Articles de cuisine (2)

[Daria]

Daria, J'ai Ikeevsky, grand, je l'aime beaucoup ... mais parfois il faut remuer quelque chose dans un plat peu profond ... de la levure par exemple)

J'ai le cupronickel de ma grand-mère pour les pots, ma bien-aimée
Mais pour les bols du multicuiseur, j'achète tout ce qui est doux. Le silicone est la chose!

et je suis encore avec du silicone)))

Je vais vous montrer le tapis Khorsovsky.
Qui est doublé. Pour rouler
En général, sur le site Web de Khors, il est écrit que c'est pour rouler, mais pour une raison quelconque, le régime de température est écrit sur le tapis lui-même (.... + 250). Et l'emballage dit ... Je pense que vous pouvez le mettre au four. C'est juste qu'il est également régi, ce qui le rend polyvalent et plus rentable. Il y avait aussi juste un tapis de cuisson. Mais c'était plus cher. Je ne sais pas quelle est la différence.
J'ai aimé l'emballage, pour un cadeau, vous pouvez aimer ça ... ça a l'air assez décent.
taille 30 par 40. Optimal, il ne prend pas beaucoup de place et convient aux petits rouleaux (sinon je déroule parfois des couches avec la moitié de la table, il n'y a qu'une planche de bois pour de tels cas)
en épaisseur, assez dense, chinois mince, cette fois 2 plus épais que chinois.
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Aujourd'hui, j'allais faire des pâtisseries pour les enfants pour le thé. Dans le tapis aujourd'hui, je n’avais pas besoin d’un tapis, je l’ai juste utilisé pour étaler la pâte. Et pétri la pâte dans une machine à pain. J'ai une machine à pain vétéran, elle a 13 ans. J'ai tout jeté dans le réfrigérateur et de la levure crue pressée à l'œil .. (enfin, peut-être 1 cuillère à café entassée .. je l'ai cassée) Moi, les filles, aujourd'hui était extrêmement paresseux à pétrir avec mes mains, je n'ai pas changé le programme "pain principal" depuis 13 ans..)))) Se tient sur du pain et des stands. Et il continuera à tenir. Et elle a tordu la pâte là pendant environ 30 minutes, je l'ai sorti. Sur le programme pâte, je n'aime pas la pâte elle-même. J'ai un seul programme qui fonctionne depuis 13 ans)))) Et le pain est toujours excellent, TOUT PAIN, mais seulement si je ne déplace pas la levure ... alors le pain brise le toit ...
en bref - 1 cuillerée de crème sure, parce que je n'ai pas eu le temps d'acheter du lait .. L'eau, fait pousser du beurre, du sel, du sucre (plus de sucre, puisque les pâtisseries étaient destinées) .. de la farine. J'ai émietté la levure crue avec mes mains .. peut-être avec 1 c. c'est tout. Je ne me soucie pas trop de la pâte.

Elle a sorti un morceau de pâte, l'a mis à la hausse dans un moule en silicone pour Kulich. Eh bien, je ne sais pas ... mais mon test est extrêmement confortable sous cette forme. Il se précipite là-bas ... comme un fou. Je touche et le silicone lui-même est chaud. Au début, je pensais que cela me semblait, mais quand cela semble constamment, c'est comme un modèle.

divisé en morceaux. Je ne saupoudre pas de farine sur la table et je ne me tache pas les mains))) Pas toujours. mais aujourd'hui je ne voulais pas me tacher de farine))
Elle a oint le tapis Khorsky avec un peu d'huile végétale.

Elle faisait juste des cercles, la régularité n'avait pas beaucoup d'importance. Rien n'est coincé et l'huile joue ici un rôle.

tout remplissage. J'avais des abricots secs coupés en morceaux. raisins secs, zeste de citron râpé (juste frotté un citron sur une râpe, enlevé toute la peau), caramels, cannelle, sucre .. J'ai tout roulé en rouleau.

et d'en haut juste une couche de pâte ... comme pour couper.

