Alyona
Il y a encore un tel INFA, peut-être que quelqu'un vous sera utile: "l'omoplate est différente pour chaque forme, le diamètre intérieur de l'omoplate est différent, c'est-à-dire que la pâte est pétrie avec désossée, les hausses se font uniquement de forme rectangulaire, il suffit de mélanger la pâte dans un rond et de sécher un gâteau ou de la crème sure Parfois, après avoir fait la pâte de forme rectangulaire, je la transfère sur une pâte ronde et obtiens une miche de pain ronde, tandis que le problème de tirer l'omoplate hors du le produit fini est résolu à l'avance "

Que pensez-vous, est-il vraiment possible d'y faire cuire Pâques?
Taia
Je pense tout à fait. : oui: Seule une petite portion est nécessaire. Ce sera un gâteau rond avec un chapeau. Mettez la pâte dans une forme rectangulaire et les pâtisseries dans une forme ronde. Je vais devoir essayer ... Et puis j'ai complètement oublié la deuxième forme. Ensuite, j'écrirai ce qui s'est passé.
vusya
J'ai une question pour tous les utilisateurs d'Orionchik -24. Lorsque vous placez la lame sur l'arbre, vous avez un léger jeu ou elle repose rigidement sur l'arbre et ne bouge pas sur les côtés. Il me semble juste que mon omoplate s'est un peu usée de l'intérieur et que maintenant il y a un contrecoup et à cause de cela, maintenant l'omoplate reste constamment dans le pain.
arta
Mon omoplate est suffisamment assise, elle se gâte bien, ne marche pas (je ne vois pas de jeu), mais elle reste presque toujours dans le pain. Mais cela ne me dérange pas beaucoup (je le sors avec une pince à épiler juste après la cuisson) et la forme du fond est encore une fois), l'essentiel est que le pain soit le vôtre et savoureux
Taia
Citation: vusya

J'ai une question pour tous les utilisateurs d'Orionchik -24. Lorsque vous placez la lame sur l'arbre, vous avez un léger jeu ou elle repose rigidement sur l'arbre et ne bouge pas sur les côtés. Il me semble juste que mon omoplate s'est un peu usée de l'intérieur et que maintenant il y a un contrecoup et à cause de cela, maintenant l'omoplate reste constamment dans le pain.

Mon omoplate s'adapte assez bien sur la tige. Probablement, avec le temps, tout est usé là-bas, ma machine à pain a un peu plus d'un mois. Et l'omoplate reste rarement dans le pain.
Il est intéressant de connaître les conditions d'utilisation de vos machines à pain.
arta
Citation: Flaksia

Il est intéressant de connaître les conditions d'utilisation de vos machines à pain.
Ma machine à pain fonctionne depuis février, je la fais cuire presque tous les jours.
Taia
Orion OBM 24W

Ce sont les gâteaux que j'ai cuits dans une machine à pain. Doux, superposé, aéré - comme je l'aime.
Avec gratitude à l'auteur de la recette Qween * Gâteau de Pâques "Apple easy in HP" *
vusya
Citation: Flaksia


Mon omoplate s'adapte assez bien sur la tige. Probablement, avec le temps, tout s'use là-bas, ma machine à pain a un peu plus d'un mois. Et l'omoplate reste rarement dans le pain.
Il est intéressant de connaître les conditions d'utilisation de vos machines à pain.
J'utilise ma machine à pain presque tous les jours depuis le 25 mars. Alors je m'assois et je pense que quelque chose est rapidement apparu pour moi pour avoir un contrecoup, parce que je me suis souvenu qu'au début, l'omoplate était fermement assise sur le manche. Maintenant, il reste constamment dans la zhlebushka, et si je fais cuire sucré avec des raisins secs, alors sur la tige. Tout cela m'a un peu bouleversé.
vusya
Citation: Flaksia

Orion OBM 24W

Ce sont les gâteaux que j'ai cuits dans une machine à pain. Doux, superposé, aéré - comme je l'aime.
Avec gratitude à l'auteur de la recette Qween * Gâteau de Pâques "Apple easy in HP" *

