Robot de cuisine Kenwood: travailler avec des accessoires

[Irlarsen]

Irlarsen, J'ai un nid de matériel. Je pensais que KAX était à moi. Merci d'avoir éclairé))

Les filles, dites-moi, s'il vous plaît, comment faire cuire la bouillie de semoule dans Kenaud Chef 9040S? Avant cela, je l'ai lu, je l'ai fait comme il a été écrit, mais à la vitesse 3, tout s'écoule par le haut. Je ne peux tout simplement pas comprendre, pour ce modèle, vous devez peut-être faire une centaine de choses différentes?

[Irlarsen]

Irlarsen, J'ai un nid de matériel. Je pensais que KAX était à moi. Merci d'avoir éclairé))

Oui, votre insert plat KAH, AT.

Au fait, j'ai également regardé la production de 970 en Chine, ils écrivent, et 980 en Italie

Les filles, dites-moi, s'il vous plaît, comment faire cuire la bouillie de semoule dans Kenaud Chef 9040S? Avant cela, je l'ai lu, je l'ai fait comme il a été écrit, mais à la vitesse 3, tout s'écoule par le haut. Je ne peux tout simplement pas comprendre, pour ce modèle, vous devez peut-être faire une centaine de choses différentes?

J'ai également rencontré ce problème. J'ai cuisiné avec beaucoup d'ingrédients. Par conséquent, elle s'est enfuie. Si vous cuisinez selon la recette du forum, alors, je pense, je ne devrais pas m'enfuir. J'ai résolu ce problème d'une manière différente. Au lieu d'un fouet, j'ai mis une buse pour mélanger les mélanges chauds. Rien n'échappe maintenant. Le fouet fouette, forme et soulève la mousse, c'est pourquoi tout s'enfuit. Cela n'affectera pas trop le goût. J'aime encore plus ce genre de bouillie. Et avec un fouet, il s'avère avec un tas de bulles, légères, aérées. Mangez du porridge avec un tas de bulles dans la bouche.) Et donc, ça a le goût de la crème dans les deux cas. J'avais l'habitude de le faire cuire moi-même sur la cuisinière, mais, bien sûr, je devais le remuer manuellement jusqu'à ce qu'il bout. Il s'est avéré délicieux et sans grumeaux. Kenwood a le même goût. Ne changez pas la vitesse, sinon, je pense que la bouillie brûlera.

Je change aussi la puissance. Je mets un quatre, 750W. En conséquence, la bouillie est cuite un peu plus longtemps, 20 minutes. J'expose aussi cette fois.

J'ai entendu parler du fait qu'un hachoir à viande ne peut pas être utilisé dans un lave-vaisselle. Je ne bouscule pas. Mais bêtement, j'ai coincé une déchiqueteuse à basse vitesse. Quel bjaka est-ce maintenant au lieu d'une buse étincelante (hier)! C'est dommage! À propos, mon cuiseur vapeur dans le lave-vaisselle s'est également décollé. Avec cette quarantaine, mes cerveaux sont complètement secs, pourquoi l'ai-je mis? Elle a attaqué ses hommes, qui sont maintenant à la maison, pour cuisiner.

[Inetchik]

Inetchik, vous écrivez que si vous cuisinez du porridge selon la recette qui se trouve sur le forum, tout ira bien. De quelle recette parlez-vous? Je n'ai trouvé la recette d'Olga WB qu'à Kenwood 082-086

[Inetchik]

Inetchik, vous écrivez que si vous cuisinez du porridge selon la recette qui se trouve sur le forum, tout ira bien. De quelle recette parlez-vous? Je n'ai trouvé la recette d'Olga WB qu'à Kenwood 082-086

Ce. https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...468f43a15b8a04d7673e7ba43

[Inetchik]

Inetchik, Je l'ai fait sur un litre de lait et une buse pour les mélanges mous, à 3 vitesses le lait se répand. À la vitesse minimale, cela semblait fonctionner.

[Inetchik]

Inetchik, J'ai réalisé merci! Je le pensais aussi.

[Inetchik]

Inetchik, Je l'ai fait sur un litre de lait et une buse pour les mélanges mous, à 3 vitesses le lait se répand. À la vitesse minimale, cela semblait fonctionner.

Et mes instructions pour la machine KCC9040S indiquent qu'à haute température, vous ne pouvez utiliser que 2 buses: un fouet et une buse pour mélanger les mélanges chauds.

