Rafeina
Je ne comprends pas du tout ce que vous alliez cuisiner. Pourquoi expérimenter si c'est la première fois que vous utilisez cette technique? Suivez les recettes et ne tourmentez pas le multicuiseur
Annutka
Pour Noël, mes paysans m'ont offert un multicuiseur Redmond RMC-250, j'ai choisi un multicuiseur pendant longtemps, je voulais juste un multicuiseur (au lieu d'un vieux Panasonic), car il y a des autocuiseurs. J'ai douté pendant longtemps, j'ai lu des critiques, beaucoup de bonnes, mais beaucoup et pas tellement. Mais j'ai été soudoyé par ce modèle avec ses fonctionnalités. Le bol est noir, l'élément chauffant l'est également.
Je teste le troisième jour. Pour la première fois, j'ai activé le programme de pâtes, apparemment appuyé sur quelque chose de mal (deux bouches affamées se tenaient au-dessus de mon âme et attendaient des boulettes), en général, les boulettes étaient cuites, mais le programme fonctionnait mal, le dessin animé grinçait constamment. Aujourd'hui je l'ai allumé dans une atmosphère calme, tout le programme a parfaitement fonctionné.
J'ai cuisiné des pâtes sur l'Express, en 20 minutes tout était cuit avec le liquide bouillant complètement.
J'ai fait cuire du pilaf, j'ai d'abord fait frire de la viande et des carottes avec des oignons, dans le processus j'ai augmenté la température à 165 degrés (très pratique). J'ai ajouté du riz (1: 1) et un merveilleux pilaf a été préparé dans le cadre du programme pilaf. Par défaut, le programme dure 1 heure, mais je l'ai désactivé après 40 minutes.
Maintenant, j'ai cuit un gâteau au miel sur la cuisson en 1 heure.
Jusqu'à ce que je comprenne le programme de la soupe. J'ai cuisiné de la soupe avec des boulettes de viande, mais peut-être parce qu'elles étaient congelées, la soupe a été cuite pendant longtemps, en général, je vais toujours le comprendre.
Jusqu'ici, les impressions sont positives, j'espère que nous deviendrons amis.
Fimia
Cette mijoteuse a été présentée à ma sœur pour un mariage, elle était sceptique au début sur ce cadeau et maintenant elle l'aime vraiment. De plus, c'est dans le chef cuisinier, il est pratique que vous puissiez modifier les paramètres, puis enregistrer les recettes. Nous échangeons constamment des recettes avec elle.
Lisyonok
salut! Récemment devenu propriétaire de ce multi. Il y avait autrefois Atlanta, j'aime beaucoup ça, mais il n'y avait pas assez de modes fromage cottage et yaourt, et j'ai toujours voulu réduire la température pendant les programmes. Il n'y avait pas d'odeur de plastique, j'ai pris Redmond avec l'airfryer, donc pour la première fois avec les fées dans le multi-bol en mode de nettoyage airfryer, je me suis débarrassé de l'odeur de novya) Tout d'abord j'ai fait cuire la soupe, et dans un grand volume, j'avais très peur de la fontaine de contenu de la valve ... Je l'ai pris à l'oeil, comme dans une casserole ordinaire, la seule chose, après 15 minutes de préparation, a réduit la température à 95 degrés, et 5 minutes avant la fin de la préparation, la température est passée à 100, puis à nouveau réduite à 95. J'ai enregistré les paramètres. Je l'ai cuisiné avec du bœuf, donc je l'ai mis pendant 1 heure, je l'ai beaucoup aimé, je pense que 40 à 45 minutes suffiraient. À propos, la viande était très congelée, décongelée sur la grille inférieure de l'airfryer pendant 30 minutes à une température d'environ 125 degrés.
Je l'ai testé avec de l'eau en mode "pâtes" - il n'y avait pas de signal après l'ébullition, c'est arrivé deux fois, sur un autre forum, ils écrivent que c'est la norme. Est-ce que ça devrait être comme ça?
