Machine pour faire des pâtes

Et je cherchais un électrique et je l'ai trouvé sur Tao.
Personne n'a essayé ça? Google a traduit qu'en plus des pâtes, vous pouvez faire des saucisses.
Je ne fais pas de publicité. Juste intéressé, je l'ai déjà commandé par un intermédiaire.

En fait, 199 UAH y ont été déclarés. - J'avais aussi leur carte de réduction avec moi.
Ils ont mangé des cornes, mangé des spaghettis hier. Rapide et savoureux. Facile à démonter. La première fois, j'ai été torturé pour me laver. La seconde - c'était déjà plus simple.

Les inserts pour différents types de produits dans votre machine (rondelles métalliques) sont un sou de la cuisine, comme le mien. Il faut donc être fort.

Classe!
Je me demande s'ils peuvent pétrir la pâte?
Combien de pâte en poids pouvez-vous mettre à la fois?

Je l'ai finalement acheté, séduit par le prix de 299 UAH ...

Dire que je suis content, pas encore, j'ai des ennuis ...
-1 fois j'ai pétri selon la recette (2 tasses à mesurer de farine, suspendues sur 360 grammes, 125 grammes d'eau - j'ai tout versé dans un récipient à la fois), des miettes se sont avérées; J'ai ajouté plus d'eau jusqu'à ce que j'aie une masse serrée qui, commençant à sortir, arracha le couvercle supérieur.
-J'ai immédiatement commencé à appeler Vika. Merci beaucoup pour votre aide! J'ai réalisé que j'étais allé trop loin avec de l'eau, je suis allé le faire 2 fois.
-2 fois, j'ai pris 2 tasses à mesurer de farine et secoué 2 œufs, je les ai versés lorsque la farine était pétrie à travers les grilles ... encore des miettes, mais les œufs étaient C1, j'ai ajouté un peu d'huile végétale (je me suis souvenu des photos et du paroles de l'étoile), au point que Lyuba's Fish dans les images ...
Pour une raison quelconque, la masse, en tournant en marche arrière, restait tout le temps coincée sur les 2ème et 3ème tours de la tarière, ne voulait pas sortir ...
Cela a pris tellement de temps, le tuyau se réchauffe à travers lequel la masse part, puis le processus a commencé, mais tout cela est tellement long ...
Et le plus important, c'est que pendant très longtemps j'ai fait cuire des vermicelles, environ 15 minutes c'est sûr, mais je ne peux pas dire que c'était complètement cuit

voici ce que j'ai obtenu 2 fois:


mais ce que j'avais laissé dans le réservoir et n'était plus ramassé:

lors du démontage de l'appareil, il reste tellement de pâte, eh bien, c'est compréhensible que je la mette dans du pain plus tard, elle ne disparaîtra pas, mais quand même, c'est dommage ...

J'ai oublié de dire que la farine était de qualité supérieure Kievmlynovskaya, du sel a été ajouté à la pâte 1 et 2 fois.

Analysez mes erreurs, où me suis-je trompé?
Peut-être que quelqu'un a pesé les ingrédients? Partagez des recettes éprouvées.
Combien de temps durent toutes les étapes? Pétrir, inverser avant que les pâtes ne commencent à sortir, combien de temps doivent-elles sortir, combien de temps cuisez-vous le produit obtenu?

Je ne pense pas que ce soit une mauvaise unité, car ceux qui l'ont sont heureux

J'ai fait des nouilles dans une machine à pâtes sans eau du tout. Sur 500 g de farine, mettez 5 œufs et 1 cuillère à café de sel. Rien, combien mignon a tout moulu et fait des nouilles. Il s'est avéré beaucoup de nouilles. J'ai fait cuire une partie et j'ai saupoudré le reste de farine, je l'ai séchée et je l'ai mise au congélateur. Il n'y a pratiquement pas de résidus de pâte. Les nouilles sont très savoureuses.

Au fait, j'ai remarqué que beaucoup dépendait aussi de la farine ... Je me suis en quelque sorte adapté et normal !!! Mais vous devez encore choisir la recette vous-même

Nous vendons de telles pâtes

Et chez nous, ils sont en vente depuis longtemps: fou: chez moi c'est plus simple comme une machine à pommes de terre ..... c'est juste la force là-bas doit être remarquable !!!!

[NatalyaN]

NatalyaN Avez-vous un DELFA DP-9020? Est-ce qu'elle étale la pâte? Pas des pâtes.

