Rada-dms
Trishka, un peu, il suffit d'ajouter une petite pomme. La betterave elle-même est un conservateur. Les banques sont debout depuis plus d'un an. Un peu plus de sel, mais pas beaucoup, j'ajoute aussi un peu de sucre. L'essentiel est d'observer la stérilité des canettes et des couvercles, verser sur la louche avec de l'eau bouillante, vous pouvez la réchauffer sous le couvercle pendant quelques minutes au micron pour plus de fiabilité, puis elles resteront certainement debout. Je fais cela depuis cent ans. Je n'ai même pas utilisé de vinaigre auparavant.
Lerele
Rada-dms, et même dans mon réfrigérateur, il moisit, j'ai essayé quelques canettes, j'en ai utilisé une, l'autre est allée à la poubelle, même si je l'ai mise dans des bocaux stérilisés.
Trishka
Lerele, Irlandaise, oui, mais il n'y a toujours pas assez de place dans le congélateur ...
Je pensais conserver quelques canettes, je chercherai plus de recettes ...
Dans ce toist déjà l'année dernière, j'ai fait une sauce de type dolmio pour pizza dans un dessin animé, ça s'est bien passé, même si à mon avis je n'en ai pas beaucoup et il y a du vinaigre, j'ai besoin de trouver des disques ... ou peut-être pas ... bref, il faut regarder
Et puis zosverbilo pour bortsch ...
Rada-dms
Lerele, honnêtement, je fais ça depuis des années, très peu de pomme et du ragoût depuis un peu plus longtemps. Je verse les bocaux dans les montagnes directement bouillants, immédiatement à l'envers et les enveloppe ou dans un micra.
Trishka
Rada-dms, Ol, et selon quelle recette, selon Tanya - Admin?
Là, elle a du chou, et je veux sans.
Rada-dms
Trishka, ma grand-mère l'a fait pendant environ 50 ans, je le fais aussi. Toujours sans chou! Premièrement, je n'aime pas trop cuit, deuxièmement, le chou n'est pas un problème en hiver, et troisièmement, la récolte prend moins de place. Et le chou cru dans un blanc sans vinaigre fermentera d'autant plus. Autrement dit, on obtient une boîte par grand pot. Faites cuire la vinaigrette selon vos proportions.
Parfois, je veux juste de la betterave sans chou, parfois j'ajoute des courgettes lors de la cuisson.
Trishka
Citation: Rada-dms
J'ai fait ça pendant 50 ans, je le fais aussi
Comment c'est?
Veuillez écrire plus en détail!
Rada-dms
Trishka, faire revenir les oignons avec les carottes, puis ajouter le bulg. poivre, à ce moment je frotte les betteraves et les remplis de jus de citron ou de pommes. vinaigre pour qu'il ne perde pas sa couleur, j'ai coupé beaucoup de légumes verts, de persil, d'aneth et de coriandre, de piment de la Jamaïque, de lavrushka. Vous pouvez avoir un peu de piment. Ensuite, je sors le lavrushka. J'ajoute des betteraves, des herbes, mets un peu de tomate. pâte ou jus de tomate, sel et sucre. J'essaye l'harmonie, la carcasse jusqu'à ce que les betteraves soient prêtes. Mais alors, il est préférable d'ajouter l'ail écrasé dans les assiettes. Versez chaud et bouillant dans des bocaux stériles chauds. Il est bon de tout faire dans un autocuiseur, après avoir posé les betteraves et le composant tomate, fermez-le et laissez cuire 15-20 minutes sous pression. Le dessin animé est bon. Retourner et envelopper jusqu'à ce qu'il refroidisse ou réchauffer les boîtes de conserve dans un micron pour 600, mais seulement avec les couvercles couverts, car les vracs partent du bas, tordez les couvercles et retournez les boîtes. Vous pouvez également conclure.
Lerele
Rada-dmsEt je suis avec du chou, c'est peut-être pour ça qu'il a moisi
Rada-dms
Lerele, Ouais! À propos, je fais cuire une plus grande casserole depuis longtemps, et je verse également le bortsch prêt à bouillir dans un bocal, de sorte que si vous en avez besoin de toute urgence, eh bien, quand vous arrivez après le voyage, et il y a rien à manger, vous pouvez immédiatement l'ouvrir et le réchauffer. Six mois, c'est définitivement au réfrigérateur. À l'heure actuelle, cela vaut également la peine d'être bouilli jusqu'à NG. Mon coiffeur fait ça aussi maintenant. Vous cuisinez une fois, mais il s'avère que pour deux. Et je verse le bouillon, mais hier je viens de jeter un poulet - on ne sait jamais que mon mari viendra à la datcha sans moi!
Lerele
Rada-dms, J'ai peur pendant plus d'une semaine, bien que je fasse aussi cela, en faisant bouillir dans un bocal stérilisé et au réfrigérateur.
Rada-dms
Lerele, hehe, j'ai aussi commencé avec une semaine, mais les bouillons coûtaient deux mois.
Lerele
Rada-dmstu es courageuse je suis un lâche

