Mixer

[Lozja]

Les filles, après tout, j'ai pris ce 1030 marron que je n'avais pas la force de supporter et de choisir. Maintenant, faites cuire bezeshki. Je l'aime jusqu'à présent. Fouetté les blancs aux sommets en 3 minutes. J'ai commencé à ajouter du sucre et après 10 minutes, tout était parfaitement battu, eh bien, je le torturerais probablement pendant encore +5 minutes, pour ainsi dire, je l'ai fait. En général, la "pâte" pour la meringue sur l'ancienne ne fonctionnait pas pour moi.
Le boîtier était légèrement chaud, la poignée que je tenais était chaude. Et ce n'est qu'alors que j'ai remarqué qu'il n'y avait pas de trous pour le refroidissement, le boîtier est solide. Les corolles sont longues - 14 cm jusqu'à l'anneau d'arrêt (sur mon 200 W - 12,5 cm), la surface de travail des corolles est de presque 8 cm, moins de vitesse que celle de 200 watts. Les filles avec les Bosches semblaient également dire qu'elles aimeraient plus de vitesse.

Il y a un inconvénient, significatif ou non - cela se verra au travail - il est lourd. Elle battait la meringue en étant assise, la posait sur son genou avec une jambe de fer, la tenait par la poignée avec sa main.

Lozja, merci pour l'offre, regardé les prix moyens pour eux, figuré + livraison, le même 600 UAH sera publié. Et ici sur place.

Bulka, Je pense qu'il n'y a aucune différence dans les corolles. A partir d'aujourd'hui, j'ai 2 mixeurs - ancien avec plat, nouveau avec rond (fil), mais ils ont une puissance différente, donc le battement ne peut pas être comparé.

[LLika_7]

LLika_7 , Merci pour l'efficacité. Je veux acheter un autre mélangeur))) Donc, à partir de tout le matériel relu, j'ai conclu qu'il était nécessaire d'allumer différentes unités dans le magasin et de regarder la vitesse de rotation ... même si ce serait difficile à déterminer à l'œil nu

[Bulka]

Bulka, si la puissance est à peu près la même (la différence est de 50, et peut-être 100 W), elle ne sera probablement pas perceptible, mais 200 et 500 sont visibles à l'œil nu. J'ai déjà crié le mien aujourd'hui
Jusqu'à présent, je ne peux parler que de la meringue. Quand il est presque prêt, je sors le mélangeur faible de la "pâte" (meringue) et il commence à tourner si intelligemment, plongez-le et vous pouvez immédiatement voir et entendre qu'il est difficile pour lui de battre les blancs. Et le nouveau que j'immerge, que je retire - tourne de la même manière, et si un peu différemment, ce n'est pas perceptible à l'œil.

Melanyushka, Je vous remercie

Les filles, qui a un mélangeur Zelmer avec un bol - comment la pâte à biscuit est-elle fouettée avec ce bol? J'ai fouetté avec ce mélangeur pour la première fois et quelque chose a très mal fouetté, alors je pense - est-ce un mélangeur ou tout simplement le mauvais jour.

[KSY-KSY]

KSY-KSY, et qu'entendez-vous par l'expression "battre la pâte pour un biscuit"? Probablement battre les blancs et les jaunes? La pâte est mélangée à très faible vitesse ou à la main. Bat parfaitement les blancs, surtout avec un bol, pas du tout tendu.

[KSY-KSY]

KSY-KSY, et qu'entendez-vous par l'expression "battre la pâte pour un biscuit"?

Je veux dire, battez les œufs avec du sucre. Je ne bat jamais les blancs et les jaunes séparément sur un biscuit. Même lorsque j'étudiais pour devenir pâtissier, on nous a appris pour une génoise ordinaire à simplement battre les œufs en ajoutant progressivement du sucre. Avec l'ancien "Ros", il n'y avait pratiquement aucun problème avec cela, mais le nouveau mélangeur ne le faisait pas très bien. C'était peut-être juste une mauvaise journée, qui sait. Par conséquent, je demande comment les autres battent. Il me semble que la vitesse ne lui suffit pas et les mouvements du mécanisme du pendule me déroutent, à mon avis cela interfère avec le fouet. Apparemment, je vais devoir fouetter sans support, mais je voulais vraiment libérer mes mains ...

, mais on nous a enseigné différemment ...

