lyubochka
Quelque chose ne s'est pas ouvert dans mes deux photos, je vais essayer d'en insérer une autre.
Esfir
Lyubochka, ainsi que des filles, sont propriétaires de Boshiks. Comment allez-vous boshiki? Êtes-vous satisfait de votre abatteuse? Je voulais acheter du kenwood, mais leur prix a tellement augmenté que je ne peux probablement pas l'acheter, mais les Boshiks sont à un prix plus abordable. Maintenant, j'envisage une option ou un modèle 84 ou 86. Lyubochka, veuillez partager comment la moissonneuse-batteuse pétrit la pâte à pain et fouette les blancs? Y a-t-il quelque chose à propos de la moissonneuse qui ne devient pas obsolète pour vous? Pardonnez-moi pour de nombreuses questions, mais je veux acheter et ne pas être déçu.
lyubochka
Je suis très content de la moissonneuse. La pâte mélange parfaitement levure et biscuit et fouette parfaitement les blancs, puissants. (y) Vous ne regretterez pas si vous achetez. Nous y avons même fait de la pâte pour les gâteaux de Pâques, bien qu'ils disent que la pâte aime les mains et que les gâteaux se sont révélés excellents. Ma mère m'a toujours demandé d'aider à pétrir la pâte, ce qui est une tâche si difficile, et maintenant tout est fait par la moissonneuse-batteuse.
Esfir
Lyubochka, merci beaucoup d'avoir répondu si rapidement. : fleurs: Lyubochka. Les accessoires sont-ils chers et à quel point est-il difficile de les acheter? Je suis particulièrement intéressé par le laminoir à pâte. Avez-vous une? Et en général, où achetez-vous des pièces jointes?
lyubochka
Les buses sont chères, j'ai commandé à Moscou. Et j'ai acheté la moissonneuse-batteuse elle-même via la boutique en ligne. Je n'ai pas de laminoir de pâte, j'ai déjà acheté un italien manuel, une des filles peut-elle écrire sur le laminoir de pâte
lyubochka
Voici une telle déchiqueteuse, également une excellente chose pour les grands flans à l'automneRobot culinaire Bosch MUM 8400
Esfir
Lyubochka, et si vous mélangez une escalope de viande hachée, alors avec quelle buse? Désolé pour l'importunité ...
lyubochka
S'il y a une petite quantité de viande, alors sur un multi-mélangeur, une telle buse y va, mais je ne l'ai pas, Nata peut en parler, elle fait des escalopes hachées, si vous pétrissez la viande hachée finie, vous pouvez dans le pétrin, dans le bol lui-même. Le hachoir à viande peut ou non être inclus (pour le prix) Je n'avais qu'un mélangeur et un pétrin, le reste que j'ai acheté séparément. La première page montre le crochet de pétrissage et les batteurs., Jetez un œil.
Esfir
Lyubochka, ai-je bien compris que la puissance de la moissonneuse-batteuse est suffisante pour pétrir n'importe quelle pâte? Maintenant, je voudrais décider quel modèle est 84 ou 86. Nous avons une différence de prix de seulement mille roubles, mais à 86 je n'aime pas la couleur, et si 84 a assez de puissance, alors vous pouvez le prendre et ne pas vous embêter.
lyubochka
Oui, il a assez de puissance. Pétrir: girl_coocking: et la pâte pour les nouilles et les boulettes. Choisissez ce qui est le plus proche de votre âme, je suis sûr que vous allez adorer cette machine et elle vous ravira. Bon shopping!
Nat_ka
Citation: lyubochka

S'il y a une petite quantité de viande, alors sur un multi-mélangeur, une telle buse y va, mais je ne l'ai pas, Nata peut en parler, elle fait des escalopes hachées, si vous pétrissez la viande hachée finie, vous pouvez dans le pétrin, dans le bol lui-même. Le hachoir à viande peut ou non être inclus (pour le prix) Je n'avais qu'un mélangeur et un pétrin, le reste que j'ai acheté séparément. La première page montre le crochet de pétrissage et les batteurs., Jetez un œil.