Et je voulais demander: pilaf pour 1 multi-verre de riz pour cuire combien d'eau faut-il? J'avais 1: 1 à Atlanta, mais ici? et si vous faites cuire du riz pour un plat d'accompagnement, de sorte qu'il soit friable, et du sarrasin? Je cuisine souvent des plats en duo au bain-marie. Je vous serais reconnaissant de vos réponses.
Manne
Citation: Lisyonok
Et je voulais demander: pilaf pour 1 multi-verre de riz pour cuire combien d'eau faut-il? J'avais 1: 1 à Atlanta, mais ici? et si vous faites cuire du riz pour un plat d'accompagnement, de sorte qu'il soit friable, et du sarrasin?
Lisyonok, il n'y a pas tellement de pages dans le sujet - vous pouvez le lire - il y a des réponses à vos questions. il pilaf, ce sarrasin...
Lisyonok
Je vous remercie!
Vishenka999
Dans la boutique en ligne RBT. ru ce modèle est de 2 pour le prix de 1.
ps. Je n'en ai pas besoin pour rien
Infidèle
Enfin, je suis devenu le fier propriétaire de CF. Le mari a choisi RMC-250 comme cadeau pour le 8 mars. avant tout, j'ai décidé de faire cuire la bouillie de millet avec un démarrage différé, pour ne pas me lever tôt le matin à 6 heures du matin (comme avant ce miracle). Les proportions étaient les suivantes: 1 litre de lait (j'avais de la matière grasse de 3,8% à 4,2%), 1 verre de millet (120-130 g), beurre, sucre, sel 1/2 cuillère à café chacun. J'ai tout jeté, mis le programme "bouillie de lait", heure "10:00" et me suis couché heureux ...
Bien sûr, à sept heures du matin, je n'ai pas vu le plat fini: D et maintenant je comprends pourquoi. Ensuite, je viens de redémarrer le programme. L'heure a changé de 40 minutes. Il a éteint le chauffage. Le porridge s'est avéré être juste un miracle! L'enfant n'aime pas vraiment le mil, mais il a mangé celui-ci par les deux joues.
misoa
Bonjour à tous. Nous avons acheté un multicuiseur redmond 250 afin de pouvoir manger le plus sainement et savoureux - yaourts, crème sure, pain maison et porridge comme au four (jusqu'à 100 degrés). La première étape a été de faire un cupcake de type charlotte avec des fruits ivre, c'est vraiment cool, comme tout le monde le dit, il n'y a pas de problème avec les biscuits-cupcakes. Bien que non, au début il y avait un problème - en mode cuisson, l'heure n'était pas réglée - par défaut, au lieu d'une heure, les tirets brûlaient, les boutons + et - ne s'allumaient pas et n'appuyaient pas, pensaient-ils - Khan, au service, mais ils ont pensé à réinitialiser les paramètres d'usine et tout a été corrigé ... et malgré le fait que nous n’ayons pas encore eu le temps d’enrouler quoi que ce soit là-bas, lorsque nous l'avons vérifié dans le magasin, nous avons déjà vu ces tirets, nous ne savions tout simplement pas que cela ne devrait pas être comme ça - la première mijoteuse en conduisant
Nous avons lu des horreurs sur la bouillie de lait, nous avons décidé de tout retester jusqu'à 14 jours. Nous avons fait cuire du porridge de semoule, pour deux, un demi-verre de semoule, 5 cuillères à café de cacao et 2 verres de lait gras maison (on ne veut pas le diluer, on n'aime pas ça). tout a été mélangé, le mode bouillie de lait pendant 10 minutes et .. voilà! il était cuit, bien sûr, cela avait l'air un peu étrange - une crêpe de semoule au fond du liquide (bien sûr, personne ne l'a gêné et ne grimpait généralement pas sous le couvercle), mais rien ne brûlait, ne collait pas, n'essayait même pas de s'échapper nulle part, le lait ne bouillait apparemment pas - les traces de mousse sur les murs ne sont pas visibles, il n'y a pas non plus de film désagréable de lait bouilli. En bref - fouetté avec un mixeur - et une merveilleuse bouillie. Nous avons poussé un soupir de soulagement - nous pensons que "il semble que notre capteur de température est en ordre".
