Articles de cuisine (2)

[Absurdité]

Absurdité, Natasha, clarifiez, vous avez un skimmer Fisler cher et si c'est le cas, alors les trous m'ont semblé trop gros sur la photo par rapport aux autres, c'est le cas

[selenа]

selenа, Nadyush! J'ai Erringen. C'est exactement la même chose. Avec une jante. Le maillage est très fin. Je n'ai pas vu de plus petits - seule la louche entièrement métallique va plus loin.

Les filles, au lieu d'un skimmer aussi cher, j'utilise de très petites crépines pour enlever la mousse. Il est très pratique de le manier dans une petite casserole, où il ne collera pas avec une grande cuillère à fente.

Ils viennent dans un ensemble - 6 cm, 7 cm et 9 cm. Ici à 9 cm, j'ai beaucoup d'utilisation. Et ils coûtent un sou dans les magasins bon marché.

Natul, quel est le diamètre de votre écumeur à mailles?
En général, quel est le diamètre optimal dans ce cas pour une telle cuillère à fente, et non pour une passoire en général?
Teskomovskaya a un diamètre de travail de 12,7 cm
Peut-être pas vraiment montrer, mais adapter la passoire? Leur mulion est de toutes sortes.

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Olga, mon diamètre (extérieur) est de 10 cm. Il me semble qu'une telle cuillère à fente est plus pratique, car elle a longue poignée située à un angle à la passoire. Pour sa tâche principale (de l'écumeur), c'est mieux. Sur le lien que j'ai donné ci-dessus, ils ne sont pas chers non plus. Il n'y a pas de jante, mais, à mon avis, ce n'est pas indispensable. Bien que, bien sûr, vous puissiez utiliser une passoire. Mais nous sommes tous des amateurs de gadgets ici ...

J'ai aussi des passoires comme Sveta, il y en a aussi des soviétiques. Mais ce n'est pas du tout la même chose. Les poignées sont trop courtes et il n'est pas pratique de les laver. Eh bien c'est tellement pour moi
Mais le chinois, étonnamment, est monté à la fois sur la longueur de la poignée et en diamètre - 10 cm, et se lave bien. Là, j'ai vu des gens comme Hypatia a montré, comme 4 $. Qui s'en soucie, tapez: "Colorants et filtres"

L'ozone est un peu cher et le réseau est grand.

et mettre un tapis en silicone (vous pouvez même l'envelopper)?

À Redmond, j'ai quelque chose comme dans la vidéo:

Les filles, qu'en pensez-vous, pour une cuillère aussi fendue, le prix de 400 roubles est beaucoup ou est-ce normal? Diamètre 13,5 cm.

Je l'ai trouvé sur Avito, mais le vendeur n'est pas privé - une entreprise.

Les filles, je veux vraiment un bol à gâteau avec une guillotine. Quelqu'un at-il vu quelque part? Je ne peux pas trouver.

bol à gâteau avec une guillotine.

Comment est-ce?

Mange du gâteau et ta tête tombe ...

Je suis venu avec des bagatelles pour emballer en petites portions sous forme de cubes de différentes tailles. Ayant acheté un moule en silicone en cubes, j'ai apprécié sa commodité et je désirais plus de formes de toutes tailles et plus encore. Je l'ai acheté sur Ali. Maintenant, j'ai sept moules en silicone - deux méga gros cubes de 125 ml. trois formulaires par cube de 43 ml (le formulaire le plus fréquemment demandé pour moi) et deux formulaires par cube de 20 ml. J'ai découvert par moi-même que vous devez avoir 2-3 formulaires de chaque taille standard. J'ai beaucoup aimé congeler les champignons en gros cubes de 125 ml. Un moule cube de 43 ml s'adapte à presque tout. Je fais cuire le porc et la graisse de porc fondue reste dans la plaque à pâtisserie et je la verse en 3-4 cubes. puis je jette un cube d'ail parfumé de saindoux dans les pommes de terre ou la soupe. Donc rien n'est perdu. Kuma a produit de nombreuses prunes trop mûres. Je les ai bouillis. laissez bouillir pendant 5 minutes, écrasez-le dans une bouillie avec un mélangeur et versez-le en cubes de 20 ml. Il est très pratique de jeter un tel cube de fruits parfumé dans un verre d'eau bouillante. Voici une photo de mes formes et le plateau contient des cubes de différentes tailles et différents contenus. Il s'est avéré très pratique et compact de ranger les cubes dans des sacs de lait et de jus Tetrapakov, coupés juste à la hauteur des tiroirs du congélateur. Ils occupent une petite zone du fond de la boîte.J'ai des sacs des cubes les plus demandés sur les côtés et à l'avant des tiroirs coulissants du congélateur.





