Piano
Citation: kartinka
quoi d'autre, à quoi sert exactement l'essuyage. ...

Pour les soupes - purée (pour enfants et aliments médicaux), car le mélangeur transformera facilement tout le volume offert en une masse homogène et le frottement séparera les fibres végétales grossières.
Pour frotter le fromage cottage (pour les casseroles).
Pour faire de la purée de fruits secs.
Confiture d'argousier et de viorne sans elle en aucune façon.
Tashenka
Citation: Piano
Confiture d'argousier et de viorne sans elle en aucune façon.

Malheureusement, en frottant le viburnum, j'ai "tué" le frottement de Teskom. C'est mauvais sans elle. Passez le fromage cottage au tamis - la main se fatigue. Et c'est trop cher d'en acheter un nouveau ...
Anchique
kartinka, Marina, Je frotte les baies. Par exemple, pour la glace aux fruits, j'ai besoin de purée de cassis. Après Arieta avec un tamis fin, j'obtiens une purée dans laquelle il n'y a presque pas de graines, seules les plus petites passent. Vous pouvez essuyer le fromage cottage, mais je n’en ai pas encore besoin. Je fais des casseroles à partir de fromage cottage sans frotter.
Viky_sik
Et je veux faire de la purée de pommes de terre. Cela ira-t-il?
Piano
Citation: Tashenka
Frottez le fromage cottage à travers un tamis - la main se fatigue

Fromage cottage uniquement à travers une râpe, la râpe elle-même n'est pas tranchante, donne des bandes aussi minces de 7 * 5 mm, elle s'avère très moelleuse, rapidement, pas particulièrement difficile à laver.
Tamis (électrique et mécanique) pour le nettoyage
Administrateur
Citation: Viky_sik

Et je veux faire de la purée de pommes de terre. Cela ira-t-il?

Tamis (électrique et mécanique) pour le nettoyagePurée de pommes de terre à l'aide d'un poussoir de pommes de terre
(Administrateur)
Mirabel
Citation: kartinka
- pourquoi sont-ils nécessaires?
Personnellement, je n'utilise pas ce tamis, sauf pour frotter les groseilles rouges. J'ai elero Arietta, un si cool ment et manque
J'ai en quelque sorte fait du jus de grenade, pas mal, mais je ne veux pas répéter quelque chose
Longina
Citation: Piano
Pour frotter le fromage cottage (pour les casseroles).
J'essuie constamment du fromage cottage toute l'année. Avec lui, les gâteaux au fromage et les casseroles sont bien meilleurs. Et dans la saison de la récolte pour frotter les pommes va.
kartinka
Merci, les filles, maintenant la question est, quel genre de frottement voulez-vous? voulez savoir quoi suivre ...
koluchchka
Les filles, j'ai une question. Pouvez-vous broyer la purée de foie sur ces morceaux pour obtenir une pâte? Car il n'y a plus de force avec des poignées d'un kilo et demi quelques fois par semaine.
Svetta
koluchchka, et n'avez pas essayé un mixeur? Je suis un mixeur de pâté de foie, ça s'avère génial.

Et vous mangez vraiment autant de pâté par semaine ???

shurpanita
Citation: koluchchka

Les filles, j'ai une question. Pouvez-vous broyer la purée de foie sur ces morceaux pour obtenir une pâte? Car il n'y a plus de force avec des poignées d'un kilo et demi quelques fois par semaine.
il me semble que ça va tout casser avec un mixeur submersible)
julia_bb
Donc, une personne déjà purée de foie (comment et comment ce n'est pas clair) frotte à travers un tamis pour une raison quelconque
koluchchka
C'est juste qu'après l'immersion, il reste de petits grumeaux, parfois l'oignon ne se casse pas. Mais si vous le frottez ensuite à travers un tamis fin, vous obtenez un pâté incroyablement tendre. P. S. ne fait pas que pour moi, donc tout est propre)
Svetlenki
koluchchka, comme vous le souhaitez, il se révélera dans un bon processeur à couteaux. J'ai à la fois un tamis et un processeur. Donc à partir de ce dernier, c'est précisément l'émulsion de pâte fouettée la plus délicate qui s'avère. Nous avons un thème pour un appareil similaire

Blender Ninja avec système IQ

Là, les filles montrent la consistance de la masse.
koluchchka
Svetlenki, la pièce est une bête. J'ai salivé. mais pour le prix je ne broie rien sauf du pâté. alors, parfois des pommes (
peut-être juste prendre une chance et acheter une mécanique ... J'ai cherché Ariete - nulle part ailleurs. retiré de la production ou quelque chose. Allumé éteint. le site ne mentionne même pas (
Svetlenki
koluchchkaVous faites du pâté en telles quantités et si souvent ... Je ne sais même pas directement. Ce sera plus facile avec un tamis, bien sûr ...

