Musées culinaires en Europe: quand essayer les expositions

Outre les réalisations en architecture et en urbanisme, l'Europe est réputée pour le développement des arts culinaires. C'est à lui que sont dédiés de nombreux musées, situés dans toutes les parties du continent. Il est difficile d'imaginer voyager dans un pays étranger sans connaître la cuisine locale, et les musées gastronomiques sont conçus pour rendre cette familiarité encore plus proche.

L'une des cuisines européennes les plus répandues dans le monde est l'italienne. Il n'est pas étonnant que ce pays occupe l'une des premières places dans le nombre de musées culinaires. Seulement dans la province de Parme, il y en a quatre. À Soranje, dans l'ancien bâtiment fromageries, vous pouvez vous familiariser avec la technologie de fabrication et d'affinage du parmesan - le fromage italien le plus célèbre.

Un musée à Collecchio est dédié à la tomate, où les touristes curieux peuvent visiter le bâtiment qui était autrefois une conserverie et en apprendre beaucoup sur le processus de culture, de transformation et de stockage de cette importante récolte. Un autre produit bien connu dans toute l'Italie, le prosciutto, est dédié à un musée séparé à Langirano, où, après une excursion passionnante, les clients se verront proposer de déguster de délicieux jambon de Parme... Un autre musée dédié aux produits carnés italiens se trouve à Felino.

Un musée de la ville d'Alkmaar est dédié à l'un des symboles de la Hollande - le fromage. Ses hôtes ont la possibilité non seulement de se familiariser avec l'histoire de la production de fromage, mais aussi de déguster quelques échantillons.

Ville d'Alkmaar aux Pays-Bas

Les amateurs de cuisine allemande apprécieront le musée de la saucisse à la sauce tomate aux épices, situé à Berlin. Après une histoire fascinante sur l'histoire de ce plat, les visiteurs peuvent le déguster directement dans le musée. Le thème des épices est poursuivi par un autre musée allemand - le musée des épices de Hambourg. Sa collection contient environ 50 types d'épices du monde entier. Non moins intéressantes sont les expositions avec des dispositifs de préparation d'épices, dont le nombre atteint des milliers d'exemplaires. Tous les visiteurs reçoivent un sac de poivre en cadeau.

Lors de votre visite dans la ville belge de Bruges, n'oubliez pas de vous arrêter au musée des chips. En plus des expositions traditionnelles dédiées aux technologies de culture et de production, sont présentés ici des objets d'art liés de quelque manière que ce soit à patates frites... Des frites peuvent être dégustées au restaurant du musée.

Eh bien, les gourmands devraient visiter la France, dans la ville d'Uzès, célèbre pour son musée confiture... Ce musée est particulièrement populaire auprès des enfants car les processus technologiques complexes de production de bonbons sont expliqués ici de manière divertissante. Et, bien sûr, vous ne pouvez pas vous passer de la capitale mondiale du chocolat - la Suisse. L'un des célèbres musées du "chocolat" est situé dans la ville de Caslano, où, en plus de l'excursion et de la dégustation, les visiteurs ont la possibilité de faire leur propre assiette Chocolat.

Bien sûr, ce n'est qu'une petite fraction du nombre de musées «savoureux» que nous offrent les pays européens. Une visite à l'un d'entre eux vous permettra de mieux comprendre la culture et les traditions de la région dans laquelle se trouve le musée.

Elena la belle