Birke
Citation: Aygul

En quoi le café électrisant est-il? Avez-vous fait 1 portion ou 2-3 fois à la fois?
C'est à ce moment que le café est comme s'il était magnétisé sur le récipient dans lequel il a été moulu.
Comme une robe synthétique colle aux jambes, le même effet ...: D Eh bien, au sens figuré ..
Je ne sais pas comment quelqu'un en a, mais je ne prie qu'une seule fois pour le café. Si vous le faites pour quelques-uns et le laissez dans un récipient, il perd rapidement son goût ...
Mais dans un moulin à café manuel avec des meules en céramique, il n'y a pas d'effet électrisant ... Et le goût du café est différent ... En général, j'ai juste quelque chose à comparer. J'en ai un manuel avec des meules en céramique et un électrique ... J'en fais un électrique pour un café filtre, et pour un cappuccino je ne fais du café qu'en manuel ...
Birke
Citation: NatalyMur

Et aujourd'hui, je reçois un moulin à café Nivona NICG130 CafeGrano avec des bavures coniques. Dans la soirée je vais me désinscrire de ce qui s'est passé ...
Voici sa photo
Moulin à café
Avec un bon achat vous !!!
NatalyMur
Citation: Aygul

En quoi le café électrisant est-il? Avez-vous fait 1 portion ou 2-3 fois à la fois?
Concernant l'électrification, c'est vraiment comme une robe.
Mais j'ai fait les deux pour 1 fois pour la consommation domestique, et pour le travail plusieurs fois, de sorte que c'était assez pour une journée ...
Outre l'électrification, il n'y a pas eu de problèmes. Le café s'est avéré d'excellente qualité, à la fois en goût et en odeur ... L'arôme se détache juste de vos pieds. Au travail pendant que je suis assis, il semble n'y avoir aucune odeur, mais quand tu quittes le bureau ... Quand tu reviens, l'odeur du café ... Classe ...
NatalyMur
Citation: Birke

Avec un bon achat vous !!!
Je vous remercie! Je suis heureux juste au-delà des mots!
NatalyMur
Citation: Birke

C'est à ce moment que le café est comme s'il était magnétisé sur le récipient dans lequel il a été moulu.
Comme une robe synthétique colle aux jambes, même effet ...: D Eh bien, au sens figuré ..
J'ai l'électrification non pas dans le conteneur dans lequel ils se sont mis à la terre, mais dans celui où ils se sont installés ...
Birke
Citation: NatalyMur

J'ai l'électrification non pas dans le conteneur dans lequel ils se sont mis à la terre, mais dans celui où ils se sont installés ...
Eh bien, oui, je le pensais vraiment ... Là où le café moulu se répand ... Eh bien, ça arrive ... le puissant est génial ...
Birke
Citation: NatalyMur

Je vous remercie! Je suis heureux juste au-delà des mots!
Et s'il y a aussi des grains et des torréfactions de bonne qualité ... alors mmmm ...
Prendre plaisir ...
NatalyMur
Brike,

Oui, j'ai eu des grains de torréfaction le 23 mars directement de l'étain ... Je l'ai commandé pour la première fois. Satisfait n'est pas le bon mot ...
Birke
Citation: NatalyMur

Brike,

Oui, j'ai obtenu des grains de torréfaction le 23 mars directement de la boîte ... Je l'ai commandé pour la première fois. Satisfait n'est pas le bon mot ...
J'achète différents grains. Je choisis ce que j'aime le plus, tandis que j'aime tout. Toutes les variétés que j'ai essayées ...
NatalyMur
Citation: Birke

J'achète différents grains. Je choisis ce que j'aime le plus, tandis que j'aime tout. Toutes les variétés que j'ai essayées ...
Je suis également content et j'essaye différentes variétés. J'achetais juste du café moulu dans un magasin ordinaire, ça revigore, bien sûr, mais c'est tout ... Et maintenant je veux quelque chose d'aromatique et de savoureux ... C'est pourquoi j'ai acheté un moulin à café.
Aygul
Citation: NatalyMur

Je suis également content et j'essaye différentes variétés. J'achetais juste du café moulu dans un magasin ordinaire, ça revigore, bien sûr, mais c'est tout ... Et maintenant je veux quelque chose d'aromatique et de savoureux ... C'est pourquoi j'ai acheté un moulin à café.
Comme vous décrivez! Maintenant, je vais recommencer à vouloir et à regarder, mais alors comment je vais acheter, ils n’existent pas, puis je semble me calmer, je regarde, il y a en solde, je vais penser, je vais me réunir, et encore une fois ça disparaît, un cercle vicieux
Birke
Citation: NatalyMur