Sur la première page et multi-mélangeur. Il n'est pas inclus, acheté séparément. J'y fais de la viande hachée - excellente et ... de la mayonnaise - super!
nika77
Citation: Esfir

Les filles, en général, je me suis commandé un modèle Boshik, 86 - rouge. Une semaine plus tard, ils ont promis de l'apporter (je l'ai commandé via Internet). : girl_curtsey: Mon fils m'a toujours convaincu de modèle 86. J'écrirai dès que je l'aurai. Lyubochka et Natka, merci pour la clarification. Je suis tout en anticipation

Esfir, eh bien, votre impression de Boshik est très intéressante ... Un assistant est venu vers vous ??? Mon mari menace de me donner une bonne moissonneuse (pour pétrir la pâte, principalement comme mélangeur). Et maintenant, je ne doute plus - Bosch ou Kenwood 20 ..., J'ai tendance à Boshik, car presque tout l'équipement est de ce fabricant, et le Cube est disponible, mais encore une fois, j'ai lu des odes très élogieuses sur Kenwood
Sonadora
Filles, propriétaires de Bosch, et la buse a un "hachoir à viande" à l'intérieur duquel des pièces de rechange dans l'unité, ce qui donne un mouvement au "couteau" rotatif (je ne sais pas comment le décrire autrement) - plastique ou métal?
Je veux remplacer tous les mélangeurs-mineurs-mineurs par une unité (entre 8 et 11 mille roubles), mais je doute de la fiabilité du hachoir à viande.
Esfir
nika77 Je suis désolé, je viens de voir votre question. Vous avez probablement déjà fait un choix depuis longtemps, mais peut-être que quelqu'un vous sera utile. Les filles, la moissonneuse est très bonne. Solide, beau, puissant. Je voulais aussi du kenwood 20, mais juste avant l'achat, ils ont disparu de la vente, et quand ils sont apparus, leur prix a augmenté. J'ai décidé de prendre Boshik 86 et je ne le regrette pas du tout. La pâte pétrit parfaitement, fouette les blancs. Cela me suffit. Je l'ai aussi pris plus comme pétrin. En général, je suis content. Au fil du temps, j'achèterai le reste des pièces jointes. Les filles, pardonnez-moi de ne pas avoir signalé tout de suite, mais il y avait des problèmes à la maison, il n'y avait pas de temps pour ça.
nika77
Citation: Esfir

nika77 Je suis désolé, je viens de voir votre question. Vous avez probablement déjà fait un choix depuis longtemps, mais peut-être que quelqu'un vous sera utile. Les filles, la moissonneuse est très bonne. Solide, beau, puissant. Je voulais aussi du kenwood 20, mais juste avant l'achat, ils ont disparu de la vente et quand ils sont apparus, leur prix a augmenté. J'ai décidé de prendre Boshik 86 et je ne le regrette pas du tout. La pâte pétrit parfaitement, fouette les blancs. Cela me suffit. Je l'ai aussi pris plus comme pétrin. En général, je suis content. Au fil du temps, j'achèterai le reste des pièces jointes. Les filles, pardonnez-moi de ne pas avoir signalé tout de suite, mais il y avait des problèmes à la maison, il n'y avait pas de temps pour ça.

