poglazowa2011
Donc, un 16 centimètres ne fera tout simplement pas l'affaire. La hauteur maximale autorisée du bol pour notre autocuiseur est de 15,5, sinon le couvercle ne se fermera pas.
innesss-ka
La hauteur du bol natif est de 15,7 cm. Comment alors le maximum autorisé est-il de 15,5?
Lenat
16 cm convient, ne confondez pas les gens. Les arches et la vie terrestre ont une hauteur de bols de 6 litres de 16 cm.
poglazowa2011
Je viens de mesurer le bol que j'ai acheté (pour Redmond M-30) - 15,9 cm. Il ne correspondait pas à notre 380e ... Mais il y a encore un rebord, peut-être que le couvercle ne s'est pas fermé à cause de cela ... Désolé, je ne voulais confondre personne ...
Lenat
M 30 est un multicuiseur. Bol avec rebord pour un panier vapeur. Et les autocuiseurs ont un bord lisse. Mesurez la hauteur depuis Land Life.
Galaxie
Citation: Larssevsk

Alyona, et si sur le fond de votre question, alors 800s n'est pas un autocuiseur, mais un multicuiseur ordinaire avec une fonction absolument inutile, que vous n'utiliserez en fait jamais
le fait que ce ne soit pas un autocuiseur est un fait)) mais je ne suis pas d'accord sur la fonction inutile. J'ai écrit plus en détail dans le sujet sur skycooker, cela m'a été très utile. et ça m'a coûté la moitié du prix personnellement)
Galaxie
et si c'est sur le sujet - je cherche un autocuiseur pour ma soeur d'autre part, on s'additionne avec des parents. J'aime le 380e extérieurement, la brillance fait apparemment son boulot) au prix vous ne vous orienterez pas? et selon les programmes et les fonctions d'une personne qui n'a jamais utilisé de multicuiseur, encore moins d'autocuiseur, pensez-vous que ce modèle conviendra ou peut-être est-ce plus facile ou quelque chose de plus sophistiqué? Notre sœur est une fille avancée, mais la cuisine n'est pas du tout elle, elle n'aime pas ce métier, alors j'ai décidé que c'était l'autocuiseur qui la sauverait)) Je ne les comprends pas vraiment moi-même, surtout mes parents ...
Julia I.
Citation: Galaxy
et selon les programmes et les fonctions d'une personne qui n'a jamais utilisé de multicuiseur, encore moins d'autocuiseur, pensez-vous que ce modèle conviendra ou peut-être est-ce plus facile ou quelque chose de plus sophistiqué?
J'ai ce premier, tout est très simple, en quelques jours, mon mari et moi avons compris toutes les fonctions. Quant aux plus sophistiqués, je ne sais pas, en fonction des fonctions qui seront utilisées.
Galaxie
Citation: Julia I.

J'ai ce premier, tout est très simple, en quelques jours, mon mari et moi avons compris toutes les fonctions. Quant aux plus sophistiqués, je ne sais pas, en fonction des fonctions qui seront utilisées.

Comment se comporte-t-il sous pression?
Julia I.
Dans quel sens? Ça ne marche pas, ça prend de la pression, puis la valve monte, un peu de vapeur sort, puis ça marche tranquillement. Ensuite, attendez ou ouvrez lentement la vanne, puis la vapeur sort en courant. Et donc ce n'est ni visible ni audible, parfois les premiers jours sont venus vérifier si cela fonctionnait du tout. La seule chose, je n'ai jamais utilisé la fonction "express", en théorie, il devrait y avoir plus de vapeur.
innesss-ka
Citation: poglazowa2011
Et le programme de vide, il s'avère, peut être utilisé comme multi-cuisson: réglez la température (30-170 gr.) Et la durée (5 minutes - 10 heures) AVANT que le programme COMMENCE puis démarrez le programme.
Etudier notre autocuiseur. Incohérences trouvées.
D'où vient 170 degrés? Vide max. -160 (vérifié dans les paramètres), mais en principe le maximum est de 165 sur le Fry (selon les instructions). Probablement une erreur?
Et la deuxième chose. Je ne peux pas régler la température sur le vide AVANT LE DEBUT (c'est-à-dire avant le démarrage). Seulement après avoir appuyé sur Start. C'était peut-être ce qu'ils voulaient dire (que vous n'avez pas besoin d'attendre le mode de fonctionnement)?
À propos, la même possibilité (de changer la température immédiatement après le démarrage) est disponible sur le programme Produits de boulangerie Sur celui-ci, cependant, l'étape de réglage du temps est de 5 minutes (et non de 1 minute comme dans le vide), mais ensuite, si c'est important, après la cuisson, le chauffage automatique est activé (contrairement au vide) et la température par défaut est de -140 degrés (sur le vide - 63) , c'est-à-dire que vous pouvez choisir où faire défiler plus près le
poglazowa2011
Oui, oui, j'ai écrit un autre message ci-dessous, corrigé l'erreur - la température change vraiment APRÈS avoir appuyé sur le bouton Démarrer. Et c'est ainsi qu'il diffère des autres programmes, où la température peut être modifiée APRÈS SORTIE DE LA TEMPÉRATURE PAR DÉFAUT.
innesss-ka
poglazowa2011, donc je n'ai pas vu.
Je mets le bouillon de poulet à cuire. Arrosez un peu plus de 2 litres à température ambiante. La pression gagnait plus d'une demi-heure. Même un peu long.