Il faudra tout couper sur une balle à l'automne et essayer de le faire, il suffit de faire une recette de bitte, sinon il se perdra dans le sujet.
Rada-dms
Lerele, à l'automne, je le ferai certainement, même plus tôt, en juillet, lorsque je ferai les préparatifs. Il faut tout peser!
Lerele
Rada-dms, Je peux faire sans peser, je fais beaucoup à l'oeil, mais fais-le quand ça te convient, n'oubliez pas de rappeler
Trishka
Citation: Lerele
Il faudra tout couper sur une balle à l'automne et essayer de le faire, il suffit de faire une recette de bitte, sinon il se perdra dans le sujet.
JE SUPPORTERA 100% sur FS !!!
Nous attendons plus de détails ...
L'essentiel est de ne pas oublier
Nata9760
Citation: Alina-05

Bonjour à tous) J'ai lu tout votre enthousiasme et j'ai aussi réalisé que je voulais vraiment un bulyu et un ninja: yahoo:, écrivez un lien, vous pouvez dans HP, où vous avez commandé le bule, pour que la livraison ne soit pas très chère

Filles,
J'ai récemment acheté une balle en Allemagne, je l'ai apportée,
Il est incroyable, et maintenant nous bougeons et il n'y a aucun moyen de prendre avec nous
Peut-être que quelqu'un en a besoin? Il est à Moscou. Il est en parfait état
Écrivez dans un
Rada-dms
Citation: Trishka
JE SUPPORTE 100% sur FS !!!
Nous attendons plus de détails ...
L'essentiel est de ne pas oublier
D'accord, je vais peut-être m'entraîner à peser tôt et le mettre, rappelez-moi, pliiizzz!
Trishka
Citation: Rada-dms
rappeler
, nous n'oublierions pas nous-mêmes!
Rada-dms
Trishka, a fait trois nœuds, puis nous réfléchirons tous les trois à ce que c'était!

Je vous raconterai plus tard comment j'ai cuisiné un lavement pour enfants, puis pendant trois mois je me suis souvenu comment de telles cendres auraient pu se trouver dans une casserole soudée à la cuisinière!

Olga M.
.
Trishka
Citation: Rada-dms
lavement bébé cuit
Pourquoi ... atas ...