Je vous remercie!!! Mieux vaut tard que jamais . J'ai pris ma décision, ou plutôt mon mari l'a offerte à son anniversaire en décembre - BOSCH 86. Dire que je suis ravie, ne rien dire. Maintenant, il n'y a aucun problème avec la pâte, les protéines, la crème. Pâte à crêpes - également Boshik au travail. Je veux aussi une buse à lasagne (je fais souvent des boulettes, des boulettes, des manti ... en général, un tel plan de produit). Les filles, veuillez partager des informations - bon attachement ou quelque chose comme ça. Je voulais un coupe-nouilles depuis longtemps, mais mon mari a interdit d'en acheter un mécanique. Il a dit que c'était un achat inutile. Et je ne suis pas si fatigué du rouleau à pâtisserie, je suis désolé pour le temps passé, eh bien, pour l’énergie aussi. Mais avec l'acquisition de Bosch 86, on espère que le processus de déploiement de la pâte sera automatisé ... Voici les choses. J'ai vraiment hâte de recevoir des informations.
Esfir
nika77 Je suis heureux que vous soyez avec la moissonneuse-batteuse et que vous l'aimiez. Avez-vous aussi du rouge? Quel type d'attachement utilisez-vous pour les crêpes? Je veux aussi vraiment un accessoire de pâte à pâte, mais je ne l'ai pas encore cherché. J'adore aussi les boulettes et les boulettes et toutes sortes de pâtisseries, je tripote souvent la pâte. Si vous voyez quelque part sur Internet, veuillez m'accrocher. Peut-être que nos filles en ont un, veuillez écrire comment cela fonctionne.
nika77
Citation: Esfir

nika77 Je suis heureux que vous soyez avec la moissonneuse-batteuse et que vous l'aimiez. Avez-vous aussi du rouge? Quel type d'attachement utilisez-vous pour les crêpes? Je veux aussi vraiment un accessoire de pâte à pâte, mais je ne l'ai pas encore cherché. J'adore aussi les boulettes et les boulettes et toutes sortes de pâtisseries, je tripote souvent la pâte. Si vous voyez quelque part sur Internet, veuillez m'accrocher. Peut-être que nos filles en ont un, veuillez écrire comment cela fonctionne.

Esfir, également rouge, très belle et agréable, je pétris les crêpes avec un fouet pour les mélanger (comme indiqué dans les instructions), et quel genre de purée de pommes de terre (avec la même buse) s'avère mmmmm ..... mon mari a dit qu'elle ne devrait le faire qu'avec une moissonneuse-batteuse. Et ici 🔗 voyez à quoi ressemble l'accessoire à lasagne pour notre récolteuse. Et bien sûr, j'aimerais connaître la critique (mais je ne me souviens pas que quelqu'un ait écrit à propos de cette buse).
Nat_ka
Et dans un mélangeur, je fais de la pâte pour les crêpes, puis dans une cruche et la verse dans une casserole.
Esfir
Maman chérie ........... et je ne savais pas ce qui pouvait être fait et purée de pommes de terre. J'ai de la purée de pommes de terre prête à manger 3 fois par jour, et je le fais avec des stylos et des stylos. Cette buse n'est-elle pas si grande, mais plus petite que des brindilles? Droite?
Et je n'ai rien fait avec une table de mixage (j'ai encore un bon submersible), je dois essayer des crêpes directement dedans.
nika77
Citation: Esfir

Cette buse n'est-elle pas si grande, mais plus petite que des brindilles? Droite?

C'est vrai, même si j'aide un peu avec une spatule (celle fournie avec le kit), mais dans tous les cas, il s'avère beaucoup plus rapide de faire de la purée de pommes de terre et sans frais d'électricité
Et je n'utilise pas encore le mixeur, il y a un submersible Brown, j'en ai encore assez. Et c'est plus pratique pour moi de pétrir des crêpes dans un grand bol - je me suis habitué à verser la pâte avec une petite louche (enfin, c'est plus pratique pour moi comme ça). J'ai mis le bol à côté du poêle et ... le travail a commencé !!!
Olgus
Bonjour, charmants habitants du forum! Prenez vos rangs. Le mari a donné à Bosch - MUM 84 MP1. Jeudi, avec lui, son mari, elle reviendra d'un voyage d'affaires à Moscou. Pour dire: content - pour ne rien dire! Dans mon cas, je n'ai besoin de rien d'autre (de l'équipement de cuisine). Eh bien, peut-être juste un peu - un accessoire de lasagne (enfin, ceci, de sorte que tout était absolument!). J'adorerais lire les critiques à son sujet. Les filles (et les garçons) écrivent qui l'a utilisé et ce qu'il faut rechercher. Certes, je l'ai déjà commandé sans aucun commentaire. J'attends juste parce qu'il est en rupture de stock.
sazalexter
Olgus Je ne l'ai pas utilisé, mais je l'ai vu dans le magasin, je vais vous dire tout de suite, size: swoon: et il a besoin d'une nouvelle cuisine avec un appartement, alors j'ai acheté une alternative, MUM 5
Olgus
Citation: sazalexter

