marinastom
Oh, comme j'esquive quand je décide d'acheter quelque chose ...
Les diplomates se reposent ...
Épouvantail
Je me suis commandé une friteuse à air! Je ne t'aime pas après ça!)) Et puis je t'aimerai en retour, tant pis, mais, je le sens, pas pour longtemps!))
Katko
Oh, smarit qui mûrit)))
Lequel avez-vous commandé?




Citation: épouvantail
Je ne t'aime pas après ça!))

Elle est cool ... le courant ne convient pas à la foule
Épouvantail
Katko,

Oh, Katya, schA, attendez ...

Dans: XL Philips Avance Collection HD9241 / 40

Namanaya?

En fait, c'est pourquoi je l'ai commandé car mon troupeau est devenu extrêmement modéré. Mon mari et moi sommes sur des portions assez limitées (je suis fort, il est moins limité)). Par conséquent, la réception a commencé à paraître très modeste en volume. Quand tout le monde a mangé comme de vrai, je n'ai même pas regardé dans sa direction.
Katko
Épouvantail, eh bien, kada Pylips était anormal)) ce modèle avec un panier agrandi, bon)
J'ai un simple Redber et j'en suis ravi))
Et vous êtes dans votre bandura et vous fumez leHko))
Bonne chose, j'aime vraiment
Miela
Citation: Ketsal

Miela, dites la recette du brocoli, s'il vous plaît et des calmars

Brocoli et chou-fleur, divisés en inflorescences et congelés, je mets la grille AF. Sel et poivre (vous pouvez et sans poivre). Je l'allume pendant 8 à 10 minutes à 160 degrés. Je pars 5 minutes dans le hors AF. Il s'avère que c'est un couple).
Et j'ai coupé le calmar en anneaux ou en morceaux. Dans le sac, je mélange l'assaisonnement aux fruits de mer et du riz ou de la semoule de maïs. Calamars dans un emballage pour les épices et la farine. Je le secoue et le mets sur la grille. Je cuisine à 200 degrés pendant 5 minutes. Secouez ou remuez et pendant encore 5 minutes. Mais regardez votre goût et la consistance de vos calmars. J'aime un peu séché).




Citation: tertka62

Rituslya, Probablement besoin de percer à plusieurs endroits, comme lors de l'utilisation d'un tel sac dans le four.
Je ne l'ai pas percé une seule fois avant de l'envoyer au four. Il n'y avait pas un mot sur les crevaisons dans les instructions. J'ai décidé, peut-être que j'avais crevé en vain avant.
Généralement ... le son était comme un hélicoptère qui s'est écrasé.
Maryka
Épouvantail, Nata, J'ai souffert pendant deux ans, que ce soit nécessaire ou non. Puis pendant deux semaines, j'ai été tourmenté par ce qu'il fallait prendre. A pris Filipka xl. Il est cool. Assez pour quatre. Nous avons déjà trouvé nos propres pommes de terre, les morceaux de poulet se sont également avérés excellents. J'ai fait des croissants fourrés, il m'a semblé longtemps que je le ferais cuire plus vite au four. J'ai tout de suite su que je ne l'utiliserais pas tous les jours, donc il n'y a pas de déception. Je mets le panier au lave-vaisselle, fais tremper le bol et le lave facilement avec mes mains.
Miela
Maryka, alors j'ai pensé que cet appareil serait choyé. Qui me dirait que je vais y cuisiner tous les jours et pas une seule fois. Je ne travaille pas. Notre fille est handicapée. Je m'occupe d'elle. Je me prépare séparément depuis longtemps. Le mari et la fille mangent à peu près la même chose.
Quels délicieux pâtés à l'agneau haché, j'ai aussi cuisiné avec de la choucroute mijotée. Avec morue et brocoli, garnis de porc / bœuf régulier, purée de pommes de terre et oignons frits (avec muscade et poivre noir) en AF. A toute personne intéressée, je partagerai la recette). Huilez 1/8 cuillère à café pour enrober chaque cheburechka. Il y en a quelques-uns))).
frange
Citation: Miela
A toute personne intéressée, je partagerai la recette). Huilez 1/8 cuillère à café pour enrober chaque cheburechka. Il y en a quelques-uns))).