Je le termine.
Le bouillon est opaque. Mais voici ce que j'ai pensé. En l'absence du programme Bouillon du même nom (il y en a un dans mon ancien autocuiseur), je le mets sur Soupe. Et maintenant je pensais que c'était probablement nécessaire pour Steam / cooking? Les filles, sur quel mode faites-vous des bouillons?
Galaxie
Citation: Julia I.

Dans quel sens? Ça ne marche pas, ça prend de la pression, puis la valve monte, un peu de vapeur sort, puis ça marche tranquillement. Ensuite, attendez ou ouvrez lentement la vanne, puis la vapeur sort en courant. Et donc ce n'est ni visible ni audible, parfois les premiers jours sont venus vérifier si cela fonctionnait du tout. La seule chose, je n'ai jamais utilisé la fonction "express", en théorie, il devrait y avoir plus de vapeur.

Je n'ai tout simplement pas utilisé l'autocuiseur moi-même et je me méfie de la cuisson sous pression, j'ai lu d'autres fabricants qu'il y avait des pannes, et ils m'ont échaudé le visage, puis la valve s'est coincée - c'est ce que je voulais dire) à en juger par vos mots, cela fonctionne bien, correctement et même calme - c'est important.
Lenat
innesss-ka, étrangement, ma casserole pleine prend 25 minutes (viande du congélateur). Le programme peut être n'importe lequel avec pression (ils ne diffèrent que dans le temps). Il s'est avéré être opaque - probablement parce qu'il a fallu beaucoup de temps pour gagner en pression (bouilli)
innesss-ka
Lenat, c'est étrange pour moi ... D'accord, je vais regarder à nouveau. La bouillie de lait de riz à partir d'un litre de lait à température ambiante a également été cuite jusqu'à ce que le compte à rebours commence pendant 20-25 minutes. Mais ici, cela semble normal. Sinon, il aurait pu s'échapper. Et donc même il n'y a eu aucune tentative - la casserole est propre. La température par défaut est de 98 degrés, n'a pas changé. Au fait, on a parlé du flotteur - il ne monte pas. (Et il n'y a rien - pas d'ébullition, pas de pression).
Julia I.
Citation: innesss-ka
Au fait, on parlait du flotteur - il ne monte pas. (Et il n'y a rien - pas d'ébullition, pas de pression).
eh bien, oui, ça ne monte que sous pression. La soupe peut être cuite dans n'importe quel mode, qui est sous pression, combien de temps cela prend, je ne me souviens pas, jusqu'à présent, je n'ai fait de soupe qu'une fois, mais certainement pas plus d'une demi-heure, je n'ai pas eu plus de 20 minutes avec aucune cuisson.
Citation: Galaxy
J'ai lu d'autres fabricants qu'il y avait eu des pannes et que le visage était échaudé, puis la valve s'est coincée - c'est ce que je voulais dire)
non, rien de tout cela. Eh bien, bien sûr, vous ne devez pas vous pencher sur la vanne au moment de la libération de la vapeur, surtout si vous l'ouvrez immédiatement, et pas progressivement, mais cela est compréhensible.
innesss-ka
J'ai expérimenté avec de l'eau.
2 litres d'eau à température ambiante. 20 minutes avant de lever le flotteur et 3 minutes avant de commencer le compte à rebours. Total 23 minutes.
L'eau est légèrement plus chaude que la température ambiante jusqu'à la marque maximale. 38 minutes avant de lever le flotteur et 5 minutes et demie avant le début du compte à rebours. Au total, environ 43 minutes.
Y a-t-il un problème avec mon autocuiseur? Vous aussi, ne commencez pas à compter à rebours immédiatement après avoir augmenté la pression?
poglazowa2011
J'ai également remarqué que le compte à rebours ne démarre pas immédiatement après avoir relevé le flotteur. Et la pression ne monte pas rapidement, oui ... Mon ancienne Land Life gagne plus vite mountain-a-azdo ... Et je ne comprends pas la raison: il semble que le ring de Redmond soit plus serré, et ils ont le même pouvoir ...
Et je fais bouillir des bouillons dans la soupe, ils deviennent transparents, savoureux.
Julia I.
Oui, je commence également le compte à rebours en 2-3 minutes.
innesss-ka