Olgus Je ne l'ai pas utilisé, mais je l'ai vu dans le magasin, je vais vous dire tout de suite, size: swoon: et il a besoin d'une nouvelle cuisine avec un appartement, alors j'ai acheté une alternative, MUM 5

Comme le dit le proverbe: "Il est trop tard, mon ami, pour boire du BORJOMI!" : docteur: IL VA DÉJÀ! Je ne suis absolument pas confus ni par sa taille ni par son poids. De plus, je le voulais! Et mentalement je l'utilise déjà! : girl_love: La seule question est de savoir dans quelle mesure la buse est intéressante pour rouler la pâte. Je veux surtout entendre les opinions de ceux qui l'utilisent.
nika77
Citation: Olgus

Comme le dit le proverbe: "Il est trop tard, mon ami, pour boire du BORJOMI!" : docteur: IL VA DÉJÀ! Je ne suis absolument pas confus ni par sa taille ni par son poids. De plus, je le voulais! Et mentalement je l'utilise déjà! : girl_love: La seule question est de savoir dans quelle mesure la buse est intéressante pour rouler la pâte. Je veux surtout entendre les opinions de ceux qui l'utilisent.

Olgus, sincèrement félicitations pour ce merveilleux achat !!! ... En termes de dimensions, bien sûr, l'abatteuse est impressionnante, tellement solide (j'ai vraiment un BOSH 86, mais ils sont très similaires). Et il me semble que vous serez le découvreur de la buse - la lasagne. Depuis jusqu'à présent, il n'y a pas eu de commentaires à ce sujet, mais il y a eu des demandes et des questions. Alors un espoir pour vous, si vous avez déjà commandé. Nous attendons vos commentaires
Olgus
Citation: nika77

Olgus, sincèrement félicitations pour ce merveilleux achat !!! ... En termes de dimensions, bien sûr, l'abatteuse est impressionnante, tellement solide (j'ai vraiment un BOSH 86, mais ils sont très similaires). Et il me semble que vous serez le découvreur de la buse - l'escalade. Depuis jusqu'à présent, il n'y a pas eu de commentaires à ce sujet, mais il y a eu des demandes et des questions. Donc un espoir pour vous si vous avez déjà commandé. Nous attendons vos commentaires

Au début, je voulais aussi que BOSCH 86 + achète un jeu de buses pour cela. Mais après avoir appelé un tas de magasins en ligne, aucun d'entre eux n'avait un jeu de buses, seulement sous la commande et attendez environ un mois. Par conséquent, mon mari et moi avons décidé que 200 watts de différence de puissance du moteur n'étaient pas très importants. L'un et l'autre sont des modèles professionnels, ils ont donc pris celui-ci, mais inclus (si vous achetez chaque accessoire séparément, c'est beaucoup plus cher). J'ai longtemps voulu avoir une machine sérieuse qui puisse faire beaucoup. En général, je suis fan d'appareils de cuisine (et pas seulement), car je crois que le temps est une valeur irrévocable. Et c'est stupide de le gaspiller sans but s'il y a une opportunité d'accélérer ou d'automatiser le processus! (Je préfère le dépenser sur ma broderie préférée!) C'est bien que mon mari partage ABSOLUMENT mon avis et supporte (y compris financièrement) mes envies! Et quant à la buse à lasagne, cela signifie que je serai un pionnier (si vous avez la chance de l'acheter!) Et écrivez comment et quoi. QUELQU'UN DEVRAIT ÊTRE LE PREMIER?!
nika77
Citation: Olgus

Aujourd'hui, il a été rapporté que cette semaine, la livraison des marchandises est censée être attendue dans une boutique Internet! J'attends la pièce jointe "LAZAGNA" pour BOSCH.Peut-être allons-nous le tester bientôt!