Différents cubes sont importants, différents cubes sont nécessaires ... Sfotala ce qui est venu sous la main.



Le plus gros cube est constitué de champignons, les cubes moyens sont des morceaux de bœuf, du bouillon de bœuf et un cube de saindoux. Petits cubes - prune rouge et tomates avec des piments forts pour les sauces et les sauces.

[Crémeux]

Crémeux, Alevtina, excusez-moi, mais où utilisez-vous le cube de champignons ??? Merci pour votre réponse!!!

[Umka19]

Umka19, j'utilise donc 2-3 cubes de champignons précuits pour les pommes de terre aux champignons. Je fais avec eux la même chose qu'avec les frais. seulement il n'y a plus de lavage fastidieux. nettoyage et tranchage. Pour la soupe aux champignons ou la sauce aux champignons, je frappe les champignons bouillis avec un mélangeur à la fraction dont j'ai besoin et je le verse également en cubes.

[Crémeux]

Crémeux, merci pour ces bons conseils !!!

[Crémeux]

Crémeux, J'ai aussi acheté des formulaires si différents sur Ali ... je l'aime vraiment !!!

[Crémeux]

Crémeux, Alevtina, Je veux aussi ces formulaires, mais je n'ai jamais commandé sur Ali. Cette année, il était urgent de traiter les pêches, le jus était versé dans différents moules en silicone et les carrés seraient plus pratiques.

pour une telle cuillère à fente, le prix de 400 roubles est beaucoup ou est-ce normal?

Cher, il semble. Dans le magasin, vous pouvez acheter pour 250. Ce bouton (poignée) a tendance à tomber avec le temps.
Ol, d'un autre côté, peut-être qu'un tel skimmer est le rêve de toute votre vie et vous rendra incroyablement heureux. Et quel est alors 400 r. par rapport au plaisir d'utiliser? Prends-le, ne pense pas.

[formes rectangulaires]

Je veux aussi de tels formulaires, mais je n'ai jamais commandé sur Ali.

oui, il existe maintenant différents moules en silicone dans n'importe quel département de vaisselle des quincailleries, la seule chose - oui, je suis d'accord avec Alevtina à peu près exactement formes rectangulaires, dans nos magasins, il y a principalement des cellules bouclées, mais cela n'interfère pas vraiment. J'ai aussi un tas de boîtes pour les petits cupcakes, pour la glace, pour les bonbons - les plus petits, pour les boulettes de viande bien, et en même temps, ils remplissent leurs fonctions d'origine

J'en ai aussi un, mais j'oublie toujours de l'utiliser. Je l'ai acheté principalement pour les macarons frisés, mais par habitude, je vide le liquide à travers le couvercle. Et les haricots, les pois, le maïs aussi, par habitude, je les égoutte par l'espace entre le couvercle et le pot. C'est ainsi que ce skimmer m'est suspendu. Et, paraît-il, le truc est pratique, mais je ne l'utilise pas, je le fais!

Les filles, les ustensiles de cuisson en silicone peuvent-ils être placés dans le congélateur? Ils n'en gâcheront pas? Sinon, je continue de regarder mes muffins individuels, je congelerais des bouillons et des champignons bouillis en portions, afin de pouvoir les ajouter à la soupe plus tard, mais j'ai peur, mais je vais tout gâcher.