Plus loin dans le sujet, j'ai posté une photo des instructions.

dans les instructions de la machine KCC9040S, il est écrit qu'à des températures élevées, seules 2 buses peuvent être utilisées:

Où est-ce ??

Où est-ce ??

Désolé, je vais aller mieux un peu. Pas à des températures élevées. Et en mode haute vitesse haute température (HST).

Page 9 des instructions.

La buse de mélange doux semble répandre le contenu à grande vitesse. Par conséquent, il ne peut pas être utilisé dans ce mode.

Et vous pouvez l'utiliser à des températures élevées, mais n'activez pas la vitesse élevée !!! ;-)

Voilà donc les limites du mode haute vitesse. La température n'a rien à voir avec cela.

[Inetchik]

InetchikIl s'avère être des instructions utiles à lire

Voilà donc les limites du mode haute vitesse. La température n'a rien à voir avec cela.

Comment cela n'a-t-il pas à voir avec cela? Mode de mélange à haute vitesse à haute température. Maintenant, nous savons que les instructions sont clairement écrites, cela n'est possible qu'avec un fouet et un agitateur. Juste pour que le liquide chaud ne déborde pas du bol.

Ai-je bien compris, l'attache Flexy (c'est sur quoi est porté l'élastique) ne peut pas être utilisée à grande vitesse?

[tortik1961]

tortik1961, Pourquoi pas? Pouvez. Faire tomber une crème est une bonne chose. Mais les liquides chauds n'ont pas besoin d'être mélangés à grande vitesse dans un bol entièrement versé

J'ai réalisé merci!



Dites-m'en plus, s'il vous plaît, quel bouton pour régler l'agitation (constamment ou après un certain temps) je ne peux tout simplement pas comprendre.

dans les instructions de la machine KCC9040S, il est écrit qu'à des températures élevées, seules 2 buses peuvent être utilisées:

Je veux dire, à des températures élevées à basse vitesse, vous pouvez utiliser d'autres accessoires.

Voilà donc les limites du mode haute vitesse. La température n'a rien à voir avec cela.

Donc je veux dire la même chose ... vous n'avez pas pris ma citation ..

Récemment donné la 2e vie à une trancheuse à basse vitesse !!
Au début, quand je l'ai acheté, j'étais très contrarié. Quiconque y a frotté des crudités me comprendra.
Et maintenant, j'ai essayé de râper des légumes bouillis dessus pour la salade. Le résultat est classe !! 4 +++.
Je n'ai jamais coupé les œufs pour la salade, mais les ai frottés sur une râpe grossière. Et maintenant, Kenwood fait le travail à ma place. Et tellement génial!
Les pommes de terre bouillies sont généralement un miracle comment elles frottent. Copeaux! Droit avec de beaux copeaux naturels! Également sur une râpe grossière.
Mais avec des carottes bouillies un peu pire. Mais je m'y suis habitué. J'essaye de pousser les carottes PLUS RAPIDEMENT. Ensuite, ça se passe bien aussi.
Et le fromage !!! C'est incomparable !!! 5 +++. Très beaux copeaux !! Et sur une râpe grossière et fine.
J'ai essayé de frotter tous ces légumes et fromages dans un robot culinaire avant. Il les transforme simplement en petites miettes. Pas du tout, ciel et terre, pas comparables !!!
Donc, les filles qui ont cet attachement, je recommande de l'essayer de cette façon.

Je ne frotte pas le fromage comme ça. Je pense que ce n'est pas souhaitable. Après tout, lavez ensuite. Mais quand je fais une salade et qu'il y a du fromage dedans, c'est tout.

Je suis également venu avec ceci. Je n'aime pas les noix finement moulues en salade. J'adore couper grossièrement avec un couteau. Mais la râpe (pour déchiqueter le chou, celle qui frotte les carottes avec des cercles épais) coupe simplement les noix comme ça. La vérité est parfois un peu éculée. Saute les gros morceaux de noix. Mais en général, je l'aime, je l'utilise. Se frotte bien dans le robot culinaire et dans la trancheuse à basse vitesse.