Citation: Rada-dms
nous avons fait trois nœuds, puis nous réfléchirons tous les trois à de quoi il s'agissait!
Ouais, ...
Rada-dms
Trishka, la stérilité est avant tout avec de telles procédures, en particulier pour un enfant!
Trishka
Eh bien, alors c'est clair, les enfants en ont besoin, bien sûr!
Pourquoi as-tu cuisiné quelque chose, oublié d'elle?
Rada-dms
Trishka, oui, je l'ai mis à bouillir, et le problème a été résolu par lui-même avec l'enfant! Le matin je suis allé dans la cuisine, la poêle était cuite, il y avait des cendres à l'intérieur!
Trishka
Citation: Rada-dms
Le matin je suis allé à la cuisine, la poêle était cuite, il y avait de la cendre à l'intérieur
OuzhOs, écoutez comment l'incendie ne s'est pas produit?
Dieu nous en préserve bien sûr !!!
KatrinaKaterina
Citation: Trishka
morne kaneshna
Et la stérilisation dans un airfryer ne simplifiera pas le processus?
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=467274.0
Trishka
KatrinaKaterina, peut-être que cela simplifiera, mais je ne l'ai pas!
leostrog
Vous pouvez également le stériliser dans un autocuiseur (c'est comme ça que je fais du poisson en conserve). En fait, un autocuiseur est un autoclave.
paolva
Bonjour les propriétaires de balles. Je nourris une liste de souhaits pour l'achat de cette machine et j'ai soudainement découvert que le sujet s'était calmé ... Pourquoi? Vous avez arrêté d'utiliser, cela vous dérange? Désappointé? Partagez votre opinion après avoir possédé une balle pendant plusieurs mois. Objectivement. Et subjectivement aussi)).
Jouravl
paolva, Je l'utilise constamment, j'attends toujours la saison normale des légumes. Lors de la cuisson, des soupes au bortsch, des salades avec du chou frais et du céleri, des carottes, etc. Il se tient sur ma table en tant qu'assistant principal avec Ninja. Mon opinion n'a pas changé, mais comme les autres propriétaires, je ne sais pas, attendez les commentaires.
leostrog
Personnellement, j'ai presque arrêté de l'utiliser - je suis mal à l'aise. Mes autres appareils étaient plus confortables pour moi (kenwood, Braun Multiquck, Moulinette).
Spiraliseur utilisé 3-4 fois en six mois.
Mais il se tient magnifiquement sur la table. Oui.
Jouravl
Pour ne pas être infondé, je viens de faire une carotte, maintenant je vais la remplir.
Veggie bullet 3 en 1: spiraleur, coupe-légumes, trancheuse
Les restes du spiraliseur, pas une seule carotte cassée, tout est clair.
Veggie bullet 3 en 1: spiraleur, coupe-légumes, trancheuse
Marusacharli
Je l'utilise personnellement tout le temps. Mais uniquement pour trancher. Et au départ, je n'avais pas besoin de spiraliseur. Je l'utilise très rarement. Dans tous les cas, j'ai une puce d'appareil préférée.
Hélénanik
Je n'utilise pas de spiraleur, ça n'a pas fonctionné, mais je coupe les salades tout le temps. Juste une bête. Je ne l'ai pas sur mon bureau, comme un ninja (j'adore!), Mais sur une étagère à portée de main.
paolva
Citation: elenanik
Je n'utilise pas de spiraleur, ça n'a pas fonctionné, mais je coupe les salades tout le temps.
Et avec quelles buses (disques) coupez-vous les salades? Veuillez me dire lesquels devraient être achetés en plus, s'ils sont demandés pour moi: coupez les carottes en lanières pour salade, en soupe ou en bortsch, également les betteraves en lanières, coupez le chou, hachez les oignons, de préférence la taille d'un cube, les frites pour la friture (friteuses à air) légumes avec des anneaux. Et, bien sûr, pour chouchouter le spiraliseur avec de fins vermicelles et de larges rubans)). Ce sont les opérations qui sont effectuées systématiquement (ou sont nécessaires pour une exécution systématique)), mais tellement paresseuses et vraiment ...




