Funchoza avec viande et légumes (cuit en Asie centrale)

Les filles, quand le salez-vous? Et y a-t-il d'autres options testées avec funcheza?
Comment avons-nous aimé ...

[Lis]

Lis, toujours du sel à la fin. Je fais avec "enroulement", et c'est follement salé.
Je fais aussi de la funcheza coréenne. Mais pas de la façon dont ils vendent sur le marché, mais ils cuisinent eux-mêmes à la maison. La voilà avec de la viande, des champignons, des épinards. L'ami de Chap-che appelle.

[Natalia]

Natalia, J'exige une recette ..... et tape du pied!

J'allumerai la recette un peu plus tard. Pour moi, c'est un tel cauchemar de calculer en grammes et en cuillères. Et puis STE décrire le cas. Je vais rassembler mon courage et faire

[Chuchundrus]

Chuchundrus, souviens-toi juste de ta promesse, j'attendrai, maintenant grâce à toi on adore funcheza

[kokoshka]

kokoshka, honnêtement, honnêtement, je n'oublierai pas.
Je suis tellement heureux

kokoshka, honnêtement, honnêtement je n'oublierai pas

D'accord

Les filles, et vous pouvez faire vous-même le bobinage à la maison. Dans le poivron pelé, mettez l'Art. une cuillerée de sel (grande), enveloppez-la de jusai ou de plumes d'ail vert et mettez-la dans un récipient, d'abord sans oppression, jusqu'à ce que la saumure se forme, puis sous oppression, et lorsqu'elle devient salée, je la transfère dans un bocal, le remplis de la saumure obtenue et sous le couvercle. Peut être conservé au réfrigérateur (je l'ai sur le balcon). Ce n'est que si le poivron est lié avec de l'amer, alors tout sera amer!

[Natalia]

Natalia, merci d'avoir partagé De tels préparatifs ma soeur me fait et me fournit Et je n'avais que des soupçons: fille-e: comment faire

Oui à la santé! Au fait, je ne l'ai pas fait non plus, et la femme de mon camarade de classe m'a appris quand elle est venue leur rendre visite à Moscou

[Natasha!]

Ah, je vous reviens avec le funchose que j'ai promis hier, Natasha!



Merci pour Temko! Vkuuusnayaaaaa!

Aaaaaaaa !!! Que c'est beau!!!
Envoyez le vert affamé au moins une bouillie

[Mikhaska]

Mikhaska, quelle composition as-tu fait? Je n'ai pas la moitié des ingrédients dont j'ai besoin, pas même ces vermicelles d'outre-mer ... Mais je l'ai vu dans les magasins, et toutes sortes d'enroulements - shmamotki et radis extravagants - ce n'est pas

Je vais vous le dire tout de suite ... échappez-vous aux larmes des lézards affamés!
Alors, Natasha! Pour un paquet et demi de funchose, je mets un oignon entier, frit en demi-anneaux; carottes frites, hachées sur une râpe coréenne; poivron bulgare mariné maison, également légèrement frit et poitrine de poulet, cuit dans un micra et déchiré en morceaux. Aujourd'hui, je n'avais pas de persil chez moi. Mais quand il est là, je le tire aussi dans un tas. J'ai mis un assaisonnement sur cette quantité - un paquet entier de "Assaisonnement pour carottes coréennes". Eh bien, ça grandit. huile rôtie avec sauce soja.
Nouilles, s'il n'y a pas de funchose, je vous conseille de prendre celle qui "niche".
Mli-i-i-n! À propos du radis - j'ai oublié d'écrire le vert! Sans elle, il n'y a pas un tel goût! Droit, nulle part sans radis! Mais si vous n'avez pas le vert, je mettrais le daikon dedans. Ils sont quelque part similaires au Margelan.

Les filles, au lieu de jusai, vous pouvez ajouter des plumes d'ail vert, elles peuvent également être salées avec du poivre.

[Mikhaska]

Mikhaska, Je t'adore un funchose tellement génial que tu es hétéro-un gourou funky
Aujourd'hui j'ai un tyrnet couvert dès que je percerai, je te jouerai
Natka, vous pouvez changer un radis pour un daikon ou un radis. L'enroulement n'est pas nécessaire si vous avez des poivrons frais ou surgelés.
Je mourrai de frustration dans quelques heures, j'ai écrit la réponse pendant 15 minutes, oui, et le téléphone est bogué
Ici elle a fini, et là Natalya est apparue: rose: Merci, soleil

Oui, Natasha, j'ai lu ci-dessus.
Et si l'ail a commencé à germer, comme un oignon, vous pouvez mettre ses racines dans l'eau, et il libérera "dzhusai"?
Ou cela ne fonctionnera-t-il pas avec l'ail?