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la deuxième tarte est également farcie.
Mais je l'ai déjà fait dans un bol pour animaux))))) Le chien n'en a pas encore besoin, je le lui donnerai en été.
gâteaux dodus à la cannelle et au sucre. Seulement 3 gâteaux. N'épargnez pas la cannelle et le sucre))

Lubrifié avec un mélange de 1 œuf et d'huile végétale.


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le troisième était sous forme chinoise en silicone, ma mère m'a acheté il y a 2 ans cher.

même si vous ne faites que des petits pains comme ça. boules, pas de remplissage .. Ensuite, elles se détachent bien.

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trois tartes en silicone.


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mais c'est le moment même. En comparaison.

Forme de cheval pour le gâteau de Pâques. Je l'ai juste retourné, et en tenant les côtes avec mes mains, je l'ai secoué une fois. Je suis parti avec un sifflet. Rien de coincé !!! Eh bien, en fait .. pas de mots, des émotions !!!! Tout est clair!

le second du "chien" pliant ..)))

pas de sifflet, mais rapide. Elle a juste serré les plis. Même les plis étaient imprimés)) Beau))

et voici, les filles, l'uniforme chinois.
Je ne voulais pas vous en parler. mais depuis que j'ai commencé à écrire sur le tapis, j'ai décidé de le montrer jusqu'au bout pour que vous puissiez regarder cette forme. Sur ce salaud. avec les Khorskys sans aucune plainte, mais il est le coupable .. rectangulaire ..


c'est du silicone! Bien sûr, je ne jetterai pas cette forme, je suis désolé)) Mais versez de l'huile dedans puis saupoudrez de semoule .. Pour le silicone, ce n'est pas une option .. C'est pourquoi ils sont en silicone pour qu'ils s'envolent avec un sifflet. ((((
Mange ces clochards, on va manger .. Pas un bar)))

Mais la conclusion s'impose. Le silicone est différent du silicone.
Enfin, quelques photos. Dans le cadre.

c'est du moule à gâteau. J'aime ceux-là. Couler. Mais comme la forme est haute, je mets du papier antiadhésif sur le dessus ou le même tapis de silicone est possible pour que le dessus ne brûle pas, mais tout à l'intérieur est cuit.

avec de la cannelle, du bol d'un chien (je ne l'ai pas encore donné au chien, je vais le donner en été, mais pour l'instant je joue)
avec un fond tué. Mangeons tel)
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et après.
Répétition d'anniversaire))

la forme que j'ai prise pour la pizza. Je veux y faire des gâteaux pour faire des gâteaux. Versez la pâte et faites cuire.




l'expérience a été un succès. Les gâteaux seront faciles à retirer. Tout de même, le silicone Horso est cool.
ici, j'ai pour 5 œufs - un verre de sucre + 1 citron (sur un mélangeur, hacher en purée et en pâte), combien de farine il faudra à l'état de crème sure et une pincée de soda .. éteinte. Et voilà, la pâte est comme une charlotte, seulement sans pommes et citron haché dans la pâte pour le goût. Super bon pour les gâteaux et la pâte charlotte.
J'ai eu un petit gâteau au citron aujourd'hui. Cela signifie que toute pâte et gâteau fonctionnera. Faites cuire 3 fois et ce sera un excellent gâteau. Et ne vous inquiétez pas. Toute garniture de crème. Rapide et savoureux.
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et au final j'ai réalisé qu'il me fallait au moins 1 moule à gâteau et 1 moule à pizza à 100% .. Fer!
mettre immédiatement dans le four 2 à la fois et ne pas le conduire plusieurs fois, mais tout faire en 1 séance et économiser de l'électricité))

les critiques portaient sur un tapis de Horse ... mais Ostap a souffert ...

Je vais vous montrer le tapis Khorsovsky.
Qui est doublé. Pour rouler

Je viens de le poser sur le comptoir à côté du poêle. J'aime:
1. Les planches à découper ne glissent pas et ne heurtent pas dessus.
2. Le mélangeur et l'ozoniseur vibrent également moins et font du bruit.

