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Dessert au caillé (multi-mélangeur Profi Cook PC-MSM1024)

Dessert au caillé (multi-mélangeur Profi Cook PC-MSM1024)

Catégorie: Plats aux produits laitiers et aux œufs
Dessert au caillé (multi-mélangeur Profi Cook PC-MSM1024)

Ingrédients

Lait aigre 1,5 l
Sucre goût
Gélatine en poudre 20 grammes

Méthode de cuisson

  • L'idée d'un dessert au caillé est née spontanément. À la maison, un peu de lait aigre s'est formé à partir duquel une quantité suffisante de fromage cottage ne peut pas être fabriquée, mais il doit être transformé.
  • Alors:
  • 1. Versez le lait aigre dans un mixeur. Activez le mode 80 g et réglez l'heure sur 1 heure.
  • 2. Égouttez le lactosérum obtenu, mais pas tous. Au total, 600 à 650 ml doivent rester dans le mélangeur (caillé et petit-lait).
  • 3. Versez le sucre (au goût, qui aime) 3 cuillères à soupe dans mon cas. Activez le mélange de 1 à 4 vitesses.
  • 4. Après avoir battu la masse, passez à la vitesse 3 et ajoutez progressivement la gélatine et battez pendant un moment, jusqu'à ce que la gélatine se dissolve (la gélatine est une poudre, donc elle se dissout rapidement, il ne nécessite pas de pré-trempage).
  • 5. Versez la masse dans des bols et laissez refroidir complètement.
  • 6 Nous décorons le dessert de votre choix! Ce dessert est décoré avec des framboises fraîches surgelées, du chocolat râpé et des arachides!
  • Dessert au caillé (multi-mélangeur Profi Cook PC-MSM1024) Dessert au caillé (multi-mélangeur Profi Cook PC-MSM1024) Dessert au caillé (multi-mélangeur Profi Cook PC-MSM1024) Dessert au caillé (multi-mélangeur Profi Cook PC-MSM1024) Dessert au caillé (multi-mélangeur Profi Cook PC-MSM1024) Dessert au caillé (multi-mélangeur Profi Cook PC-MSM1024) Dessert au caillé (multi-mélangeur Profi Cook PC-MSM1024) Dessert au caillé (multi-mélangeur Profi Cook PC-MSM1024)
  • C'est ainsi que vous pouvez préparer rapidement et facilement un délicieux dessert pour les enfants et les adultes!
  • Bon appétit et humeur ensoleillée!

Remarque

Qui n'aime pas la gelée très fraîche, vous pouvez ajouter 10 grammes de gélatine!

Elena Tim
Oui, je suis déjà assis ici, stupéfait! Il faut y penser, cuisiner du fromage cottage dans Profic! Seigneur, combien de têtes intelligentes nous avons ici! J'ai déjà honte ...
Cela s'est avéré super, Marin! Et belle!
Marque
Elena Tim, Je vous remercie! En général, tout est venu spontanément! Le lait était rare - c'était dommage de le verser, mais il faudrait beaucoup de temps pour attendre le prochain lot. Les casseroles sont toutes occupées (jour de congé), alors je suis venu avec - ils l'ont mangé avec un bang !!!
Elena Tim
Oui, nous aussi, nous avons déjà attrapé le nôtre. En fait, il n'y en avait pas beaucoup. Avec un paquet de fromage cottage, pouvez-vous vraiment errer?!
Marque
irman
Eh bien, ils donnent defki, ils trouveront quelque chose. Bien joué !!!!!!!
 

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