Eh bien, les biscuits sont différents ... Mais ici, je veux dire le biscuit le plus ordinaire, le principal, sur la base duquel les gâteaux ont été faits. Combien je fais cuire, battez toujours les œufs, ajoutez progressivement le sucre, battez jusqu'à fermeté, puis ajoutez la farine et remuez, généralement à la main, pas avec un mélangeur - toujours un excellent biscuit. Je n'ajoute pas de levure chimique.Je vais toujours essayer de le battre avec cette table de mixage, je vais essayer de le retirer du support, s'il ne ressort pas, je devrai en chercher un autre, ou en quelque sorte réanimer la vieille dame "Ros".

[ce]

Ouais, et on m'a aussi enseigné d'une manière différente et c'était sur ce forum. Merci à Tortyzhka, la toute première et vraie, j'ai eu son classique.
Mais ce le biscuit est fouetté exactement comme il écrit KSY-KSOui

Chers modérateurs, supprimez les trois derniers messages, ils sont hors sujet. Ils ont été dit en passant.

[LLika_7]

LLika_7 , non... KSY-KSY juste parler du biscuit classique Gâteaux!
Mais, à proprement parler, ce n'est pas le problème. L'essentiel est que la personne n'ait pas réussi. KSY-KSY , ne vous inquiétez pas, peut-être que les œufs ont échoué. Le mixeur est bon, demain tout ira bien!

Mon Boshik a grillé (il n’est pas coupable, c’est un rare intelligent! J’ai assommé tant de biscuits et de meringues humides !!!! Sans la tension du réseau de 380, je travaillerais toujours). nous devons en chercher un nouveau. Je le veux pas cher, robuste, rapide et je l'aimerais vraiment avec ou sans tasse .. J'ai peur de ne pas trouver ça

Je veux dire, battez les œufs avec du sucre. Je ne bat jamais les blancs et les jaunes séparément sur un biscuit. Même lorsque j'étudiais pour devenir pâtissier, on nous a appris pour une génoise ordinaire à simplement battre les œufs en ajoutant progressivement du sucre. Avec l'ancien "Ros", il n'y avait pratiquement aucun problème avec cela, mais le nouveau mélangeur ne le faisait pas très bien. C'était peut-être juste une mauvaise journée, qui sait. Par conséquent, je demande comment les autres fouettent. Il me semble que la vitesse ne lui suffit pas et les mouvements du mécanisme du pendule me déroutent, à mon avis cela interfère avec le fouet. Apparemment, je vais devoir fouetter sans support, mais je voulais vraiment libérer mes mains ...

Allez le lire et regardez la vidéo. Avez-vous battu autant? https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=121064.0

Les filles, qui a un mélangeur Zelmer avec un bol - comment votre pâte à biscuits est-elle fouettée avec ce bol? J'ai fouetté avec ce mélangeur pour la première fois et quelque chose a très mal fouetté, alors je pense - c'est un mélangeur ou tout simplement un mauvais jour.

LE MÉLANGEUR BAT BIEN UNIQUEMENT DANS LES MAINS, SUR UN SUPPORT, IL NE FAIT QUE DES MÉLANGES. J'ai immédiatement déçu, puis j'ai pris le malaxeur dans les poignées, une tasse haute et étroite et alors tout est excellent tout le salmer

Mon Boshik a brûlé

Oksanochka, avez-vous examiné les Phillips? J'ai pris Philips, comme 350 watts de puissance. Et les fouets sont entièrement en métal, sans pince à épiler en plastique.

Anyutka, je n'ai encore rien regardé. Boshik est venu me voir gratuitement, ne l'a pas choisi, il m'a choisi lui-même. Et ce qui est à toi je vais voir

Oksanochka, j'ai un modèle HR 1561. 3 vitesses + turbo. Il y a exactement le même + support et bol. Je me demandais encore si je devais le prendre ou non, et je l'ai pris sans support avec bol.

Il existe probablement d'autres modèles maintenant. J'ai pris le mien il y a environ 3 ans. J'ai cherché à le rendre plus puissant, il n'y avait pas de plastique dans les corolles et ainsi de suite. J'ai parcouru un tas d'options.

J'ai googlé à la hâte, puis je vois que ce modèle est pertinent et est en solde.

