Autocuiseur multicuiseur Polaris PPC 1203AD

[Marpl]

J'ai regardé la recette, et il y a 2 paquets de fromage cottage, et les paquets sont de 180 à 220 grammes. Il serait préférable d'écrire le nombre de grammes d'un paquet. Et la qualité du fromage cottage est toute différente, il peut donc sembler que la casserole est aqueuse.

Marpl, Marina, J'ai pris 2 paquets de fromage cottage 2%, 220g chacun, mais je n'avais jamais ajouté de lait pour une casserole au four auparavant. Eh bien, les œufs sont différents, j'avais la première catégorie. (même la teneur en matières grasses du lait, je pense, peut jouer un rôle, mais pas tellement, bien sûr)

Vous pouvez essayer de cuire sur Multipovar afin de réduire la température.

Rituslya, Rita, je n'ai pas encore appris à gérer un animal tel que MV, apprends-moi à utiliser le Multi-Cook Cette demande s'applique à toutes les hôtesses

Activez le mode «Ma recette plus (multi-cuisson)», réglez la température à 160 ° C, faites bouillir de l'eau dans le bol multicuiseur, ajoutez Hercules et laissez cuire 5 minutes.

Merci encore Marina Marpl pour la recette! Je vais vous dire comment j'ai cuisiné du porridge le matin. Comme je ne sais toujours pas comment "faire bouillir de l'eau" sur le Multipovar, j'ai fait bouillir 3 verres d'eau dans une casserole au gaz, versé 1 multi-verre de riz lavé, du riz bouilli, versé 2 multi-verres de lait, bouilli, - ce Je l'ai fait entre les temps, pendant que je tournais dans la cuisine, je me suis moqué de moi-même qu'il était possible de faire cuire du porridge au gaz comme ça, mais ensuite j'ai dû me distraire de la cuisine, j'ai versé le contenu dans un bol, l'ai mis sur du porridge de lait pendant 20 minutes et j'ai fait d'autres choses. Comme nous devions prendre le petit-déjeuner de toute urgence et partir, nous n'avions pas le temps d'attendre que le porridge infuse. Au début, cela ne me semblait pas assez visqueux, le lait n'était pas tout absorbé, mais pendant que le porridge au beurre refroidissait dans l'assiette, au moment où le bébé allaitait, il avait acquis la consistance dont j'avais besoin. C'est comme ça que j'ai cuisiné du porridge aujourd'hui

bouillie de lait d'avoine cuit à partir de 1/2 tasse de céréales. Polik est parti!

Biryusa, Olga, et sur quel mode cuisinaient-ils, combien de temps, dans quelles proportions?

Cuit les méduses. Je me demande comme c'est bon!

Rituslya, Rita, une excellente gelée s'est avérée! Nous devons essayer aussi ...

Un type de goulache de bœuf sur soupe.

Rituslya, Rita, mais c'est possible pour les débutants avec un peu plus de détails: les proportions d'ingrédients, avec / sans pression, faut-il pré-frire?

Biryusa, Olga, et sur quel mode avez-vous cuisiné, combien de temps, dans quelles proportions?

Cuit sur "bouillie de lait", temps 40 minutes, sans pression, suivi d'un chauffage pendant 30 minutes.
Proportions 1: 4 (0,5 mV verre de céréales, 1 mV art. Lait, 1 mV art. Eau). Produit russe "traditionnel" Hercules.

[Biryusa]

Biryusa, Olga, merci beaucoup pour une réponse aussi détaillée!