[Galina]

Galina, Où vas-tu disparaître?! chaque jour, je me souviens de vous avec gratitude pour l'ozoniseur!

Où vas-tu disparaître?

Je ne disparais nulle part, c'est juste qu'il n'y a pas toujours des sujets sur lesquels j'ai envie de dire quelque chose, mais je vais sur le forum presque tous les jours.

[Galya]

Galya, pourquoi n'allez-vous pas à mon sujet?!

[Makovka]

Forme de cheval pour le gâteau de Pâques. Je l'ai juste retourné, et en tenant les côtes avec mes mains, je l'ai secoué une fois. Je suis parti avec un sifflet. Rien de coincé !!! Eh bien, en fait .. pas de mots, des émotions !!!! Tout est clair!

Makovka, et graissé avec du beurre avant la cuisson?
Je n'ai pas encore essayé le mien, et ils ont une réduction sur eux maintenant, soit dit en passant, sur le site Web du cheval: j'ai pris 150 roubles, et maintenant ils sont 80 roubles.

La dernière fois, je n'ai pas lubrifié avec quoi que ce soit, je l'ai seulement rincé sous le robinet. Eh bien, là, il était écrit sur les instructions pour le silicone.
Mais il y a toujours des graisses dans la pâte.
Et cette fois j'ai sorti la pâte avec mes mains de beurre.
Donc de toute façon, l'huile est entrée. Mais!! Avec ou sans huile, ils volent toujours hors des uniformes de Khors avec un sifflet. Je ne l'ai secoué qu'une seule fois, je l'ai tenu par les côtes.
Mais ce chinois m'a avec de l'huile et de l'eau ... Je l'ai eu avant les Khorsovskys. Et le fond est ondulé ... pourquoi ... je ne sais pas.

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80 roubles! ???
J'ai pris pour 150
Je le prends de toute urgence .. J'en prends 4 alors. J'ai exactement 5 treillis pour 1 palette.



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Il y a aussi une réduction sur un pain exactement la même chose pour une fleur.

Et hier j'ai testé un tel moule à gâteau.Je l 'ai beaucoup aimé! Un kulichka bas, car il restait un petit morceau de pâte. Elle a roulé la pâte, l'a graissée, saupoudrée de raisins secs, a roulé un rouleau. Il n'a brûlé nulle part, la couleur du moule n'a pas changé. Maintenant, je regrette de n'avoir acheté que 3 choses.

Victoria. Il s'est avéré magnifique, avec une boucle.

La dernière fois, je n'ai pas lubrifié avec quoi que ce soit, je l'ai seulement rincé sous le robinet. Eh bien, là, il était écrit sur les instructions pour le silicone.
Mais il y a toujours des graisses dans la pâte

Je vois, donc je vais

[alfa20]

alfa20, Victoria, la forme est jolie.
Quel genre d'entreprise? Où avez-vous acheté et quelle taille du moule?

[Alla]

Alla, maintenant je vais mesurer. Hauteur - 15 cm, diamètre inférieur - 9,5-11 cm (ce sont des "vagues" verticales), diamètre supérieur 14-15 cm, volume 1450 ml. Je l'ai acheté peu après Pâques, lors d'une vente à Auchan sur MEG. Il semble que quelque chose d'environ 100 roubles. Avant Pâques, ils étaient 2 fois plus chers. Fabriqué en Chine, l'inscription HITT, le silicone est dodu, après cuisson il n'a pas du tout changé, ce qui m'a fait très plaisir. Pasochka a volé hors de lui avec un bang. Les côtés sont très lisses, avec une croûte fine.

[Victoria]

Victoriaquelle taille est bonne.
Très bonne forme, idéale pour un cupcake.



Les filles, et il y a quelques casquettes universelles pour chevaux, celles qui sont maintenant disponibles sur le site.
Devriez-vous les acheter?