Duc si la gamme "-" est indiquée sur eux, alors porkua ne le serait pas? La mine coûte de -20 à +240. Je les utilise partout. Les formes sont à la fois européennes et chinoises (bien que maintenant toute l'Europe soit la Chine).

[variété]

variété, regardez attentivement votre force. les formulaires sur eux doivent être écrits la montée en température pour l'utilisation. J'ai presque tout de -30 à +280, alors pourquoi ne pas les utiliser pour la congélation.

Mangez du gâteau et votre tête tombe d'elle-même ...

Je suppose que je me suis trompé! C'est un plat commun sur une jambe, sous un gâteau. Le plat lui-même, avec des divisions le long du bord, est, pour ainsi dire, divisé en morceaux de gâteau, de sorte qu'il puisse être coupé uniformément selon les marques. Et séparément, il y a une telle lime au couteau sur la jambe. Mettez le gâteau sur une assiette, insérez la patte au milieu jusqu'à ce qu'elle s'arrête (jusqu'au couteau). Le couteau va du milieu au bord du plat. Combinez le couteau avec la division désirée sur le plat, appuyez et coupez. Et donc dans un cercle. Comme si avec une boussole nous divisons le cercle par les rayons en parties. Je ne sais pas si je l'ai écrit clairement.
J'ai vu une telle machine à gâteaux il y a très longtemps, mais je n'étais pas nécessaire, mais maintenant je ne peux pas la trouver. Peut-être que quelqu'un a vu.

[Irina]

Irina, en silicone et minuscule et énorme, pour les cupcakes, cupcakes, gâteaux de Pâques, tartes de différents motifs de fleurs est plein. Mais les cubes du magasin ne se sont pas rencontrés.

Peut-être que quelqu'un a vu.

Vous en avez besoin pour dopleta ...

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Mais les cubes du magasin ne se sont pas rencontrés.

Eh bien, oui, eh bien, oui, je l'ai déjà noté, eh bien, je veux dire que je peux me passer d'Ali, si j'en ai vraiment besoin. mais à propos de la guillotine - 🔗 il y a une drôle de description

[variété]

Duc si la gamme "-" est indiquée sur eux, alors porkua ne le serait pas? La mine coûte de -20 à +240. Je les utilise partout. Les formes sont à la fois européennes et chinoises (bien que maintenant toute l'Europe soit la Chine).

variété, regardez attentivement votre force. les formulaires sur eux doivent être écrits la montée en température pour l'utilisation. J'ai presque tout de -30 à +280, alors pourquoi ne pas les utiliser pour la congélation.

Oui, le fait est que rien n'y est indiqué. Ce sont bien sûr des moules Fixprice, des moules chinois. Je ne les utilise que pour les supports papier, si j'ai besoin de beaucoup de cupcakes à la fois et que mon Teflon 12 cellules ne convient pas à tout. Alors j'ai pensé, peut-être qu'ils peuvent être adaptés pour la congélation. Fait intéressant, mais dans un environnement à basse température en téflon, rien de nocif ne peut être libéré dans le produit?

Vous en avez besoin pour dopleta ...

Anya, tu me surestimes. Je n'ai pas un tel support avec des marques, mais j'ai un couteau incroyablement pratique pour un gâteau, il est fait d'étain doux, avec deux poignées, et, en prenant ces poignées, vous pouvez immédiatement couper et transférer sur une assiette un morceau de n'importe quelle épaisseur, même la plus fine. Eh bien, je l'ai déjà montré:

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Les filles, les ustensiles de cuisson en silicone peuvent-ils être placés dans le congélateur?

Vous pouvez, vous pouvez! Après tout, les moules à glace sont fabriqués à partir du silicone le plus simple et le moins cher.

[variété]

variété, fiksprisovskie c'est sûr que vous pouvez. Je les congèle en gros. Je ne dirai pas du Téflon, c'est persona non grata chez moi.

[La peinture]

La peinture,dopleta merci, alors je vais essayer un jour.
Et en téflon je ne vais pas geler, je ne cuit que sous cette forme

dopleta, et où as-tu eu un tel couteau? J'en ai aussi besoin!