Mais! mettre du lait fait maison pour le yaourt à pasteuriser - cuire plusieurs fois 65 degrés pendant 20 minutes (lait du réfrigérateur, un peu plus d'un litre), ouvert - 90 degrés! Qu'est-ce que c'est ?! où sont mes 65 ans? et au fait, au début du programme de dessin animé, j'ai vu 65 degrés de moins que 70 et le chauffage automatique était raisonnable et ne s'est pas allumé, mais quand il s'est réchauffé à 90, pour une raison quelconque, j'ai changé d'avis et l'ai allumé, pourquoi?! ok, presque bouilli, refroidi à 37, versé du yogourt Good Food fitness, mode yogourt pendant 8 heures (comme c'était le cas par défaut) - le matin, un excellent caillot, mais du lactosérum très décent.
Nous avons expérimenté avec de l'eau - chauffée sur un multi-cuiseur 35 - il s'avère 40, 50 - il s'avère que 55, 60 - pour une raison quelconque 60 et il s'est avéré ...
Aujourd'hui, ils ont fait de la crème sure pour la nuit, du lait fait maison - 0,5 litre, du lait chauffé du réfrigérateur, d'abord à 37 (35 multi-cuisson), puis à 50 (multi-cuisson 50), puis 65 pendant 10 minutes (multi-cuisson 65). Il a refroidi à 35, versé de la crème sure dans le levain Vivo, l'a empêché, l'a mis sur un multicuiseur à 35 degrés pendant 8 heures, après 6 heures, nous avons regardé - comme de la crème sure, mais encore une fois du lactosérum, beaucoup Merde, que faire?! nous l'avons choisi pour les basses températures pour le yogourt-crème sure et un bol à paroi épaisse ... et ici il n'y a pas de yogourt ou de crème sure ... c'est-à-dire que le yogourt est délicieux, bien sûr, sucré sans sucre, mais il y a beaucoup de lactosérum - et ce n'est pas pratique de l'égoutter, et vous abîmez le caillot, bref, le côté esthétique du yaourt en souffre terriblement. Ahh! Aidez-moi! peut-être que nous faisons juste quelque chose de mal? Je veux vraiment, vraiment du beau yaourt et de la crème sure, je ne veux pas utiliser de yaourts-levains achetés en magasin même comme levain, il n'y a rien là-bas, même E. coli, pourquoi devrais-je le propager moi-même, seulement des secs. Quelqu'un l'a-t-il fait avec du lait fait maison?
misoa
et en rattrapage - quelqu'un y a-t-il pasteurisé? chauffe-t-il correctement?
La balle est une gaffe
Bonne journée, soir, Matin
chers experts et propriétaires de RMC-250 ....Je me suis arrêté hier à cette option pour ma fille (élève d'hier avec une réclamation à l'hôtesse), réservé une unité dans le magasin et ...
a annulé la réservation aujourd'hui .... lu beaucoup de mauvaises critiques sur CF et réfléchit maintenant à ce qu'il faut faire: en termes de fonctionnalité, cela lui convient, mais fait peur au terrible longue l'odeur du plastique et le danger de s'échapper du porridge le matin ... je demande votre avis sur quoi faire ??? J'ai relu le sujet ... à nouveau pour réserver des choli ou ...
misoa
Nous avons ceci. Acheté, rien ne sentait, lavé avec du détergent, tout y compris le bol, la valve, l'écran et le corps. Je l'ai frappé un peu avec du plastique quand ils ont préparé la "première limonade" (dans le sens de l'eau avec du citron, environ un tiers du citron en cercles). tout est versé, lavé à l'eau froide. tout, plus d'odeurs étrangères du tout. tout d'abord, le yaourt était fait, donc s'il sentait le plastique, je pense que le yaourt aurait tout absorbé. À propos, la "limonade" doit parfois être répétée pour se débarrasser des odeurs (enfin, ou simplement frotter l'écran et la valve avec un cercle de citron, rincer et répéter, cela fonctionne aussi), c'était du poisson lorsque la soupe de poisson était cuite, et de la viande en gelée. bien que lorsque vous faites juste un rôti, ou même un plat avec de l'ail, il n'y a pas d'odeur.