Miela, c'est très intéressant pour moi! ...
Je vous remercie !
J'essaierai.
Et la pâte Mielalequel utilisez-vous?
Miela
Citation: frange

Miela, c'est très intéressant pour moi! ...
Je vous remercie !
J'essaierai.
Et la pâte Mielalequel utilisez-vous?
Pâte:
Farine - 480 gr
Eau - 250 ml
Sel - 1 cuillère à café
Huile de rast - 2 cuillère à soupe.
Pétrissage en aide de cuisine Artisan 4,8 l
Les mains sont également possibles.
Pétrir la pâte. Laisser reposer 10 minutes. Pétrir à nouveau et laisser à température ambiante pendant 40 minutes.
Ensuite, je coupe en morceaux et je congèle ceux que je n'utilise pas. Je les enveloppe dans du plastique. Comme vous le souhaitez, je le décongèle un ou deux à la fois et le déploie. Ensuite, le processus est clair.

Sur la pièce finie, je pshik des deux côtés (désolé pour le terme) avec de l'huile végétale. Dans les cas extrêmes, brossez. Je fais cuire en AF à 180 degrés d'un côté pendant 7 minutes et 6-7 de l'autre)
frange
Miela, Merci beaucoup !
Demain, une petite amie devrait venir visiter, peut-être que je ferai aussi du cheburechki!
Citation: Miela
Sur la pièce finie, je pshik des deux côtés (désolé pour le terme) avec de l'huile végétale.
J'ai quelque chose à pshiknut, au fait! Je vous remercie!

Citation: Miela
Pétrissage en aide de cuisine Artisan 4,8 l
Miela, crochet? A quelle vitesse?
Miela
Citation: frange

Miela, Merci beaucoup !
Demain, une petite amie devrait venir visiter, peut-être que je ferai aussi du cheburechki! J'ai quelque chose à pshiknut, au fait! Je vous remercie!
Miela, crochet? A quelle vitesse?
Pour ta santé). J'espère que vous aimez). Ils sont un peu différents. Croquant sur les bords. La pâte est délicieuse. Pas tout à fait des pasties familières, mais, quant à moi, plus savoureuses parce qu'elles ne sont pas grasses. Et beaucoup de jus à l'intérieur).
Un double crochet, comme d'habitude pour la pâte. Pétrissez pendant environ 6 minutes.
Maryka
Miela, et combien de pâtés sont obtenus à partir de cette quantité de pâte? C'est une bonne idée de geler.
Miela
Citation: Maryka

Miela, et combien de pâtés sont obtenus à partir de cette quantité de pâte? C'est une bonne idée de geler.

Tout dépend de la taille. Pas moins de 12-14 pièces. Je divise la pâte et la range. Je ne fais pas tout tout de suite. Je sors deux morceaux de pâte pour moi. Mon mari n'en mange pas et il ne peut pas manger frit. La fille n'aime pas tout avec une garniture. C'est son problème dû au diagnostic (.




Maryka, Je veux clarifier plus sur le pétrissage de la pâte. Dissoudre le sel dans l'eau. Verser dans un bol de farine et pétrir. Commencez simplement à s'agglutiner, ajoutez de l'huile végétale. Pétrissez pendant environ 6 minutes, puis pétrissez les mains sur la table et rassemblez-les en boule. Couvrir d'un bol. Laisser reposer 10 minutes. Ridé à nouveau et dans un sac pendant 40 minutes à température ambiante.




Aujourd'hui, je vais cuisiner de tels pâtés et prendre des photos.
Pâte à congeler. Décongelé. Épaule d'agneau hachée. Je ne suis pas musulman, mais je n'aime pas le porc et j'adore l'agneau).




