Craquelins au chocolat

Craquelins au chocolat

Catégorie: Confiserie

Ingrédients
Farine	280 grammes
Cacao	un demi-verre (je me suis trompé et j'ai repulpé 150g)
Sucre	150 grammes
Oeuf	2 pièces
Beurre	80 grammes
Huile végétale	quart de verre
Sel	Mèche
Levure	1 h / l avec un toboggan
Sucre vanillé (ou vanille)	demi-paquet

Méthode de cuisson

• Mélanger le beurre à température ambiante, l'huile végétale et le sucre. Battre avec un mixeur. Battez les œufs un par un en les battant constamment avec un mixeur. Mélanger la farine, le cacao, la levure chimique, le sel et le sucre vanillé dans un récipient séparé. Mélangez le tout soigneusement. Ajouter une cuillère à soupe à la fois au mélange de beurre et d'œufs, en fouettant constamment avec un batteur à pâte. Transférer la pâte sur un film plastique et réfrigérer 1 heure.
• Une heure plus tard, nous sortons la pâte, la déposons dans un dessin animé et la faisons cuire. De délicieux biscuits secs au chocolat sont obtenus.

Le plat est conçu pour

environ 50 pièces

Temps de préparation:

chaque portion 5-7 minutes

Remarque

J'ai trouvé la recette de la nourriture à la maison, tout est cuit au four, et j'avais besoin d'essayer une prise de craquelins dans un multi-boulanger. La pâte a été préparée dans un robot de cuisine Kenwood, d'abord avec un fouet, puis avec une pâte molle. J'ai lu la recette rapidement et mis 150g chacun de sucre et de cacao, donc dans l'original ils sont légèrement moins chocolatés. Mais nous les aimions aussi beaucoup, les enfants adorent le chocolat sous toutes ses formes. En termes de cohérence, le résultat est quelque chose de similaire à la pâte à modeler molle. Nous ne pouvions pas rester une heure au réfrigérateur, après 40 minutes, nous avons commencé à cuire. Cela cuit assez rapidement, mais l'embarras est venu avec le roulement: je n'ai pas pensé à dérouler et à disposer, pour une raison quelconque, j'ai fait des pièces et j'ai essayé de les disposer.
En général, il s'est avéré très savoureux, tellement de chocolat. Savoureux avec du lait, peut être recouvert de crème, ce sera aussi bon. En général, la recette prendra définitivement racine avec nous, surtout si elle est correctement moulée pour qu'il y ait de beaux et même biscuits.
Prise ici

Et c'est comme ça que je l'ai mis sur elle, smarty

[Nathalte]

Nathalte, Cool cookies! Avec la première recette! : rose: Merci pour la recette, je la prends dans vos favoris.

[Natalia]

Natalia, Je vous remercie. Ensuite, je changerai la photo uniquement en une photo décente
Bon appétit, j'espère que vous l'aimerez aussi

[Natasha]

Natasha, Super cookies! J'ai emporté la recette, j'ai une unité spéciale pour ces biscuits!

[Mirabel]

Mirabel,

J'ai une unité spéciale pour ces cookies!

Vika, pouvez-vous ajouter la ou les recettes de l'agrégat?

[Elena]

Elena, Je ne les ai pas, Lena! Je les attends de toi, je ne sais pas comment les inventer moi-même
J'ai acheté une toute nouvelle unité au bazar, sans emballage ni instructions.

))))) Vika, "nous chercherons" (S.)! Je vais juste avoir une prise ...

Ici, il y a trois recettes pour de telles gaufres (au milieu de la page, environ; mais il y a aussi quelque chose d'utile pour nos panneaux) 🔗

[Kubeba1]

Kubeba1, beaucoup de choses intéressantes là-bas

Alors mesdames, amusez-vous bien avec votre allemand! Au nom du public de saupoudrage anglais et russe, je vous demande de préparer rapidement et de mettre en page des recettes!
Ou lisez-vous avec Google?

Len, je suis avec Google
Tout y est absolument clair, même avec une simple traduction. De plus, les principes généraux sont les mêmes.
Mais je vais préparer quelque chose, peut-être même aujourd'hui, le plus intéressant à essayer

Wow, jusqu'où avez-vous caché la recette, je viens de la trouver! Oui, je mets aussi plus de cacao que ce qui est habituellement recommandé dans les recettes. Les accros au chocolat n'ont pas assez de chocolat

Je ne l'ai pas caché, c'est lui-même