Je partage mes premières impressions !! C'est mon premier MV-SV, j'ai donc étudié les instructions pendant longtemps. Je n'ai pas encore vraiment compris le Multipovar, le mode Pression et Sans pression, lorsque cette vanne est fermée (alors vous n'avez pas besoin d'appuyer sur le bouton sur le couvercle?). Le premier plat du livre de recettes "Poulet à la crème sure". J'ai fait frire légèrement le poulet dans une poêle. mettre dans un bol, les oignons, les courgettes dodues hachées, les épices, 2 cuillères à soupe. l. Crème fraîche. Installé le programme "Quenching", 20 minutes (comme dans la recette), mais il dit haute pression. mais il semble ne pas être sur l'extinction? Après 20 minutes, le poulet était mou. mais pas prêt près des os. réglez-le encore 20 minutes. Cela aurait pu durer 10 minutes, mais je ne sais pas comment l'installer. Après ce temps, la viande la plus tendre, bien sûr, une sauce aromatique et délicieuse. Conclusion, juste en général, non sans questions, mais très savoureux !! Pouvez.sur le programme Pressure Soup et 25 minutes suffiraient? Ou en quelque sorte sur Multipovar? Je suis très satisfait !!!

[N @ t @ liya]

C'est mon premier MV-SV, j'ai donc étudié les instructions pendant longtemps. Je n'ai pas encore vraiment compris Multipovar

N @ t @ liya, Natalie, J'ai aussi ce premier MV-SV, nous allons explorer les possibilités ensemble
Mode pression - vous n'avez pas besoin d'appuyer sur le bouton Vapeur, le mode Sans pression - le bouton Vapeur (ou plutôt, dans les instructions, ce bouton est appelé Décompression) doit être enfoncé.

Cela aurait pu durer 10 minutes, mais je ne sais pas comment l'installer.

En passant, oui, une question pour les utilisateurs avancés, dans ce programme, le temps minimum est de 20 minutes, comment définir un temps plus court?

comment définir un temps plus court?

Pas question, au moins 20 minutes.

C'est mon premier MV-SV, j'ai donc étudié les instructions pendant longtemps.

C’est mon troisième autocuiseur, et je ne me souviens en aucun cas dans quel mode quel est le temps minimum et lequel fonctionne avec pression, et lequel ne fonctionne pas. Donc je regarde constamment les instructions, il y a une plaque avec une description de tous les modes.
Jusqu'à présent, sans aide-mémoire, j'ai "appris" une chose: le temps minimum est de 5 minutes - sur "Cuisson à la vapeur", parfois je l'utilise.
Eh bien, cela ne compte pas "Multipovar Plus", mais je ne fais que l'étudier.

Les filles, le poulet est si savoureux, je suis si heureux! Je remercie mon ami qui m'a orienté vers ce sujet à Rita. Filles, utilisateurs expérimentés, merci de partager vos astuces. sans eux en aucune façon !! Pour cuisiner une soupe aux pois, quel est l'algorithme? Mettre le tout dans un bol, verser de l'eau et démarrer le programme SOUPE? Ou devez-vous d'abord faire bouillir le bouillon?

[N @ t @ liya]

N @ t @ liya, Natul, je cuisine généralement de la soupe aux pois uniquement avec de la viande fumée, donc je fais toujours sans bouillon bouillant. Vous pouvez essayer de cuisiner sur de la soupe, mais peu importe comment tout se transforme en bouillie.

Rita, je vais essayer Soup, puis je me désinscrire.
Des légumes cuits aujourd'hui. Couper: un oignon. carotte. poivron. courgettes, aubergines, chou-fleur et brocoli, haricots verts surgelés. Elle a versé de l'huile dans le bol, a mis tous les légumes, les tomates par-dessus. poivre amer, ail et herbes. Remué. Programme de cuisson 20 minutes. Ouvert, mais les légumes ne sont pas prêts, éclaboussé d'eau et encore pendant 20 minutes. Conclusion - les légumes avaient besoin de plus de liquide. Vous devez immédiatement verser un peu d'eau et le temps est de 25 minutes. Ce sera probablement si bon. Bien sûr, si les légumes étaient frits à l'avance, 20 minutes suffiraient.
Je suis heureux !! Nous devons nous occuper du Multipovar.