Et comment vos impressions sur elle n'ont-elles pas changé pour des impressions plus positives?

[Vilara]

Vilara , non, elle ne déroule pas la pâte.
L'impression n'a pas changé, mais ce n'est que de ma faute ... Je n'ai tout simplement pas eu le temps de recommencer, c'est ainsi que les circonstances ont évolué jusqu'à présent.Olga m'a déjà donné de la bonne farine d'Odessa, à partir de laquelle Vika fait des pâtes, mais je ne peux toujours pas l'obtenir.

[NatalyaN]

NatalyaN Je vous remercie! J'ai compris - pétrissage et pâtes. Je recherche une petite chose différente - pétrir et rouler la pâte à une certaine épaisseur. Et la qualité, comme je l'ai compris de Delphi, est médiocre.

Et la qualité, comme je l'ai compris de Delphi, est médiocre.

Je ne discuterai pas. Je peux seulement dire que Delphi est très satisfait de la qualité. Et j'ai un hachoir à viande Delph., Et une machine à pâtes. Les pièces sont bruyantes, mais je n'ai rien à redire sur la qualité.

[Viki]

Viki et je ne discute pas, d'autant plus que je n'ai pas d'équipement de Delph (uniquement des avis du réseau), donc je ne vais pas la gronder

Et, en général, il s'est avéré que j'ai besoin de quelque chose de complètement différent.

Les filles, quel appareil peut le mieux pétrir et étaler une pâte d'une certaine épaisseur? Peut seulement être déployé - sans pétrissage.

Peut seulement être déployé - sans pétrissage.

C'est le laminoir dont vous avez besoin. J'en ai un mécanique - tournez la poignée. Et nous avons un sujet sur de telles choses ICI

J'ai acheté cet appareil récemment. Il semble que je fais comme il est écrit sur les instructions, mais la pâte est terriblement collante et après la cuisson, il ne reste pratiquement plus rien du moule. Qu'est-ce que je fais mal?

Les filles, chérie! Économisez, aidez !!! Dans la prochaine attaque "Je le veux, j'en ai vraiment besoin, je m'en fiche de ce qu'il ne devrait pas" J'ai acheté une telle chose. Heureusement, mon fils a traduit tous les bamazhki de l'allemand. En prévision d’un miracle, j’ai haché une pâte et… c’était pas ça. Conduisons d'autres recettes, encore une fois un désordre complet ... Au moins vendre ... Est-ce que quelqu'un sait quelles proportions magiques peuvent être appliquées pour que de délicieux macaros spaghetti sortent et que le plastique ne se fissure pas lors de la fabrication. J'espère vraiment que quelqu'un est ami avec ce nudelfey)

J'ai acheté ici

Bonne journée! Je veux vous demander, la machine à macaroni ne vous a pas déçu, tout se passe comme vous le vouliez, sinon je veux vraiment l'acheter.

Les filles, je me suis acheté la même machine, uniquement de la marque Unold 68801 Nudelmeister. Ici
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mais il n'y a aucune instruction en russe.
Maintenant, il y a une telle beauté sur ma table, mais je ne sais pas quoi faire d'elle, sur quels boutons appuyer.
Peut-être que quelqu'un a une instruction. Peut-être que quelqu'un vous dira quelque chose, ou du moins abandonnera les instructions de sa machine à écrire? J'ai cherché sur tout Internet et je n'ai pas pu le trouver en russe. Et qui peut traduire de l'allemand ou de l'anglais?

[Lyi]

Lyi, J'écris de Delfochka: Comment faire cuire des pâtes fraîches:
1. L'appareil est éteint, le couvercle est ouvert. Prenez 2 tasses à mesurer de farine fournies. Compléter avec 120-130 ml. liquides.
2. Si vous le souhaitez, sélectionnez la forme de la matrice de pâtes et plongez-la dans l'eau chaude pendant 1 minute.
3. Faites glisser la matrice chauffée sur l'avant de l'instrument et fixez-la avec l'anneau de retenue.
4. Ajoutez 2 c. sel pour renforcer la pâte et améliorer le goût.
Ajoutez suffisamment de liquide. Pour la pâte colorée, il s'agit de jus de tomate, de jus de carotte, d'épinards, de céleri, etc. Pour la pâte aux œufs - un mélange d'œufs avec de l'eau.
Tournez l'interrupteur sur la position marche et ajoutez le mélange liquide à travers le trou du couvercle. Pétrir la pâte pendant 3 à 5 minutes. Placez l'interrupteur en position "O" (arrêt). Après un arrêt complet, placez l'interrupteur en position "R". L'appareil commencera à fonctionner.
5. Regardez comment les pâtes finies sortent de leur devant. Coupez les aliments à la longueur souhaitée avec le dos du couteau.
6. Lorsque la plus grande partie de la pâte a été pressée, inclinez l'appareil pour laisser passer le mélange restant à travers l'extrudeuse comme illustré. (Sur la figure, l'appareil semble s'incliner).