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[Alla]

Alla, Je vais y cuire des gâteaux. Je vais simplement jeter les bidons de litre (ma taille préférée). J'ai des formes détachables de très haute qualité pour les gâteaux, mais elles me semblent toutes basses, je veux qu'elles soient plus hautes.

Je les regarde depuis longtemps. Question malade à la maison sur les couvertures en général. Soit il n'y a rien pour recouvrir la salade d'autre chose après la table de fête. Quelqu'un peut-il le prendre, me dire comment ils fonctionnent?
J'ai des ennuis après les vacances.

[Lenusha]

Lenusha, Je souhaite passer une commande afin de ne pas payer trop cher pour la livraison.
J'attendrai les commentaires, quelqu'un peut-il répondre.

J'attendrai les commentaires, quelqu'un peut-il répondre.

Assez bien, comme tous les chevaux.

[francevna]

francevna, Alla! Sur quelles boîtes est ce couvercle? Pour les 0,5 à 3 litres habituels? Et où est leur silicone, et où d'autre quoi?

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Elena, il existe plusieurs tailles de ces couvercles, diamètre -70, 110, 160, 210mm
Les couvercles universels en silicone sont parfaits pour conserver les aliments et pour préparer des repas chauds dans les fours et les fours à micro-ondes, car les couvercles sont en matériau résistant à la chaleur. Un ragoût ou un autre plat chaud s'avère juteux et appétissant.

Les couvercles sont super élastiques, ils s'adaptent donc parfaitement aux bords des casseroles. Un couvercle peut être utilisé pour des récipients de différentes formes: rond, rectangulaire, ovale. Pour de meilleurs résultats, nous vous recommandons de suivre une règle simple: le bord de la casserole sur lequel le couvercle est posé doit être sec et propre.

Je ne veux pas de bocaux, mais de saladiers ronds en verre et il y a de bons bols en acier inoxydable.

Khors a été félicité. J'ai regardé leur site web, mais il y a livraison! Il n'est pas du tout rentable de prendre une forme (
Il s'avère que Horse est sur Ozone. C'est là qu'il est plus réaliste d'acheter.
Merci pour les commentaires, je saurai que l'entreprise en vaut la peine.

Les filles, et il y a quelques casquettes universelles pour chevaux, celles qui sont maintenant disponibles sur le site.
Devriez-vous les acheter?

Je l'ai depuis longtemps, je ne l'utilise pas. Pas la peine d'acheter. Il n'est pas si facile de leur trouver une capacité. J'ai acheté dans l'espoir de couvrir quelque chose dans les saladiers - ils ne collent pas bien aux bords. Quant à moi, il est beaucoup plus pratique d'utiliser des simples en plastique avec un élastique. Je ne l'ai pas essayé au four - ni mes propres couvercles ni mes sacs de cuisson. C'est à vous, bien sûr, mais à mon avis inutile.

[lega]

lega, Galina, Je n'ai pas attendu la réponse et commandé les couvertures. Le gérant devrait appeler, il sera probablement possible de refuser les couvertures.

Il s'avère que Horse est sur Ozone. Ici, il est plus réaliste d'acheter

Daria, si livraison gratuite avec Ozone, vous pouvez acheter un formulaire. J'ai commandé plusieurs formulaires, il m'est plus rentable de commander sur le site Horse.

[francevna]

francevna, Alla, merci pour la réponse! J'ai également lu l'opinion de Lga-Galina. Bien sûr, il doit être pris en compte et non pris en compte.

J'ai également acheté ces housses en silicone dans toutes les tailles. Les grands diamètres ne sont pas encore demandés pour moi, ils s'envolent des bols. Mais le plus petit est très content. J'ai acheté du saumon à tartiner, de la morue dans de petits pots carrés dans Magnet. Vous retirez la feuille, la canette est ouverte et il n'y a rien à couvrir. Ainsi, ce couvercle en silicone s'étire parfaitement et la pâte à tartiner est conservée: mettez-la au réfrigérateur et ne s'enroule pas.