Regardez dans le magasin, vous ne pouvez pas le sentir. nous n'avons rien de bon, vaasche. Sur Internet, j'ai trouvé ce Bosch MFQ 3560
il est très similaire à mon BOSCH MFQ 3530 uniquement avec un bol. Dites-moi, personne n'a ça? Je me demande comment sont les fouets avec la tasse? Tu piges? Fouetter, faire tourner la tasse?

[Oksana]

Oksana, J'ai une autre table de mixage ci-dessus, j'ai écrit sur mes affres de choix.
on dit que le bol tourne. Et les corolles doivent s'adapter parfaitement, elles vont comme un ensemble au bol.
Bien sûr, ce serait bien si les propriétaires d'un tel mélangeur laissaient leurs commentaires, mais apparemment, personne n'a encore acquis cet engin.
J'ai aimé la phrase valuhka et bien que je n'ai pas de mélangeur avec un bol rotatif, mais je crois ces mots, alors quoi, qu'en est-il de Zelmer, le principe est le même

LE MÉLANGEUR NE FONCTIONNE BIEN QUE DANS LES MAINS, SUR UN SUPPORT, IL NE FAIT QUE DES MÉLANGES. J'AI IMMÉDIATEMENT DÉCONTRÉ, ET PUIS PRENDRE LE MÉLANGEUR DANS LES POIGNÉES, LA TASSE EST HAUTE ET ÉTROITE ET PUIS TOUT EST EXCELLENT ENTIER LE SALMER

Lorsque j'ai choisi une table de mixage, j'ai aussi pensé à acheter Bosch. Mais, après être allée dans différents magasins et discuté avec les vendeurs, elle ne l'a pas fait. En un mot - ils ont dit que maintenant Bosch n'est plus du tout ce qu'il était avant. Fabriqué en Chine, et de nombreuses plaintes. A attiré mon attention sur Zelmer. Après avoir lu sur lui sur Internet, j'ai acheté un Zelmer.
Je ne veux décourager personne, je veux juste transmettre cette information.

Katie, dis-moi, comment Zelmer bat-il la pâte à biscuits et la crème protéinée sur un stand?

Katie, dis-moi, comment Zelmer bat-il la pâte à biscuits et la crème protéinée sur un stand?

La pâte à biscuit bat bien, je n'ai pas essayé de faire une crème protéinée.
J'ai battu les blancs sans support, dans un verre - super!
Et mettez-le au réfrigérateur. Ensuite, je pétris toute la pâte et les protéines sont un peu refroidies - j'ajoute à la toute fin.

J'ai battu les blancs sans support, dans un verre - super!

C'était ce qui m'intéressait, je pensais que je ne me débrouillais pas très bien avec le stand. Tout dans le verre est merveilleux

C'était ce qui m'intéressait, je pensais que je ne me débrouillais pas très bien avec le stand. Tout dans le verre est merveilleux

Eh bien, comment pouvez-vous imaginer - jetez 3 œufs dans un grand bol et essayez de les battre jusqu'à ce qu'ils deviennent moussants. Ils ne répandront que le long du fond. Maintenant, s'il y en avait 33, alors oui
Et pour le verre 3 juste comme il faut - le plus petit diamètre du récipient.

C'était ce qui m'intéressait, je pensais que je ne me débrouillais pas très bien avec le stand. Tout dans le verre est merveilleux

J'ai Zelmer fouetter avec un support, mais avec difficulté - frottis sur le bol)))))))) et quand il s'agit de la paroi du bol à droite, les moustaches attrapent le bol et il y a une telle fissure !! !!
Pour cette raison, j'ai acheté un fouet supplémentaire dans le cube Bosch - je voulais me débarrasser complètement du mélangeur.

Eh bien, comment pouvez-vous imaginer - jetez 3 œufs dans un grand bol et essayez de les battre jusqu'à ce que la mousse soit élevée. Ils ne répandront que le long du fond. Maintenant, s'il y en avait 33, alors oui
Et pour le verre 3 juste comme il faut - le plus petit diamètre du récipient.

Je peux tout à fait imaginer - battre 1 protéine dans un assez grand bol d'une moissonneuse-batteuse Bosch Mum. Il n'y a pas eu de difficultés.

Si je comprends bien, ce Bosch de type planétaire (qui parle de lui-même), mais il coûte aussi environ 3 fois plus cher que Zelmer

Si je comprends bien, ce Bosch de type planétaire (qui parle de lui-même), mais il coûte aussi environ 3 fois plus cher que Zelmer

Duc je ne discute pas. Je dis juste que fouetter une protéine dans un grand bol n'est pas un problème, j'ai même réussi à le faire avec un mélangeur dans une grande tasse, et même trois morceaux - donc il ne devrait y avoir aucun problème.