Hourra les filles! Moi aussi, j'ai été recultivé par Polaris! Apporté cet après-midi. Quelle miniature elle est par rapport à mon 5 litres, mais jolie toute d'elle-même. Elle a commencé par y faire bouillir de l'eau pour un Steam, puis a fait bouillir quelques pommes de terre pour la purée de pommes de terre, l'agneau cuit aux oignons et les épices pour le kharcho, maintenant je mets la viande en gelée à cuire. Temps réglé sur 2 heures. Voyons s'il sera cuit pendant ce temps, comme dans d'autres autocuiseurs. Je doute de quelque chose! Des tests sur les produits de boulangerie sont prévus pour demain. Je n'ai simplement pas encore décidé. Très probablement, ce sera une sorte de tarte aux baies ou de charlotte aux pommes. Je mets 5 + pour les pommes de terre et la viande. Je vais faire cuire de la viande en gelée et la marquer. Jusqu'à présent, les impressions sont bonnes, mais elle est toujours présentée avec Frying and Baking. Je ne fais pas de yaourt et je n’ai pas l’intention de le faire, mais je pense qu’il conviendra pour faire lever la pâte à la levure. Pour le pain, c'est tout! Oh, et vous pouvez faire cuire de la confiture de fraises, il y a des fraises sur le marché, au pire, vous pouvez en sortir beaucoup du congélateur! Eh bien, jusqu'à présent, tout semble. Je pensais qu'il y aurait un problème avec le choix de la pression lors de la cuisson avant d'acheter, mais en réalité tout s'est avéré beaucoup plus simple. Il me semble que la viande (porc, bœuf, agneau) doit être cuite sous pression sur la viande en gelée plutôt que sur le ragoût. Le ragoût est plus approprié pour les légumes, le poulet, le lapin, les abats, etc. Je ne l'ai pas trouvé avec le mien. Je ne l'ai vu dans aucun dessin, mais à la page 22 il y a un dessin et ils écrivent qu'il devrait être enlevé et lavé. Peut-être qu'ils ne me l'ont pas donné. En principe, ce n'est pas nécessaire, inclinez le multicuiseur et vidangez le condensat!.

Valentine, félicitations pour votre achat! MW a un bac collecteur. Peut-être quelque part dans la boîte qui traîne? J'ai essayé sur un plateau d'égouttement de 5L Redmond, est venu comme un indigène.

Valya, félicitations! Veuillez écrire plus souvent sur votre expérience culinaire avec des explications détaillées, elles sont vraiment nécessaires !! Je verrai aussi sur le bac d'égouttement. Valya. Envisagez-vous de traiter avec Multipovar?

[N @ t @ liya]

Oh les filles, je suis devenue vieille! Je l'ai aussi, c'est moi ... Je n'ai pas regardé le sac avec des cuillères là où il était. Il a fusionné en couleur avec un verre doseur, et je ne l'ai pas vu à travers le sac. Pourquoi ai-je besoin d'une autre paire de cuillères, je n'ai pas ouvert le paquet et je l'ai jeté sur l'étagère supérieure suspendue à la pile. Quelque chose m'a poussé à monter et à prendre un sachet et à l'ouvrir, et voilà !!! Le verre contenait ma perte. !! Hourra! Si dans d'autres dessins animés, le bac d'égouttement était déjà attaché, ici il a été mis séparément dans un sac.



N @ t @ liya, Natasha seulement demain. Aujourd'hui, je ne lirai parler de lui que la nuit, et demain matin, il y aura des confrontations pratiques! Mode très intéressant et inhabituel par rapport aux autres modèles d'autocuiseurs multi-pression.

[Rituslya]

Vous pouvez essayer de cuisiner sur de la soupe, mais peu importe comment tout se transforme en bouillie.

Rituslya, Rita, et sur quel programme cuisiner alors?

Pour cuisiner une soupe aux pois, quel est l'algorithme? Mettre le tout dans un bol, verser de l'eau et démarrer le programme SOUPE?

