Œufs brouillés légers aux tomates

[Bon appétit!]

Œufs brouillés légers aux tomates

Catégorie: Plats aux produits laitiers et aux œufs

Ingrédients
des œufs
primidors
oignon
fromage râpé
sel
poivre
Ail
huile de friture
pain
légumes verts
Tout selon l'appétit et le goût

Méthode de cuisson

• Faites revenir l'oignon finement haché dans un peu d'huile. Dès qu'il commence à changer de couleur, ajoutez le pain coupé en petits cubes. Une fois le pain doré, ajoutez les tomates hachées. Dès que les tomates deviennent molles, remplissez-les d'œufs, vous pouvez les précuire légèrement, ajouter du sel, du poivre, saupoudrer de fromage râpé et ajouter l'ail. Au bout de quelques minutes, saupoudrez d'herbes, couvrez la casserole d'un couvercle, éteignez le feu et laissez reposer pendant cinq minutes.
• Bon appétit!

Le plat est conçu pour

de l'appétit

Temps de préparation:

10-15 minutes pour tout sur tout

Programme de cuisson:

friture

Remarque

Aujourd'hui, je suis tombé sur une telle recette sur un autre site appelé œufs au plat français. Je dois dire que j'ai tout de suite pris des notes. Et puis ma fille, après le travail, allait souper et se préparait à réchauffer le bortsch. Et j'ai une heure de collation et je me suis dit, pourquoi devrais-je, en regardant la nuit (20h00), affamer le ver. Et elle a offert à sa fille une option. Tout le monde a accepté cette proposition. Il n'y avait pas de verdure fraîche et je n'ai pas eu le temps de prendre une photo sur un plateau d'argent, mais tout le monde était satisfait et satisfait.
Dans l'original, il y avait un morceau de pain par œuf et il n'y avait ni poivre ni ail. J'ai décidé d'en faire une version plus légère et je n'avais qu'une seule tranche de pain pour 10 œufs. Mais vous pouvez opérer avec la quantité de produits à votre discrétion et à votre goût.

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Eh bien, qu'est-ce que vous, Tanya, le plus facile - c'est ainsi que les Géorgiens le font - les tomates sont grosses, font frire rapidement des deux côtés - zapaaah, surtout si les tomates sont charnues et faibles, puis cassez les œufs dedans et rapidement avec une fourchette entre les tomates, puis du poivre noir et les verts séparément, mais vous ne l'avez pas vite, mais vous avez bon goût, kaneshna-kaneshna-kehratsuzy, donnez-leur du fromage et fouettez des œufs, délicieux dîner fréquent de mon mari à la saison du jardin de tomates, avec de grandes variations

[Irina]

Irina, oui, je voulais dire facile, pas en termes de cuisine, mais par ce que l'on ressent dans l'estomac

oui, j'ai compris - à quoi d'autre pouvez-vous vous attendre des gourous de la perte de poids - la version Khruzin = super facile et la vôtre - super savoureuse

En toute conscience, je peux dire que la version géorgienne est également délicieuse. Il était une fois, il y a longtemps, je viens de le cuisiner.

C'est tellement délicieux! Mais pas du tout "léger", hélas ... Et dans le sens de la teneur en calories (fromage, huile de friture, pain), et dans le sens de "ochucheniya" dans l'estomac: tout est frit. Mais délicieux! Surtout à partir d'œufs frais faits maison.

Frit très conditionnellement. Un peu de beurre, pour faire frire l'oignon et le pain, puis les tomates donneront du jus ... Combien de pains j'ai mis sur 10 œufs j'ai écrit ci-dessus. Je n'ai aucune idée de la teneur en calories, mais je pense que ce n'est pas si critique. Mais ce sera bien absorbé. Et le lycopène dans les tomates, combiné avec des graisses, sera bénéfique pour le corps. Je peux dire pour moi. Je n'ai pas mangé plus que la portion habituelle, peut-être moins et il n'y avait pas de lourdeur dans l'estomac. Ma fille a également ajouté de la viande plus tard.
Si vous vous concentrez uniquement sur la teneur en calories des plats, combien de bonbons vous pouvez ignorer.

Si vous vous concentrez uniquement sur la teneur en calories des plats, combien de bonbons vous pouvez ignorer.

Oh oui, sainte vérité ...
Oui, je mange de tout, mais "très, très peu". Il en va de même pour vos œufs brouillés: incroyablement délicieux, mais vous pouvez en manger un petit morceau! Tome.

Désolé pour le hors-sujet, mais je me suis souvenu d'un programme humoristique où la recette diététique de chaque hôtesse commençait par les mots "prenez 10 testicules ..."

A mon avis, il y en avait: des dames ... ou même dix-huit! Ce sont des lapins. Quand les trois d'entre eux - Danilets, Moiseenko et Khristenko - sont venus perdre du poids sous les traits de femmes.