Quoi qu'il en soit, bonne chance dans votre choix!
kartinka
Les filles se sont assises pendant quelques jours, broyant de petites cerises à la main - elles ont été torturées - il n'y a pas de force comme un serf ...
Où achetez-vous des lingettes pour tamis et laquelle devriez-vous vouloir?
Ce moment est particulièrement aigu pendant la période de récolte des fruits, des baies, des tomates. Le reste du temps, il n'y a pas de volume - bidon et stylos
Alenka578
J'ai aussi cherché, je cherchais un frottement ... Teskomovskie est cher, il n'y en a pas d'autres ... Je l'ai trouvé sur Ali)) dans la recherche, vous devez taper "hachoir pour purée"
Taia
Citation: kartinka

Les filles se sont assises pendant quelques jours, broyant de petites cerises à la main - elles ont été torturées - il n'y a pas de force comme un serf ...
Où achetez-vous des lingettes pour tamis et laquelle devriez-vous vouloir?
Ce moment est particulièrement aigu pendant la période de récolte des fruits-baies-tomates. Le reste du temps, il n'y a pas de volume - bidon et stylos


Avec un tamis manuel, vous prendrez également la peine de tourner la poignée.
À un moment donné, j'ai également eu un cri similaire du cœur. J'ai acheté une lingette pour tamis Teskomovsky et j'ai été déçu.
C'est certainement mieux que d'essuyer avec une cuillère dans un tamis ordinaire, mais je n'ai pas non plus remarqué de percée particulière. Et en plus, la pièce a rapidement frotté dans le tamis.
Alenka578
Mais je suppose que ce n'est pas pour les fruits et légumes crus. Nous essuyons également le bouilli à travers un tamis ordinaire. Ou avec un mixeur d'abord.
Svetlenki
Maman a déjà fait de la confiture de cornouiller vivante cette année (cornouiller frotté avec du sucre). Avec le frottement GEFU, elle a frotté le cornouiller dans une passoire ordinaire. Dit qu'il est difficile de travailler le cornouiller au GEFU

Tentatives de faciliter la tâche de maman pour que cette confiture continue
Trishka
Les filles, qu'en est-il de ce frottement?
Qui a?
🔗




Il existe également 2 modèles, si je comprends bien, c'est la même chose, seulement il a un diamètre plus petit et coûte 500 roubles. moins cher.
gawala
Citation: Trishka
Qui a?

Ma relation avec lui n'a pas fonctionné. Une fois, j'ai frotté quelque chose et je n'ai pas aimé. Donne le.
Alenka578
Trishka, Ksyusha, ali similaire ... Quelque chose me dit que tout est fait en un seul endroit ... Et là ils sont un peu plus d'un millier ...
NatalyMur
Ksyusha, J'ai ce tamis-model2 de 20cm. La déception est totale. Bien sûr, j'ai frotté les pommes dans une guimauve ... Je n'ai pas eu de plaisir. Roule plus en cercle. Si vous le tournez rapidement, rapidement, alors le processus se déroule lentement, mais cela n'a pas été fait dans l'esprit.




KsyushaCe modèle me semble meilleur, mais ce n'est que des pensées à voix haute. Je n'ai pas essayé.
🔗
Trishka
Les filles, merci!
S'il est si inutilisable, alors quoi et comment l'essuyer?
À travers un tamis normal, avec une cuillère: -....




NatalyMur, Natasha, merci, je vais aller jeter un œil.
gawala
Citation: Trishka
alors quoi et comment essuyez-vous?
À travers un tamis normal, avec une cuillère: -....
Ouais, mais au lieu d'une cuillère, j'ai une spatule en silicone.
Trishka
Citation: Alenka578
ou similaire
Oui, je ne suis pas ami avec lui, et tu vois, les filles écrivent ça




Citation: gawala
au lieu d'une cuillère, j'ai une spatule en silicone
Eh, personne n'a enlevé le travail manuel
gawala
Citation: Trishka
Eh, personne n'a enlevé le travail manuel
Oui, d'accord, je frotte juste des pommes sur la guimauve.
Piano
Le cornouiller et les cerises cuits peuvent être facilement essuyés à travers l'insert de séchage des herbes.

Tamis (électrique et mécanique) pour le nettoyage
Alenka578
J'espère toujours que les légumes et le porridge pour l'enfant seront essuyés normalement. Eh bien, les tomates sont de saison)) mais à propos des pommes, quelqu'un a écrit ici qu'il fallait bouillir ou cuire au four sans peau et sans milieu, alors ça va.
Trishka
Alenka578, Len, qu'avez-vous commandé pour vous-même?
Alenka578
Trishka, Ksyusha, c'est comme Ali, avec une louche. Je n'ai aucun espoir pour un tamis. Même s'il broie mieux, il peut se déchirer. Sita nous avons déjà passé ((
Trouvé, cependant, sur Avito. Pelle monobloc, trous pour purée, pas pour baies. Eh bien, moins cher, bien sûr, pour 400 roubles.
Notre bébé plus âgé a des problèmes pour manger et avaler. Faites la purée pendant une longue période. Même s'il mange de tout, c'est déjà bon. Et déjà dix tamis métalliques ont été jetés. Les bords se cassent ...
Svetlenki
Citation: Alenka578
Notre bébé plus âgé a des problèmes pour manger et avaler.