[URLFriteuse à air
Katko
Miela, merci pour la recette détaillée




J'ai essayé le capelan hier à l'AF - ça marche bien aussi
Miela
Citation: Katko

Miela, merci pour la recette détaillée




J'ai essayé le capelan hier à l'AF - ça marche bien aussi

Pour ta santé).
J'ai aussi fait du capelan. Délicieux). Super croûte). J'ai toujours de la chance. J'en avais presque tout avec du caviar).
Épouvantail
J'ai reçu ma Philips Air Fryer hier. Pour commencer, j'ai fait frire des morceaux de poulet. Il y avait plusieurs ailes et pattes. Ils ont été pré-marinés et conservés au réfrigérateur. Fait comme indiqué dans les instructions: 10 minutes 200 degrés et 10 minutes 150 degrés. Il s'est avéré bien, frit, très savoureux. Je ne peux pas dire ce qui est mieux que dans le four ou, par exemple, dans une poêle, mais beaucoup plus vite et sans aucun mouvement du corps de ma part. Aujourd'hui, je voulais faire des Golts. Au fait, l'instruction que j'ai est uniquement en anglais. Tout le monde l'a-t-il?
Katko
Citation: épouvantail
beaucoup plus rapide et sans aucun mouvement du corps de ma part
Le principal bonus à mon goût)




Nata, Je ne dirai pas sur les instructions, je n'ai pas Pylips même une fois ... et quelles sont ces instructions pour nous, nous nous-mêmes avec une moustache)))
Épouvantail
Katko,

Duc ne conduit pas non plus le four à 72 litres à cause de 8 morceaux de poulet.
Katko
Citation: épouvantail
Il s'est avéré bien, frit, très savoureux.
Il me semble qu'il s'avère toujours plus juteux qu'au four ... eh bien, c'est peut-être ma telle courbure




Épouvantail, mais quel discours !! Que suis je? J'étais à ce sujet et j'ai attiré l'attention sur l'appareil




Citation: épouvantail

Katko,

Duc ne conduit pas non plus le four à 72 litres à cause de 8 morceaux de poulet.
Wo, j'ai en quelque sorte même cuit du petit pain dedans
Miela
Katko, et il me semble que c'est plus juteux. Au moins les ailes à coup sûr.
Épouvantail
Katko,

Et vous n'activez pas la convection dans le four avec ou sans raison - vous serez juteux)).

Avec le lavage de cet appareil, bien sûr, il y a des embuscades. Mais pas avec moi. Je l'ai mis dans la salle de bain dans un bassin spécial (je l'ai là pour faire tremper divers articles de cuisine surdimensionnés) et le mien là-bas.
Maryka
Épouvantail, Je l'ai aussi en anglais, mais je comprends tout. Il existe une application de friteuse à air Phillips, téléchargez-la, lorsque vous commencez, vous devez sélectionner votre modèle. Il y a 191 recettes, il convient de le réviser, vous pouvez ensuite le supprimer.
Épouvantail
Maryka,

Je suis d'accord avec l'anglais, mais je vais regarder l'application, merci!
Maryka
Citation: épouvantail

Maryka,

Je suis d'accord avec l'anglais aussi,
Je n'en doutais pas du tout. Quel russe ne connaît pas l'anglais?
velli
Miela, Merci pour les cheburechkas! Je fais aussi des pâtés à base d'agneau de porc, je n'aime pas le goût. S'il n'y a pas d'agneau disponible, alors je tord le boeuf dans un hachoir à viande avec une grosse queue = imitation d'agneau à 90% + beaucoup d'oignons. Kharcho aime cuisiner avec de l'agneau, ou encore, si ce n'est pas là, avec de la poitrine de bœuf. Pas de poulet ni de porc! Je fais tremper la grille et le bol de mon Keith pendant la nuit avec Ferry après la cuisson. Le matin, j'essuie le mien et le laisse sécher complètement.Katko, partagez comment vous avez fait du pain et quoi.
Épouvantail
Citation: Maryka

Je n’en doutais pas du tout. Quel russe ne connaît pas l'anglais?

Presque aucun).

En fait, il n'y a pas beaucoup de gens qui comprennent et lisent. Même complètement incertain, avec un dictionnaire. Dans mon bureau - personne, par exemple. La province est tellement ...
gagnant-tat
Citation: velli
Katko, raconte comment tu as fait du pain et quoi.
Je ne suis pas Katyusha, mais j'aime ce pain à Redber
Petits pains de blé et de seigle (friteuse à air Redber AF-4010, machine à pain Philips HD 9020)
Katko
Citation: épouvantail
laver cet agrégat, bien sûr, il y a des embuscades. Mais pas avec moi.
Ils réfléchissent à la taille des éléphants, puis éclaboussent dans les bains
Natus, je suis le même, de sorte qu'il y en avait plus ... mais à cette époque, seules de telles tailles étaient ... et les dépoussiéreurs sont trop chers pour moi ... mais il s'est avéré que Radber est bien suffisant pour mes besoins)




Probablement, elle a cuit selon l'algorithme que Tatyana a apporté, il ne s'agit pas de la pâte) l'essentiel est de réduire la pièce pour que la dizaine ne brûle pas
Épouvantail
Katko,

Oh, Katya, je m'éclabousse dans la salle de bain avec des plaques à pâtisserie et une casserole de 9L))). C'est plus pratique pour moi. J'ai deux salles de bain, donc aucun inconvénient n'est créé)).

