharger des livres. Et il y a beaucoup de recettes vidéo

[dolnina]

dolnina, hier j'ai déjà préparé une pâte avant votre message, ma recette du livre s'est avérée inadéquate et je l'ai probablement digérée en 25 minutes. La prochaine fois je le ferai à ta façon, merci

Probablement pour les clients, les livres sont vendus à rabais. En tout cas, il en est ainsi pour nous. Ils (les livres) sont très chers. Sur Internet, vous pouvez télécharger et regarder de nombreuses recettes. Je me suis abonné à youtube (quelqu'un a déjà parlé de cette dame sur le site) à KochLadyLia - elle cuisine dans un thermomix, les recettes sont très bonnes. intéressant, j'ai trois livres de recettes, mais elle fait cela que je ne soupçonnais même pas que TM en soit capable.

Aujourd'hui, j'ai reçu un tampon pour mon TM - ki. Silicone. Je l'ai payé 620 roubles. La chose la plus intéressante est que maintenant ils ne font pas la promotion du thermomix, mais une autre machine (basée sur TM) et elle s'appelle SEKRETT. Son coût est de 40 000 roubles. Cela ressemble beaucoup à un maikuk. Je suis "allé" sur le site, j'ai regardé la présentation de cette machine et j'ai conclu que le thermomix est beaucoup plus frais et plus pratique. Les échelles de ce Sekrett sont séparées. Autrement dit, vous devez retirer le bol, le mettre sur la balance, peser ce dont vous avez besoin et le remettre en place.
Voici le site, voyez par vous-même www. sekrett.com.

Probablement Thermomix effraie un peu les acheteurs avec son prix, alors les entreprises recherchent une alternative! Bien qu'ils puissent difficilement surpasser le Thermomix.

La chose la plus intéressante est que maintenant ils ne font pas la promotion du thermomix, mais une autre machine (basée sur TM) et elle s'appelle SEKRETT. Son coût est de 40 000 roubles. Cela ressemble beaucoup à un maikuk. Je suis "allé" sur le site, j'ai regardé la présentation de cette machine et j'ai conclu que le thermomix est beaucoup plus frais et plus pratique. Les échelles de ce Sekrett sont séparées. Autrement dit, vous devez retirer le bol, le mettre sur la balance, peser ce dont vous avez besoin et le remettre en place.
Voici le site, voyez par vous-même www. sekrett.com.

J'ai entendu de ceux qui ont rencontré Sekrett dire que c'est une technique problématique, qui se décompose rapidement, est faite d'un matériau de mauvaise qualité

À en juger par les histoires enthousiastes du représentant du centre, la technique n'est pas mauvaise. Mais cette machine est assemblée en Chine. Je ne dirai pas que tout ce qui est chinois est mauvais (nous utilisons des téléphones). Elle dit que la machine est en demande, c'est pourquoi ils ont commencé à la vendre. Thermomix n'est pas abordable pour tout le monde. Nous sommes donc heureux d'avoir une telle technique miracle, et non un clone.

[PC-MKM 1074 Multikochmixer]

Je vous ai lu dans les buissons jusqu'à ce que je réalise si j'ai besoin de cette unité, mais maintenant, j'en ai une similaire
PC-MKM 1074 Multikochmixer
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Machine culinaire multifonctionnelle ProfiCook PC-MKM 1074
Préparation professionnelle de purées, boissons fitness, milkshakes, sauces, hacher des légumes et des fruits pour les aliments pour bébés
Boîtier en acier inoxydable
Faire des soupes en purée, des sauces, cuire à la vapeur, faire bouillir des pâtes, du riz, etc.
Moteur professionnel puissant, durable et équilibré (puissance maximale de 600 W)
Bol en acier inoxydable de 2,5 litres avec échelle
Couvercle de bol avec fenêtre pour ajouter des ingrédients
Le bouchon de remplissage peut être utilisé comme gobelet doseur jusqu'à 100 ml
Lame de mixeur amovible avec quatre lames en acier inoxydable
9 niveaux de vitesse et mode d'impulsion "turbo"
Réglage de la température de 30 ° C à 120 ° C et 3 programmes automatiques (soupe, confiture, sauce)
Écran LCD de haute qualité (rétroéclairé bleu) pour afficher les modes de fonctionnement et les paramètres
Pour des raisons de sécurité, la mise en marche n'est possible qu'avec un bol correctement installé et un couvercle fermé
Base robuste avec pieds caoutchoutés, compartiment de rangement pour cordon d'alimentation
Alimentation: 230 V, 50 Hz. Consommation électrique: Mélange - 600 W, chauffage - 1300 W.