Je suis également content et j'essaye différentes variétés. J'achetais juste du café moulu dans un magasin ordinaire, ça revigore, bien sûr, mais c'est tout ... Et maintenant je veux quelque chose d'aromatique et de savoureux ... C'est pourquoi j'ai acheté un moulin à café.
Une fois, j'ai acheté des grains de café dans le magasin, puis je les ai donnés à ma belle-mère. J'achète uniquement au poids et uniquement à 250g ...
NatalyMur
Citation: Aygul

Comme vous décrivez! Maintenant je vais recommencer à vouloir et regarder à nouveau, mais alors comment je vais acheter, ils n'existent pas, puis j'ai l'air de me calmer, je regarde, il y a en solde, je vais penser, je vais me réunir , et encore une fois ça disparaît, un cercle vicieux
Moi aussi, j'y allais depuis longtemps, mais je ne pouvais pas le supporter et j'ai acheté ...
Birke
Citation: NatalyMur

Moi aussi, j'allais depuis longtemps, mais je ne pouvais pas le supporter et j'ai acheté ...
Tout de même, un bon moulin à café est toujours la garantie d'un café délicieux. Nous avons fait ce qu'il fallait en achetant ...
NatalyMur
Maintenant, j'ai un nouveau rêve - je veux apprendre à torréfier le café. Option tout en 2 - poêle et plaque à pâtisserie ...
Birke
Citation: NatalyMur

Maintenant, j'ai un nouveau rêve - je veux apprendre à torréfier le café. Option tout en 2 - poêle et plaque à pâtisserie ...
Lisez quelques informations utiles et essayez-le. Pourquoi pas ... J'ai appris beaucoup d'informations par moi-même sur le site internet sur le café ... Il me semble qu'il y a aussi quelque chose à faire sur la torréfaction ...
NatalyMur
Citation: Birke

Lisez quelques informations utiles et essayez-les. Pourquoi pas ... J'ai appris beaucoup d'informations par moi-même sur le site internet sur le café ... Il me semble qu'il y a aussi quelque chose à faire sur la torréfaction ...
Ouais .... Je l'ai lu, et j'ai déjà regardé la vidéo ... Il reste à le réaliser.
Birke
Citation: NatalyMur

Ouais ... Je l'ai lu, et j'ai déjà regardé la vidéo ... Il reste à la mettre en œuvre.
Dites-nous plus tard ce qui s'est passé .. Probablement rien de compliqué, vous devez "remplir votre main" et tout ira bien ... Café maison dans tous les sens.
NatalyMur
Citation: Birke

Dites-nous plus tard ce qui s'est passé .. Probablement rien de compliqué, vous devez "remplir votre main" et tout ira bien ... Café maison dans tous les sens.
Je vais certainement vous dire. Je veux choisir des variétés selon mon goût (enfin, le goût de mon fils) et un rôti adapté ... Dans vos rêves?!
Birke
Citation: NatalyMur

Je vais certainement vous dire. Je veux choisir des variétés selon mon goût (enfin, le goût de mon fils) et un rôti adapté ... Dans vos rêves?!
Pourquoi rêver? C'est normal quand une personne cherche son propre goût ... J'achète un café différent à chaque fois. Je cherche mon goût. alors que la vérité est que tout est délicieux et je ne sais même pas où arrêter mon choix ... il reste quelques variétés non testées ... Eh bien, je vais terminer ce que j'ai et acheter ...
NatalyMur
Citation: Birke

Pourquoi rêver? C'est bien quand une personne cherche son propre goût ... J'achète différents types de café à chaque fois. Je cherche mon goût. alors que la vérité est que tout est délicieux et je ne sais même pas où arrêter mon choix ... il reste quelques variétés non testées ... Eh bien, je vais terminer ce que j'ai et acheter ...
Que diriez-vous de partager vos impressions sur les variétés?
NatalyMur
Citation: sazalexter

Kopi Luwak https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=77964.0
Merci pour le conseil Mais je ne suis pas encore prêt pour ça ... mentalement
Birke
Citation: NatalyMur

Que diriez-vous de partager vos impressions sur les variétés?
Je ne vis pas en Fédération de Russie, et je ne peux que vous parler des variétés que nous vendons ... Si vous êtes intéressé, j'écrirai ...
NatalyMur
Citation: Birke

Je ne vis pas en Fédération de Russie, et je ne peux que vous parler des variétés que nous vendons ... Si vous êtes intéressé, j'écrirai ...
Bien sûr intéressant
Birke
Citation: sazalexter