Oh quelle bonne nouvelle !!! Je vous souhaite une livraison rapide. Et je garde mes poings pour que la buse soit à la hauteur de nos attentes !!!!!
Esfir
nika77 J'ai déjà fait de la purée de pommes de terre deux fois. Tout a fonctionné. : yahoo: La purée est délicieuse, mes garçons ont vraiment aimé, même s'il y avait des céréales, mais c'est ma faute. Bien mélanger et ajouter le lait et le beurre seulement à la fin. Et j'ai immédiatement tout posé, probablement à partir de ces grains et formé.nika77, merci de m'avoir invité. Je n'y aurais pas pensé moi-même.
Olgus, Olga attendra vos impressions. Je veux aussi vraiment cet attachement, mais je ne l'ai trouvé nulle part.
En général, j'ai eu l'impression qu'il est beaucoup plus difficile d'acheter des accessoires pour Boshikov que pour Kenwoods.
nika77
Citation: Esfir

nika77 J'ai déjà fait de la purée de pommes de terre deux fois. Tout a fonctionné. : yahoo: La purée est délicieuse, mes garçons ont vraiment aimé, même s'il y avait des céréales, mais c'est ma faute. Bien mélanger et ajouter le lait et le beurre seulement à la fin. Et j'ai tout de suite mis tout dedans, probablement à partir de ces grains se sont formés.nika77, merci de m'avoir invité. Je n'y aurais pas pensé moi-même.
Olgus, Olga attendra vos impressions. Je veux aussi vraiment cet attachement, mais je ne l'ai trouvé nulle part.
En général, j'ai eu l'impression qu'il est beaucoup plus difficile d'acheter des accessoires pour Boshikov que pour Kenwoods.

super, je suis très content que ma petite découverte n'ait apporté des avantages pas seulement à moi. J'ai oublié de vous parler de l'algorithme de cuisson de la purée de pommes de terre. Eh bien, toi, fille intelligente, tu as tout compris toi-même. En effet, je mélange d'abord bien les patates chaudes, puis j'ajoute du beurre, du lait, du poivre moulu. Et pas de grumeaux !!!
J'ai eu tellement de bien de ce site pour moi-même (je m'incline devant les créateurs et les membres du forum).
Olgus
Citation: nika77

super, je suis très content que ma petite découverte n'ait apporté des avantages pas seulement à moi. J'ai oublié de vous parler de l'algorithme de cuisson de la purée de pommes de terre. Eh bien, toi, fille intelligente, tu as tout compris toi-même. En effet, je mélange d'abord bien les patates chaudes, puis j'ajoute du beurre, du lait, du poivre moulu. Et pas de grumeaux !!!
J'ai eu tellement de bien de ce site pour moi-même (je m'incline devant les créateurs et les membres du forum).
nika77! Et de moi un énorme MERCI! La première chose sur laquelle nous avons testé BOSHIK était la purée! Le mari, qui est proffie dans sa préparation (généralement il le froisse, le fouette, etc.), a dit que c'était quelque chose! et la vérité est qu'il s'est avéré aéré et doux. Aussi pas de grumeaux. Tout est super!
Et les grumeaux ... Peut-être que l'intérêt est dans les pommes de terre elles-mêmes. Il existe des variétés qui ne bouillent pas bien.
Eh bien, et qu'ont-ils réussi d'autre aujourd'hui - presser le jus d'un pamplemousse et d'oranges de taille moyenne. Au fait, une petite astuce: avant de presser les agrumes, vous devez les mettre pendant 30 secondes. dans le micro-ondes. Alors les agrumes donnent un meilleur jus! Vérifié par GALILEO et adopté par moi! Et bien sûr. Le jus, qui a été pressé, était suffisant pour 2 verres.


nika77
Citation: Olgus

Au fait, une petite astuce: avant de presser les agrumes, vous devez les mettre pendant 30 secondes. au micro-ondes. Alors les agrumes donnent un meilleur jus!