Ouais, c'est donc la norme. Eh bien, dans l'ensemble, ce n'est pas un problème - vous pouvez soustraire ces 3-5 minutes du temps de cuisson total, si cela est critique.Mais pourquoi chauffe-t-il si longtemps? La tension secteur est-elle basse? Comment pouvez-vous le vérifier?
innesss-ka
Citation: poglazowa2011
La friture est très délicate, mais vous pouvez augmenter la température si nécessaire.
Citation: Lenat
Friture tout simplement pas forte, dans la marque 6051 rapidement.
Les filles, je ne comprends rien! Sur cette Fry "délicate", j'ai presque brûlé des légumes pour la soupe. Elle a allumé le Fry, l'huile s'est réchauffée - le compte à rebours n'a pas commencé, a jeté l'oignon, décidant qu'il commencerait bientôt, mais n'a pas attendu - l'oignon avait déjà commencé à frire. En général, j'ai cuisiné la soupe, mais j'ai décidé de vérifier le régime. J'ai versé de l'huile, j'attends. 3 minutes, 5. Je pense, eh bien, il y a encore des bancs. Après 6 minutes et demie, elle a émis 2 bips courts et a commencé le compte à rebours. Enfin, le Master Chef est devenu disponible et j'étais curieux de connaître la température de consigne (il n'y a pas un mot à ce sujet dans les instructions). Et j'ai vu le nombre -165. Pour moi, j'ai fait une conclusion pour l'avenir: faire dorer les légumes à la boulangerie - là, la température est réglée à 140 et elle peut être changée immédiatement, tandis que le temps est compté tout de suite. (l'essentiel est de ne pas l'oublier la prochaine fois)
Peut-être que quelqu'un le trouvera également utile. Bien que je commence déjà à douter que j'ai la même mijoteuse avec vous
poglazowa2011
La friture est vraiment assez faible dans ce dessin animé - par exemple, il faut beaucoup de temps pour faire frire les oignons. Et pour que quelque chose ait brûlé sur le Zharka - je n'ai jamais eu une telle chose. Eh bien, si vous quittez complètement la cuisine ... pendant deux heures ...
Peut-être qu'il y a quelque chose avec le tenom inférieur, ou est-ce le programme Frying qui est bogué?
innesss-ka
poglazowa2011, et cela ne semble pas être bogué, si l'on prend en compte la température de consigne de 165 degrés. Une autre question est quelle est votre température par défaut. Si cela ne vous dérange pas, vérifiez-le pendant la cuisson. Mais à Baking aujourd'hui, elle a fait frire des oignons, ici - oui, très délicatement, a même augmenté la température de 140 (par défaut) à 148 (enfin, là où elle s'est arrêtée, elle l'a laissé)
Peut-être que la modification est vraiment différente? Eh bien, là, à la date de sortie, par exemple, ou pour l'Ukraine.
Oh, je suis juste revenu pour finir d'écrire. Qu'est-ce que cela signifie avec inférieur tenom? En a-t-elle plus?
poglazowa2011
Citation: innesss-ka

Oh, je suis juste revenu pour finir d'écrire. Que fait avec inférieur tenom? En a-t-elle plus?
Non, bien sûr, elle n'a qu'un seul appareil de chauffage - le fond "crêpe". Je viens de le dire de cette façon ...
polisabel
Enfin, je suis devenu propriétaire du multicuiseur Redmond 380. C'est mon premier multicuiseur, il n'y a rien à comparer, il y a tellement de questions! Pourquoi le fond brûle-t-il autant en mode "Cuisson", pouvez-vous utiliser du parchemin? En mode "Soupe", j'ai fait cuire du riz avec des boulettes de viande, le riz bouilli beaucoup, transformant la soupe en bouillie. Je tiens à signaler que je cuisine délicieusement sans multicuiseur et qu'il n'y a pas eu d'erreur en cuisine depuis longtemps. Les instructions sont vraiment très maigres, et je ne comprends pas les recettes pour combien de portions et comment les adapter pour une famille de cinq ou six personnes? Je ne veux pas prendre de risques et traduire des produits, pouvez-vous faire LIKBEZ pour les «nuls»?
Manne
Alyona, les produits de boulangerie ne doivent pas brûler. Le milieu n'est-il pas trop sec? Si c'est le cas, il doit avoir été trop cuit. Sinon, l'autocuiseur surchauffe. Essayez le four avec le mode riz / céréales ou soupe.