Kopi Luwak https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=77964.0
1 kg de ce café coûte de 800 à 1200 euros ...
Je l'ai essayé dans une machine à café à capsules ... Je ne dirai pas que quelque chose de très exceptionnel ...
À mon avis, l'arabica brésilien a meilleur goût ...
sazalexter
Nous parcourons les variétés lentement par le lien https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=77964.0
Birke
Aygul
Citation: SWIFTA

Bonne journée! Quelqu'un a-t-il un broyeur Krups GVX242? Quelque chose à propos de ses critiques sur le net est contradictoire. J'aimerais connaître votre opinion. Aidez-moi, s'il vous plaît.
intéressant aussi. presque mûr pour un achat, je choisis entre Krups GVX 2 Grind Expert et Nivona NICG 130
Birke
Citation: Aygul

intéressant aussi. presque prêt à acheter, je choisis entre Krups GVX 2 Grind Expert et Nivona NICG 130
Celui-là, que le second n'est pas bon marché. En Europe, le premier coûte 72 euros, et le second 99 euros ...
Mais si je dois choisir entre les deux, si le prix n'a pas vraiment d'importance, je choisirais la deuxième option. À mon avis, la deuxième option est meilleure ...
Je n'utilise que du café électrique pour le café filtre. Et pour l'espresso, je moud du café dans un moulin à café manuel et des meules en céramique. La différence est certainement palpable entre manuel et électrique. Au profit du manuel ... (j'ai aussi essayé pour l'espresso en électro)
valushka-s
mais s'il vous plaît aviser, j'ai besoin d'un moulin à café de très bon marché, pour pouvoir broyer du sucre en poudre.
juste avant j'avais un mélangeur soviétique très simple, et un simple moulin y est allé, donc il s'est avéré du sucre en poudre sans aucun problème.
et puis j'ai essayé de faire en quelque sorte de la poudre dans un moulin à un mixeur (puissant), et rien de bon ne s'est passé!
et maintenant je ne sais pas quoi faire! avant 16-17 ans, il n'y avait aucun problème avec le sucre en poudre, mais maintenant, que faire?!
ne veux pas acheter! Je pense que le sucre en poudre prêt à l'emploi est trop cher!
pas de verre
Pour le sucre en poudre, un moulin à café n'est pas la meilleure option. Elle échouera rapidement. Pas fait pour ça. Là, même dans le manuel, il est écrit que vous ne pouvez pas utiliser pour broyer le sucre, etc. Pour cela, un mélangeur est mieux. Mais tout de même, la poudre ne fonctionnera pas aussi finement et uniformément que celle du magasin.
valushka-s
oui, je sais qu'un moulin à café n'est pas recommandé pour faire du sah. de la poudre, mais certains l'utilisent, et ça ne semble rien!
le moulin du mixeur ne fait pas face!
mais le moulin de l'ancien mélangeur était idéal pour faire du sucre glace! vous ne comprendriez même pas où est acheté, et où est votre propre broyage !!!
oh, j'ai l'impression que je dois me procurer cette vieille table de mixage et chercher un artisan pour la réparer!
pas de verre
J'ai trois moulins à café, dont j'ai moulu du sucre sur deux vieux "Rostok" et "Vitek", le moteur devient très surchauffé et commence à sentir. Je l'ai essayé une fois, je n'en veux plus. C'est dommage. Sinon, achetez le moulin à café le moins cher et allez-y. La qualité sera la même. Et ça va brûler - ce n'est pas dommage.
Birke
Achetez le moulin à café à couteau (rotatif) le plus simple ... Le sucre en eux se transforme parfaitement en poudre ...
Moulin à café
Aygul
Citation: Birke

Celui-là, que le second n'est pas bon marché. En Europe, le premier coûte 72 euros, et le second 99 euros ...
Mais si je dois choisir entre les deux, si le prix n'a pas vraiment d'importance, je choisirais la deuxième option. À mon avis, la deuxième option est meilleure ...
le fait est que Krups semble être plus petit, et étant donné que je prévois de moudre du café une ou deux fois, alors un grand n'est pas nécessaire, comme
Birke
Eh bien, alors peut-être vaut-il mieux envisager l'option d'un moulin à café manuel avec un cône en céramique? Une ou deux fois juste pour le manuel ... Si seulement tout repose à l'heure. Travail en cours une seule fois ...Moulin à café 44 euros. Je sais ce que les amateurs de café avancés louent.
Aygul
Alors la question est la suivante. De combien de grains avez-vous besoin pour 1 grande tasse de café?
Birke
Citation: Aygul