Miela
velli, pour la santé). Je espère que vous apprécierez).
optimiste
Citation: Katko
Ils réfléchissent à la taille des éléphants, puis éclaboussent dans les bains
Moi aussi, j'ai mon appareil dans la baignoire. Elle est grosse, un chien, et puis le bain doit être lavé de la graisse. Les danses avec des tambourins sont toujours les mêmes.
frange
Citation: optimiste
Moi aussi, j'ai mon appareil dans la baignoire.
Et je lave le mien dans un évier de cuisine ordinaire, et j'ai un diamètre d'évier de seulement 50 cm, mais un haut "bec" du mélangeur.
Épouvantail
frange,

Natasha, je rentre dans l'évier, l'évier est grand, mais ... s'il est complètement libre. Et pendant la cuisson, elle n'est jamais complètement libre))).
frange
Citation: épouvantail
Natasha, je rentre dans l'évier, l'évier est grand, mais ... s'il est complètement libre. Et pendant la cuisson, elle n'est jamais complètement libre))).
Épouvantail-Nata, l'évier est occupé avec moi (pendant que vous cuisinez en AF, puis tout de suite, alors qu'il fait chaud, il faut manger, après quoi la vaisselle, respectivement, dans l'évier) ...

Par conséquent, j'ai développé pour moi-même "l'algorithme" suivant:
après la fin des programmes, je sors le panier d'insertion, enroule le papier d'aluminium, insère à nouveau le panier dans le "chaudron" et le remplis de fées et d'eau chaude, mis de côté cette structure pour le trempage.
Puis, quand vient le tour de la vaisselle, alors je lave la vaisselle dans l'évier, dans lequel, après l'avoir vidé, j'ai déjà mon panier d'insertion.
En ce qui concerne la "chaudière", en tenant compte de l'utilisation de papier d'aluminium, en règle générale, après avoir vidé l'eau après avoir trempé le panier d'insertion, je l'essuie avec une éponge avec un détergent et je le rince pendant que le panier d'insertion lavé coule sur la table.
Ensuite, j'essuie tout avec un torchon et dans l'AF pour un chauffage-séchage à 80 degrés pendant 4-5 minutes (selon les instructions).
(Je n'ai pas de lave-vaisselle)
Kalyusya
Citation: frange
Je l'essuie avec un torchon et en AF pour un séchage à 80 degrés pendant 4-5 minutes (selon les instructions).
de ce oui! vis un siècle, meurs un imbécile Et je n'ai pas reçu de telles instructions.
Épouvantail
Citation: Maryka

Épouvantail, Je l'ai aussi en anglais, mais je comprends tout.Il existe une application de friteuse à air Philips, téléchargez-la, vous devez sélectionner votre modèle au démarrage. Il y a 191 recettes, il convient à la connaissance, vous pouvez alors le supprimer.

J'ai téléchargé l'application. Il y a 126 recettes selon mon modèle. Y compris tout dans les instructions, mais traduit en russe. Certes, j'ai découvert cela beaucoup plus tard que la cuisson des pommes de terre et du poisson, mais je le dis avec certitude - les recettes des instructions sont toutes là. Et les photos sont les mêmes. Alors merci encore.