Je vais rejoindre la question. Veuillez dire à un débutant

J'ai fait un gâteau hier. Cela s'est très bien passé, même si je me suis couché en cuisinant. J'ai coupé le biscuit en 4 gâteaux + huilé avec de la crème anglaise. Il serait nécessaire de le tenir au réfrigérateur pour un réglage plus durable de la glaçure, mais j'avais hâte de l'essayer.

Rituel, eh bien, vous êtes un spécialiste des gâteaux multicuiseurs!
Quel genre de biscuit? Et le temps de cuisson?

[Olenka]

Olenka, oui j'expérimente cette recette
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=510258.0
Cette fois, tout ce jaune s'est avéré à cause des œufs du village, tandis que leur jaune est jaune-pré-jaune.
Cuisson pendant une heure. Et la température et l'heure par défaut. J'ai d'abord décidé de l'essayer sur Multipovar et de le régler à 120 degrés, mais non. Il semblait que le bas agrippait, mais le haut se redressait. Je l'ai transféré à Baking et je suis allé me ​​coucher comme une saucisse commerciale, alors le pauvre garçon s'est aussi tenu sur le Warm-up.
Mais c'est toujours bon. J'aime beaucoup le programme Baking.

J'expérimente cette recette

Je pensais juste que c'était lui! Je me suis même enfui, j'ai regardé la recette dans mes favoris
Et réduit les proportions?
Je ne suis pas à la maison en ce moment (petite-fille qui garde les enfants) Et quand j'arriverai, je devrai cuisiner. Cela a l'air très appétissant. Et j'achèterai certainement des œufs de village.

Non, Olik, elle n’a rien réduit, tout était exactement pareil.
Nous devons rapidement nourrir le gâteau et cuire autre chose. Les produits de boulangerie avaient l'air très.
Je vous souhaite une bonne santé à votre petite-fille! Soleil affectueux et ciel bleu pour une fille!

Bonjour à tous! Hier, je n'ai rien cuisiné à Polechka, car je devais finir ce que j'avais cuisiné plus tôt. Aujourd'hui, je vais essayer d'y faire cuire du porridge de riz au lait.,. J'aime tout, sauf une chose: il m'est gênant de le brancher sur le réseau à cause de la prise située sur le côté gauche du r / v, et non à droite ou à l'arrière, comme tous mes multicuiseurs et autocuiseurs. En tous cas! vous pouvez vous y habituer et lui pardonner cet inconvénient. Cuisiner est tout simplement un plaisir et le menu et les modes sont tous inhabituels et intéressants!

Filles! Salut) Félicitations à tous avec la nouvelle chose! Veuillez mesurer les dimensions du bol. Et, si possible, prenez une photo du bol.

[Rituslya]

Rituslya, RicetteMerci beaucoup pour la recette du pain!

[Zhenechka]

Zhenechka, Je suis toujours le mesureur, alors j'ai réussi à faire ceci:
diamètre supérieur 20 cm
en bas, probablement 16,5 cm,
et hauteur 12 cm
Valenka, merveilleux pain duveteux! Je vous remercie! Merci beaucoup d'avoir apprécié!
Merveilleux pain!
J'ai explosé la base de cette recette sur un site convivial, puis j'ai ajusté la mienne sous les dessins animés, réduisant et augmentant les graisses.

Valya, le pain est super !! Rita.merci de partager cette recette! Aujourd'hui, j'ai cuisiné du bouillon directement avec de la viande de porc congelée. très content de mon assistant !! Les filles qui comprennent le Multipovar, écrivent. ce qu'ils ont cuisiné et comment. Tous les goodies de Paul!

[Ritochka]

Ritochka Le pain est délicieux, avec un goût de crème sure génial! Je vais faire cuire cela beaucoup plus souvent. La couleur de la croûte est tout simplement parfaite. Pariez sur 50min, et 35 de l'autre côté. Cuit avant la cuisson sur le Multipovar 35 * 1 heure. La pâte monta haut. En mode Cuisson, la température n'a pas changé, seulement le temps. La polechka est juste adorable: elle fait du pain, de la viande en gelée, des frites, de la vapeur et tout est délicieux et rapide! Et j'ai encore hésité à prendre ou à ne pas prendre.