La balle est une gaffe
Dites-moi, comment cela s'est-il passé avec la bouillie et combien de bols utilisez-vous dans la vie quotidienne?
alenka_volga
Citation: Sharik est un crétin

Bonne journée, soir, Matin
chers connaisseurs et propriétaires de RMC-250 .... hier arrêté à cette option pour ma fille (l'élève d'hier prétendant être hôtesse), a réservé une unité dans le magasin et ....
a annulé la réservation aujourd'hui .... lu beaucoup de mauvaises critiques sur CF et réfléchit maintenant à ce qu'il faut faire: en termes de fonctionnalité, cela lui convient, mais fait peur au terrible longue l'odeur du plastique et le danger de s'échapper du porridge le matin ... je demande votre avis sur quoi faire ??? J'ai relu le sujet ... à nouveau pour réserver des choli ou ...
pas de puanteur, de quoi tu parles.
alenka_volga
Citation: Sharik est un crétin

Dites-moi, comment cela a-t-il fonctionné avec du porridge et combien de bols utilisez-vous?
J'ai ma propre tasse. un, peut-être quelques autres dessins animés. généralement un excellent dessin animé. graisse super profonde
Rituslya
Citation: alenka_volga
graisse super profonde
Je fais aussi des tartes frites, des blancs, des cheburechkas, car mes autres dessins animés ne supportent pas la température de 170 degrés.
misoa
Bien sûr, les céréales ordinaires sont cuites avec brio, mais nous avons également identifié les céréales laitières. Nous ne voulions pas cuire dans du lait dilué comme conseillé, nous l'avons cuisiné sur du lait entier fait maison. Au début, nous avons essayé de faire cuire du porridge de lait sur le programme, cela s'est avéré super, puis il s'est épuisé légèrement, une fois que j'ai aménagé une fontaine, quelle est la différence - nous n'avons pas compris. Nous avons donc commencé à faire une cuisson multiple à environ 70 degrés pendant 5 à 10 minutes pour réchauffer le lait, puis à passer à la bouillie de lait ou à une cuisson multiple à 90 degrés. c'est juste que le lait (surtout le lait entier gras) a une grande inertie et s'il faisait froid, le dessin animé n'a pas toujours le temps d'arrêter de chauffer à temps, d'ailleurs, le lait à 95 degrés bout souvent déjà. Donc, vous pouvez même faire cuire de la bouillie de semoule, en général, bien sûr, vous devez l'interférer, mais s'il n'y a pas le temps d'interférer, elle bout bien, elle se dépose juste au fond et le liquide s'accumule sur le dessus. curieusement - cela ne gâche pas le goût et le mélangeur corrige parfaitement la consistance.
La balle est une gaffe
Citation: alenka_volga
pas de puanteur, de quoi tu parles.
J'ai lu sur un site Web ..... si, les filles, ça ne sent pas, alors je le reserverai tout de suite et je le reprendrai demain .... Je suis juste bouleversé tout le temps ..... peu importe combien j'ai lu toute la soirée aujourd'hui, je n'ai pas trouvé de concurrent pour elle ... ..
merci pour la réponse, ma tête me faisait mal à cause de l'info ...
La balle est une gaffe
Citation: Rituslya
J'ai ma propre tasse. un, peut-être quelques autres dessins animés. généralement un excellent dessin animé. graisse super profonde
dans quel but utilisez-vous d'autres Mo?
alenka_volga
Citation: Sharik est un crétin

dans quel but utilisez-vous d'autres Mo?
eh bien, dans une je cuisine des soupes dans une autre bouillie dans la troisième pomme de terre)))) je suis folle de graisse))) bref, prends-le, tu ne le regretteras pas
La balle est une gaffe
déjà implanté dans le technopoint ...
J'ai lu qu'il est souhaitable d'avoir un bol séparé pour les yaourts et les céréales ... c'est pourquoi j'ai demandé ...
Ici, par exemple, à mon cuiseur à riz (une dame âgée sert fidèlement depuis 1998, et avant cela, elle a servi des japonais) encore rien ne colle dans le bol, mais ils écrivent sur des MV non Nish qu'ils sont douloureusement tendres, un petit peu dont l'écriture commence à coller au fond ...
