Rina
La différence entre la disponibilité du modèle de distributeur 257 (la possibilité d'ajouter automatiquement des raisins secs / noix / graines) et le programme seigle.

Lors de l'utilisation du 256ème modèle, les additifs devront être ajoutés "au coup de sifflet" manuellement (HP donnera un signal);

Plus la présence d'un distributeur: vous pouvez mettre du pain avec des additifs sur un délai (pas besoin de regarder).
Inconvénients: le distributeur est relativement petit, il vaut mieux ne pas y mettre d'additifs collants comme du fromage, des saucisses, du chocolat.
Zvezda askony
J'ai mis du fromage finement haché (Tilsiter) et des saucisses (2 pièces) dans le distributeur - tout s'est renversé sans problème.
J'ai cuit plusieurs recettes sur du seigle - tout était parfaitement cuit.
Le régime est donc également en demande.
Le seul inconvénient est la popularité.
J'ai déjà plusieurs personnes qui regardent 257 - mais elles ne sont plus là nulle part, ou le prix est maman-chérie quoi !!!!!
Non, il y aurait une demande.
Et tout le monde serait bien !!!!
Et ce qui m'a vraiment surpris!
Une question pour les Ukrainiens.
Vendez-vous Panasonic avec un autocollant sur le devant ou pas!?
Dans Okey, dans le métro - je vois Panasonic sans autocollants.
Gauchiste!? ou quoi!?!?
Pourquoi pas d'autocollants?
Andrey Zaz
bonjour dis moi s'il te plait j'ai un Panasonic -256 qui cuit bien, grâce au site "Breadmaker", fais cuire différents pains et seigle aussi. Mais après avoir lu l'annonce pour Panasonic -2502 les yeux se sont allumés et une fonction de seigle et de conservation après la cuisson. La question est de savoir s'il faut changer la machine à pain merci
Lagri
Pendant qu'il cuit bien, faites-y cuire. Le pain de seigle peut être cuit dans presque tous les x / four. Si vous voulez seulement acheter un nouveau x / n supplémentaire (pour la joie), alors c'est une autre affaire. J'en ai 2 (Mulinex et Panasonic) et les deux fonctionnent en alternance. Dans Panasonic 2502 (que j'ai acheté parce que je voulais juste l'acheter) j'utilise rarement la fonction "Rye", même si je fais du pain de seigle. Mais au début je l'ai fait. Et je n'utilise pas du tout le mode de conservation de la chaleur.
Crémeux
Citation: Andrey Zaz

... J'ai appris à bien cuire le Panasonic -256 grâce au site "Bread Maker" pour cuire aussi différents pains et seigle. Mais après avoir lu l'annonce pour Panasonic -2502 mes yeux se sont allumés et une fonction de seigle et de conservation après la cuisson. La question est de savoir s'il faut changer la machine à pain merci

Vous faites tout avec succès, pourquoi devriez-vous changer? Laissez le bon vieux poêle éprouvé fonctionner. Mais quand elle demandera catégoriquement une pension, alors vous chercherez son digne remplaçant.
Andrey Zaz
Merci beaucoup et bonne chance!
Andrey Zaz
Merci encore pour votre attention Vous avez écrit que vous n'utilisez presque jamais le programme "seigle", ne partagez pas votre sagesse. Et comment Moulinex prépare-t-elle ses points forts et me pardonne-t-elle d'être ennuyeux Panasonic -2502 qu'il puisse bien faire Merci
Lagri
Citation: Andrey Zaz