Oui, une telle table de mixage est le rêve de toute hôtesse (la mienne, bien sûr).

Si vous parlez du mélangeur avec lequel je l'ai fait auparavant, Duc est un mélangeur ordinaire, pas un mélangeur de marque, j'ai écrit ci-dessus, une sorte de Vico, puissant, coûte plus de 200 hryvnia. Bat les blancs d'œufs sans problème, des vitesses très élevées et des batteurs puissants avec de larges lames.

Je peux tout à fait imaginer - battre 1 protéine dans un assez grand bol d'une moissonneuse-batteuse Bosch Mum. Il n'y a pas eu de difficultés.

Quelque chose que je ne peux pas croire qu'une protéine peut être fouettée jusqu'à ce qu'elle mousse forte dans un grand bol. Pouvez-vous confirmer avec une photo?

[Keti,]

Keti,
J'ai un tel agrégat qui fouette une protéine, que trois à l'état de mousse dans un bol d'un volume de 4,6 litres. Il était seulement nécessaire de pré-régler la hauteur de la jante. Juste une fois.

Quelque chose que je ne peux pas croire qu'une protéine peut être fouettée jusqu'à ce qu'elle mousse forte dans un grand bol. Pouvez-vous confirmer avec une photo?

Je ne gâcherai pas l'œuf exprès. Je vais vous montrer quand vous avez besoin de protéines fouettées. Avez-vous besoin d'un mélangeur ou d'une moissonneuse-batteuse?

Je confirme! Dans Boch 4756, il est facile de battre 1 protéine dans un grand bol, et s'il y a 3 protéines, alors j'ai déjà un bol plein. Ce n'est donc pas un mythe - le Bosch planétaire peut facilement battre 1 protéine à un état de mousse forte, le bol peut être retourné - la masse fouettée ne bouge même pas.

Eh bien les filles, je ne sais pas, peut-être que les robots culinaires sont mieux adaptés pour cela.Mais que se passe-t-il si un autre mélangeur avec un bol (pas une moissonneuse-batteuse) peut battre quelques œufs?

J'ai un mélangeur Moulinex avec un bol.
Aujourd'hui, je ne peux pas m'imaginer sans lui. Tout dans le bol est parfaitement fouetté, on gagne beaucoup de temps, les mains sont libres. Et des biscuits, des protéines, de la crème et du beurre - tout est super! Je suis ami avec lui
Je n'ai pas eu à jouer avec 1 écureuil, mais 2-3 battements parfaitement.

Oui, probablement, n'importe quel mixeur battra ne serait-ce qu'une seule protéine, tout dépend des plats dans lesquels vous battrez. C'est comme la mayonnaise, vous avez besoin d'un espace limité - un grand verre étroit, puis la masse commencera à s'émulsionner. Alors ici, essayez même avec votre mélangeur - prenez le même grand verre étroit, versez une protéine et battez, m b. pas même avec deux fouets, mais avec un seul, cela peut prendre un peu plus de temps, mais il devrait quand même battre. De retour à mon époque domikerskoy, j'avais un appareil pour fouetter les blancs, un récipient rectangulaire haut, des cadres qui étaient mis en mouvement avec une poignée sur le côté, et ils fouettaient! Je ne me souviens pas d'une protéine, mais j'ai fouetté deux protéines à coup sûr - la mousse remplissait tout ce récipient et aussi à l'état de mousse.

LE MÉLANGEUR BAT BIEN UNIQUEMENT DANS LES MAINS, SUR UN SUPPORT, IL NE FAIT QUE DES MÉLANGES. J'AI IMMÉDIATEMENT DÉCONTRÉ, ET PUIS PRENDRE LE MÉLANGEUR DANS LES POIGNÉES, LA TASSE EST HAUTE ET ÉTROITE ET PUIS TOUT EST EXCELLENT ENTIER LE SALMER

J'ai Zelmer fouetter avec un support, mais avec difficulté - frottis sur le bol)))))))) et quand il s'agit de la paroi du bol à droite, les moustaches attrapent le bol et il y a une telle fissure !! !!
Pour cette raison, j'ai acheté un fouet supplémentaire dans le cube Bosch - je voulais me débarrasser complètement du mélangeur.

eh bien, les filles, vous me dérangez. J'attends ici mon Zelmer, et voici

[Pogremushka]

Pogremushka, ne vous fâchez pas à l'avance. J'ai fouetté un biscuit pour 3 œufs dans mon bol et tout a été fouetté normalement.