Je n'ai pas un tel support avec des marques, mais j'ai un couteau incroyablement pratique pour un gâteau, il est fait d'étain doux, avec deux poignées, et, en prenant ces poignées, vous pouvez immédiatement couper et transférer sur une assiette un morceau de n'importe quelle épaisseur, même la plus fine. Eh bien, je l'ai déjà montré:

Eh bien, qu'est-ce que tu plaisantes, non?
Maintenant, j'ai un besoin urgent d'un tel couteau !!!!

Je suis venu avec des bagatelles pour emballer en petites portions sous forme de cubes de différentes tailles. Ayant acheté un moule en silicone en cubes, je

Super crémeux!
Et je suis congelé dans des moules en silicone, le plus souvent ronds, comme je les ai.
Maintenant je vais m'habituer au carré, ils sont certainement plus compacts!

dopleta, et où as-tu eu un tel couteau?

C'était il y a très longtemps, depuis lors, ils n'ont pas été libérés. Maintenant, il y en a d'autres similaires en vente, plus créatifs, mais moins pratiques

J'ai vu cela en allemand Ibei ..

depuis lors, ils n'ont pas été libérés.

Il y en a en allemand ibey.
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[ne pas]

mais ne pas moins confortable

Il y en a en allemand ibey.

Et sur aliexpress, il y en a aussi. Je pense que l'ordre peut-être.

Filles. et qui a une telle casserole pour les crêpes: 🔗
Comment va-t-elle?

J'avais quelque chose de similaire, mais avec un fond fin. Dès que je l'ai mis sur le feu, une odeur insupportable est immédiatement partie ... Immédiatement, il a volé à la poubelle ... il n'est pas venu aux crêpes ...

J'en ai un. Je l'ai acheté l'année dernière le "Black Friday" pour 350 roubles, le prix total était d'environ 700 roubles. Alors elle valait son argent. Le fond est assez épais, mais pas le même que celui d'une "côtelette". Dans l'ensemble, ça me fait plaisir, mais à feu vif ça sent le plastique brûlé de la poignée, et à feu doux, toutes les crêpes ne sont pas cuites uniformément en raison du diamètre plutôt grand. Parfois, il n'est pas très pratique de retourner les crêpes, car il y a un revêtement antiadhésif dans la casserole et vous ne pouvez rien glisser (ou ce qui vous convient) dessus.

Merci pour les réponses. Je vais réfléchir si j'en ai besoin ou non!

Aujourd'hui, en Nom, j'ai acheté ... un ensemble de deux d'entre eux ...

[Graziella]

Graziella, la poêle ne justifie pas le prix actuel. De la poêle à côtelettes, je salaud, même maintenant je fais toujours des œufs au plat dedans.Attendez le "Black Friday", il ne reste plus longtemps.

[Helen3097]

Helen3097, Elena, taquiner, hein?
Et la honte? Et la conscience?
Est-ce pour 2 pièces 199 roubles?
Comment tu t'appelles?
J'en ai un à proximité, mais il y a des plats pleins de coutures
Seulement je n'ai pas vraiment vu: y a-t-il une maille plate ou un dôme? Et quel est le diamètre de ces pièces?

Et j'ai un si petit morceau d'un diamètre de seulement 16 cm pour cuisiner pour une portion. Je l'aime beaucoup ...
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[Kadabra]

Kadabra, Je vous remercie. J'attendrai vendredi, je déciderai juste, peut-être que j'achèterai une poêle pour les escalopes, ou peut-être pour les crêpes. Ou peut-être les deux? Bientôt mon anniversaire, mon mari a promis de donner un refus, je cherche où dépenser!

[Graziella]

Graziella, Elena, l'argent sur votre DR doit être dépensé exclusivement pour vous-même, votre bien-aimé. Et sur la poêle pour les côtelettes et pour les crêpes, qui sont principalement mangées par le mari et les enfants, il faut dépenser sur le DR du mari et des enfants.