Robot de cuisine Kenwood: travailler avec des accessoires

NatalyaB, oui, probablement aucun. qui sait moudre finement.
Comme vous l'avez écrit vous-même, vous avez fait des pommes de terre pour des crêpes de pommes de terre. L'essentiel est qu'elle puisse broyer les légumes en molécules :)).
J'ai jeté cette idée abstraite sans référence à un modèle spécifique.

[leostrog]

leostrog, non, sur les crêpes de pommes de terre, j'utilise pratiquement du gâteau, dans un presse-agrumes cela ne fonctionne pas. Dans un presse-agrumes ordinaire (ancien Moulinex), cela s'est avéré excellent: du jus de pomme de terre, à partir duquel l'amidon précipité a ensuite été utilisé, et une masse de pommes de terre légèrement humide - un gâteau. C'était très pratique, vous n'avez pas besoin d'essorer quoi que ce soit avec vos mains.
En achetant un accessoire d'extraction centrifuge, j'ai pensé le faire. Mais rien. Trois fois je l'ai approchée avec différents fruits et légumes, non. C'est étrange pour une voiture aussi cool. Peut-être que je fais quelque chose de mal?
Jusqu'à présent, j'ai mis la buse sur la mezzanine et remis l'ancien presse-agrumes en place.
Mais je n'ai pas encore essayé la presse pour ça: c'est toujours pour les baies, mais voici les légumes durs ...
Collecte de statistiques.

[NatalyaB]

NatalyaB, il existe différentes critiques pour différentes buses, quelqu'un est très heureux avec une buse, quelqu'un n'est pas très satisfait. Nous avons également des favoris clairs en termes d'opinions. Mais c'est sur le presse-agrumes dans ma mémoire qu'il n'y avait pas de critiques positives

[Bonne année à tous les membres du forum, membres du forum et invités!Santé, bien-être et pour que tous les rêves deviennent réalité dans la nouvelle année!]

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Les filles me posent une question sur le hachoir à viande: si je hache la viande finement, peuvent-elles se farcir les intestins? Ou simplement de la viande hachée? J'aime la saucisse maison uniquement dans de petits morceaux de viande hachée, j'ai été nourri de cette façon en Ukraine, délicieux

[Elenas]

Elenas, la semaine dernière, j'ai essayé de faire des saucisses maison pour la première fois de ma vie, et c'était avec l'aide d'un hachoir à viande. Fabriqué à partir d'une petite quantité de viande, coupée en petits morceaux (environ 1,2 kg). Au début, le processus s'est bien passé, mais quelque part dans le dernier tiers de la matière première, tout a ralenti, peut-être que je me suis dépêché et ai versé beaucoup de viande, ou peut-être que je ne suis pas du tout à blâmer, mais j'ai fait les dernières saucisses à la main (j'ai enfoncé mes doigts dans le ventre à travers la buse). Ici sur le forum j'ai lu qu'un hachoir à viande n'est pas très adapté à la fabrication de saucisses, mais je ne veux pas acheter une seringue à saucisse, je vais quand même essayer de le faire dans un hachoir à viande. En ce qui concerne la saucisse hachée, il est peu probable qu'un hachoir à viande puisse pousser de la viande hachée d'une telle consistance.

[Darkusha]

Darkusha, Elena, Je fais périodiquement des saucisses et des petites saucisses à l'aide d'un hachoir à viande. Je n'ai pas coupé la viande en morceaux, mais en faisant défiler une grande grille métallique, les morceaux sont exactement les mêmes.
Pour un diplôme de médecin, des saucisses, etc. - quelques fois par le plus petit.
Dans tous les cas, je remplis l'utérus par la buse appropriée - toujours avec succès.
Certes, j'ai une 955e grinder, peut-être qu'elle fait mieux que la 950e, mais je ne sais pas de quoi il s'agit.
Êtes-vous doué pour pétrir la viande hachée? Je porte toujours une grande attention à ce moment.
Bonne chance!

[Olga VB]

Olga VB, J'ai pétri K avec une buse jusqu'à ce que des fils blancs, mais probablement tout de même j'ai trop martelé le hachoir à viande avec de la viande, pressé

Probablement soit la pointe bouchée, soit il était nécessaire de violer par le haut
Il y a aussi 2 embouts, dans un large trou plutôt gros, il n'est pas si facile de le boucher

[Olga VB]

Olga VB, tout a été martelé à l'intérieur, démonté, retiré. Peut-être que les bras sont tordus

[Zvezda askony]

Zvezda askony, si certains os traversent le premier réseau, ils restent entre le petit et le grand.

