Olga VB
shuska, merci, observations très intéressantes.
Quant à l'uniformité: tout est frit très uniformément pour moi, j'ai disposé les photos ci-dessus, mais j'ai le 26, où l'élément chauffant sous la plaque est situé de manière très rationnelle.
Bien que j'ai vu des produits cuits sur des fabricants de sandwich similaires d'autres entreprises, une friture inégale y est souvent visible.
Sone4ka
J'ai 36e et l'inégalité est présente exactement comme décrit shuska... Sur la page précédente, il y a une photo de pain d'épice et de pain d'épice au miel, que j'ai cuit sur une assiette à gaufres - ils montrent clairement que la chaleur dans les coins diagonaux est radicalement différente - un coin est pâle et l'autre est presque brûlé. C'est la même histoire avec des toasts
shuska
De, à .. en colère! Oh, désolé ... méchants ... Non, pour placer l'élément chauffant au milieu du sandwich gaufré. Ensuite, ils cuisinaient plus uniformément. Eh bien, que faire, vous devez supporter le "bronzage" inégal de nos bonbons

Les filles, merci j'ai réalisé que ce n'est pas un défaut de ma sandwicherie, mais un "défaut de conception pensée"
Sone4ka
un autre petit inconvénient est l'absence d'un interrupteur / interrupteur sur la machine à sandwich elle-même ou sur le cordon. Il n'est pas très pratique de le déconnecter de la prise à chaque fois, surtout entre les signets.
shuska
Oui ce serait bien. Bien que chez Phillips (je pense que d'autres fabricants n'ont pas non plus un tel commutateur)
Mona1
Et j'ai un tel parasurtenseur. Chaque prise a son propre bouton. J'ai donc tout l'équipement connecté, je clique simplement sur le bouton droit. Seuls tous les équipements à la fois ne s'allumeront pas, un maximum de 2200 W au total, sinon ils grilleront.
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Ce sont ceux en Ukraine, et en Russie, il existe des SVEN similaires
J'ai pris le premier lien qui est tombé, vous pouvez le trouver moins cher avec une longueur de cordon différente - 1,8 m et 5 m comme.
Olga VB
Citation: Mona1
Et j'ai un tel parasurtenseur.
Oui, c'est une chose pratique.
J'ai exposé image dans les détails de la cuisine.
Mona1
Eh bien, le mien est plus simple. Le vôtre semble indiquer la tension dans le réseau, non?
Olga VB
Citation: Mona1
Le vôtre semble montrer la tension dans le réseau, non?
Ouais, mais je n'en avais pas vraiment besoin.
C'était pratique pour moi que sur 2 rangées, le nombre de prises soit approprié, et les voltmètres-ampèremètres conviennent à ceux qui ont un réseau instable.
Et je l'ai connecté via un relais de protection.
Tatjanka
HOURRA!!! Mon assistant tant attendu Sandwich Maker 6 en 1 DEX DSM 36 est venu me voir. : yahoo: La première impression est très positive. Elle-même est si blanche, soignée et de taille appropriée. (y) Panneaux remplaçables tous intacts et intacts sans rayures ni défauts. Je n'ai pas entendu de plastique ou d'autres odeurs, seulement lorsque je l'ai allumé pour la première fois, il y avait une petite odeur de brûlé. Mais cela est compréhensible. : oups: J'ai fait un sandwich à essayer. Réchauffé en environ 2-3 minutes. et m'a fait frire un sandwich pour le même montant. Cela s'est avéré très savoureux. : oui: Ce matin j'ai déjà fait 2 plaisanciers et encore une fois tout va bien, même si j'ai entendu des crépitements, MAIS après l'avoir lu plus tôt, je ne me suis pas inquiété.
Je vais continuer à tester et partager mes impressions. : girl_cleanglasses: Eh bien, en attendant, je suis très content de cet appareil.
Olga VB
Pourquoi éclatez-vous tous là-bas?