Citation: leostrog
Personnellement, j'ai presque arrêté de l'utiliser - je suis mal à l'aise.
Et quel est exactement le désagrément? Un appareil "maladroit", difficile à monter et démonter, problématique à laver, gêne d'utilisation, coupe de mauvaise qualité ou autre?
leostrog
tops en plastique très volumineux et à mon avis. algorithme complexe pour les habiller et les fermer.
Couper trois carottes, trois oignons séparément puis laver ce bandura (en particulier la partie supérieure du coupe-légumes, où ces coudes doivent être soigneusement lavés) - il est plus facile pour moi d'utiliser Braun, qui, de plus, est plus facile à fermer et à ouvrir .
Mais encore une fois, cela dépend des besoins de la famille - si je devais hacher 10 oignons à la fois, j'utiliserais probablement du VB.
Jouravl
Je n'ai aucun problème avec le lavage, nous avons changé le mélangeur, je l'enlève et rince toutes les parties de la balle, les disques avec un jet puissant, c'est une question de secondes. J'aime aussi le fait qu'il soit très facile de changer de disque, en un clic et de remplacer un disque, enfin, très pratique pour moi, pas de démontage, d'assemblage.
Et j'ai un tel mixeur
Veggie bullet 3 en 1: spiraleur, coupe-légumes, trancheuse





À l'aide d'un spiraliseur, comme je suis tombé sur un plat, il est préparé par les Turcs.
Ils font des spirales à partir de pommes de terre dans un disque, nous en avons un ruban, enfilé sur des brochettes, trempé dans de la graisse chaude avec des épices, mangé avec une brochette, ils disent que c'est délicieux.
Je ne l'ai pas fait, il n'y a pas de friteuse ...
Marusacharli
Nadia, je n'ai pas changé de mixeur, mais pour moi personnellement ce n'est pas un problème de laver la balle. Le lavage n'est pas du tout gênant. Mais je ne parle que de moi. Par exemple, je me suis efforcé de laver le multi-corps DeLonghi. Et je l'utilise toujours avec plaisir
Jouravl
Marusacharli, Masha, je n'étais pas non plus obligé de me laver. Et vous devez tout laver !!! Eh bien, vous voyez, c'est difficile pour certains, par conséquent, vous pouvez faciliter votre tâche. J'ai acheté un mixeur pour une fromagerie, mais il s'est avéré que c'était très pratique.

Marusacharli
En fait, presque toutes les techniques ont des jantes, des virages, etc. Presque partout se trouvent des pièces amovibles. Mais nous utilisons aussi le mien
Hélénanik
Citation: paolva
Et avec quelles buses (disques) coupez-vous les salades? Veuillez me dire lesquels devrais-je acheter en plus
paolva, pour les salades, j'utilise principalement une double face standard, parfois des cubes (j'ai toutes les tailles). Lire Temka - quelques pages, les filles ont tout montré
paolva
Les filles, je suis complètement confuse ... c'est difficile à monter et démonter, c'est difficile à laver ... Mais ne peut-il pas être mis au lave-vaisselle? Je voudrais couper les légumes en lanières avec quelque chose (pas à la main !!!!). Je suis dans les soupes, le bortsch, le pilaf, les pommes de terre et les salades, et, et, et ... toujours des pailles (enfin, presque toujours). Je n'aime pas les légumes en forme de râpe «normale». Et je veux toujours souffrir non pas à la main, mais sur la machine, par exemple, le chou, par exemple .. Et maintenant la famille est composée de seulement deux personnes (il n'y a pas encore de petits-enfants), mais j'adore les gadgets de cuisine (2 machines à pain , 2 grilles de contact, 2 pizzerias, 2 gaufriers, 2 friteuses à air, n-multi-cuiseurs (autocuiseurs-captilok- ..), sécheuses, machines à café (à la maison, au travail, pour moi et mon mari), etc. J'aime «courir dans» les appareils de cuisine. demandes et désirs (combinant en UN tout ce dont vous avez besoin, hélas). Oh, j'ai une moissonneuse - bosh maman avec TOUS les accessoires possibles. Il n'y a pas de couteau à hacher. Et dans la balle, aussi ... Cherchez le troisième tout de suite, ou quelque chose du genre ... (un petit ajout - alors que je suis tourmenté par la balle .. ne riez pas ... Severin et un peu japonais - 2 (! ) les spiralisants viennent à moi ...) Suis-je malade? Oh, comment être, comment être ... Eh bien, amusez-vous, moquez-vous de quelqu'un, qui est dans son bon esprit! Dirigez-moi vers la réalité ... ai-je besoin une balle?
dopleta
paolva, considérant que vous (pour "vous", non?) avez une moissonneuse-batteuse Bosch et deux spiraliseurs - pas nécessaire! Moi aussi, étant dans la même situation, et encore plus facile - j'ai l'opportunité d'acheter un Veggie tout neuf à très bon marché - j'ai hésité, hésité, mais résisté (même si mon Boche a aussi un couteau). Il y a plusieurs spiraliseurs, moissonneuses aussi, et jusqu'à présent personne n'a réussi à me prouver que Bullet est une chose nécessaire. Et je serais même heureux s'ils me convaincaient.
Hélène
Citation: paolva
Séverin et petit japonais - 2 (!) Spiraliseurs ...)
Eh bien, en vain ... j'ai dû immédiatement Bullet, un !!! Ce n'est pas difficile pour moi de laver, rincer et c'est tout ...tient une place d'honneur, maintenant les légumes iront, ce sera plus souvent au travail ... alors que j'utilise activement un verre ... des smoothies, des sauces et tout ce qui doit être rapidement tordu, haché ... J'aime le volume du verre ...
Jouravl
Citation: dopleta