Ritus! Je vous remercie!!!!
Filles! Est-elle vraiment cool? je pense

Zhenya, personne n'écrit rien du tout. Joué assez, probablement, ou cuisiner tranquillement.
J'aime vraiment Polarik.

salut! Je suis aussi devenu polarisé. Hier, j'ai cuisiné de la viande en gelée avec des ailes et fait des cuisses de poulet à la crème sure. Aujourd'hui - soupe aux champignons sur soupe. Délicieux! Mais j'ai 2 têtes de calibre différent! J'ai fait de la viande en gelée au programme Gelée, mais 1,5 heure (les os ont presque fondu), cuisses de poulet en ragoût pendant 1,5 heure (comme dans Panas). Eh bien, très savoureux. Mon vieux Panas n'a pas le goût de ça.

Zhenya, personne n'écrit rien du tout. Joué assez, probablement, ou cuisiner tranquillement.
J'aime vraiment Polarik.

Reconnaîs-tu?))
Cuire le citron))

[Rituslya]

Rituslya, Ritulya, n'écrivez pas, parce que beaucoup dans les lits se tiennent au sommet avec leur prêtre.

J'aime vraiment Polarik.

Oh, ne dis pas ça. Je suis une femme faible, avide de multicuiseur. Le mien me battra. Bien que j'aurais été une excellente option pour une résidence d'été.

Je suis ici déchue femme gourmande
J'ai déjà été tué
Maintenant nous nous lavons et nous nous asseyons)))



Elle a mis le citron à ébullition. Programme Par. Bouilli, bruissant, le compte à rebours a commencé. Une minute plus tard, seule la vanne se ferma. Intéressant ... Le personnel ne compte à rebours que lorsque la vanne est fermée.

[Rituslya]

Rituslya, Ritulya, n'écrivez pas, parce que beaucoup dans les lits se tiennent au sommet avec leur prêtre. Oh, ne dis pas ça. Je suis une femme faible, avide de multicuiseur. Le mien me battra. Bien que j'aurais été une excellente option pour une résidence d'été.

J'ai menti à mon fils que c'était un multicuiseur à mon voisin. Et maintenant je vais laisser le type à moi-même. Sinon, cela tuera.

[Zhenechka]

Zhenechka, Bien! Eh bien, comme c'est cool que maintenant il y ait Polik! Ce Polik est très délicat et bien rangé. Gentil enfant. Je cherche tout maintenant, mais où pourrais-je lui procurer une tasse supplémentaire.
Svetulpensez-vous toujours?! Eh bien, nous venons à vous!
Svetul, bien, vraiment bien. La mienne, cependant, ne pense pas très bien à moi non plus, quand ma mère essaie à nouveau de trouver un idéal parmi toute la gamme d'appareils électroménagers.
akkkula, Lizonka, bonjour! Et vous pouvez en apprendre plus sur la soupe aux champignons!

salut! Rien de compliqué. Faites frire les oignons avec les carottes sur le Fry. Ajouter l'orge le soir trempée (lavée) dans le kéfir, les pommes de terre, les champignons et la soupe.