Rien n'éclate avec moi ...
Mais comme beaucoup, c'est probablement dans la fourchette normale, hein?
shuska
Ol, donc vous avez le 26, pas le 36. C'est peut-être pourquoi? J'ai écrit que ces deux modèles sont très différents l'un de l'autre structurellement
Olga VB
Aaaaa ... Semyon Semyonitch!
Sone4ka
J'ai 36 ans
apparaît également périodiquement
pas souvent, mais assez fort
shuska
Ouais, j'ai aussi des clics bruyants de temps en temps. J'ai pensé que cela pouvait arriver lorsque certains relais s'allumaient et s'éteignaient.
Kloki
salut! les filles me disent s'il vous plaît, peut-être que quelqu'un le sait, la viande colle très fortement à la forme du gril, parfois vous l'ouvrez, et la viande est tellement collée au gril supérieur que vous ne pouvez pas la déchirer)) cela n'affecte pas le goût, mais toujours ennuyeux, peut-être que vous pouvez faire quelque chose avec formes, pour qu'elle ne colle pas, je graisse un peu la forme et la viande avec de l'huile lorsque j'ajoute un peu d'huile à la marinade.
Prus - 2
Salutations à tous dans le sujet!
Je vais rejoindre la semaine prochaine! Hier, j'ai commandé DEX - 36, j'attends avec impatience. Droit pour moi comme sans elle et rien pour cuisiner
Mona1
Kloki, J'ai fait un filet de poulet, ça ne m'a pas collé, mais il a été mariné pendant une journée (tout ne rentre pas dans le fabricant de jambon). Je n'ai pas fait de viande.
Mona1
Prus - 2, Lyubasha, ma lumière! Enfin. Eh bien, nous vous attendons.
valuhka
Prus - 2, on attend, on attend, sinon ils cuisinent tout avec nous, mais peu de gens se désinscrivent. Il s'appelle qui dirait - même avant-hier, j'ai fait des bouffées avec du chou, spécialement photala sur le téléphone dans le processus (pour voir si elle est uniformément frite) et bien sûr le résultat. Resté une bagatelle - jetez la photo sur l'ordinateur et affichez-la. J'ai même eu honte de moi-même, mais je vais tout de même régler le problème (si seulement je pouvais le faire avant Lyubasha, sinon elle obtient des chefs-d'œuvre plus vite que je ne posterai des photos
L
Bonne journée! les filles, j'ai lu sur dekh, je le veux de plus en plus, eh bien, n'y a-t-il vraiment aucun moyen de le livrer en Russie? quelqu'un peut-il avoir des informations?
L
peut-être un intermédiaire, c'est-à-dire, selon dehsu, qui pourrait racheter et envoyer par courrier? Je veux l'acheter depuis si longtemps, mais personne n'est en Ukraine. nous n'avons pas du tout
Prus - 2
Valya, Je vais l'obtenir pour le moment ... Déjà mardi, en quelque sorte. Je veux l'emmener avec moi en vacances. Nous allons y aller en voiture, alors je vais prendre le dessin animé Deksik, et la moissonneuse et le soumissionnaire, et voici le fabricant de sandwichs entu. Et quoi, ce sera pratique - beurres, viande, gaufres faites - allons faire un tour - à la plage, à la montagne - à emporter avec nous. Et pendant ce temps, le dessin animé fera quelque chose pour que nous revenions. Eh bien, la moissonneuse est sacrée - pétrissez la pâte et le hachoir à viande, et frottez, coupez et battez la crème. Tout de même, nous allons avec toute la famille en Europe, et là-bas, parents, amis des enfants - pour traiter tout le monde.
Sans technique, les mains tomberont.
Kloki
Citation: Mona1

Kloki, J'ai fait un filet de poulet, ça ne m'a pas collé, mais il a été mariné pendant une journée (tout ne rentre pas dans le fabricant de jambon). Je n'ai pas fait de viande.
ohohoh) que faire
Kloki
juste faire des crêpes aux courgettes
Kloki
oh yo yo)))) litière pour une si grande image, je ne peux pas
shuska
Citation: L