Oui, vos gâteaux de Pâques se sont avérés remarquables. Et sur quelle levure les avez-vous cuits et quel genre de pain était et combien de farine vous avez ajoutée. C'est juste que j'ai aussi fait cuire au four, mais il s'est avéré être dense et pas en couches, peut-être que j'en ai trop fait avec de la farine, car la pâte était très liquide et ne se mélangeait pas bien le long des parois de la graisse.
Taia
Mauvais fotik, les photos ne sont pas de très haute qualité. , dans la vraie vie, le gâteau de Pâques est beaucoup plus beau.
J'ai fait cuire cette recette plusieurs fois, une seule fois j'ai obtenu un gâteau avec une texture dense .. J'ai tout mesuré en grammes, utilisé de la levure fraîche. Parfois, j'ajoutais un peu de farine, littéralement 1/3 de cuillère, pour qu'elle ne s'étale pas sur les murs. Il ne devrait pas y avoir de chignon dense, il s'avère qu'une pieuvre ...J'ai cuit sur le programme 2, mais c'est ce que j'ai fait. Déjà avant la cuisson, elle a éteint la machine à pain et l'a bien couverte, la pâte a continué à lever pendant encore 40 minutes.
Je me suis rendu compte que pour obtenir des produits de boulangerie de haute qualité, le temps de se lever donné par le programme des boulangers n'est pas suffisant, il faut l'augmenter.
vusya
admirez le petit frère, et peut-être l'aîné de notre poêle 🔗
* Gulya *
Bonjour, j'ai une telle machine à pain, prenez-moi dans vos rangs. lorsque j'insère le seau, il y a un jeu. c'est normal?
vusya
Citation: * Gulya *

Bonjour, j'ai une telle machine à pain, prenez-moi dans vos rangs. lorsque j'insère le seau, il y a un jeu. c'est normal?
A l'achat et du bon pain. Je suis allé le vérifier exprès, je le mange aussi jusqu'à ce que je le répare en le tournant. N'a même pas fait attention
tanyuxa
Bonne journée. Je choisis une machine à pain. Jusqu'à présent, je me suis arrêté sur ce modèle.
Dites-moi, la description dit que l'alimentation est de 230V et la prise de 220V. Ce fait affecte-t-il d'une manière ou d'une autre le fonctionnement du poêle?
sazalexter
tanyuxa Non n'affecte pas
tanyuxa
Citation: sazalexter

tanyuxa Non n'affecte pas
Je vous remercie!
Vaut-il la peine de prendre ce poêle ou y a-t-il quelque chose de mieux à moins de 1000 UAH?
* Gulya *
Je suis si heureux comme un éléphant!
vusya
Je suis également heureux et ne suis pas ravi de mon achat.
gelée-o
Cher utilisateur xp orion 24w, pouvez-vous nous indiquer les dimensions du poêle? (LxlxH)
il y a peu d'endroits, je veux calculer où il peut être attaché
* Gulya *
Citation: jelly-o

Cher utilisateur xp orion 24w, pouvez-vous nous indiquer les dimensions du poêle? (LxlxH)
il y a peu d'endroits, je veux calculer où il peut être attaché
Je viens de le mesurer pour vous: 32 * 22 * ​​27, et gardez à l'esprit que tous les coins sont arrondis, c'est-à-dire que l'original peut avoir des tailles légèrement plus petites.
o_olga76
Bonjour à tous les boulangers! Alors j'ai cet Orionchik. Depuis la deuxième semaine, je fais du pain. Je prends les recettes d'ici. Le premier pain réussi était de vusya "Darnzkiy". (Merci beaucoup ).
J'ai aussi beaucoup aimé le "pub" de fugaska
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...opic=1146.0
Les filles, une telle question: qui a essayé de cuisiner en forme ronde avec son omoplate? Et qu'avez-vous cuisiné et comment l'avez-vous aimé?
* Gulya *
Je fais parfois un gâteau de forme ronde, personnellement je n'ai pas très bon goût, car le gâteau est mouillé à l'intérieur, et le mien le mange bien, ils disent que c'est délicieux.
KARINA
Bonjour à tous, mon mari et moi avons aussi décidé de nous acheter une machine à pain, j'ai donné le droit de choisir HP à mon mari, il a étudié des sites, des forums, des boutiques internet pendant deux jours, voulait prendre un truc peu coûteux et fonctionnel, il s'est arrêtée à ORION OBM-24W, l'a achetée il y a quelques jours dans une boutique Internet pour 589 UAH, elle s'est arrangée pour nous tous, le premier pain s'est avéré excellent, la recette du pain a été tirée du livret fourni avec le HP , pain français cuit au four 2, il s'est avéré beau et savoureux, a mangé rapidement, mais n'a pas attendu que le tout soit mangé, a tout de suite posé un autre. Tout le monde aime le pain, mais hier il y a eu une déception avec un cupcake, la recette est tirée du même livre.
Maintenant, j'ai préparé un pain selon la recette de cette branche, le pain est déjà beau, voyons ce que sera le pain.
KARINA
Je vous remercie
C'est le premier français 2