Merci pour l'idée intéressante. Je n'ai pas essayé de mettre les deux. Une bonne idée.

Peut-être que quelqu'un en a besoin, un flexi à l'ancienne est apparu sur ebay:
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Ceci est pour les petits bols.

Je ne lave pas mon gruau

Miranda, et les céréales sont en quelque sorte aspergées de pesticides, si je ne me trompe pas, bien sûr ... Ou vous souciez-vous un peu de ce sujet, alors ne vous inquiétez pas?
p.s.: l'examen de l'attachement est merveilleux, merci pour le travail!

[OlgaBrolga]

OlgaBrolga, ne pas déranger.
Il y a tellement de choses autour, pas de la nature, mais de la civilisation, que vous ne pouvez pas tout suivre. Et je ne mange pas de farine sous sa forme brute, d’une manière ou d’une autre elle est traitée thermiquement.

Chers utilisateurs du forum! J'ai choisi Kenwood entre deux accessoires pour presse-agrumes: un centrifuge AT 641 et une vis KAX 644.
Au début, je voulais en prendre une centrifuge, car elle me semblait plus universelle - à part les pommes, vous pouvez aussi presser les agrumes, et je suppose que les baies, par exemple? (graines de baies, je pensais que vous pouvez filtrer un peu et le problème est résolu). Mais j'ai lu un peu le sujet et je me suis rendu compte qu'ils ne louaient pas le centrifuge: à la fois le goût métallique dans les jus et le nid se perd, et il est difficile de le démonter, prenez-en soin.
Et sur la vis sans fin, si je comprends bien, si vous pressez les pommes, le tamis se bouchera constamment, ce qui signifie que je vais presser le jus très longtemps et de manière fastidieuse, à Dieu ne pas casser les mécanismes, il est toujours destiné aux baies ...
Ou n'est-ce pas aussi grave que je l'imagine? Y a-t-il quelqu'un qui presse régulièrement des fruits / légumes solides sur la tarière et qui est heureux? Une fois, j'ai vu une telle expérience sur l'otzovik, mais là, la personne a été plutôt proprement testée et n'a pas essoré régulièrement.
En général, je ne prévois pas de presser les baies, du moins souvent je ne le ferai certainement pas, mais du coup, le presse-agrumes à vis s'acquitte bien des tâches de la centrifugeuse (tout peut arriver) et il est logique de le prendre.

J'ai trouvé un autre vieux flexi sur ebay, mais la livraison y est chère.
🔗
Ce flexi est destiné aux petits bols.

Les filles, alors je me suis acheté un outil de découpe. Les cubes étaient parfaits. Je pensais qu'ils seraient beaucoup plus gros. Il n'y a presque plus de déchets. Mais j'ai un jeu très important à l'endroit où l'attachement est attaché au CM. Dis-moi, seulement j'ai ce contrecoup ou tu l'as aussi

Et une autre question, la buse du robot culinaire Kah-647 va à une prise à vitesse moyenne ou haute vitesse. J'ai besoin d'une prise haut débit, mais différents sites de boutiques en ligne ont des informations différentes

[Antonella]

Antonella, KAN647 va à la prise haute vitesse et à la prise moyenne vitesse - AT647,

[Olga VB]

Pour le 950e, le diamètre entrée-sortie est de 8, pour le 955e - 10 (comme il est dit sur le site Web du bureau, ne demandez pas dans quelles unités), c'est-à-dire les endroits où la viande est farcie et où elle sort plus tard (respectivement, et le diamètre de la grille) ils sont différents, le 955 en a 25% de plus, respectivement, et il y a plus de trous dans la grille, et les morceaux de viande peuvent être poussés en grand, et un couteau avec un diamètre plus grand, c'est-à-dire que le processus est accéléré en termes de préparation (pas besoin hacher finement avant la viande) et en termes de traitement.
C'est comme les hachoirs à viande Kenwood individuels: le 955e accessoire correspond au 700e hachoir à viande et le 950e à la série précédente moins puissante.

Olga VB, Olga, dites-moi où vous avez acheté le 955? Elle est AT955? J'étais intéressé par le fait qu'il y ait plus de trous, je ne suis pas fan de la viande très fine pour la viande hachée. Alors que dans le monde les buses sont en vente, j'ai pensé prendre un hachoir à viande, mais des doutes se sont glissés.