Il est difficile de parler de la soupe. Vous nous dites comment cela a été préparé, alors vous pouvez comprendre quelle est la raison.

Adapter les recettes pour plus de portions? Si vous avez déjà cuisiné pour votre famille auparavant, vous savez de quelle quantité de nourriture vous avez besoin pour un tel dîner. Faites cuire de la même manière.
polisabel
Merci, je vais étudier !!!
mateya
salut! Hier, j'ai acheté l'autocuiseur PM-380. Je voulais l'acheter depuis longtemps et je l'ai acheté hier avec une réduction de 30%. Aujourd'hui, j'ai essayé de faire cuire de la bouillie de semoule, la bouillie s'est avérée bouillie, pas la même que sur la cuisinière. Cuit avec une valve fermée, et la valve a augmenté, si je comprends bien, la bouillie a été cuite sous pression? pouvez-vous expliquer s'il vous plaît! Et pourtant, pouvez-vous faire cuire la bouillie pendant un temps plus court ou comme réglé pendant 20 minutes?
oksii
Bonjour. J'ai eu cette casserole miracle l'autre jour. Ceci est mon premier dessin animé. Jusqu'à présent, je n'ai cuisiné que du porridge, je l'aime vraiment. Aujourd'hui, j'ai essayé de faire cuire de la soupe, car ce n'est pas très (.Il y a une question, pour les "expérimentés" COMMENT ENLEVER LA SOUPE DE MOUSSE ??? Les instructions disent qu'en mode soupe, lorsque la température et la pression requises sont atteintes, un signal sonore retentit et vous pouvez retirer le couvercle et retirer la mousse ... Mais tout est sous pression, non? J'ai essayé de l'enlever de force (pression), ils m'ont craché avec de la soupe. En général, il a été cuit avec de la mousse ... Donc en mode gelée, vous ne pouvez pas faire ça ... En général, qui peut vous conseiller sur la façon de gérer cela ???
Larssevsk
oksii, marteau sur la mousse, je ne tire jamais.
oksii
Malheureusement, je ne peux pas (((. Je suis pointilleux à cet égard, je n'aime pas qu'elle nage dans le bouillon, ça dérange juste "mes cafards"
Larssevsk
Ensuite, activez d'abord le mode friture et laissez mijoter un peu de viande. Il n'y aura pas de mousse.
Lenat
oksii, Je cuisine la soupe en 2 étapes. Tout d'abord, le bouillon-mousse est collecté le long du bord du bol, je filtre le bouillon. Ensuite, je fais le reste. La mousse ne flotte nulle part, le bouillon est transparent.
oksii
Merci les filles pour les conseils
Renard
Merci à tous pour les conseils et les recettes. Hier, ils ont apporté un autocuiseur multicuiseur Redmond RMC-PM 380. J'ai décidé de faire cuire de la viande en gelée. Cela s'est parfaitement bien passé. Le bouillon est transparent, savoureux. J'ai cuisiné pendant 59 minutes, lisez les conseils (je règle l'heure manuellement, cuit automatiquement pendant 20 minutes). Mais j'avais peur et cuisinais selon les conseils. Et j'ai acheté ce pot magique selon les critiques, je voulais le modèle 110, mais il est très populaire et est introuvable. Et elle ne l'a pas regretté un peu. Je pense que ce modèle est meilleur. Mais a chacun le sien. Aujourd'hui, je veux cuisiner du pilaf et faire une tarte. Veuillez indiquer s'il faut retirer la bague et démonter la valve à chaque fois après utilisation? Je n'ai pas pu le distinguer hier, j'ai enlevé la bague et l'ai lavée. Elle essuya simplement le couvercle et la casserole avec un chiffon humide, puis les essuya. Mais l'odeur a été absorbée dans l'anneau. Merci d'avance. Je recommande ce modèle à tout le monde
Manne
Valentin, la vanne est rincée si elle est sale. Il est préférable de laver l'anneau après chaque préparation, tout comme le bol.
Renard
Merci, que faire de l'odeur de la gomme?
Larssevsk
Valentin, achetez plusieurs anneaux pour différents plats - ail, poisson et céréales (produits de boulangerie) et changez
Renard
Merci beaucoup
Renard
Veuillez me dire où vous pouvez acheter un joint torique pour mon autocuiseur multicuiseur. Tous les sites n'ont été recherchés nulle part. Peut-être d'un autre modèle et quel site convient ???
poglazowa2011
Les anneaux sortent de l'autocuiseur Land Life, au bureau. le site Web de Land Life est. Les sites commerciaux proposent souvent, et beaucoup moins chers.
Renard
Je vous remercie
* Alexandra *
salut! Hier, je suis devenu propriétaire de cet autocuiseur multicuiseur. J'ai décidé aujourd'hui de cuisiner des cornichons selon la recette du livre ci-joint pour ce multicuiseur.
Je mets tous les ingrédients dans l'eau et mets la soupe au programme pendant 30 minutes. Les légumes et l'orge étaient cuits, mais le bœuf restait très coriace.
Donc, je pense que le fait est que le boeuf lui-même était comme ça ou il était nécessaire de cuire d'abord le bouillon plus longtemps, puis d'ajouter tous les autres ingrédients pendant environ 20 minutes?
Qui a essayé de faire cuire des soupes sur du bœuf - dites-moi comment rendre la viande molle.
Larssevsk
* Alexandra *, en 30 minutes, le bœuf devait être cuit. Je pense que la pièce est dure. Cuisinez en deux étapes, pourquoi voudriez-vous une cocotte minute? Par exemple, je n'ai pas acheté mon autocuiseur pour danser avec des tambourins. La prochaine fois, si vous n'êtes pas sûr de la viande, avant d'ajouter les ingrédients et l'eau pour la soupe, faites mijoter la viande séparément en mode «frire». Vous ferez d'une pierre deux coups - il n'y aura pas de mousse et la viande sera cuite un peu plus longtemps
Nata521
Bonjour tous le monde! S'il vous plaît dites-moi, intéressé par le mode manuel, quelle est l'étape du contrôle de la température? Et est-ce que ça marche vraiment avec 30C, est-ce que quelqu'un a vérifié avec un thermomètre?