Quelle information intéressante. Pouvez-vous poser une question stupide - mettre les agrumes entiers au micro-ondes?
Olgus
Oui, mettez les agrumes entiers au micro-ondes.
* anna *
salut! J'ai aussi un Bosch, maintenant je teste. J'avais une question: lors du pétrissage de la pâte à grande vitesse, le bol commence à vibrer, c'est-à-dire qu'il ne reste pas stationnaire, mais vibre légèrement en fonction du mouvement de la buse. Est-ce la norme, ou doit-elle être fixée de manière plus rigide et rester immobile pendant toute action? Maintenant, je pense - pour changer, ou est-ce comme ça pour tout le monde?
Olgus
Citation: * anna *

salut! J'ai aussi un Bosch, maintenant je teste. J'avais une question: lors du pétrissage de la pâte à grande vitesse, le bol commence à vibrer, c'est-à-dire qu'il ne reste pas stationnaire, mais vibre légèrement en fonction du mouvement de la buse. Est-ce la norme, ou doit-elle être fixée de manière plus rigide et rester immobile pendant toute action? Maintenant, je pense - pour changer, ou est-ce comme ça pour tout le monde?

Anna! Certes, la pâte n'a pas encore remué, mais lorsque j'ai pétri la purée de pommes de terre, le bol était fermement fixé et ne bougeait pas.
Nat_ka
Citation: * anna *

salut! J'ai aussi un Bosch, maintenant je teste. J'avais une question: lors du pétrissage de la pâte à grande vitesse, le bol commence à vibrer, c'est-à-dire qu'il ne reste pas stationnaire, mais vibre légèrement en fonction du mouvement de la buse. Est-ce la norme, ou doit-elle être fixée de manière plus rigide et rester immobile pendant toute action? Maintenant je pense - pour changer, ou est-ce comme ça pour tout le monde?

Chez moi, à grande vitesse (2), lors du pétrissage de la pâte de seigle, le "pied" est légèrement abaissé et relevé, là où le mélangeur est inséré. Le bol est immobile (solidement fixé). Relisez la vitesse dans les instructions et le temps de mélange possible. Il est possible que vous soyez zélé et accélérez.
* anna *
Merci pour les réponses! C'est bien qu'il y ait un tel forum et des gens qui répondent si vite et clairement.Exactement, j'ai apparemment dépassé la vitesse de la pâte à boulettes de 4 vitesses de pétrissage, donc ça tremble et tout marche.
Je voulais aussi poser des questions sur les accessoires: qu'est-ce qui est mieux - un mélangeur multiple ou un coupe-légumes et pourquoi y a-t-il deux accessoires identiques?
Nat_ka
Citation: * anna *

... Qu'est-ce qui est mieux - un mélangeur multiple ou un coupe-légumes et pourquoi y a-t-il deux accessoires identiques?

Multi-mélangeur: la quantité de nourriture est faible pour ne pas dépasser le volume du récipient. L'avantage est que vous pouvez faire des escalopes hachées.
Coupe-légumes: des produits dans tous les volumes! Versez dans un bol.
Tarhuncik
Les filles sont des garçons! vous êtes les bienvenus!
J'ai lu tout le sujet. La même question est apparue plusieurs fois et la réponse est toujours en cours
Comment la récolteuse traite-t-elle de petites quantités de produits?
Est-il possible de battre 1 œuf? bien 2 en dernier recours?
Est-il vraiment possible de mettre la pâte pour 350 grammes de farine?
pétrir des nouilles pour 2 œufs?
Je veux vraiment une telle chose, mais nous ne sommes pas une famille nombreuse et certaines personnes ne mangent que cette minute ... Peut-être que cela ne sert à rien dans notre cas?
Je vous remercie!
sazalexter
Citation: Tarhuncik