[OlgaBrolga]

Un gros morceau farci dans un hachoir à viande s'aplatira et s'écrasera sur le chemin de la grille, au lieu d'être haché. Ceci est mon opinion purement personnelle.
Je le compare avec le hachoir à viande Kitchen, il est généralement miniature et le gril est plus petit en diamètre, la vis sans fin est plus courte et l'ouverture de chargement est plus étroite. Mais la viande sans poussoir aspire et comment la viande hachée le fait, je l'aime plus que celle de Kenwood.




OlgaBrolga, la centrifugeuse et la vis sans fin ont un principe complètement différent de séparation du jus.
Vous pouvez écraser les pommes à travers une vis, mais le jus sera avec de la pulpe. Il ne s'obstruera pas, une saucisse assez sèche des peaux et des graines sort de la vis sans fin. Mais le processus est assez long. Centrifuge - rapide. Quant à la qualité, je ne dirai pas, il est plus facile d'acheter une unité séparée.

[Espérer]

s'il vous plaît dites-moi où avez-vous acheté 955? Elle est AT955? J'étais intéressé qu'il y ait plus de trous,

Espérer, Je l'ai acheté depuis longtemps.Une entreprise grise me l'a apporté d'Allemagne, mais après moi, ils ne l'ont pas pris, car Je sais que l'un des nôtres était intéressé.
Vous pouvez regarder le KU, ils sont là.
Le même est livré avec les hachoirs à viande autoportants Kenwood série 700, mais je ne sais pas de quel type de support il s'agit. Ces différents peuvent être vus dans de nombreux magasins, ou vous pouvez rechercher sur Avito comme pièce de rechange pour un moteur grillé.
Vous pouvez également consulter les séries ultérieures avec une taille de trou de 10, le cas échéant.

Bonne chance!

[LydiaVera]

Camarades propriétaires du 9060, est-ce que quelqu'un y travaille avec une sorbetière et un tamis? Sur un site Web de Kenwood, on m'a dit que l'AT 957 et l'AT 930 conviendraient à ce modèle, respectivement, et sur un autre, ils ont juste dit qu'il n'y a pas de sorbetière ni de tamis pour ce modèle en Russie actuellement. Et ceux ci-dessus ne correspondent pas tout à fait, à cause des broches. Et sur le chef cuisinier, il dit: "BUSE - KENWOOD AT 957 ICE COOKER (convient pour KM 086, KM 094, KM 096. Sur les nouveaux modèles, il peut être utilisé avec un adaptateur). Et quel type d'adaptateur peut-il y avoir? Ce n'est pas une prise basse vitesse.
Et une autre question - en quoi les glaciers Kenwood KAB957 et KENWOOD AT 957 sont-ils différents?
Maintenant, j'ai déjà appelé Kenwoodward, où le service après-vente a dit que l'AT 957 et le KAV 957 sont encore légèrement différents, et l'AT 957 convient au 9060. Qui dois-je croire?

LydiaVera, les buses ne sont pas différentes. L'AT 957A est sorti plusieurs années plus tôt. Dans le cadre du renouvellement de la gamme de modèles, le KAB 957 PL a été lancé pour une nouvelle série de voitures (informations du kenwood-shop). En ce qui concerne les adaptateurs, le sujet a déjà été discuté, ils ont écrit sur l'adaptateur pour les balances et les mini-concasseurs). Je ne vais pas vous parler du tamis.

Les filles, ne jurez pas, s'il vous plaît, et ne jetez pas vos pantoufles.
Dites-moi l'article ou une autre désignation pour le bol en acier pour 096 (j'ai regardé Miranda dans le livre de référence, ce n'est pas encore là). Je veux acheter, sinon j'ai peur que bientôt ils ne seront tout simplement plus nulle part.
Merci beaucoup si quelqu'un me dit où acheter.
J'en ai besoin pour l'induction.

[Marinuly]

J'en ai besoin pour l'induction.

Marinuly, le bol natif de Cooking Chef est Kenwood AW 37575. Mais les bols des majors conviennent également aux machines à induction - AW 36386B01 (avec poignées), il est utilisé pour le travail sans chauffage. Vendu où et KM Cooking Chef. Bonne chance!

[Marinuly]

Marinuly, pendant un certain temps, il devrait y en avoir, puisque la loi mondiale est de libérer les pièces pendant la période de garantie + un peu plus après la vente du dernier modèle.