Oui, Natasha! Je peux sortir sans dzhusai. Je presse juste 3-4 gousses d'ail dans toute cette beauté mélangée à la fin et mélange tout à nouveau. N'y a-t-il pas de funchose sans dzhusai maintenant, peut-être?

Je feuilletais le sujet et je suis tombé sur le fait que quelqu'un dans son «grenier» avait déterré un funchose oublié.
Alors je me suis souvenu que je l'avais une fois, et je ne l'ai même pas ouvert, même si c'était dans ma vie passée, il y a environ 5 ans. Elle est montée dans son grenier, mais elle a disparu quelque part, a probablement disparu en se déplaçant. Mais j'ai trouvé du shiitake séché haché et un mélange de graines pour la germination.
Trempez les graines, ajoutez les pousses au plat fini pour la fortification. Ou les germes ne sont pas écrits ici?
Voici un tel lit que j'ai dessiné

[Nata]

Nata, vos pousses et shiitake rentreront Afigenski dans le chapcha, il ne sera pas nécessaire de donner de la viande.

oui radis extravagants - ce n'est pas présent

À propos du radis - j'ai oublié d'écrire le vert!

Natasha Arka sur Komarovka sur le marché libre, les préposés ont un radis vert. J'achète toujours pour la salade.

[Arka]

ArkaQuel est votre mix? Pendant une heure, je craquerai et je deviendrai verte de curiosité et d'envie! Et comment allez-vous tout faire pousser? J'ai besoin de vivre

Ir, où suis-je, et où sont les grands-mères Komarov? Jusqu'à ce que je les atteigne avec mes petites mains vertes, tout le funchose mangera trop et je ne la verrai que dans un rêve. Non! Mon mari du travail passera devant la Couronne et me rapportera ce qui manque. Dans!

Ir, où suis-je, et où sont les grands-mères Komarov? Jusqu'à ce que je les atteigne avec mes petites mains vertes, tout le funchose mangera trop et je ne la verrai que dans un rêve. Non! Mon mari du travail passera par la Couronne et me rapportera la pièce manquante. Dans!

dans le daikon couronne si seulement, mais il n'y aura pas de radis vert. Oui, à Corona, cette funcheza devrait être, près des plats et où les sushis sont vendus - il y a un comptoir avec toutes sortes de choses à faire. Et aussi sur Komarovka, pareil sur Monetka, il y a une boutique avec toutes les joies orientales ... Bien que maintenant je ne vous le dis pas ... krysis pancake.

Arka, qu'avez-vous pour le mélange?

En retard depuis quelques années)))
Peut-être qu'ils ne viendront pas? Bien que feront-ils? Là, les gens trouvent des graines dans d'anciennes amphores et les font germer. Que suis je ?! Eh bien, pas dans une amphore ... Donc après tout, pas des siècles.
C'est mon achat polonais qui traîne. Il y a un plateau pour l'eau, un plateau-tamis pour les graines à l'étage et un sac de graines lui-même. Le design semble être deviné sur la photo. À partir de graines, identifiez les types de haricot mungo, de lentilles, de moutarde et de raifort-sait-quoi-4.

Hou la la! J'ai déjà un infarctus du myocarde. Je me sens comme un diable crétin. Je t'espionne, comme Cendrillon au bal dans un trou de téléphone. Donne moi de la force sans me quitter

Alors, allez, funky, conseillez-moi.
J'ai du bœuf, toutes sortes de parures trop petites pour les steaks, bien que marinées, l'une au thym à l'ail, l'autre au romarin avec. Je peux rincer et mariner au soja, peut-être que ces «méditerranéens» vont disparaître? Ou ce boeuf ne convient-il pas à cause de ma marinade?

Nat, tu vas le faire cuire avec le radis? Romarin, je pense que ce sera une belle balade, eh bien, ajoutez un peu d'ail. Nos marchands locaux trompent les gens en poussant du romarin au lieu de la sarriette.

Donc, il y a du bœuf, des oignons, de l'ail, du poivron rouge en conserve (cela fonctionnera-t-il?), De la sauce soja, des radis, du shiitake. Il y a aussi un wok.
Il n'y a pas de funchose, de radis, de carotte, d'assaisonnement et de râpe pour cela (il faut utiliser des poignées), de piment frais et le vôtre, bon sang, jedi jusaya.
J'espère que ma bien-aimée achètera ce qui manque.
Comment est la composition? Normul? Ou quelque chose de superflu, ou au contraire - n'est-ce pas suffisant?

Et l'huile de sésame? Overkill déjà?
J'essaye de mettre tout ce qui n'est pas mangé dans la "salade"

Il n'y a pas de funchose, radis, carotte, assaisonnement et râpe pour cela (vous devrez utiliser des poignées), chili frais et votre putain de Jedi Jusai.

approche cool de la cuisine ...