Les filles sont des garçons! vous êtes les bienvenus!
J'ai lu tout le sujet. La même question est apparue plusieurs fois et la réponse est toujours en cours
Comment la récolteuse traite-t-elle de petites quantités de produits?
Est-il possible de battre 1 œuf? bien 2 en dernier recours?
Est-il vraiment possible de mettre la pâte pour 350 grammes de farine?
pétrir des nouilles pour 2 œufs?
Je veux vraiment une telle chose, mais nous ne sommes pas une grande famille et certaines personnes ne mangent que cette minute ... Peut-être que cela ne sert à rien dans notre cas?
Je vous remercie!
Pourquoi une telle moissonneuse-batteuse pour un œuf, de la pâte pour 350 grammes de farine ... et pour une petite famille? lourd, prend beaucoup de place, évidemment trop cher pour la fonctionnalité et la puissance. Regardez mieux vers MUM 5 ... / MUM 4 ...
Tarhuncik
4 - faible puissance
et 5 pétriront la pâte de boulettes?
eh bien, ils ne sont pas radicalement plus petits, donc la question reste ouverte.
et plastique
et il n'y a pas de rouge
sazalexter
Citation: Tarhuncik


et il n'y a pas de rouge
et 5 pétriront la pâte de boulettes?
c'est ici que commence la liste
va pétrir
sazalexter
Tarhuncik Voici les avis https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136353.40
seulement il n'y a pas de couleur rouge, mais cela peut être décisif lors du choix
Tarhuncik
Citation: sazalexter

Tarhuncik Voici les avis https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136353.40
seulement il n'y a pas de couleur rouge, mais cela peut être décisif lors du choix

absolument. il n'y a que deux critères - la couleur rouge et la capacité de pétrir la pâte pour le pain et les pâtes. Je ne sais même pas ce qui est le plus important
sazalexter
Citation: Tarhuncik

absolument. il n'y a que deux critères - la couleur rouge et la capacité de pétrir la pâte pour le pain et les pâtes. Je ne sais même pas ce qui est le plus important
rouge
Tarhuncik
Dans le sujet suivant, vous écrivez que vous préférez pétrir la pâte à pain dans une machine à pain, dites-nous pourquoi? Je prévois juste de m'en débarrasser, car depuis très longtemps je ne l'utilise que comme pétrisseur, ce qui, compte tenu de sa taille et de ses capacités, n'est pas très intelligent. Avez-vous pétri les boshes et ne l'avez pas aimé, ou vous êtes-vous simplement habitué à HP?
sazalexter
Citation: Tarhuncik

Dans le sujet suivant, vous écrivez que vous préférez pétrir la pâte à pain dans une machine à pain, dites-nous pourquoi? Je prévois juste de m'en débarrasser, car depuis très longtemps je ne l'utilise que comme pétrisseur, ce qui, compte tenu de sa taille et de ses capacités, n'est pas très intelligent. Avez-vous pétri les boshes et ne l'avez pas aimé, ou vous êtes-vous simplement habitué à HP?
En CP, on obtient une pâte bien fermentée avec un gluten prononcé, entièrement conditionnée par chauffage lors du pétrissage, c'est une pâte à levure pour tartes.Et les boulettes sont tout simplement plus habituées à faire en HP, et cela s'avère bien. Et Boshem aime pétrir une pâte sablée super fraîche et lourde pour les biscuits
tusechka27
Bonsoir! Pouvez-vous me dire, est-ce que le mouvement du bol (petit) lors du pétrissage à la 2ème vitesse, avec un crochet (pâte à pain), est-ce la norme ou devez-vous changer le bol? Lorsque vous le retournez, il y a trois loquets en bas, pour les rainures. Deux d'entre eux ont peu de mouvement lorsque vous bougez vos doigts. Le troisième (qui est plus authentique) est fixé de manière rigide. Alors tout le monde? Ou avez-vous besoin de contacter le service?
nika77
Citation: tusechka27