Bonne journée! les filles, j'ai lu sur dekh, je le veux de plus en plus, eh bien, n'y a-t-il vraiment aucun moyen de le livrer en Russie? quelqu'un peut-il avoir des informations?
Il ne me vient qu'à l'esprit de regarder, tout à coup quelqu'un ira d'Ukraine en Russie et acceptera de l'apporter. Ou voici une autre option qui s'est présentée: en Ukraine, quelqu'un achètera, l'enverra en Crimée (alors qu'il semble que New Mail y va), puis conviendra avec quelqu'un du peuple de Crimée de vous l'envoyer par courrier russe. Ou peut-être pouvez-vous acheter Dex directement en Crimée? Demandez aux Criméens.
L
merci pour l'idée, je vais essayer avec la Crimée, bien qu'il n'y en ait personne non plus, mais ça sonne comme quelque chose de plus réel, ça fait vraiment mal Deh, elle a déjà étudié les recettes, mais il n'y a rien sur quoi cuisiner)))))))
Mona1
Peut-être que l'un de vos amis ou vous-même irez là-bas pour vous reposer, vous pouvez l'amener de cette façon.
Lauretta
salut! Je viens de m'inscrire car j'ai acheté un dex 36 aujourd'hui, j'ai immédiatement essayé de faire des beignets selon la recette de Sony4ki, mais ils se sont avérés être du chêne. comme du pain d'épices, peut-être que je les ai surexposés, n très secs, s'il vous plaît dites-moi quelqu'un ...
Sone4ka
Citation: Lauretta

salut! Je viens de m'inscrire car j'ai acheté du dex 36 aujourd'hui, j'ai immédiatement essayé de faire des beignets selon la recette de Sony4ki, mais ils se sont avérés être du chêne. comme du pain d'épices, peut-être que je les ai surexposés, n très secs, s'il vous plaît dites-moi quelqu'un ...

J'ai fait des beignets au fromage cottage et du "pain d'épices" sur du miel sous forme de dons. Si vous les avez cuits sur du miel, alors ils sont) des biscuits secs denses - nondopryaniki))
mais mon fromage cottage s'est avéré très aéré

Lauretta
Le fait est que le fromage cottage, dites-moi, devrait-il être pâle? J'ai essayé de les amener au brun, probablement surexposé ...
Olga VB
Lauretta, bienvenue sur le forum.
Essayez de commencer à utiliser ces recettes que vous connaissez bien, que vous avez utilisées, par exemple, pour le four.
Comparez les résultats pour comprendre, ressentir la nouvelle technique.
Et puis tout ira, partira.
Lauretta
Merci!, Je vais essayer. Je pense, bien sûr, qu'il faut de la pratique, comme dans tout ...
Lauretta
Sone4ka!, Et dites-moi pour les beignets que vous mesurez 25 grammes de pâte avec une cuillère, est-ce une cuillère à soupe? Et graissez-vous d'abord le moule avec de l'huile?
Sone4ka
Citation: Lauretta

Sone4ka!, Et dites-moi pour les beignets que vous mesurez 25 grammes de pâte avec une cuillère, est-ce une cuillère à soupe? Et graissez-vous d'abord le moule avec de l'huile?

oui, il s'agit d'une cuillère à soupe remplie, mais aux trois quarts pleine (je ne sais pas comment expliquer au mieux)
une cuillère pleine pèse un peu plus de 30 grammes. pour moi avec une telle portion, pour une raison quelconque, ils grimpent dans toutes les fissures
une balance de cuisine et quelques cuillères à soupe m'aident)