[Ritulechka]

Ritulechka : rose: je voulais juste écrire mon avis sur la bouillie de lait. J'ai fait cuire de la bouillie de riz au lait pendant la journée. Risa a pris 1m / st avec une lame et du lait 2m / st. + 2m / st eau. Sel, sucre + un petit morceau de prunes. huiles. Bouillie de lait 40 min Une fois ouvert - soupe au lait! Je l'ai mis sur un autre 40. Maintenant, c'était déjà de la bouillie dodue sans liquide que j'aime bien. (y) La prochaine fois, je mettrai 1 heure. et légèrement chauffé. Comme c'est content de ce régime. (y) Alors qu'elle versait du lait, il est resté au même niveau et ne s'est pas levé d'un centimètre! Quand j'ai ouvert le couvercle, j'ai pensé que maintenant tout le couvercle intérieur était dans du lait et je l'ai lavé et lavé! Mais, je n'en croyais pas mes yeux, tout à l'intérieur est propre, le couvercle n'est pas taché de lait! Urrah! Fantaisie! Maintenant, je vais faire cuire du lait dedans et seulement dedans! J'ai déjà cuisiné dans le Mystery m / in et là j'ai changé de mode (porté à ébullition et passé à soupe) maintenant la "danse avec des tambourins" est terminée, ce qui est très heureux! Mais la trempe n'a pas causé beaucoup de plaisir. Habituellement long, c'est dommage que sans pression. Mais je l'ai fait une fois, je peux me tromper. Tous les modes semblent avoir tout essayé cool!

Elle a mis le citron à ébullition. Programme Par.Bouilli, bruissant, le compte à rebours a commencé. Une minute plus tard, seule la vanne se ferma. Intéressant ... Le personnel ne compte à rebours que lorsque la vanne est fermée.

Patamushta doit d'abord lire les instructions, puis allumer le multicuiseur, et non l'inverse
Demain j'essaierai de faire de même, mais selon les instructions

Filles! (J'espère que je n'ai offensé personne avec une telle salutation)
Aidez-vous à vous faire des amis avec cette mijoteuse! Elle était ma première, je l'ai achetée pour du porridge au lait pour qu'ils se lèvent le matin, et le porridge est déjà prêt. Mais même si je ne peux pas m'habituer / me faire des amis, des conseils sont nécessaires. Chaque fois que j'ouvre le couvercle, j'ai de la soupe au lait, faute de temps, je dois verser le contenu du bol dans une casserole et, sur la cuisinière, obtenir la consistance (visqueuse) dont j'ai besoin en 5 à 7 minutes (et pas encore 20 à 40 minutes) sur le mode Bouillie de lait). Quel est le problème? Porridge herculéen en 40 minutes - soupe au lait, bouillie de riz J'ai obtenu la consistance désirée, mais comme je l'ai écrit ici plus tôt, j'ai d'abord fait bouillir du riz sur la cuisinière dans de l'eau, j'ai versé du lait, puis je l'ai versé dans un bol et je l'ai mis sur du porridge de lait pendant 20 minutes, et puis la bouillie ne s'est avérée que lorsqu'elle s'est levée, refroidie, dans une assiette, et elle était immédiatement aqueuse. Eh bien, la perforation principale - bouillie de maïs, cuite à partir de gruau de maïs pendant 50, puis encore 25 minutes, puis cuite dans une casserole sur la cuisinière en 7 minutes. Besoin de plus de temps pour exposer? Mais la valeur par défaut de 1,5 heure est trop longue, à mon avis. Après tout, avant d'acheter, j'ai lu des critiques ici sur différents multicuiseurs et pour moi-même, j'ai déjà conclu que la bouillie est en cours de préparation pendant une heure, mais pas 1,5, comme dans celui-ci! Mais comme le montrent les expériences ...
Bien que vous écriviez cela à 40 minutes, la bouillie s'est avérée ...
Je pensais qu'il fallait plus de temps à cause des gros volumes (je ne mesure pas les proportions avec un multi-verre, mais avec une tasse de 250 g, c'est-à-dire que je cuisine dans 1 litre de liquide (lait et eau 50/50) + une tasse de céréales), mais le temps de cuisson ne devrait pas dépend de si le bol est plein, moitié ou quart?
En attendant, je dois faire cuire du porridge sur la cuisinière et laver plus de vaisselle, et je ne me suis pas complètement débarrassé du porridge du matin.
En général, j'attends vos histoires qui cuisinent quel genre de bouillie pendant combien de temps et les conseils de l'esprit collectif.