J'ai aussi beaucoup aimé la buse K. Elle peut pétrir la viande hachée. Elle le bat. J'essayais de m'en débarrasser moi-même, alors tout volait dans la cuisine. Et ici Kenwood fait tout maintenant. J'augmente progressivement la vitesse du 1er au max. Résultat: les côtelettes sont molles, tendres et la cuisine est propre :-))).

Maintenant, j'utilise la buse K et je mélange les salades. Tout de même, j'ai mis tous les ingrédients dans le bol. Les salades sont devenues tendres, tendres et aérées.

Il est bon de mélanger la buse K et les casseroles. Ils se révèlent également délicats et aérés. Récemment, j'ai fait cuire une casserole de poulet et de courgettes. Il y a des légumes et du poulet à partir des ingrédients, mais aussi des œufs ajoutés. Quand j'ai mélangé tous les produits à Kenwood, j'ai remarqué que les œufs étaient battus dans ce mélange de tout. En conséquence, ma cocotte a augmenté comme une tarte, sans aucune levure chimique (seulement des légumes, du poulet et un œuf). Et le goût ... C'est délicieux. Tous mes plats changent. Vous ne pouvez pas les reconnaître. Je cuisine et je les goûte comme neuves! La buse K est une sorte de magie. Vous ne pouvez pas le mélanger avec vos mains. Pas assez de force.

J'espère que quelqu'un trouvera mes conseils utiles.

[Inetchik]

Inetchikquel plaisir de vous lire ,,, nous avons tous vécu ce délice !! Croyez-moi, dans 10 ans je suis tout aussi ravi !!

Dites-m'en plus, s'il vous plaît, quel bouton pour régler l'agitation (constamment ou après un certain temps) je ne peux tout simplement pas comprendre.

Tout est très simple. Si vous avez besoin d'une agitation continue, réglez simplement la vitesse sur le régulateur de vitesse. Et c'est tout.

Et si vous avez besoin d'agiter avec une pause, vous avez besoin de:
Sur l'écran, où se trouve la flèche ronde, définissez la pause souhaitée.
Appuyez ensuite sur le bouton Entrée.
Et sur le régulateur de vitesse, ne définissez pas un nombre, mais une flèche ronde.

Vous pouvez le voir plus clairement ici. À 2 h 45.

Merci beaucoup!!!

[Inetchik]

Inetchik, VEUX VEUX VEUX !!!!! Frottez les légumes bouillis avec une trancheuse. Pouvez-vous suggérer des recettes adaptées?

[Irina]

Irina, Et vous?? Vous n'avez pas encore fini ?? J'ai écrit dès le début que j'utilise le plus cette pièce jointe et les tasses !! Sooooo pratique!

[Olya]

Olya, Quel genre? Salade d'Olivier? Et quoi d'autre? Avec des betteraves?
Et oui, pourquoi n’as-tu pas écrit pour que je ne le mette pas au lave-vaisselle !!!!! Je pleure droit! Horreur à regarder!

pourquoi n’as-tu pas écrit pour que je ne le mette pas au lave-vaisselle !!

Alors il ne m’était pas venu à l’esprit que vous étiez capable d’un tel olivier que je ne fais pas, je l’utilise toujours pour tout, il faut en râper cent, soupe, friture (immédiatement dans une poêle), fromage, oui tout,

[Olya]

Olya, Je n'aimais pas y râper des carottes et des oignons crus. Jusqu'à présent, principalement du fromage. Je vais essayer des carottes bouillies, des pommes de terre aujourd'hui. Eh bien, peut-être Inetchik, répondra, quel genre de salades elle fait

Je n'aimais pas râper des carottes et des oignons crus dedans

Je n'en ai pas besoin maintenant, mais je vais frotter vos carottes avec un spécialiste! Cool, j'aime ...

[Olya]

Olya, Se frotte donc une belle personne, avec d'aussi jolies puces, mais lentement! Et je l'aime vite!

mais lentement

Allez ... frottez une carotte, deux betteraves ,,, eh bien, une minute et demie ,,, j'aime ça!