Je vais d'abord effectuer des tests à la maison, donc, si des questions se posent, je viendrai en courant ici ...
OlgaGera
Citation: misoa

... Nous avons donc commencé à faire une cuisson multiple à environ 70 degrés pendant 5 à 10 minutes pour réchauffer le lait, puis à passer à la bouillie de lait ou à une cuisson multiple à 90 degrés. c'est juste que le lait (surtout le lait entier gras) a une grande inertie et s'il faisait froid, le dessin animé n'a pas toujours le temps d'arrêter de chauffer à temps, d'ailleurs, le lait à 95 degrés bout souvent déjà.
Combien de manipulations pour faire cuire du porridge. Il y a un programme en mV "nourriture pour enfants". Ce programme magique vous évitera les tracas de l'interrupteur de préchauffage. pour les petites portions... Ici, vous avez une fontaine et vous êtes sorti, car la portion est petite, il y a peu de lait et la puissance est correcte.
Je le mets le soir, il est prêt pour le matin. Nous ne mangeons pas de semoule. Tous les autres vont l'adorer.
OlgaGera
Citation: Sharik est un crétin
dans quel but utilisez-vous d'autres Mo?
RMC -01 - accompagnements, céréales, pommes de terre, petits muffins à manger
RMC-250 - soupes / bortsch, recettes programmables - poulet, viande
dessins animés rapides - bouillons, viande en gelée. soupe aux champignons
mijoteuse - canards / poulets, jarrets de bortsch
Tout est en cours d'utilisation et 2 bols pour chacun
OlgaGera
Citation: Sharik est un crétin
ils sont douloureusement tendres, et l'écriture commence à coller au fond ...
ne lavez pas les bols en rmm. Un changement brusque de température ... et tout collé au bol
OlgaGera
Citation: misoa
Quelqu'un l'a-t-il fait avec du lait fait maison?
J'ai fait.
J'ai acheté cet appareil pour cuisiner et il n'est pas rentable de le prendre pendant 6 à 8 heures pour faire du yaourt. Maintenant, il y a beaucoup de fabricants de yaourts en vente, alors laissez-les travailler, d'autant plus qu'ils consomment peu d'e-va. C'est LEUR tâche.
J'ai essayé le fromage cottage. Pas elle non plus. Surchauffer.
Peut-être que le programme est conçu pour le caillé dur. Je pense qu'elle (MV) fait ce qu'elle peut parfaitement. Le mien n'est pas ami avec le lait.

Rituslya
Citation: Sharik est un crétin
dans quel but utilisez-vous d'autres Mo?
autocuiseur pour la cuisson sous pression, un Filka pour la cuisson et la bouillie de lait, un autre Filka pour les soupes et le ragoût, Panasonya pour les compotes.
J'ai commencé à utiliser rarement Red après que tout a commencé à coller aux bols, donc je l'ai exclusivement pour les graisses profondes.
La balle est une gaffe
Bonsoir à tous!
redmond acheté, testé, présenté à ma fille
première impression - wow !! après plusieurs préparatifs, la ferveur diminua:
rien de surnaturel n'a été révélé, les porches sont purement conçus pour un couple de personnes (ma fille n'est pas encore mariée - elle en aura assez) .... le yaourt n'a pas fonctionné - la moitié a été fermentée, la moitié a dû être égouttée et fait des crêpes .... , Je n'ai pas vraiment pénétré, mais il est clair que beaucoup d'ajustements sont possibles, et ce domaine n'est pas labouré pour la créativité, je pense que la fille le maîtrisera mieux que maman ...
et en voici une autre - l'odeur, voire plus - le goût, n'était présent que lors de la première préparation, après cela il semble ne pas être observé.
Le premier jour de l'acquisition, j'ai décidé de changer le cuiseur à riz pour un nouveau miracle, mais ensuite j'ai changé d'avis ... j'ai lavé mon sale petit et j'ai décidé d'attendre sa mort naturelle ...
J'irai voir ce que les gens cuisinent dans leurs cuiseurs à riz ...