J'ai Zelmer fouetter avec un support, mais avec difficulté - frottis sur le bol)))))))) et quand il s'agit de la paroi du bol à droite, les moustaches attrapent le bol et il y a une telle fissure !! !!

J'ai eu ça une fois, j'ai enlevé le mélangeur, tordu le bol et remis le mélangeur, je pense que je l'ai juste mal inséré. Bien que sur certains sites Web, j'ai lu une plainte selon laquelle il n'était pas bien fouetté dans le bol et qu'ils le portaient dans le centre de service, quelque chose a été réparé, il est devenu bon (je ne me souviens pas plus précisément, alors j'ai gagné '' t te dire)

Vraiment, ne vous inquiétez pas. La pâte à biscuit se révélera bien, peut-être un peu moins battue. Ou plus facile, sortez-le du stand et vous aurez de superbes protéines fouettées. À propos, la meringue humide (fouettée dans un bain-marie) s'avère excellente, même si j'ai lu quelque part qu'il n'y a pas assez de longueur des corolles. Croyez-moi, tout est connu dans la comparaison de Zelmer-Bosch à deux postes incomparables, mais ils ont tous droit à la vie. Vous ne devriez même pas comparer le mélangeur planétaire avec le mélangeur habituel - le principe de fonctionnement différent et, par conséquent, le résultat.

[Pogremushka]

Oui, probablement, n'importe quel mixeur battra ne serait-ce qu'une protéine, tout dépend des plats dans lesquels vous battrez. C'est comme la mayonnaise, vous avez besoin d'un espace limité - un grand verre étroit, puis la masse commencera à s'émulsionner. Alors ici, essayez même avec votre mélangeur - prenez le même grand verre étroit, versez une protéine et battez, m b. pas même avec deux fouets, mais avec un seul, cela peut prendre un peu plus de temps, mais il devrait quand même battre. De retour à mon époque domikerskoy, j'avais un appareil pour fouetter les blancs, un récipient rectangulaire haut, des cadres qui étaient mis en mouvement avec une poignée sur le côté, et ils fouettaient! Je ne me souviens pas d'une protéine, mais j'ai fouetté deux protéines à coup sûr - la mousse remplissait tout ce récipient et aussi à l'état de mousse.

J'ai donc écrit à ce sujet - que dans un récipient étroit et 1 œuf est facilement battu, mais comment le battre dans une "grande casserole"? Il me semble que cela ne fera que maculer le plat.
Pogremushka
Le mixeur est excellent, il bat bien. Mais je bat les blancs dans un verre étroit (je déconnecte le mixeur du support et le tiens dans mes mains).

J'ai Zelmer fouetter avec un support, mais avec difficulté - frottis sur le bol)))))))) et quand il s'agit de la paroi du bol à droite, les moustaches attrapent le bol et il y a une telle fissure !! !!
Pour cette raison, j'ai acheté un fouet supplémentaire dans le cube Bosch - je voulais me débarrasser complètement du mélangeur.

Le fait que votre mélangeur se fissure est faux, prenez-le pour réparation.

J'ai donc écrit à ce sujet - que dans un récipient étroit et 1 œuf est facilement battu, mais comment le battre dans une "grande casserole"? Il me semble que cela ne fera que maculer le plat.

Je ne suis pas d'accord . Bien que j'aie une table de mixage sans support, c'est-à-dire toujours entre mes mains, je bat les blancs toujours dans un grand bol. Au moins un, au moins quelques-uns - est fouetté dans une mousse debout. À moins que, s'il y a un petit écureuil, vous devez incliner le bol sur le côté. ... Mixer Bosch 3520 c'est à dire pas très puissant. Vous avez juste besoin de donner le temps de protéine (min 3-4-5) et tout fonctionnera. Dans une moissonneuse-batteuse Bosch MUM, il est généralement amusant d'observer: cette protéine pend autour du récipient et ne semble pas fouettée, puis à la 5e minute, une fois - et une mousse forte. Selon les instructions, vous devez battre pendant 6 minutes et cela s'avère.