Recherchez les codes suivants, ils ont changé sous les années 70 et 80.
KW712872
KW713966
AW37575001 aka 37575 (ou Cooking Chef Bowl 37575)

[Peter Push]

Peter Push, Nataliya, Je vous remercie!
J'ai besoin juste du mien (puis d'un simple, avec un plastique je n'ai pas encore réussi dans l'amitié)

ce qui précède ne convient pas tout à fait à cause des broches.

J'avais vraiment besoin d'un tamis, je me suis acheté un 922 (si je ne me trompe pas), celui avec une jante en plastique et une fine épingle. Fonctionne très bien.
J'ai décidé de ne pas attendre 930, d'autant plus que ça coûte environ 100 € à l'étranger. Je l'ai acheté chez M Video pour environ 3,5 tonnes.

[Miranda]

Miranda, un grand merci!
Les filles, sans toi, comme sans mains!

[Marinuly]

Marinuly, pendant que je cherchais sur Google et que je recherchais sur Google les services allemands, j'ai remarqué qu'il y a six mois, il y avait des bols pour les séries 70 et 80, et ils coûtaient moins cher que pour la 90e (bien qu'ils soient absolument les mêmes), mais maintenant ils ne le sont plus. Le bouton "commander" a disparu, il y a une référence au bol AW37575001 aka 37575. Je n'ai pas eu le temps de commander. Mais sous 90 ans, il devrait encore y avoir quelques années en vente.

Mais j'ai spécialement écrit les codes avec KW, du coup il y en a en vente sur ebay, etc.

PS mon service préféré, où vous aviez l'habitude de choisir une buse et une page avec tous les détails de la buse ouverts, j'ai repensé le design et maintenant il est plus difficile d'y rechercher une référence

[Marinuly]

Marinulypeut-être que je suis un peu hors sujet. Accessoire de bol Kenwood AT 36386, il n'est pas à induction, mais les consultants du site ont déclaré qu'il convient à une utilisation 9060 sans chauffage. Vendu par Kenwood.
Et je voudrais une sorbetière, il y aurait un bol supplémentaire, et j'adore la crème glacée.

[LydiaVera]

LydiaVera, Je vous remercie! Mais je veux pour l'induction, je veux vraiment ça aussi

[Marinuly]

Marinuly, Elle est de 4,5, semble-t-il, ils en valent la peine. Seules les remises ont été supprimées

Mais je veux pour l'induction, je veux vraiment ça aussi

Surtout pour vous et les membres du forum Khlebopichki. ru, voici le lien secret vers Cooking Chef Bowl 37575 --- 4490r.

l'article n'est pas spécifié correctement, mais c'est pour l'induction Kenwood
Prise en charge disponible - M. Baumanskaya

[manul]

manul, AlexandreMerci pour le conseil!

[Marina]

manul, Alexander, Merci pour la pointe!

Marina, C'est mon plaisir!
Bon achat, je me suis déjà acheté

[manul]

manulCe bol est-il destiné à l'induction ou à un usage froid?

[LydiaVera]

manul, ce bol est-il à induction ou à utiliser sans chauffage?

LydiaVera, pour induction, Cooking Chef Bowl 37575

Bon lien, et définitivement secret. Là-dessus, la sorbetière s'est ouverte, ce qui est uniquement sur la pré-commande habituelle. Merveilles.

[LydiaVera]

LydiaVera, c'est le bol de l'induction précédente.
Avec un nouveau, il sera possible de l'utiliser uniquement sans boîtier à cause de la plaque signalétique, et puisque sans boîtier, le chauffage ne s'allumera pas en raison de la protection. Et comme il ne s'allume pas, il ne sert à rien d'acheter celui-ci en particulier.

Pour une nouvelle induction, ajoutez. les bols sont natifs ou tout autre, mais sans boîtier ni couvercle de protection.

[Miranda]

Miranda, Je vous remercie! Je vais la retirer de la liste de souhaits. Mais maintenant j'ai une passion pour la sorbetière, sérieuse. Elle est également pour extra. la coupe descendra. Je l'ai trouvé dans un kenshop, semble-t-il, vous pouvez payer par carte de crédit (l'argent liquide vaut son pesant d'or) KAV 957 pour 5800 kopecks, et chez AT 957 cookie-chef pour près de 8000. Ou attendez votre famille. Et si cela coûterait comme un vaisseau spatial? Eh bien, il n'y a aucun tamis nulle part.