Remarque: ne passez pas en mode R si la pâte à pâtes est trop sèche.
Pâte bien préparée: après 4 minutes d'agitation. grumeaux de la taille d'un pois.
Pâte trop sèche: Texture farineuse. Ajoutez de l'eau ou du jus une cuillère à café à la fois avec la machine allumée et surveillez les grumeaux.
Pâte trop humide: de gros grumeaux humides collent aux lames. Ajouter une cuillère à soupe de farine jusqu'à ce que les grumeaux aient à peu près la taille d'un pois. Il peut être nécessaire d'arrêter la machine et de nettoyer les lames.

[Vika]

Vika, Je vous remercie. : rose: Je vais essayer, même si c'est difficile sans instructions.

... même si c'est difficile sans instructions.

Je ne veux pas m'énerver, mais les instructions ne sont pas plus faciles.
L'essentiel est la patience! Oh, et cet appareil s'est moqué de moi ..... J'ai eu d'excellents "cornes" la première fois. J'étais très content et j'ai décidé qu'il n'y avait aucun problème. Mais ce n'était pas là! La deuxième tentative a épuisé tous mes nerfs. Deux pâtes ont été jetées, et ce n'est que dans la troisième que j'ai vu ces mêmes morceaux de la taille d'un pois.
Vous pouvez vous habituer à cette chose. Alors bonne chance!
PS J'ai aussi proposé une telle chose - en mixant, je mets la matrice pas celle dont j'ai besoin. Je l'ai mis dans l'eau chaude et je l'ai mis en marche avant d'allumer le "ramper" de ces ... pâtes.

Oh, qu'est-ce que ça donne

Oh, qu'est-ce que ça donne

Pour être honnête, je ne sais pas. Il était juste écrit pour chauffer, et j'ai remarqué que pendant qu'il pétrissait, ma matrice s'était déjà refroidie. Il semble qu'il commence à mieux grimper pendant qu'il est tiède, ou peut-être que cela me semble juste.

Besoin d'essayer

Les robots culinaires (machines) Boman et Klatronic sont apparus avec la capacité de faire des pâtes, et qui a vu comment ils le font ou qui les a? Partagez, sinon je les regarde!

Deux pâtes ont été jetées, et ce n'est que dans la troisième que j'ai vu ces mêmes morceaux de la taille d'un pois.

S'il vous plaît dites-moi la recette exacte d'une telle pâte, sinon dans mes instructions tout est dans des tasses, mais la tasse m'est venue écrasée et je ne peux pas passer avec le volume ...

tout dans des tasses

Le poids sera-t-il adapté? 173 g de farine tiennent dans ma tasse. Cela signifie environ 170 à 175 grammes de farine. Et l'eau est de 270 à 275 grammes.

Bien sûr, ça fera l'affaire! Merci beaucoup!

Voir le fabricant de pâtes électriques à Biglion. autrichien
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Voir le fabricant de pâtes électriques à Biglion.

Le même que mon Delfa, seulement 3 mille de plus. Eh bien ... autrichien.
Non, cependant! Écrit:
Pays de conception: Autriche
Pays d'origine: Chine

J'ai une machine à spaghetti Vinis VPM-2201C. Mais elle est venue me voir avec une tasse à mesurer cassée ... Après avoir fouillé sur Internet, j'ai trouvé des recettes pour elle, mais malheureusement deux de mes expériences ont échoué ... J'ai été «foutu» par ma maison et je l'ai mise dans le placard sur l'étagère. Merci à Viki, maintenant je vais réessayer, j'espère que cette session sera réussie.

Voir le fabricant de pâtes électriques à Biglion. autrichien
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Les filles, si quelqu'un quelque part voit des instructions en russe pour cette machine, envoyez-moi un lien, plizz.
J'ai acheté une telle machine sur un site Web allemand, mais il n'y a aucune instruction en russe et elle ment, pauvre, loin.

[Lyi]

Lyi, est-ce électrique?

