Repas rustique: régal à la bavaroise. Salade de hareng.

Catégorie: Repas froids et collations
Cuisine: allemand
Repas rustique: régal à la bavaroise. Salade de hareng.

Ingrédients

ampoules 2 pièces
cornichons 2 pièces
carotte 2 pièces
pommes aigres 2 pièces
graines de moutarde 1 cuillère à soupe. l
Crème fraîche 200 grammes
yaourt petit paquet
jus de citron 1 cuillère à café
hareng légèrement salé 8-10 pièces

Méthode de cuisson

  • Repas rustique: régal à la bavaroise. Salade de hareng.
  • Faites bouillir les carottes pelées dans de l'eau salée.
  • Pendant ce temps, épluchez les oignons et coupez-les en rondelles.
  • Coupez les concombres marinés en tranches.
  • Coupez les carottes refroidies en tranches.
  • Épluchez les pommes et coupez-les en petits cubes.
  • Ajouter le yogourt, le jus de citron, les graines de moutarde à la crème sure et mélanger.
  • Coupez le filet de hareng en morceaux. Malheureusement, la recette n'indique pas quels morceaux de hareng devraient être, alors je la mets «à l'œil nu»
  • Mettre tous les ingrédients dans un saladier, verser sur la sauce et réfrigérer au moins 2 jours. (Nous l'avons essayé tous les deux jours. Délicieux).


Bukabuza
Quelle salade intéressante, vous devrez l'essayer d'une manière ou d'une autre. J'ai beaucoup aimé le hareng et les salades avec. Est-il possible de remplacer les graines de moutarde par des graines françaises? Et puis à la maison, tout est là sauf les graines.
Ludmil_a
Lena, Je pense que c'est tout à fait possible. J'ai aussi eu une telle pensée. La prochaine fois, je le ferai.
Débutant
Oh, hareng avec du yaourt
Ludmil_a
Débutant, avec du yaourt, même rien. Nous avons déjà détruit toute la salade.
Débutant
Et si une indigestion? Et la salade est très mignonne et originale !!!
Ludmil_a
Débutant, Je peux vous assurer que la moustache ira bien. Je l'ai mangée hier

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