[LydiaVera]

LydiaVera, c'est ainsi que tout le monde a immédiatement après l'achat, impatient d'acheter tous les accessoires. Il faut expirer et attendre, la compréhension de ce dont on a vraiment besoin vient plus tard.

[LydiaVera]

Mais maintenant j'ai une passion pour la sorbetière, sérieuse. Elle est également pour extra. la coupe descendra.

LydiaVera, Miranda les droits. Faites une pause, maîtrisez ce que vous avez et de nouvelles pièces jointes apparaîtront, puis vous achèterez, sachant déjà fermement ce dont vous avez besoin. Après tout, ce n'est pas un fait que vous aimerez le bol en plastique, et un seul suffit pour le moment. Je te souhaite du succès!

Un bol en plastique blanc avec ibea est idéal pour fouetter les blancs sans chauffer. Je suis très heureux de l'avoir commandé. Mais je n'achèterais certainement pas de sorbetière à cause du bol.))

[Miranda]

Miranda, oui, ce mot démange! Mais je veux certainement une sorbetière et un tamis jusqu'à ce que je l'achète. J'ai acheté une moissonneuse-batteuse pour la pâte, tout, surtout les desserts, crèmes, c'est l'essentiel. C'est très cool que Kesha puisse aussi couper, râper, hacher, tordre. C'est très bon pour ma horde vorace. Plutôt, pour moi. Parfois, j'ai peur qu'ils me mangent eux-mêmes. Mais je ne cuisinerai probablement jamais des choses telles que le risotto. Le bateau à vapeur sera également trop petit pour moi.

Je n'achèterais certainement pas de sorbetière à cause d'un bol

Non, le bol dans ce cas est un bonus de la sorbetière. Mais la sorbetière n'est pas la chose la plus importante dans la vie. Vous pouvez certainement être patient, la seule chose que j'ai peur est que je ne vais pas tirer le mien quand il apparaîtra, et les anciens ne seront plus en vente.

Non, le bol dans ce cas est un bonus de la sorbetière.

Alors, guidé par ces considérations, je me suis acheté une deuxième (!) Sorbetière il y a une semaine. Heureusement, il y avait une occasion de le saisir pour 4,7. Alors que Kesha venait de me conduire, je me suis dit pourquoi les filles avaient besoin de bols supplémentaires, je n'en ai certainement pas besoin, d'autant plus que j'aurai une sorbetière, et donc un bol, mais il s'est avéré que même 2 bols ne me suffisent pas. Lors de la fabrication de la crème glacée, où il était nécessaire de fouetter séparément les blancs, les jaunes et la crème, ce n'était pas très pratique avec 2 bols, alors que tout le fouetté était mélangé dans un bol en métal, il était rapidement nécessaire de laver et d'essuyer le plastique de la sorbetière. Et maintenant, j'ai fait 2 bols, chargé de la glace à 3 et tout lavé calmement.

[night_furia]

Lors de la fabrication de la crème glacée, où vous devez battre séparément les blancs, les jaunes et la crème, ce n'était pas très pratique avec 2 bols

night_furia, et puis-je avoir une recette personnelle pour cette glace, pliz.

[manul]

manul, Alexander, merci pour le lien vers le bol, de plus, si vous avez acheté une voiture dans un magasin officiel (c'était Kenwood - et il y a une carte de réduction, alors elle est applicable ici aussi. J'ai eu une réduction et j'ai proposé une option de livraison plus attrayante, maintenant j'attends.

[manul]

manul, Alexandre, merci beaucoup!
J'ai commandé un bol avec une réduction

je me suis acheté une deuxième (!) sorbetière il y a une semaine

J'envie l'envie blanche!

puis-je avoir une recette personnelle pour cette glace

Puis-je? Je l'achèterai quand même, tôt ou tard! (Mieux avant) Les magasins ne sont pas des glaces, mais des armes chimiques! J'essaye de nourrir mon peuple au plus près de la nature. Cher mais ça vaut le coup.

Les filles, qui utilise les échelles Kenwood? Comment vont-ils? Nulle part je pourrais savoir après quelle heure ils s'éteignent.
Mes vieilles balances sont en feu. Je voulais acheter Tanita pour 5 kg, mais ils ne sont pas là et on ne sait pas quand ils le seront. Alors j'ai pensé, peut-être acheter Kenwood dans Globus, même si je n'ai pas trouvé de critiques élogieuses pour eux