Voici un pot:
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La livraison par Sdecom m'est venue en seulement 240 roubles. Le courrier coûterait plus cher.
Pour la première fois, je n'ai commandé que 3 moules pour glace et chocolat. Deux avec des hémisphères et 1 carrés. Et il s'est avéré qu'il n'y avait pas de salaire minimum., Ce dont j'étais très heureux.
Et hier, il n'y avait pas d'hémisphères disponibles !! Apparemment, ils sont rapidement arrêtés.

Là, j'ai trouvé une forme pour une brique de pain "miche" pour une promotion pour 105 roubles .. Normal de cette taille. J'en ai besoin pour les mini pains. Je déploie les koloboks et les mets dans une rangée, si étroitement. Ensuite, ils se détachent facilement. Je vais envoyer la commande maintenant. Hier, j'ai soigné ma mère. Elle a également décidé de 2 formes pour le gâteau.



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Forme "nombres"
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Filles. J'ai aussi une telle forme.
Je l'utilise pour toutes les vacances.
Versez le chocolat dans le nombre souhaité.
puis collez-le simplement dans le gâteau.
Ils sont comme des bougies debout ... C'est la même chose.
Je n'ai pas acheté de décorations toutes faites pour les gâteaux depuis longtemps.
Forme très cool.
Et seule une petite barre de chocolat est dépensée. Je mets un morceau de chocolat juste là, sur la figure, et je le fais fondre un peu dans le four pour le réchauffer. Ou réchauffez-le au micro-ondes. Le chocolat se ramollira.
Appuyez simplement dessus avec une spatule en silicone plus fermement et dans le réfrigérateur. Forme super cool !!
Maintenant aussi sur l'action.
Vous pouvez même fabriquer vous-même des bougies)))

Je vais faire un gâteau pour mon fils en avril, je vais le montrer.

Il s'avère que Horse est sur Ozone. C'est là qu'il est plus réaliste d'acheter.

Je l'ai comparé à Ozone, avant de commander dans un magasin d'entreprise - ils sont tous plus chers, les frais de livraison pour moi étaient de 200 roubles, plus les formulaires promotionnels, cela s'est avéré beaucoup moins cher.
J'ai un couvercle, pour une raison quelconque je ne suis pas entré dedans: il ne s'étire pas bien, il faut que la taille soit précise.

J'ai écrit sur les couvertures, mais je les ai avec Ali. C'est difficile à enfiler, j'ai toujours peur que le bol glisse. C'est arrivé une fois, c'est bien qu'avec une petite salade. Puis elle les a abandonnés. Je mets les chapeaux sur les grands bols et recouvre le reste d'un film plastique.

Je recouvre le reste d'un film plastique.

Moi aussi, je recouvre tout avec du plastique et ne t'inquiète pas. Différents couvercles ne sont pas allés non plus.

Différents couvercles ne sont pas allés non plus.

Je joins. Ils traînent également.

Je mets les chapeaux sur les grands bols et recouvre le reste d'un film plastique.

Et je resserre les gros bols avec un film, deux ou trois couches se superposent, et pour créer un vide, je laisse un bord du film "non collé", j'appuie au centre avec ma main pour que l'air sorte, et je colle . Le film étirable est notre FSE. Je ris encore de moi-même: quand il est apparu pour la première fois, le tout premier rouleau que j'avais depuis trois ans était inactif. Je l'ai acheté, mais ce qu'il faut pour ça n'est pas clair, et il n'y avait pas encore d'Internet, shob "consulter"

Ma mère de la datcha m'a apporté du chou de Pékin - un sac entier C'était en septembre. Elle a enveloppé chacun dans ce film et l'a mis dans le bac à légumes du réfrigérateur pour moi. Les dernières fourches ont jeté la semaine dernière. Ils sont si étroits .. se trouvent en piles .. préservés grâce à un film plastique. Presque six mois))
Et ils se sont mangés. Je l'ai donné aux voisins et je l'ai émietté dans la nourriture du chien ... je ne l'ai pas gâté. Ce dernier est juste devenu jaune .. et le dessus a commencé à pourrir .. Je l'ai jeté.

quand il est apparu pour la première fois, mon tout premier rouleau est resté inactif pendant trois ans.