Alors la question est la suivante. De combien de grains avez-vous besoin pour 1 grande tasse de café?
Avez-vous dit que vous aviez une machine à café expresso? Si dessus, vous devriez avoir une cuillère à mesurer pour cette machine. Pour 50 ml de café expresso (puis j'ajoute du lait) je prends une cuillère à soupe et demie de café dosé, dans le sens des grains ... Si vous en avez besoin exactement, je peux le peser ...
Et une grande tasse, combien de ml avez-vous?
Nat_ka
Citation: Aygul

presque prêt à acheter, je choisis entre Krups GVX 2 Grind Expert et Nivona NICG 130

J'ai un moulin à café Krups Normal. Il existe de nombreux degrés de broyage, mais nous utilisons presque les meilleurs.
NatalyMur
Citation: Nat_ka

J'ai un moulin à café Krups Normal. Il existe de nombreux degrés de broyage, mais nous utilisons presque les meilleurs.
Et j'ai le deuxième de ceux énumérés - Nivona NICG 130. Je peux dire presque la même chose ...
Habituellement, nous en utilisons un petit pour l'espresso (dans une cafetière à caroube). Mais pas le plus petit ...
Je l'ai acheté récemment et j'en suis content ...
Aygul
Les filles et les moulins à café eux-mêmes déterminent que les grains sont moulus et s'éteignent ou avez-vous besoin de contrôler le processus, maintenez le bouton enfoncé, par exemple?
Birke
Citation: Aygul

Les filles et les moulins à café eux-mêmes déterminent que les grains sont moulus et s'éteignent ou avez-vous besoin de contrôler le processus, maintenez le bouton enfoncé, par exemple?
Je ne connais pas les moins chers, mais tout ce qui dépasse 50 euros est automatiquement désactivé. et il y a une échelle pour 2 tasses pour 6 tasses. Vous réglez la quantité requise, remplissez le grain, appuyez sur le bouton, il s'arrêtera tout seul .. Je pense qu'un maximum de 6 tasses de mouture .. ou 8 .. J'ai besoin de regarder .. Je ne me souviens pas ...
Swifta
Dans nos magasins, je n'ai vu (même si je n'ai pas beaucoup cherché) que Krups et Delongy. Mais, selon les critiques, Delongy est pire, c'est pourquoi je regarde de près Krups. En attendant, je moud un moulin à café manuel avec des bavures coniques. Mais quelque chose se perd souvent dans le réglage de la mouture, vous devez constamment le resserrer. Apparemment, c'est le modèle.Eh bien, ce que je voulais, la Chine artisanale. Je n'ai pas rencontré quelque chose de beaucoup plus décent, mais j'ai changé le poinçon pour du savon ... Alors j'ai pensé que peut-être l'électrique serait mieux ... Je sais qu'un TRÈS grand pourcentage de goût dépend du broyage ... Merci à tous ceux qui ont répondu sur ma question.
Nat_ka
Citation: Aygul

Les filles et les moulins à café eux-mêmes déterminent que les grains sont moulus et s'éteignent ou avez-vous besoin de contrôler le processus, maintenez le bouton enfoncé, par exemple?

Krups s'éteint. Mais là, l'astuce est qu'il broie pendant un certain temps en un certain nombre de tasses. Autrement dit, broyer grossièrement la moitié du récipient en deux tasses et broyer finement une cuillère à café
Aygul
Les filles, avec la question suivante: le récipient pour les grains de café est-il scellé? Puis-je en verser beaucoup à la fois, fermer et broyer pour 1-2 portions au besoin?
Swifta
Citation: Nat_ka

Krups s'éteint. Mais là, l'astuce est qu'il broie pendant un certain temps en un certain nombre de tasses. Autrement dit, broyer grossièrement la moitié du récipient en deux tasses et broyer finement une cuillère à café

Par conséquent, je l'ai aimé - une machine intelligente. Il n'est pas nécessaire de se demander combien de café de quelle mouture est nécessaire par tasse, la machine elle-même pèsera et moudra tout.
Margit
Et pendant deux semaines, j'ai reçu un nouveau moulin à café d'Allemagne, le Mazzer mini E chrom. Moudre du café est désormais un plaisir. Il y a une minuterie, un réglage du poids pour une et deux tasses, un compteur de portions et une pression manuelle sur la mouture. J'aime!
Moulin à café
Swifta
Félicitations pour votre achat! Laissez-le faire plaisir! Chose cool!
Nat_ka
Citation: Aygul

Les filles, avec la question suivante: le récipient pour les grains de café est-il scellé? Puis-je en verser beaucoup à la fois, fermer et broyer pour 1-2 portions au besoin?

J'ai toujours un conteneur plein, il se ferme hermétiquement.

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