[J'aime l'été]

Amis, mais je pense toujours que la vitesse de préparation et la qualité de la bouillie de lait dépendent du volume total et de la masse d'ingrédients.
Par exemple, je cuisine à partir d'un paquet de Friendship + 3,5 m / st. Lait. Cela me prend 45 minutes + échauffement. Le poids d'un sachet est d'environ 80 g.
J'adore la bouillie liquide. Probablement, si vous réduisez le lait, il viendra plus vite.
Ici, Valenka cuisine

Risa a pris 1m / st avec une lame et du lait 2m / st. + 2m / st eau. Sel, sucre + un petit morceau de prunes. huiles. Bouillie de lait 40 min Une fois ouvert - soupe au lait! Je l'ai mis sur un autre 40. Maintenant, c'était déjà de la bouillie dodue sans liquide que j'aime bien.

Et le poids du riz dans une tasse multiple sera probablement supérieur à 80 grammes.
J'aime l'été, et vous obtenez encore plus de céréales. Essayez de réduire la quantité d'ingrédients. Eh bien, pour des raisons d'expérimentation.
Après tout, un volume et un temps plus importants nécessitent plus pour l'ébullition, etc.
Mais je pense juste que oui, mais je ne sais vraiment pas comment.

Une fois dans le petit Panasik, j'ai essayé de faire cuire du porridge avec un litre de lait. Le garçon a soufflé, soufflé et cuit de la soupe avec du riz. J'ai dû faire un autre cycle.

Les filles, à un moment donné, je me «livrais» souvent à la bouillie d'un autocuiseur
1. Cuit sous pression en mode "trempe"
2. Je l'ai mis pendant 20 minutes (plus set / reset)
3. Les proportions céréales / lait étaient différentes. J'ai ajouté moins de liquide dans l'autocuiseur que dans le multicuiseur. Par exemple, si dans un multicuiseur, le riz est de 1 à 4,5, alors dans un autocuiseur, il est de 1 à 3,5, etc.

Laris, si je ne me trompe pas, ce programme de dessin animé est du porridge sans pression.
Filles! Bien sûr, un volume plus important se réchauffera plus longtemps! Mettez la cuisinière sur deux brûleurs identiques pour se réchauffer: un verre d'eau sur l'un, un litre sur l'autre. Pensez-vous que le temps d'ébullition sera le même?

dans ce dessin animé, le programme est une bouillie sans pression

Donc je sais. Par conséquent, je propose d'essayer de faire cuire du porridge sous pression, ce qui à mon avis (sans compter les flocons d'avoine) est beaucoup plus savoureux. Le seul moment, j'ai encore cuisiné dans un cinq litres. Comment se comportera la bouillie de lait dans une note de trois roubles lors de la cuisson sous pression. Va-t-il sortir de la valve? J'essaierais certainement

Hmm ... je dois essayer ... demain matin, nous allions faire cuire du porridge.

Je vais vous parler de mon expérience de cuisson constante de la bouillie dans un autocuiseur, bien que j'aie 2 litres, mais pas le point. J'ai un autocuiseur mécanique et une bouillie de lait peinte pendant 10 minutes. Combien pour la première fois j'ai essayé de cuisiner, pas cette couche. Et maintenant, je cuisine depuis longtemps, en réglant le temps à 25 minutes sous pression. Je cuisine principalement du porridge de riz dans la moitié du lait et du mil. J'ouvre le couvercle après que l'autocuiseur a relâché la pression de lui-même et je remue. J'aime ce genre de porridge et le mange tout de suite, et laisse-le chauffer à mon mari pendant environ 20 minutes, il aime un peu plus épais. Plus précisément, la bouillie devient épaisse. Je fais cuire 1/2 mst de riz chaque mst de lait et d'eau.
Et oui, la bouillie a meilleur goût sous pression que dans les dessins animés.

