Saumon au miel et sauce au gingembre

Catégorie: Plats de poisson
Saumon au miel et sauce au gingembre

Ingrédients

Truite ou saumon 1 kg
Gingembre 100g
Mon chéri 100g
Sauce soja 50 ml.

Méthode de cuisson

  • Pour la sauce:
  • Mettez le miel dans une petite casserole et faites fondre jusqu'à ce qu'il soit pâteux. Laisser refroidir.
  • Peler le gingembre et le râper finement (ou hacher dans un hachoir).
  • Mélanger le gingembre avec le miel, verser la sauce soja et un peu d'huile de tournesol dans le même mélange; saupoudrer de poivre.
  • Remuez, vous devriez obtenir une sauce sucrée et salée.
  • Mettez-y le poisson et laissez reposer 20 à 30 minutes.
  • Versez une cuillerée de sauce sur chaque steak et placez-les dans un moule.
  • Mettre 25 minutes dans un airfryer préchauffé, température 250, à vitesse moyenne.
  • Le riz ou les légumes fonctionnent bien comme plat d'accompagnement.

Le plat est conçu pour

Pour trois personnes, c'est suffisant.

Temps de préparation:

25 minutes

tanya123
Je ne sais pas comment insérer une photo d’un plat.
Le mien a vraiment aimé
Volga
Intéressant .... La recette s'appelle "Saumon en sauce", mais est-elle à base de truite?!

Je creuse la tête, est-ce une faute de frappe ou y a-t-il quelque chose dedans? Dans ma tirelire, il y a une recette pour faire du saumon à partir de saumon rose. Peut-être qu'il y a une sorte de truc ici ?!
tanya123
Volga
C'est mon désordre.

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