Lyi, est-elle électrique?

Oui, électrique et extérieurement fait une très bonne impression. Pas fragile.

[Lyi]

Lyi, et quelles questions vous posez-vous sur les instructions? quel est le problème? qu'est-ce qui empêche la cuisson de démarrer?

Maintenant, je lis et je veux une telle machine à écrire électrique! Mais qui a déjà utilisé une Regina mécanique, comment est-elle en action, vaut-il la peine de l'acheter?

Lyi, quelles questions avez-vous sur les instructions? quel est le problème? qu'est-ce qui empêche la cuisson de démarrer?

Aygul! Les questions commencent par ce que signifie le bouton et se terminent par le fait que j'ai Sa Majesté REPARATION dans mes chambres!

quel bouton signifie

Le mien a deux boutons. Marche - Arrêt et Avant - Arrière. Le dos est en train de pétrir, en avant - "rencontre, sors"

Maintenant, je lis et je veux une telle machine à écrire électrique! Mais qui a déjà utilisé une Regina mécanique, comment est-elle en action, vaut-il la peine de l'acheter?

J'ai Regina, mais maintenant je veux une électrique
En général, j'ai aimé Regina, en particulier le pétrin, qui est proposé en option. une buse, c'est-à-dire qu'elle n'est pas immédiatement incluse dans le kit, mais elle peut être achetée. La pâte se pétrit facilement, il vous suffit de tourner la poignée et rapidement.J'ai filé 2 minutes à haute vitesse, puis 5 minutes à basse vitesse, ça fascine même en quelque sorte, il y a aussi une fenêtre, on peut tout voir, comment la pâte à base de farine, d'œufs, ... devient homogène et plastique. Avec les buses pour les macarons eux-mêmes, je suis allé plus serré, mais ici la question peut être dans le test, bien que non, c'est juste une table qui n'a pas réussi, Regina a besoin d'un coin droit libre de la table pour visser Regina elle-même d'un côté comme un hachoir à viande, et de l'autre côté il y a une poignée -crank, et j'ai des coins ovales, donc soit visser, soit tordre Et comme j'ai choisi de tordre, j'ai dû le tenir, et c'est une activité physique supplémentaire. Quelque chose comme ça

salut! Pouvez-vous me dire si la pâte doit reposer après le pétrissage, ou pouvez-vous commencer immédiatement à faire des pâtes?

[Vétiver]

Vétiver, vous devez le laisser reposer pendant au moins 30 minutes, la pâte sera homogène et élastique

[Vétiver]

Vétiver, ne l'oubliez pas dans un cellophone pour le retour ou sous le couvercle, pour qu'il ne s'enroule pas et que l'humidité ne disparaisse pas

Voici une telle machine à pâtes de Philips. Pour une raison quelconque, tout est partout dans les langues asiatiques:

Philips hr 2356



2gIomfdCAhY

Voici quelques informations en anglais:
🔗

Une unité intéressante, mais seulement 4 types de pâtes ne suffisent pas, bien que des buses pour cela puissent être en vente !!

C'est peut-être pour cela qu'ils ont d'abord été lancés sur le marché sino-japonais? Avec des nouilles orientales traditionnelles et voyez comment ça se passe? Pour la norme européenne (italienne) n'a pas tenu?

Et voici un Temka sur une machine à pâtes https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=380784.0 découvert par Tanyulya. Nous vendons une telle société Sakura dans nos magasins. Le prix est tout à fait raisonnable.

Dites-moi s'il vous plaît, mais personne n'utilise une telle machine électrique domestique Lapsherezka KM-180 Fairy, notre russe, produite en Oudmourtie, sept buses, 🔗... peut-être que quelqu'un sait comment c'est comparé au chinois. Je ne peux pas insérer une image

Chers membres du forum, je pense que je suis le seul si stupide que le deuxième jour j'ai réussi à casser cet appareil en plastique appelé pasta profi pasta électrique automatique, ou ai-je des amis dans le malheur?
J'avais un bord sur la tige en plastique et maintenant l'appareil ne veut pas faire sortir les nouilles
Maintenant, je ne sais pas où trouver un tel détail, tous les centres de service sont loin. L'un de vous a-t-il réparé cette technique miracle?
Mon mari se moque de moi et dit que par définition elle ne peut pas travailler, car la charge est importante, les pièces sont en plastique ...

[Dana15]

Dana15, curieusement, je vais chercher où ils vendent et les critiques de notre local