Et c'est une triste expérience avec une autre entreprise, le 30C déclaré s'est avéré être 49C en fait, le yogourt a été cuit en fromage cottage en 8 heures.
Lenat
Nata521, étape 1 degré.
innesss-ka
Nata521en effet, la logique du consommateur et du producteur diverge dans ce cas. Nous (les consommateurs) pensons que si la température déclarée est de 30 degrés, elle devrait être stable à 30 degrés. Eh bien, peut-être que ce sera le cas dans les modèles futurs, mais pour le moment, ce n'est que «la température moyenne dans la salle».Dès que j'ai acheté ce multicuiseur, j'ai vérifié certains modes. Donc, 40 degrés sous vide ont commencé à surchauffer immédiatement, quelque chose a presque atteint 50, je ne me souviens pas exactement. Mais il y a de bonnes nouvelles: le programme Yogurt maintient de manière stable 37 degrés, et après 2 heures et après 6. Aujourd'hui, au fait, je mets enfin le yaourt. Je suis heureux que les bocaux soient placés sur deux rangées et au lieu de 1 litre, un maximum de 1,4 litre, je pourrais en contenir presque 2 litres (2 à 950)! Voici une photo du bol après 6 heures. Et, en fait, le yaourt lui-même à partir de lait 2,6% 6 heures sur yaourt et quelques heures au réfrigérateur (pour la qualité de la photo, je m'excuse - du téléphone) Autocuiseur multicuiseur Redmond PMC-PM380 (critiques et discussion) Autocuiseur multicuiseur Redmond PMC-PM380 (critiques et discussion) Autocuiseur multicuiseur Redmond PMC-PM380 (critiques et discussion)
J'ai spécialement vérifié le programme de vide à 30 degrés. En 5 minutes, il était déjà 45, en 15 - 41, et ainsi de suite jusqu'à la baisse. Maintenant, seulement après une heure et demie, j'ai vu 30 sur le thermomètre, c'est-à-dire que la température réglée est la température moyenne que l'appareil atteindra après un certain temps.
Nata521
Merci beaucoup pour votre réponse et vos mesures.
innesss-ka
Nata521, J'attends aussi que les filles me répondent sur la température réglée pour la friture. Je voudrais comprendre pourquoi ils en ont un délicat (ma version était - des températures différentes étaient définies par défaut). Par exemple, j'ai commencé le mode Friture, attendu un grincement (après environ 6 minutes de grincement), jeté la viande en petits morceaux et elle a commencé à frire assez activement, que même à la fin, lorsque le liquide s'est évaporé, il a commencé à devenir rouge de manière si concrète que Je ne l'éteindrais pas - il pourrait brûler.

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