Orion OBM 24W

Orion OBM 24W

Et c'est le classique d'hier de la recette prise ici sur le forum

Orion OBM 24W
Les deux sont très savoureux et rapidement mangés

IRR
Citation: KARINA

Je vous remercie
C'est le premier français 2

KARINA! Merveilleux pain! Toutes nos félicitations!!!

Je regarde moi-même ce poêle. Vous n'avez pas encore utilisé de distributeur? Je me demande comment va-t-il? confortable? vous désabonner plus tard à Temko, si cela?

BIENVENUE SUR LE FORUM
KARINA
Non, nous ne l'avons pas encore utilisé, mais il fonctionne comme il se doit, il s'ouvre, je pense que ce sera au point.

Merci pour l'invitation.

Aujourd'hui, mon mari a fait du pain japonais quotidien, il a pris la recette ici mais l'a corrigée un peu pendant le processus de pétrissage, il y avait une pâte clairsemée.

Orion OBM 24W

Orion OBM 24W
* Gulya *
J'utilise parfois le distributeur quand je fais du pain avec des oignons secs, verse dans un distributeur plein, tout se répand bien, pas de problème.
o_olga76
Citation: * Gulya *

Je fais parfois un gâteau de forme ronde, personnellement je n'ai pas très bon goût, car le gâteau est mouillé à l'intérieur, et le mien le mange bien, ils disent que c'est délicieux.
J'ai enfin essayé de faire un cupcake! Il s'est avéré TRÈS savoureux (chocolat selon la recette d'Alexandra). Rose, cuit absolument uniformément. Et surtout: toutes les opérations ont été effectuées par HP! J'ai juste pesé et posé la nourriture!
vusya
Citation: o_olga76

J'ai enfin essayé de faire un cupcake! Il s'est avéré TRÈS savoureux (chocolat selon la recette d'Alexandra). Rose, cuit absolument uniformément. Et surtout: toutes les opérations ont été effectuées par HP! J'ai juste pesé et posé la nourriture!
Vous pouvez créer un lien vers la recette. Je vous remercie
o_olga76
Citation: vusya

Vous pouvez créer un lien vers la recette. Je vous remercie

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=187.0
Voici une référence.
Et voici la recette comme je l'ai fait:
175 grammes de beurre très mou
175 grammes de sucre
3 oeufs
175 grammes +3 c. l. cacao
1 1/2 cuillère à café levure
1/2 sachet de vanilline
J'ai fait ceci: mettre du beurre et du sucre dans un seau à muffins. A activé le programme "Keks" - le pétrissage a commencé. Après 5-7 minutes, j'ai ajouté des œufs. Le lot continue. Puis farinez avec du cacao et de la levure chimique. Encore une cuillerée de cognac et de noix à la toute fin (mon signal distributeur ne fonctionne pas dans ce mode). Ensuite, nous surveillons le HP avant la cuisson et l'éteignons. Nous sortons l'omoplate. Et nous activons le mode "Cuisson". Cuire au four exactement 1 heure. Fait trois fois déjà et chocolat et simple. Toujours cuit dans le même laps de temps. Eh ... désolé, je n'ai pas pris de photo des cupcakes ...
Fedot
Aidez-moi, je veux acheter du HP, mais pour cuire du pain de seigle, ce four n'a pas une telle fonction. Besoin de choisir un autre four?
gitan
Toute machine à pain peut cuire du pain de seigle! Une machine à pain est juste un four dans lequel ils font cuire du pain, ce que vous y mettez, puis il vous fera cuire ... au moins un morceau de viande
Fedot
Vous n'avez pas compris!
Il y a, disons, 15 programmes dans le four, parmi lesquels il n'y a pas de "pain de seigle". Par conséquent, il est nécessaire de sélectionner.
Il peut arriver que le programme souhaité n'apparaisse pas, rien de tel, d'ailleurs, il n'y a pas de programme libre dedans (le poêle) pour régler manuellement les modes.
De plus, pour le pain de seigle, les CP coûteux utilisent une autre lame d'agitation de forme différente, mais il n'y en a pas ici.
Par conséquent, la question reste ouverte pour moi, merci!
gitan
Fedot, j'ai tout compris, qu'entendez-vous par seigle? du pain à base de farine de seigle pure uniquement? ou avec l'ajout de farine de blé? Je fais moi-même du seigle avec l'ajout de blé et mon four pétrit parfaitement la pâte sans spatules spéciales. Je ne peux pas dire 100%, car je n'ai pas fait 100% de seigle ... mais les instructions pour mon four contiennent une recette de pain de seigle pur, malgré le fait qu'il n'y a pas de programme spécial * seigle * et une cuillère spéciale . Mon poêle n'est pas Orion, mais similaire. Vous faites cuire du seigle sur le prog de base ou de grains entiers et c'est tout. Vous n'êtes pas le premier avec un tel dividende
o_olga76
175 grammes de beurre très mou
175 grammes de sucre
3 oeufs
175 grammes de farine +3 c. l. cacao
1 1/2 cuillère à café levure
1/2 sachet de vanilline