Pourquoi pas une jambe de mélangeur? Plus rapide, plus facile à nettoyer.
couronne
Citation: Trishka

Si elle ne convient pas, quoi et comment l'essuyer?
À travers un tamis normal, avec une cuillère: -....
Citation: gawala

Ouais, mais au lieu d'une cuillère, j'ai une spatule en silicone.
J'ai une grande passoire ikeevsky avec de petits trous et une autre, plus petite, avec des trous légèrement plus grands, j'essuie tout dessus.
Au lieu d'une spatule, j'ai adapté une grande seringue en silicone et, pour une plus grande productivité, j'ai acheté une louche qui fuyait - de la purée de pommes de terre s'insinuait et descendait, et elles sont remplies dans la louche.
Au fait, vous devriez essayer de faire de la purée de pommes de terre avec cette louche, je n'y ai même pas pensé avant. :-)
Alenka578
Svetlenki, autocuiseur + pied mixeur 750 W + tamis métallique. Il mange également de la viande, des légumes, des herbes, des céréales et du pain. Des fibres, des morceaux restent encore après le mélangeur.
Je voulais un mixeur-vapeur ou un cuiseur à soupe, mais là, la puissance des mixeurs est partout 300-350 au mieux. Et une durabilité à zéro ...
Svetta
Citation: Trishka

Les filles, qu'en est-il de ce frottement?
Qui a?
🔗




Il existe également 2 modèles, si je comprends bien, c'est la même chose, seulement il a un diamètre plus petit et coûte 500 roubles. moins cher.
Je n'ai que le modèle 2 (20cm), je l'ai montré ici sur les dernières pages. Je ne sais pas comment quelqu'un, je suis heureux. Je l'ai pris pour essuyer le fromage cottage, ça s'avère super. L'autre jour, j'essuyais des tomates bouillies, j'aimais aussi ça. Maintenant, je vais essuyer à nouveau les tomates. L’attente principale de l’achat est de frotter la viorne, mais il reste encore un mois à attendre qu’elle mûrisse, puis je ferai un rapport.
J'ai pris un essuyage sur l'OLH à un prix bon marché, je ne mets pas d'espoir particulier dessus, car l'essuyage n'est pas souvent nécessaire, mais la chose est nécessaire, j'en suis satisfait.
Trishka
svetta, Svetlana, avez-vous essayé les baies, y a-t-il des framboises, des groseilles?




Citation: svetta
FH
Qu'est-ce que c'est ça?
Svetta
Citation: Trishka

svetta, Svetlana, avez-vous essayé les baies, y a-t-il des framboises, des groseilles?



Qu'est-ce que c'est ça?
Je ne frotte pas les baies, ce n'est pas nécessaire.
OLH est votre Avito.
Trishka
Ouais ok. Je vous remercie!
Alenka578
Trishka, Ksyusha, que veux-tu du frottement?
Taia
Citation: Trishka
et n'avez pas essayé les baies, les framboises là-bas, les groseilles?

J'utilise framboise, frotter à la fraise. Je déteste les os en eux.
Je n'ai pas eu à essuyer les raisins de Corinthe, mais je suppose que cela fonctionnera bien.
Je le broie en portions, car les os s'accumulent, interfèrent avec le broyage et obstruent les trous. Se débarrasser des os et ensuite du processus.
Trishka
Citation: Alenka578
que veux-tu du frottement
Parfait pour les baies / fruits.




Citation: Taia
frottement
Taya, quel est le vôtre?
Taia
Ksyusha, Teskoma.
Trishka
Alenka578
TrishkaSi cela aide, vous pouvez presser les pommes sur la guimauve et confiture avec vos mains. Il s'avère une masse avec des pièces douces et froides. Enfant, je me souviens que ma grand-mère l'avait frotté à travers des tamis ordinaires (il n'y avait rien d'autre), ils cuisinaient une semi-culture avec des seaux ... Brrr! Eh bien, ils ont "accéléré" le processus, je voulais marcher)) Il suffit de prendre une pomme bouillie ou une tranche de pomme dans la main et de la serrer fort. Les graines, la peau, le milieu restent dans la main, la purée de pommes de terre est dans la casserole)) bien sûr, cela dépend du type de pommes, du degré de leur cuisson)) mais alors la confiture était délicieuse))
Trishka
Citation: Alenka578
faire sortir
Wow, ce n’est pas ma main qui fait très mal, la bonne, et ce n’est "pas notre méthode", mais merci.




Je cherche donc des appareils pour faciliter les choses
Sourire
Citation: Trishka
Convient pour les baies / fruits
Je l'ai frotté sur de telles framboises pour la confiture, très bon, (Emmanuel-2), le plus fin tamis
Svetta
L'autre jour, dans une passoire, Emmanuel-2 essuyait un cornouiller soudé. Je n'ai pas aimé, les os sont gros, même si la variété était à os fins et courts. J'ai frotté 1,5 kg de cornouiller pendant une heure, en ramassant les os avec mes mains après les avoir frottés dans un tamis. Mais je n'avais pas d'autre choix, alors j'ai baisé.

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