Et aussi, quelle consistance de légumes devriez-vous obtenir? Aldente ou Val Dan?

Natka, j'ai une explosion cérébrale. Bref, si vous voulez attacher des champignons et de l'huile de sésame, faites une chapche, si vous voulez un radis, alors regardez cette recette. J'espère que vous suivrez mes instructions. Dans notre région: pard: ils n'utilisent pas de termes aussi délicats, mais j'aime aldente

[Arka]

Arka, Je pense que vos champignons peuvent attendre, mais les radis peuvent mourir. Alors prenez un couteau dans vos mains et coupez-le avec des pailles. Eh bien, lavez myasko slegontsa de la marinade et c'est parti!

OK, je vais ajouter un radis.
Et tu m'envoies aussi au chapcha

Et, Chuchik n'a pas encore sorti la chapche pour le forum ... Oh, j'ai menti

Oh, vierges, je ne peux pas avec vous. Tout ça, une épée en funcheza? S'il y a un daikon, c'est mieux qu'un radis. De l'huile de sésame? ... eh bien, je ne sais pas comment ça va goûter

Tout ça, une épée en funcheza?

C'est vrai! Kirghize de nous merdique sans importance .. Mais, chacun a sa propre fonction, individuelle, pour les besoins des frères au foyer!
Franchement, quant à moi - si seulement je mangeais, et ne montrait pas le nez!

Moi aussi, je suis rarement la recette strictement. J'improvise plus souvent. Après tout, chacun a des goûts différents et la combinaison d'épices est individuelle pour chacun. Alors sho, l'essentiel est l'idéeEt puis comme tu veux
Eh bien, si que suis-je dans la maison

Eh bien, si je suis dans la maison

Ah, je suis dans le pneu! Je survole le champ de citrouilles de Raduska, jusqu'à ce qu'ils commencent à lancer des pantoufles ici ...

Mihaaaaaaaaaaa ,: girl_cray: vertikhvostka J'ai décidé de planifier un petit homme dans un hamac

Et je suis même allé au chapcha

[Arka]

Arka, Je te dirais chichas ce que je pense de toi, mais je tape ooooooo lentement et avec asips
Mais je pense que je l'ai fait, cela devrait vous convenir. Là, le vol de l'imagination n'est pas limité, crée une fusion orientale

[Chuchundrus]

Chuchundrus, et je me prépare à nouveau pour le chapcha, aujourd'hui j'ai enseigné à un parent, maintenant Natusik vous connaît dans la région de Rostov !!!
La grippe a perturbé les plans ...
Maintenant je veux faire du funchez coréen, j'ai déjà acheté les champignons!

[Chuchik!]

Je veux aussi faire du funchez coréen, j'ai déjà acheté les champignons!

Chuchik! Et tu as fait du funchose avec des champignons, dont Kokoschka écrit ?? !!

[Mikhaska]

Mikhaska, c'est Kareysky chapche


https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=414829.0

[Kokoschka]

Kokoschka, guéris, chérie. Je suis hétéro, fier de toi, si tu enseignes, cela signifie que tout fonctionne et que tu aimes ça
bliiiiin, j'ai dû choisir un surnom décent, sinon je "l'ai lu de Chuchundrus"
Irishik, regarde mes recettes (dans le goitre, le souffle a volé et croassé dans toute la tête de corbeau)
Pendant qu'elle luttait, Lilya a tout fait

[Chuchundrus]

Chuchundrus, oh, moi aussi, je suis devenu Kokoschka par hasard, maintenant j'y suis habitué ...
Mon pseudo n’a été saisi d’aucune façon lors de mon inscription, et par frustration, j’ai conduit la première chose qui m’était venue à l’esprit, confiant que cela ne fonctionnerait plus et qu’en pensez-vous ..... une fois que cela a fonctionné ......

Chuchundrus, et je me prépare à nouveau pour le chapcha, aujourd'hui j'ai enseigné à un parent, maintenant Natusik vous connaît aussi dans la région de Rostov !!!
La grippe a perturbé les plans ...
Maintenant, je veux faire du funchez coréen, j'ai déjà acheté les champignons!

Lil, écoute, alors, as-tu écrit ... Encore une fois tu te prépares pour le chapcha ... Et tu veux faire funchose avec des champignons en coréen ... En fait, tu as écrit sur deux plats! Et vous voulez dire, il s'avère une chose! Alors, pourquoi me trompez-vous? Je ne suis pas un oiseau bavard! Je ne diffère pas en intelligence et en ingéniosité!

Non ... juste maladroit écrit!
Je veux faire du funcheza avec des légumes.
mais je veux aussi essayer la recette de Chapche en coréen, pour laquelle j'ai acheté des champignons!
Oui je VEUX les deux plats

Mikhaska, avez-vous regardé cette recette?