[Irlarsen]

Irlarsen,
J'ai ramassé les recettes comme demandé. Ils sont tous avec vidéo. Trouvé sur Internet. J'en ai beaucoup. Je n'ai même pas eu le temps de tout essayer moi-même. Mais j'envoie ceux que j'ai déjà préparés et qui correspondent exactement à cette buse. J'ai joint à chaque recette une explication de cette pièce jointe Kenwood sous forme de fichier txt. Je prépare ces recettes maintenant en hiver. En été, je cuisine d'autres salades, dans lesquelles il y a des tomates et des concombres de mon propre jardin. En hiver, je ne les cuisine pas en principe, je n’aime pas le "plastique" acheté en magasin. :-) Parmi eux, il y en a peut-être qui conviennent à cet accessoire, mais je n’ai pas encore cherché. J'envoie des recettes sous forme de lien vers Google Drive. J'espère que vous le comprendrez.
Oui. Plus. J'ai préparé toutes ces recettes avec de la crème sure. Si la mayonnaise était indiquée, elle l'a remplacée. Pour moi, tout s'est déroulé délicieusement. :-)
PS: Bien sûr, cette buse est lente. Mais quel résultat! Je ne frotterai pas si bien le fromage! Et même le goût se reflète. Et tout frotte facilement. Et le rapide ne pourra pas râper magnifiquement et savoureusement. Tu dois choisir :-)
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[Inetchik]

Inetchik, Je vous remercie!!!!!!

J'ai un problème - je ne peux pas dévisser le bol du robot culinaire du stock, après utilisation j'essaye de le laver soigneusement pour ne pas faire tremper le stock la quarantaine prendra fin. Personne n'a été confronté à un tel problème?

Personne n'a fait face à un tel problème?

Tout le monde est entré en collision ... directement sur la voiture, faites défiler dans l'autre sens, le bol lui-même sera enlevé, et le stock restera sur la voiture !! J'attends une réponse et un cri de joie ...

Tout le monde est entré en collision ... directement sur la voiture, faites défiler dans l'autre sens, le bol lui-même sera enlevé, et le stock restera sur la voiture !! J'attends une réponse et un cri de joie ...

Urrrah! Merci beaucoup pour la pointe, c'était si facile à dévisser

[déchiqueteuse multiple]

Quelqu'un a-t-il essayé la baise déchiqueteuse multiple (Buse du chef Kenwood) moudre? Pensez-vous que vous pouvez? Et y a-t-il une expérience dans le broyage de sarrasin et d'avoine? Ou vaut-il mieux prendre un moulin? Quelle est la durabilité de la pointe? Quelque chose selon les critiques casse souvent ...

[Inetchik]

Inetchik, Vous pouvez, mais vous devez ajouter du liquide. Je suis tellement gingembre, moudre avec du citron

y a-t-il une expérience dans le broyage du sarrasin et de la farine d'avoine? Ou vaut-il mieux prendre un moulin?

Tod6ko au moulin et moudre .. maintenant je vais faire du maïs, de l'avoine et du riz ... le crapaud les étouffe pour acheter à de tels prix !!

dévissé si facilement

Bravo, que j'ai supposé demander, sinon j'aurais souffert ..

[Olya]

Olya, Ol, et amande sur un moulin comme il est impossible? Ou, par exemple, broyer d'abord les noix dans un mélangeur, puis dans un moulin?

[Ira]

Ira, pas d'amande .. c'est gras, mais ce que j'ai écrit, tu peux !!

Fait intéressant, pouvez-vous faire défiler les amandes sur un réglage à basse vitesse? Est-ce que ça va casser?

Est-ce que ça va casser?

Ça ne cassera pas, tu peux !!

Tout! Les noix me viennent. Je vais tordre!

Ou dites-moi dans quel fil il est conseillé de poster ce message.

dans quelle branche il est conseillé de poster ce message

Ici.

[zvezda]

zvezda, et moi, en choisissant entre celui-ci et celui à grande vitesse ... j'ai choisi celui à grande vitesse (((en vain? J'ai juste pour le but et le chou fermente un pot de 3 litres et râpe le tout dans la soupe ...

[Irisha33]

Irisha33, Il faut les deux!

Inetchik, je fais du raifort sur un multi-déchiqueteur depuis quelques années déjà, rien ne casse. Sooo confortable, pas de larmes ni d'odeurs. Je n'ajoute pas d'eau. Je nettoie les racines, coupe des tranches de 1 cm dans un verre, broie à la consistance désirée. Et alors seulement, dans le raifort déjà haché, j'ajoute du sel, du sucre et du jus de citron. Remuer avec une fourchette, infuser avec de l'eau bouillante, mélanger à nouveau avec une fourchette. Tout. En refroidissant, il est prêt.