... Il existe plusieurs spiraliseurs, moissonneuses aussi, et jusqu'à présent personne n'a pu me prouver que Bullet est une chose nécessaire. Et je serais même content si j'étais persuadé.
Larissa, mais qu'il soit nécessaire de persuader, la personne décide elle-même si elle a besoin de cet appareil ou non, elle lit le sujet, analyse et prend elle-même une décision.
Personnellement, j'en ai besoin, j'en ai 2.
S'il ne l'a pas accroché tout de suite, cela signifie, eh bien, pas votre appareil!
Hélénanik
J'avais aussi Bosch (je l'ai donné après avoir acheté la balle et le ninzi) et la petite Kesha. Je n'utilise qu'une balle, car j'aime bien une grosse botte "gorge" et il me convient de la monter et de la démonter. Chacun choisit pour lui-même.
Marusacharli
Et je suis très content d'avoir acheté la balle grâce aux pionniers Nadya et Galya. Bien que je ne l'utilise plus souvent maintenant. Dans la saison des légumes, je suis sûr que ce sera irremplaçable. Et je suis également très heureux que nous ayons acheté à un bon prix. Mon vendeur a arrêté de vendre jusqu'à l'automne. Et à partir de la chute, son prix devrait augmenter, comme il le pense. Maintenant je n'ai pas besoin de me casser la tête, ai-je besoin d'une balle ou pas
Marlanca
J'ai aussi, dans mon travail presque tous les jours, je n'ai personnellement aucune difficulté à laver du tout, je l'ai rincé et c'est tout, mais ce n'est pas le mien au PMM, et je ne vois pas l'intérêt ...:
Se tient sur la table à une place d'honneur .... très pratique - faites-le, retirez le bol, rincez-le et remettez-le en place ...
Jouravl
paolva, eh bien, voici l'opinion objective des vrais propriétaires de Bullet.
Et vous décidez vous-même si vous en avez besoin ou non ...
Je vais me débarrasser des pièces jointes pour Kenwood et Kitchen, elles sont inconfortables pour moi et, avec l'apparition de Bullet, en général, je n'ai même jamais eu envie de les obtenir.
Il est conçu pour les légumes et cela n'a vraiment aucun sens de le laver au lave-vaisselle. Tout est facilement lavé.
Oui, je l'ai aussi en alerte, assemblé. Je ne réorganise que les "têtes"

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Sélection et fonctionnement des machines à pain