Et le mien aussi. Elle a tout couvert par habitude avec des sacs en plastique et n'a pas pu s'adapter au film. Maintenant utilisé partout et partout.
L'autre jour, j'ai décidé de retirer une étagère du réfrigérateur pendant un certain temps, de la laver, de l'envelopper dans un film et de la mettre sur le placard du couloir. Je l'ai secoué pour ne pas devenir poussiéreux et ne plus le laver en cas de besoin.

.. préservé grâce au film étirable. Presque six mois))

Oui, ce n'est pas pour rien que les supermarchés le vendent comme ça - dans le cinéma. Dès que vous le laissez à la maison, non emballé ou dans un sac, il commence à s'assombrir et à se détériorer.
J'ai gardé des carottes dans le film ces derniers temps. Je vais nettoyer 10 morceaux et envelopper chacun dans du papier d'aluminium. Je l'ai gardé râpé dans le congélateur, mais hélas, il n'y a pas de place du tout.

Dans le carrousel, pagaies par stock

Oh, et des corolles !!
bonne entreprise?

[Daria]

Daria, Les Khpchkinians ont récemment loué et ruiné l'ozone au sujet de cette entreprise
Cette pagaie a du très bon silicone, il sera pratique de tout ramasser sur les murs

[Katerina]

Katerina, Pas exactement sur une telle lame d'ozone a été écrit. C'est la forme, mais c'est différent.
Comme ça:

[Taya]

Taya, ils ont écrit sur le Mulinovsky ...

Les filles, quelque part, quelqu'un nous a acheté un appareil pour fabriquer du cacao. Qui se souvient de quel type d'appareil? Le mari aujourd'hui a sorti automatiquement quoi faire cuire le cacao

[Renoncule]

Renonculece mousseur à lait est-il accidentellement destiné?

n'est-ce pas un mousseur à lait accidentellement?

Je ne me souviens pas ... je dois voir

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, vous pouvez cuisiner dans une machine à cappuccino, qui ressemble à un moulin à café en apparence, mais je n'y ai pas encore cuit

Filles! J'ai écrit et filmé cette omoplate le 15 mars! Elle est cool!
à partir de 2:27

[Ketsal]

Ketsal, Anchique, comme si c'était le cas, demain je montrerai merci à mon mari!

n'est-ce pas un mousseur à lait accidentellement?

Peut être ça?
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[gawala]

gawala, eh bien, c'est quelque chose de très entassé, ça a l'air magnifique, seulement ce robinet alors tu l'essuyes, je pense que oui

Seulement ce robinet alors vous vous salissez,

Que Dieu le bénisse avec un robinet. Ce n'est pas un péché de laver trois kopecks, mais le coût de cet appareil est de 259,00 EUR. Le cacao devient immédiatement un peu insipide, aigre.

vous pouvez infuser dans une machine à cappuccino, qui ressemble à un moulin à café en apparence, mais je n'y ai pas encore préparé

mais il est temps d'essayer. Je sens que la discussion se poursuivra au dixième tour. Maintenant je veux aussi, j'ai tué le kuchinator sur la machine à café, j'ai laissé tomber le verre et j'ai volé un petit objet, dans une telle machine https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=530000.0 Maintenant, vous devez chercher où acheter, quelqu'un peut-il vous conseiller où aller pour les pièces de rechange
Ici avec Ali, quelqu'un a montré un cappuccinateur ... peut-être qu'ils répondront, bientôt une vente sur Ali (je l'ai jeté dans les signets alors, mais sa performance est intéressante, je ne veux pas d'un igruhu ponctuel

mais le coût de cet appareil est de 259,00 EUR

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, il y avait aussi une telle chocolaterie Kenwood, vous pouvez y faire cuire du cacao.