Édité.
Un Nyutka
J'ai choisi la machine à pain depuis longtemps et avec minutie. J'ai acheté Orion 24 W. Je suis content du choix, j'aime beaucoup la machine à pain. Lors de la cuisson uniquement du blé et du darnitsky (farine de seigle à 50%) - très savoureux. Darnitskiy (sur le kéfir) Je cuit sur le mode n ° 8 (sans gluten) - il s'avère être bas et avec de petits pores, exactement comme je le voulais.
Bientôt, je vais expérimenter les cupcakes, pendant que je ne fais que chercher des recettes.
Je lis presque tout pour les débutants, mais quelqu'un peut-il me dire - pour que le pain de blé soit également à pores fins et ne s'effrite pas - avez-vous besoin d'expérimenter une recette ou un petit pain?

Tesh :)
Bonne journée! Parlez-moi du distributeur: au bas de cet appareil, il y a une grille, si je comprends bien, si vous versez immédiatement quelque chose de petit, comme des graines de sésame, des herbes séchées, etc. dans le distributeur, ils iront immédiatement au HP ou pas. Est-il possible que le pain soit saupoudré de graines de sésame sur le dessus, ou doit-il être saupoudré avant la cuisson?
Un Nyutka
Citation: Tesh :)

Bonne journée! Parlez-moi du distributeur: au bas de cet appareil, il y a une grille, si je comprends bien, si vous versez immédiatement quelque chose de petit, comme des graines de sésame, des herbes séchées, etc. dans le distributeur, ils iront immédiatement au HP ou pas.Est-il possible que le pain soit saupoudré de graines de sésame sur le dessus, ou doit-il être saupoudré avant la cuisson?
salut
ici deytvitelno poser. Si vous ajoutez des graines de sésame, des graines de carvi et d'autres petites choses, certaines d'entre elles tomberont immédiatement dans le seau et derrière lui ...
Et si vous ouvrez toujours le couvercle pour réparer le chignon, c'est généralement horrible
Il n'y a aucun problème avec les raisins secs et les abricots secs, ils sont plus gros.
Tesh :)
Oui, je l'ai déjà essayé. Plus tard, j'ai lu que vous devez graisser le petit pain avec quelque chose avant de le cuire et le saupoudrer de graines de sésame ou de carvi sur le dessus.
Tesh :)
En général, c'est très pratique - j'ai tout ajouté selon la recette et vous attendez un délicieux pain. Une fois, j'ai préparé la recette classique du livret HP, il n'y a pas assez de sel à notre goût, et maintenant je la fais régulièrement avec du fromage, de la saucisse crue, de l'aneth et de l'ail. C'est notre pain préféré, très savoureux et aromatique
Un Nyutka
Et j'ai même adapté la forme ronde ...
Faire de la pâte au beurre
Dans la forme habituelle, j'ai fait un chignon, et dans un rond - tresser
Orion OBM 24W
Orion OBM 24W
Tesh :)
Des petits pains frais, je veux en faire un multicolore, même si le temps manque, vous devez y pétrir 4 pâtes.
sourd
Je l'ai acheté. Trois fois la spécification a été parfaitement 1 et 3 programmes. Je fus ravi. Pour la quatrième fois - une déception: le pain n'était pas cuit. Affligé. Il semble qu'un capteur thermique ou quelque chose de cette série a aboyé. Je l'ai essayé 2 fois de plus - le même résultat: du pain cru chaud avec une croûte séchée blanche. Je comprends que chaud et brut n'arrive pas .. Qui peut marcher dessus?
Un Nyutka
J'avais un plateau maximum blanc (mais cuit au four), j'ai fait du pain très léger sur un programme rapide (si je me souviens bien). Mais ceci - jamais. Je vous conseille de contacter le service de garantie.
sourd
Citation: Un Nyutka