disponible en Comfort-Maximum pour 32,560 roubles.
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Eh bien, un autre clone. Je voulais mettre une photo, mais j'ai trouvé comment. Pratiquement cette machine est une copie de la Sekretta

Il y a donc des programmes automatiques, bien sûr ça fait plaisir. Mais n'y aura-t-il pas de déceptions comme en comparant Orson avec Thermomix. Bien que ce soit une solution pour ceux qui veulent Thermrmix mais ne le peuvent pas, ou peut-être que cet appareil dépassera toutes les attentes, et les hôtesses en seront tout simplement ravies. Jusqu'à présent, la technique de Profiquk n'a pas déçu !!!

On dirait que ce modèle n'a pas d'échelle,
N'ouvrez pas le lien depuis le téléphone pour connaître les caractéristiques

Chaque technique est bonne à sa manière. J'ai une petite cuisine - seulement 5 mètres carrés. m. donc, j'ai choisi une technique compacte mais efficace, le thermomix était parfait!
Débarrassez-vous de toutes les bagatelles techniques, libérez beaucoup d'espace et mettez un lave-vaisselle compact

En général, il existe un grand nombre de mélangeurs chauffés, mais jusqu'à présent, je n'en ai choisi que deux pour moi - mikuk et thermomix.
Les échelles sont très importantes pour moi, à la fois beaucoup moins de mouvements du corps doivent être effectués.

Vika Mirabel et moi avons déjà discuté de cet appareil dans le sujet de Russell. Elle a dit qu'il y avait encore peu de critiques pour cet appareil en Europe. mais ils sont tous positifs jusqu'à présent. Eh bien, il me semble que seule l'opération permettra de savoir si cet appareil convient ou non à chaque femme au foyer.

Et le café et le grain ne sont pas indiqués là-bas que vous ne pouvez rien moudre et pétrir la pâte.

Le pétrissage est fourni, au moins il y a un bouton avec un rouleau à pâtisserie.

[Matilda_81]

Matilda_81, Eh bien, sinon mon téléphone vidéo ne s'ouvre pas au travail, je viens de lire le texte et il n'y a pas de pâte à pétrir dans la description.

Il a un pic à glace.

Maintenant, je lis les sujets sur TM5 sur Facebook, et maintenant je tombe sur de telles informations que les gens aiment les recettes, mais parfois ils veulent mettre moins de sucre ou une sorte d'assaisonnement. Dans le cas d'un livre, vous pouvez y faire une marque, mais vous ne pouvez pas modifier la puce et vous devez garder cela à l'esprit.

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Ou, par exemple, (avec translittération)

Bonjour tous le monde,
Si vous avez obtenu la recette du livre de recettes Basic Chip, voici la partition à accompagner. Vous trouverez ci-dessous des notes sur les écarts entre ce qui est imprimé dans le livre de cuisine et la recette affichée sur la puce.

Puce de recette

Pâte de bouillon de viande (page 64).:
La quantité de vin rouge utilisée est formulée sous forme de recette de 30 g sur une puce. Pour de meilleurs résultats, nous recommandons d'augmenter la quantité de vin rouge à 120 g de vin rouge, comme dans le Basic Cookbook. «La recette fonctionnera avec la quantité de vin, les pâtes seront simplement plus sèches en consistance avec 30 g de vin rouge, comme dans une puce.

Pâte de bouillon de poulet (page 66).:
Nombre de racines et légumes blancs mélangés dans la liste 200 g Recette sur une puce. Nous recommandons d'augmenter le nombre de racines blanches mélangées à 300 g comme indiqué dans le livre de recettes de base. La recette fonctionnera avec les quantités de légumes, les pâtes seront simplement plus sèches en séquence Lors de l'utilisation de 200g de légumes conformément à la puce.