et plus loin. le fond de mes beignets est presque toujours plus foncé que le haut, car il est en contact avec l'assiette un peu plus longtemps. Ils ne grandissent pas immédiatement, je suis donc guidé par le fond frit, en soulevant le beignet avec un cure-dent.
avant la première pose de la plaque, par habitude, je la graisse avec un pinceau, bien que ce ne soit pas nécessaire. La fille ne lubrifie pas et rien ne colle.
Lauretta
Merci beaucoup, je vais réessayer, j'espérais que ça deviendrait rougeâtre, donc je l'ai probablement trop séché ...
Prus - 2
Je n'ai pas encore eu de beignets, mais tout le reste est juste super! Déjà fait des gaufres (4 fois!), Des tartes de ma pâte https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=382813.0 à la viande, aux champignons. Les sandwichs sont sacrés! Sedwiches au jambon fumé et au fromage royal dans des petits pains au lait (la fille a apporté tout cela de Varsovie) - sur des assiettes grillées. Les noix sont définitivement du goût de l'URSS! Maintenant, j'ai mariné des steaks de balyk de porc - dans une heure, nous allons faire frire.
Mais ce que je veux dire - j'étais pressé ce matin - je n'ai pas graissé les plaques de gaufrettes - et elles sont restées collées! Assurez-vous de frotter légèrement!
Olga VB
Lyuban et des photos?
ou au moins une référence, si vous exposez quelque part dans d'autres sujets, s'il vous plaît!
Prus - 2
Ol , il n'y a qu'une seule photo - honnêtement, je n'allais rien télécharger - tout se passe comme tout le monde! Et cette fille l'a fait par accident - elle l'a envoyé à un ami:
Sandwicherie 6 en 1 DEX DSM 26/36
Olga VB
Chuchotement!
Lauretta
Le goût de mes beignets s'est avéré être même très savoureux, mais extérieurement ils se promenaient encore, je ne peux juste pas peser exactement 25 grammes, puis 27, puis 29. En général, nous sommes sortis des berges, j'ai dû le couper, en général il y a autre chose à lutter ...
Sandwicherie 6 en 1 DEX DSM 26/36
Olga VB
Lauretta, l'air très mignon!
Et par la quantité de pâte, adaptez-vous toujours.
Ensuite, une mesure conviendrait comme une cuillère à mesurer.
Essayez de peser combien est inclus dans mesuré une cuillère à soupe. Il me semble que seulement 2 cuillères feront 25 grammes.
Au moins, cette quantité de test semble tout à fait appropriée.
Lauretta
Oui!, Une activité très excitante, une bonne machine, je vais mettre la main ...
Lauretta
Olga VB, Bonjour! J'étais très intéressé par vos tartes au fromage feta et au fromage Adegean, juste un peu je ne comprenais pas comment il déroulait un rectangle allongé en 1,5 feuille en fonction de la taille d'une sandwicherie, soit 1 double couche + 1 simple couche. S'il vous plaît, s'il ne vous est pas difficile de décrire plus en détail.
Olga VB
Lauretta, c'est la première fois que je fais ça.
Et puis, quand j'ai utilisé la pâte sans levure "star" achetée, j'ai roulé chaque morceau de manière à en obtenir 2 charges.
c'est-à-dire que je prends comme mesure une sorte de panneau libre, pas un sandwich, et j'étale la pâte de manière à ce qu'elle soit aussi large que la longueur d'un panneau et aussi longue que la largeur de 4 panneaux.
Ensuite, je le coupe en deux au milieu, et je mets une de ces parties en deux sur un panneau sandwich, au-dessus du fourrage en alvéoles, en haut je le ferme avec la seconde moitié de cette partie de la pâte.
Et la deuxième moitié de la feuille va de la même manière pour la deuxième charge.
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Ici, chacun des rectangles a clairement la taille de la plaque, mais nous ne le coupons pas en 4 parties, mais seulement en deux, et nous plions simplement une partie sur deux vers le haut après avoir placé le remplissage.
Ainsi, à partir d'un paquet de pâte, 2 + 2 = 4 charges complètes sont obtenues.
Et la première fois, j'ai roulé chaque feuille non pas en 4 tailles, mais seulement en 3, et il s'est avéré 1,5 + 1,5 = 3 charges complètes.
J'espère que je ne l'ai pas trop expliqué.
Lauretta
Merci beaucoup pour la réponse détaillée.
Kloki
Salut tout le monde! aujourd'hui j'ai fait des choses de viande sur des moules à gaufres, nous les appelons tsybulanyki: filet de poulet 400 grammes quelque part, frotté trois petits oignons dans une moissonneuse-batteuse (dans l'original, l'oignon et le filet sont finement émiettés avec un couteau), mais je ne voulais pas me déranger et je voulais tester les couteaux dans un nouveau jouet Bosch cube)), versé dans un bol, ajouté 2 œufs, 2 c. cuillères de cartes. amidon, moulu un peu de poivre, salé et une cuillère et demie de crème sure et une cuillère à soupe pleine par moule. Ils se sont avérés très cool à la fois en apparence et en goût. : girl-yes: Il y a aussi une photo, mais une fois que j'ai essayé de l'exposer, elle s'est avérée énorme, maintenant je ne vais pas la risquer))
Olga VB
Alors quoi, c'est énorme!
Allez quand même!
Incidemment, ces côtelettes ne se désagrègent pas, gardent leur forme?
Kloki
oui ils tiennent parfaitement, j'ai fait des courgettes avant ça, j'ai un peu souffert avec eux, et ceux-ci sont faciles à essayer
Sandwicherie 6 en 1 DEX DSM 26/36

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