Merci encore pour votre attention VOUS avez écrit que vous n'utilisez presque jamais le programme "seigle", ne partagez pas votre sagesse. Et comment Moulinex cuit-elle ses atouts et pardonne-t-elle l'importunité Panasonic -2502 qu'il peut bien faire Merci
Pour cuire du pain de seigle, vous pouvez pétrir la pâte sur le programme "sans gluten" (dans mon Panasonic 2502) et puis la levée est de 40 minutes. Ensuite, désactivez le programme et laissez la pâte augmenter de 2 fois exactement (c'est-à-dire encore 40 minutes). Puis activez le programme 12 Cuisson pendant 1 h.10 min. jusqu'à 1 h.30 min. (selon le type de pain: seigle-blé ou seigle pur). En d'autres termes, pour cuire un tel pain, vous devez pétrir pendant 10 à 15 minutes, puis il devrait y avoir une augmentation sans mélanger (jusqu'à ce que le volume de la pâte augmente de 2 fois ou plus), puis cuisson.
Panasonic fait tout bien, je pense que c'est le meilleur x / poêle. Je n'hésiterais pas à le prendre. Je n'aime pas vraiment attendre que la température s'égale, même si je pense que cela présente également des avantages.
Mulinex (j'ai 502430 avec un support à baguette) fait aussi tout bien, il n'est pas nécessaire d'attendre cet alignement, mais dans Mulinex le pétrissage est fort et la croûte est toujours plus épaisse (je n'aime pas ça). Mais je cuisine aussi chez Panasonic et Moulinex (chacun est bon à sa manière). Si vous avez des questions, posez-les, c'est à cela que sert le forum
Andrey Zaz
Merci beaucoup pour les conseils détaillés et très intéressants, je fais du pain de seigle, je ne mets le programme «diététique» que lorsque la pâte est levée pendant 1h30 ou un peu plus, selon la façon de lever la pâte, le pétrissage est fait sur le programme "pizza" pendant 10 à 12 minutes, je fais cuire 1 heure. Je vais réfléchir à l'opportunité d'acheter un mot, et vous utilisez des mélanges prêts à l'emploi et ceux qui sont les plus optimaux pour votre goût pour x / fours Je vous remercie
Lagri
Citation: Andrey Zaz

Merci beaucoup pour les conseils détaillés et très intéressants, je fais du pain de seigle, je ne mets le programme «diététique» que lorsque la pâte est levée pendant 1h30 ou un peu plus, selon la façon de lever la pâte, le pétrissage est fait sur le programme "pizza" pendant 10 à 12 minutes, je fais cuire au four 1 heure. Je vais réfléchir à l'opportunité d'acheter un mot, et vous utilisez des mélanges prêts à l'emploi et ceux qui sont les plus optimaux pour votre goût pour x / fours à nouveau Je vous remercie
Sur le programme "Diet", il peut y avoir des mélanges (pâte à modeler) pendant "Rise", je ne me souviens pas exactement, et la pâte de seigle n'aime pas les mélanges. Il faut faire "Pétrissage" et fermentation ("Rise"), puis "Cuisson". Par conséquent, le programme sans gluten semble être plus adapté. Avant "Cuisson", vous devez avoir le temps de désactiver le mode et laisser la pâte reposer un peu plus longtemps jusqu'à ce qu'elle lève normalement (puis activer "Cuisson"). Et puis ce n'est pas seulement mon avis, mais aussi l'avis de nombreux membres expérimentés du forum-boulangers. En général, chacun s'adapte à sa façon de faire du pain, le plus important est que tout fonctionne et vous convient.
Je n'utilise pas de mélanges prêts à l'emploi, je ne fais pas vraiment confiance à la personne qui les a préparés, puis j'ai acheté un x / poêle pour tout mélanger moi-même. J'aime me créer.
Andrey Zaz
Je suis tout à fait d'accord qu'il est intéressant de créer, j'essaye d'ajouter un peu de farine de sarrasin d'avoine rym sur le programme "diététique", je règle la minuterie sur le téléphone et donne une heure pour que l'heure commence à environ 1.05-10, tourner éteignez-le et remettez-le. Vous avez bien remarqué que "seigle" n'aime pas les adjuvants, j'ai également souligné cela du site POUR CE QU'UN GRAND MERCI À TOUS Formuchans j'ai lu, étudié, fait Merci
Andrey Zaz
J'ai commencé à regarder les informations sur le site Web et Panasonic SD-ZB2502 et Panasonic SD-ZB2502BTS il y a des différences à l'exception du prix Merci
Lagri
Je crois que non. Les dernières lettres indiquent simplement la zone de livraison.
Andrey Zaz
Aujourd'hui j'ai cuit du pain à votre demande, le programme "sans glucogène", merci, c'est pratique, je ne sais pas comment télécharger une photo sur cette page MERCI pour l'information
Rina
Citation: Rina