[Pogremushka]

Pogremushka
Le mixeur est excellent, il bat bien. Mais je bat les blancs dans un verre étroit (je déconnecte le mixeur du support et le tiens dans mes mains).

Je l'ai donc commandé principalement pour les protéines. Eh bien, d'accord, il est trop tard pour se précipiter, s'il vient - nous verrons. Et 6 protéines ne battront pas non plus dans un bol?

Dans une moissonneuse-batteuse Bosch MUM, il est généralement amusant d'observer: cette protéine se balance le long du récipient et ne semble pas être fouettée, puis à la 5e minute, une fois - et une mousse forte.

Ça y est, la première fois que je n'ai même pas compris ce qui est quoi. Je me lève et regarde, il semble en quelque sorte tourner si lentement, comparé à un batteur à main, je pense, eh bien, cela fait longtemps. Puis j'ai été distrait pendant une minute, je suis monté, la mousse était déjà blanche et stable. Je n'arrive toujours pas à m'y habituer. Je veux juste ajuster le fouet pour qu'il tourne plus vite, puis - bam, et vous avez terminé!
Tout de même, le mouvement planétaire est une force! Si je comprends bien, c'est tout le secret.

Les filles, quels autres mélangeurs stationnaires avec mouvement planétaire des corolles y a-t-il, à part Kenwood et Bosch? Non seulement les deux sont très chers, mais je n'ai toujours pas besoin de fonctions supplémentaires ni d'options supplémentaires. Battre et pétrir uniquement. Ou devrais-je aller chez les "pétrisseurs"?

Les filles, quels autres mélangeurs stationnaires avec mouvement planétaire des corolles y a-t-il, à part Kenwood et Bosch? Non seulement les deux sont très chers, mais je n'ai toujours pas besoin de fonctions supplémentaires ni d'options supplémentaires. Battre et pétrir uniquement. Ou devrais-je aller chez les "pétrisseurs"?

Clathronic est toujours là. Mais il est cher. En général, tout ce qui est planétaire n'est pas bon marché.
Mais vous pouvez choisir Boshik pour vous-même sans pièces jointes inutiles. Mais cela coûtera aussi plus de mille (hryvnia, je ne sais pas combien c'est en roubles).

oui, j'aime Bosch sans accessoires supplémentaires MUM 8400 au prix de 17000 roubles

oui, j'aime Bosch sans accessoires supplémentaires MUM 8400 au prix de 17000 roubles

Pourquoi 8 Series? Cherchez quelque chose de la série 4 ou 5, sans pièces jointes, ce sera moins cher. Ils sont moins puissants, mais pour moi, par exemple, 600 watts suffisent pour la pâte à la levure.
Voici le Bosch MUM 52120, par exemple, 700 W de puissance, des buses au minimum - des râpes et un mixeur. Cela coûte environ 230 $.

Je n'ai pas besoin de râpes, de mixeur ou de hachoir à viande - ils sont fournis avec presque tous les MUM. C'est pourquoi je ne trouve pas ce dont j'ai besoin: soit c'est cher pour une bonne moissonneuse mais nue, soit un prix plus ou moins acceptable pour une médiocre avec un tas de buses dont je n'ai pas besoin.

J'ai donc écrit à ce sujet - que dans un récipient étroit et 1 œuf est facilement battu, mais comment le battre dans une "grande casserole"? Il me semble que cela ne fera que maculer le plat.

Le mélangeur planétaire bat parfaitement dans un grand bol. Il y a un design différent de la jante, et il n'y en a qu'un seul - large. Il tourne sur son propre axe et marche en cercle.

[Pogremushka]

Les filles, j'ai dit plus haut que je battais les blancs dans un grand bol avec un Boshik ordinaire, mais je ne le tiens que dans mes mains.
Pogremushka , ne paniquez pas à l'avance, tout s'arrangera pour vous.

Les filles, j'ai dit plus haut que je battais les blancs dans un grand bol avec un Boshik ordinaire, mais je ne le tiens que dans mes mains.

Donc je dis, les mains ne sont pas planétaires, et avec une table de mixage ordinaire tout se passe parfaitement bien.Même ma table de mixage n'est pas de marque et ne fait rien. Les batteurs tournent à une vitesse telle que l'écureuil n'a tout simplement nulle part où aller, il doit être battu.