Les filles, ont fait des frites en cubes - c'était magnifique. J'ai suivi les instructions (c'est-à-dire que je l'ai coupé, lavé avec de l'eau, séché et ainsi de suite). Puis 16 minutes pour 160 et 12 pour 180. Mes hommes ont dit - enfin. Cool. Surtout quand on considère que mon mari n'aime pas les pommes de terre.)) Oui! Il y en a aussi des uniques)). J'ai fait une trempette de crème sure à l'aneth et à l'ail - il était impossible de l'arracher par les oreilles. J'ai même pris une photo, mais je suis trop paresseux pour aller au téléphone)).
Maryka
Nata, étrange, nous semblons avoir les mêmes modèles, j'ai 191 recettes dans l'application. Dans les paramètres, fouillez encore, peut-être quel filtre vaut la peine. Quelle taille de bâtonnets de pomme de terre avez-vous? Je l'ai séché pour la première fois, maintenant je ne le fais pas en cubes, mais en tranches: 6-8 tranches de chaque pomme de terre.
Épouvantail
Maryka,

Ouais, je l'ai ramassé et maintenant j'ai l'identité de 191! Mon multi-cutter coupe en tranches. Trop paresseux pour aller regarder l'épaisseur)).

Voici une photo:

🔗
Maryka
Épouvantail, beauté, cependant. J'ai frotté sur le brûleur, 6 mm, et ce serait mieux 9 mm. Mais ce qui n'est pas, ce n'est pas. Maintenant, je sale immédiatement les pommes de terre, saupoudrez de paprika, une cuillerée d'huile - délicieux. Et je fais aussi une trempette avec de la crème sure, du sel et de l'aneth ou du persil.
frange
Citation: Maryka
Les filles, ont fait des frites en cubes - c'était magnifique. J'ai suivi les instructions (c'est-à-dire que je l'ai coupé, lavé avec de l'eau, séché et ainsi de suite). Puis 16 minutes pour 160 et 12 pour 180. Mes hommes ont dit - enfin. Cool. Surtout quand on considère que mon mari n'aime pas les pommes de terre.))
Citation: épouvantail
Voici une photo:
la beauté est délicieuse ...
Miela
Épouvantail, à propos! Je me suis traîné une capture d'écran de la recette. Je n'abandonne pas. Je veux de délicieuses pommes de terre.
Épouvantail
Maryka,

La recette dit 8 mm. J'ai mesuré ma buse multi-couteaux - oui, 7-8 mm.

Prendre en compte, il dit 16 minutes 160gr, remuer, 12 minutes 180, mais après 6 minutes aussi remuer / secouer. Les 6 secondes secondes je ne l'ai pas tenu, je le sécherais.

Si vos coupes sont plus minces, réduisez les deux étapes dans le temps. Cela devrait bien fonctionner.
Maryka
Et je l'ai probablement tenu. L'expérience est notre tout.
Miela
gagnant-tat, sinon un secret, pourquoi ne pas cuire au four? Je fais cuire le blanc et le seigle au four. Nous n'avons pas acheté de pain depuis plusieurs années.
lena6322
Hôtesse, dites-moi, où puis-je lire sur le modèle Klarstein VitAir Turbo? Le multi-four est toujours en route, mais je ne sais pas où regarder les recettes. Sinon dans le sujet demandé, je suis désolé. Je vous remercie!
Katko
Nageoires, crête, queue, foie, côtes ... eh bien, en général, tous les dérivés après avoir coupé la truite, sel, poivre et reposer au froid pendant 3-4 heures, puis en AF à 170 degrés pour les parties fines pendant 2-3 minutes avec un tour , plus épais - 5 minutes
Le poisson frais est super
Friteuse à air
Miela
Katko, Je cuisine généralement du bouillon à partir de ces pièces. Je fais rapidement frire le filet, pas avant d'être tendre. Je démonte toutes ces pièces. Je le remplis de bouillon chaud filtré et j'ajoute la viande retirée des os. Quelques tranches de beurre et des herbes finement hachées. À feu tellement doux, pour ne pas bouillir, je fais cuire 10 minutes et je l'éteins. Avec du riz bouilli (sur le bouillon de poisson restant) va avec un bang).




J'ai fait cuire des crevettes royales pelées ici, mais glacées dans une friteuse à air. C'était délicieux). Et la méchante saveur de crevettes était moindre que si elle était bouillie ou frite dans une poêle.
Katko
fondamentalement je ne voulais pas de bouillon, ces parties sont très savoureuses sous forme cuite .. à mon goût
Je l'ai fait cuire de la tête, de la queue et d'un morceau de la crête, et puis il y avait déjà une oreille
Miela
Katko, qui aime comment).

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