Pain de viande sauce aux champignons (pp.136-138.)
Passez en mode de cuisson manuelle après avoir ajouté les ingrédients finaux de la sauce et faites cuire pendant 2 min / 80 ° C / vitesse avant / arrière 1. La sauce fonctionnera automatiquement sans temps de cuisson final, elle sera juste plus fine.

Séparez l'herbe et l'ail (p. 228)
Pour réserver le babeurre avec votre beurre pour une utilisation dans d'autres recettes, filtrez le beurre à la fin de l'étape 2. (Recette de chips livre de cuisine)

Biscuit maison (p. 316)
Veuillez entrer le papillon avant d'ajouter votre crème à l'étape 8. (Recette de chips livre de cuisine)

Siège social de Thermomix
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Le problème avec la puce est qu'elle ne peut pas être mise à jour automatiquement après sa sortie.
Probablement, un module Wi-Fi avec une mise à jour logicielle serait la meilleure option pour cet appareil de cuisine et peut-être sera-t-il mis en œuvre dans le prochain. Modèles Thermomix.

[PC-MKM 1074 Multikochmixer]

Je vous ai lu dans les buissons jusqu'à ce que je réalise si j'ai besoin de cet appareil, mais maintenant, j'en ai un similaire
PC-MKM 1074 Multikochmixer
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Machine culinaire multifonctionnelle ProfiCook PC-MKM 1074
Préparation professionnelle de purées, boissons fitness, milkshakes, sauces, hacher des légumes et des fruits pour les aliments pour bébés
Boîtier en acier inoxydable
Cuisson de soupes en purée, sauces, cuisson à la vapeur, bouillie de pâtes, riz, etc.
Moteur professionnel puissant, durable et équilibré (puissance maximale de 600 W)
Bol en acier inoxydable de 2,5 litres avec échelle
Couvercle de bol avec fenêtre pour ajouter des ingrédients
Le bouchon de remplissage peut être utilisé comme gobelet doseur jusqu'à 100 ml
Lame de mixeur amovible avec quatre lames en acier inoxydable
9 niveaux de vitesse et mode d'impulsion "turbo"
Réglage de la température de 30 ° C à 120 ° C et 3 programmes automatiques (soupe, confiture, sauce)
Écran LCD de haute qualité (rétroéclairé bleu) pour afficher les modes de fonctionnement et les paramètres
Pour des raisons de sécurité, la mise en marche n'est possible qu'avec un bol correctement installé et un couvercle fermé
Base robuste avec pieds caoutchoutés, compartiment de rangement pour cordon d'alimentation
Alimentation: 230 V, 50 Hz. Consommation électrique: Mélange - 600 W, chauffage - 1300 W.

est en Comfort-Maximum pour 32,560 roubles.
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Toute personne intéressée à en savoir plus sur cette unité vous attend ici

Dites-moi, est-il facile d'entretenir le panneau dans Thermomix?
Tant de boutons

Je l'essuie avec un chiffon et c'est tout.

[Pchela maja]

Pchela majaet un chiffon en microfibre humide et sec.

Et rien ne fuit sous les boutons? Si soudainement le liquide s'enfuit

[Pchela maja]

Pchela maja, ça ne coule pas là (c'est comme ça que c'est conçu) la farine y arrive plus souvent, ça peut couler du couvercle quand on l'enlève, il suffit de l'arroser avec des mains sales, mais ce n'est pas critique, alors que je peux dire que ce n'est pas un "clavier d'ordinateur" ce qui vaut mieux ne rien renverser, tout y est très serré et un contact à court terme même avec une grande quantité de liquide n'est pas terrible.

Les filles, les couteaux de TM peuvent-ils devenir ternes? Je l'utilise depuis la quatrième année et il semble que les couteaux sont émoussés ou que j'ai des problèmes.

[TS06101964]

TS06101964, comme ils m'ont expliqué, ils ne coupent pas, mais coupent au détriment des révolutions (c'est-à-dire de la vitesse), donc ils n'ont pas besoin d'être affûtés, mais à quelle opération avez-vous réalisé qu'ils "" émoussent "

Oui, du tout là où vous devez couper, oignons et carottes, le raifort n'est pas aussi haché qu'avant. J'ai souvent fait de la farine de grains entiers la première année, c'est peut-être pour ça.