Bonsoir! Pouvez-vous me dire, est-ce que le mouvement du bol (petit) lors du pétrissage à la 2ème vitesse, avec un crochet (pâte à pain), est-ce la norme ou devez-vous changer le bol? Lorsque vous le retournez, il y a trois loquets en bas, pour les rainures. Deux d'entre eux ont peu de mouvement lorsque vous bougez vos doigts. Le troisième (qui est plus authentique) est fixé de manière rigide. Alors tout le monde? Ou avez-vous besoin de contacter le service?
Bonne nuit, Tusechka27! Je suis allé, spécialement vérifié - sur ma moissonneuse-batteuse, les serrures, toutes les trois, ont un léger mouvement (lorsque vous bougez vos doigts). Pour être honnête, je n'ai même jamais pensé à y chercher. Je pense que c'est la norme. À propos du mouvement du bol - d'une manière ou d'une autre, je n'ai pas remarqué à quelle vitesse le bol commence à "faire un peu de fièvre". Mais dans tous les cas, le bol bouge. Je n'ai pas postulé pour le service - je pense que c'est ce que le fabricant a prévu.
tusechka27
nika77, merci beaucoup pour une réponse aussi rapide. Calmé !!! Et puis j'ai récemment acheté (au fait, après avoir lu ce sujet) et je ne l'ai utilisé que trois fois. Et j'étais tellement bouleversé (ils ont écrit ici qu'il ne devrait pas y avoir de mouvement). Il y a un an j'ai acheté un "submersible BOSCH", donc il a un manchon en plastique, où tous les "effets personnels" sont réparés, il a fondu après quelques semaines d'utilisation .... Dans le centre de service, ils l'ont changé gratuitement, sous garantie, mais j'ai dû attendre plus d'un mois (oui, c'était trop loin ). Ils l'ont mis là pour un ami, plus fort (même «à l'œil» est visible). Merci encore.
nika77
Citation: tusechka27

nika77, merci beaucoup pour une réponse aussi rapide. Calmé !!! Et puis j'ai récemment acheté (au fait, après avoir lu ce sujet) et je ne l'ai utilisé que trois fois. Et j'étais tellement bouleversé (ils ont écrit ici qu'il ne devrait pas y avoir de mouvement). Il y a un an j'ai acheté un "submersible BOSCH", donc il a un manchon en plastique, où tous les "effets personnels" sont réparés, il a fondu après quelques semaines d'utilisation .... Dans le centre de service, ils l'ont changé gratuitement, sous garantie, mais j'ai dû attendre plus d'un mois (oui, c'est trop loin pour y aller ). Ils l'ont mis là pour un ami, plus fort (même «à l'œil» est visible). Merci encore.

Ouais, c'est désagréable quand la technique déçoit avec la qualité ... (((. J'espère vraiment que ce la moissonneuse ne se montrera que du bon côté. (y) Bonne chance et pain délicieux !!!
jyletka
Maman est complètement satisfaite: nous faisons des cocktails et pressons du jus d'orange, de la pâte à cuire, juste pour un ou deux, les légumes pour la soupe ne sont plus que dessus et déchiquetés (bien que les queues restent, mais ce n'est pas grave, coupez Mona avec un couteau)), Et à propos de la viande hachée Je me tais généralement. Au départ, j'ai choisi la moissonneuse-batteuse à cause du hachoir à viande. Alors, il gaspille les veines avec un bang. Je pensais que je devrais souvent démonter et aider manuellement. Il est très facile à nettoyer et à assembler. Le seul inconvénient est la taille de la cuisine pour un appareil aussi beau et intelligent))

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