P.S. Je vous rappelle également qu'un simple «merci» dans le sujet peut être supprimé en réduisant le nombre de messages pour une meilleure lisibilité du sujet. Si vous avez aimé la recette ou si vous avez reçu des informations utiles, cliquez sur "Merci" sous l'avatar du membre du forum à qui vous êtes reconnaissant. Une telle gratitude durera pour toujours.

Modérateur
Marina-Diva
J'ai un Panasonic SD-YD250. Quelle est la différence? Je ne trouve tout simplement pas de HP similaire sur le forum. Dîtes-moi!
sazalexter
Marina-Diva Écrivez en russe, s'il vous plaît! Il y a très peu d'informations sur ce HP et c'est surtout ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3270.0
Marina-Diva
Citation: sazalexter

Marina-Diva Écrivez en russe, s'il vous plaît! Il y a très peu d'informations sur ce HP et c'est surtout ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3270.0
Spasibo za ssilku. Na russkom pisat 'ne mogu, t.k. v nalichii tol'ko angliiskaya klaviatura. Izvenite za neudobstva.
Lagri
Citation: Andrey Zaz

Aujourd'hui j'ai fait des pains selon ton indice - le programme "sans gluten" merci, c'est pratique, je ne sais pas comment mettre en ligne une photo sur cette page MERCI pour l'information
Vous pouvez télécharger une photo via:
🔗
ou:
🔗
Rina
Marinochka,

En premier, Bon anniversaire!

Deuxièmement, Félicitations d'avoir trouvé notre forum rejoignant ses rangs!

troisièmement, la translittération vous aidera 🔗 (écrivez le texte juste là dans la fenêtre, puis copiez-le ici)
Marina-Diva
Citation: Rina

Marinochka,

En premier, Bon anniversaire!

Deuxièmement, Félicitations d'avoir trouvé notre forum rejoignant ses rangs!

troisièmement, la translittération vous aidera 🔗 (écrivez le texte juste là dans la fenêtre, puis copiez-le ici)
Merci pour les compliments! Et pour le mot histoire! J'ai utilisé le recert "French Bread" du forum et c'était bon pour moi! J'avais l'habitude de cuisiner selon des recettes à base d'instruments et le pain était "lourd", pour le dire gentiment ... Et voici un cadeau d'anniversaire !!! Première fois - un tel résultat! Je suis ravi! Et j'imprime en russe (pour les pointilleux). Et la différence est dans HP - en plus il y a un trou séparé pour dzhzhi, ils sont ajoutés plus tard, après le pétrissage.
sazalexter
Marina-Diva C'est comme ça que tout s'est bien passé avec toi et félicitations
Rina
Nous ne sommes pas pointilleux. L'écriture en cyrillique est une tradition du forum.
Marina-Diva
Citation: Rina

Nous ne sommes pas pointilleux. L'écriture en cyrillique est une tradition du forum.
J'ai déjà compris! Encore pardon! Je suis nouveau sur ce site, il n'y a pas de telles exigences sur d'autres sites. Et encore une chose: un grand merci aux modérateurs du site, pour leur attention et pour les conseils. J'ai appris beaucoup de choses intéressantes ici! Et combien de recettes ... Il y a place pour l'expérimentation! À bientôt!

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