Dans le sujet, ont écrit les filles, vous pouvez feuilleter qu'elles ont affûté des couteaux dans l'atelier pour affûter l'outil.

J'ai affûté, mais c'est difficile - vous pouvez être circoncis. Si vous affûtez, vous devez demander que les extrémités ne soient pas affûtées.

J'étais au bureau de Thermomix cette semaine-là (j'ai acheté un livre et un sceau de rechange) et je leur ai juste posé cette question. Ils m'ont dit que je devais couper la glace.

[Voiles]

Voiles,
Lena, dis-moi, vendent-ils des livres à tout le monde, ou seulement à ceux qui leur ont acheté TM .....?

Galina, tu dois appeler et demander. En été, ils m'ont vendu un livre, même si je n'avais même pas de thermomix du tout. Mais avant le Nouvel An, je suis venu à leur siège social au 26 Leningradsky Prospect pour un autre livre, et ils m'ont refusé. Il y a une semaine, j'ai décidé d'appeler un autre bureau, il est plus petit sur Ul. Site Web de Dmitry Ulyanov d 30 www. my-termomix. ru. Ils m'ont vendu là-bas.

Des filles qui voulaient à peu de frais? ici en Crimée, ils se vendent 32t. R.
Et pourquoi toutes les bonnes publicités sont-elles loin de nous?)
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[Voiles]

Voiles,
Merci, Lenochka, j'ai compris ... J'ai trois livres, mais tout à coup quelque chose de nouveau est sorti ...

Il m'a envoyé les livres du PF. Un représentant de Krasnodar, même si je ne leur ai pas acheté de TM. Voiles pourquoi dites-vous trois livres, il y en a maintenant beaucoup plus!

[Laslovna]

Laslovna,
Oksan, je dis que j'en ai trois ...

Désolé, je suis confus!

[Laslovna]

Laslovna,
Je n'ai pas compris, qu'avez-vous apporté d'autre TM à Maikuk?

Eh bien, je me suis déjà vanté!

[Laslovna]

Laslovna,
Oh, j'ai raté ...
Sincères félicitations....

Je vous remercie! J'étais trompé, maintenant OBKUHONNOMYNA MACHINE

Je vous remercie! J'étais trompé, maintenant OBKUHONNOMYNA MACHINE

J'ai lu sur l'acquisition de TM, mon mari est en or .....

À 100%, je lui en parle constamment! Il l'utilise et dit que je devrais le porter sur mes mains !!!! Et en général, il dit à tous mes amis que tout ce que je fais: cuire, cuisiner, laver, laver la vaisselle, passer l'aspirateur, etc., IL fait tout cela, puisqu'il achète tous les appareils (je voix)

Malhonnête bien sûr))))) mais il y a du vrai là-dedans!)

Je cuisine, cuisine, lave, lave la vaisselle, passe l'aspirateur, etc., IL fait tout, puisqu'il achète tous les appareils (je voix)

Ah bravo ..... ..... comme c'est intelligent ......

Qu'il se vante, ça m'est égal, tant qu'il ne me refuse pas !!!

[Laslovna]

Laslovna, Oksana est maintenant obkukhnemashinennaya deux fois plus que vous commencez à cuisiner et deux fois plus vite Poedravlyayu avec un autre assistant

Je n'ai pas le temps de tout manger! C'est bien qu'il y ait des chiens, tout le monde mange, et même son mari s'est assis trop vite! Ça ne nous permet pas d'accélérer, mes fils et moi avons besoin de très peu!

Les filles, avez une question! Dans quelles conditions la fonction inverse peut-elle être activée? Par exemple, la 7e vitesse est activée, pouvez-vous activer immédiatement la marche arrière ou devez-vous d'abord tourner le pommeau de levier de vitesses en position de couvercle fermé? Les instructions disent qu'à n'importe quelle vitesse, vous pouvez immédiatement passer en marche arrière, mais j'ai peur! Je pense que je ferais mieux de demander à nouveau !!!