Merci, Svetik! Une fois, j'ai cuit du porridge à ébullition sous pression au début, mais depuis je le fais cuire pendant 0,5 mst. céréales, le shteba a arrêté de conduire à cause d'une telle quantité.
Demain, nous essaierons avec maman. Je suis à Briansk maintenant))




Notre bouillie))

Gruau de riz + millet + gruau de maïs en proportions égales 0,5 mst. Lait 400 ml. Sucre, sel, beurre. J'ai mis la pression sur le programme "Soupe", j'ai décidé qu'il devait y avoir assez de vapeur pour fermer la vanne. Bien qu'ils écrivent qu'il est sans pression, j'avais peur de le mettre à des températures élevées pour commencer. La durée par défaut est de 50 minutes. Le compte à rebours a commencé immédiatement. Depuis au début j'ai changé plusieurs programmes, alors que je m'arrêtais à la soupe, le lait était réchauffé à ce moment-là)) Par conséquent, l'heure exacte après combien de temps la vanne s'est fermée, je ne peux pas dire. Mais entre 5 et 10 minutes. La vanne s'est fermée.
Pendant la préparation du porridge, je n'ai pas suivi le mv. Après 20 minutes, je suis arrivé, la valve était ouverte, mais la bouillie était prête. Comme sur la photo. Si vous aimez les diluants, ajoutez simplement plus de lait au départ. Et comptez le temps de cuisson 20 minutes + temps de chauffe. Pour 400 ml de lait, vous pouvez ajouter 10 minutes. Autrement dit, le temps total était de 30 minutes.

Je confirme. Le porridge est délicieux. Si on le compare avec exactement le même porridge que je cuisine constamment dans un petit Redik sans pression, alors celui-ci est peut-être plus savoureux.
Le rapport de Zhenin sur la bouillie "collé" à son précédent post, tout y est détaillé.

On ne sait pas à quel point elle était encore sous pression))

[Meule]

Meule, Evgeniya, Je n'ai pas compris la soupe sous pression, 50 minutes, c'est un peu trop, j'ai du porridge sur mon programme, c'est sans pression, ça faisait plus de 45 minutes de cuisson pendant 20 minutes.

[Rituslya, Rita, Larssevsk, Larisa, Meule, Evgeniya,gala10, Galina, Stafa, Svetlana]

Rituslya, Rita, Larssevsk, Larisa, Meule, Evgeniya,gala10, Galina, Stafa, Svetlana, chère, merci ÉNORME pour vos conseils! Moi-même, je n'aurais pas pensé essayer de faire cuire du porridge de lait sous pression.
En attendant, j'ai cuisiné la soupe aux pois, les pois étaient pré-trempés, changé l'heure de 30 minutes, je n'ai pas changé la pression (défaut 4), du coup, je n'ai pas vu les pois dans la soupe tout dissous, bien que les cubes de pommes de terre et de carottes soient entiers.
Et encore une observation:
J'ai sur les modes Ragoût et Cuisson avec le couvercle fermé et le bouton Vapeur enfoncé, 10 à 12 minutes après le début du programme, la pression s'accumule toujours et le couvercle est bloqué, je ne peux plus le tourner et l'ouvrir. Et la vapeur commence également à sortir de la valve, couvrant tout autour de sueur, je dois appuyer sur le bouton Steam pour que la sueur ne disparaisse pas pendant le reste du temps de cuisson. Est-ce la même chose pour vous?

Les filles, comment faire cuire le ragoût dans des canettes? Sur le programme "Jellied"?, Il suffit de verser de l'eau sur les épaules d'un pot?
Merci à tous ceux qui ont écrit sur la bouillie. Lui-même n'aurait pas pensé que sur le mode Soupe en 30 minutes est possible. La cuisson de la bouillie pendant 1, 5 heures ak n'est pas du tout heureuse.
Il est dommage que le mode de trempe sans pression prenne beaucoup de temps à préparer.