Je vous conseille de contacter le service de garantie.
A adressé. Il y a à Kiev, tel lui-même, FOXTROT SERVICE sur les Syrets. C'est déjà hors-sujet, mais, excusez-moi, je ne dirai qu'une chose: ils ont demandé d'apporter de la farine, de la levure, du sucre et du sel. J'ai toujours suspecté que ces services étaient squattés par des décrocheurs véreux. mais pour que ... Les hommes de service décents mesurent le courant, la température, la tension et boivent de la vodka. Et c'est tout !!!
J'ai décidé de ne pas acheter de hachoir à viande, mais si vous achetez, vous ne devriez pas le porter au service - le prix de l'avoine a augmenté
sourd
Le centre de service a gagné! Pas pour l'argent, mais pour le principe !!! Je me demande à quel point j'ai été "jeté".
Un Nyutka
Citation: sourd

Le centre de service a gagné! Pas pour l'argent, mais pour le principe !!! Je me demande à quel point j'ai été "jeté".
Toutes nos félicitations! Avez-vous déjà réparé? Ou tout simplement accepté?
sourd
Ma machine à pain commence à grandir dans l'histoire !!!
1. Après la réparation sous garantie, deux rayures décentes sont apparues sur le boîtier.
2. La machine à pain suffit pour exactement un article cuit au four.

Maintenant, attention, peut-être que quelqu'un vous sera utile:
Ayant décidé de ne pas jouer avec ces gentils gens du Foxtrot SC (je pense que c'est ce que ces gentils gens ont également réalisé), j'ai essayé de cuire un échantillon sur 1 programme (classique). L'histoire s'est répétée avec le sous-développement. Puis, sans rien sortir du moule, j'ai mis le programme "Uniquement des produits de boulangerie" et j'ai obtenu un pain de blé merveilleusement rougeâtre.
Après avoir analysé la situation et considérant que la machine à pain se compose d'un moteur, d'un processeur, d'un élément chauffant et d'un relais thermique et que les codes d'erreur ne sont pas affichés à l'écran, je suis arrivé à la conclusion que le relais est défectueux. Cherchera!!!
Un Nyutka
Citation: sourd

Puis, sans rien sortir du moule, j'ai mis le programme "Uniquement des produits de boulangerie" et j'ai obtenu un pain de blé merveilleusement rougeâtre.
Après avoir analysé la situation et considérant que la machine à pain se compose d'un moteur, d'un processeur, d'un élément chauffant et d'un relais thermique et que les codes d'erreur ne sont pas affichés à l'écran, je suis arrivé à la conclusion que le relais est défectueux.
Il s'avère que maintenant, pour n'importe quel programme à la fin, vous devez choisir vous-même "Cuisson uniquement"?
C'est ainsi que je fais du pain de seigle. Je mets le lot sur le programme 8, je l'éteins quelque part avant la cuisson, puis après quelques heures "Cuisson uniquement".

En général, je sympathise. Et c'est triste, mon HP est toujours sous garantie, et si quelque chose arrive, il devra également se rendre au centre de service.
* Gulya *
Citation: Un Nyutka

Il s'avère que maintenant, pour n'importe quel programme à la fin, vous devez choisir vous-même "Cuisson uniquement"?
C'est ainsi que je fabrique du pain de seigle. Je mets le lot sur le programme 8, je l'éteins quelque part avant la cuisson, puis après quelques heures "Cuisson uniquement".

En général, je sympathise. Et c'est triste, mon HP est toujours sous garantie, et si quelque chose se passe, vous devrez également contacter le centre de service.

ne pensez pas aux mauvaises choses. J'utilise principalement le programme 9 et je mets la cuisson au four, donc le pain a meilleur goût de toute façon.

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Sélection et fonctionnement des machines à pain