La balle est une gaffe
Bonsoir, j'ai décidé de reconstituer l'ensemble du multicuiseur, est-ce qu'un fabricant de jambon ira dans le bol ou avez-vous besoin de le ramasser d'une manière ou d'une autre?

La fille est contente du cadeau, exploite avec enthousiasme
Inna256
Je n'ai pas de chance avec ce dessin animé. Le rétroéclairage est cassé. D'abord, la couleur jaune a pris fin au chauffage, puis rouge à la cuisson.
J'y fais du yaourt dans des bocaux pour bébé. Shchekte a rampé et élevé - vlazit 1,2 litres. J'ai mesuré le tempo avec un thermomètre d'un jambon - 40 degrés.
Marina__
Les filles, bonjour!
Aujourd'hui, j'ai pris mon multicuiseur du point de départ. Maintenant, j'ai réalisé que lorsqu'il était fermé, il y avait un espace de 1-1,5 mm entre le couvercle et le boîtier. Je ne sais pas comment vous expliquer, si vous appuyez sur le couvercle par le haut, puis de droite à gauche, ça pend un peu ici et là.Et de l'avant, si vous appuyez sur le couvercle par le haut, vous pouvez le presser plus fermement. Dites-moi, s'il vous plaît, est-ce un mariage ou il devrait en être ainsi. J'ai très peur que le mariage ((((
Anna5311
Marina__, ne t'en fais pas. C'est la même chose pour moi.
Marina__
Anna, merci, s'est un peu calmée))
Dites-moi, cela n'affecte pas la qualité de la cuisson? Autrement dit, est-ce que tout est cuit uniformément?
Je prévois souvent de faire des tartes, des biscuits, des casseroles))
Anna5311
Marina__, Je l'ai depuis environ deux ans, mais je n'y ai jamais cuit. Pour la pâtisserie, j'ai deux machines à pain, une cuisinière, un four à pizza, etc.
Marina__
Cool)) Je ne placerai jamais autant d'équipement ici)) vu le tas déjà disponible, puis la moitié sur le balcon
Marina__
Aujourd'hui, j'ai essayé de faire un biscuit ... hélas, il s'est avéré dense, comme une tarte, ça ne ressemble pas du tout à un biscuit. Je ne me suis pas vraiment levé. Le couvercle peut ne pas être assez bien ajusté
nikki0159
Bonjour. Je suis sûr que ce sujet a été discuté un million de fois, mais je ne peux pas lire un tel volume de messages)
Dites-moi quoi faire .. Ils m'ont donné cette merveilleuse mijoteuse. Je l'aime beaucoup! Auparavant, je ne traitais pas de multicuiseur ... C'est mon premier. La première chose que j'ai décidé d'y faire était de la bouillie de lait. La première fois que je me suis enfui comme une fontaine. La deuxième fois, j'ai aussi essayé de m'échapper, mais j'ai réussi à l'attraper))
Dans le magasin, ils ont conseillé d'abaisser la température à l'aide de Masterchef à 95 degrés, mais dans la fonction Milk Porridge, cela coûte déjà 95 ... Diminuer à 90?
Certes, je mets une plus petite quantité de produits indiqués dans la recette. Lait avec une teneur en matières grasses de 2,5.
Aide, porridge, nous avons notre petit-déjeuner préféré ((
Marina__
: bye: Je viens de commencer à utiliser le mien ... J'ai fait cuire du porridge herculéen 2 fois. La première fois avec une prescription, la deuxième fois à l'œil nu. Les deux fois ont très bien fonctionné. Je prends du lait 3,2%, mais la moitié est versée avec de l'eau. En général, je fais cela sur le poêle. Par conséquent, je ne peux pas dire pourquoi il s'enfuit, je n'ai pas un tel problème
nikki0159
J'ai eu du riz les deux fois. Demain, je vais essayer Hercules et diluer le lait avec de l'eau, peut-être que ça va se passer comme ça ..)) sinon je suis très contrarié à cause de ça
Marina__
Oh, et j'ai besoin de peindre et d'essayer le mil.
Ne me direz-vous pas si le couvercle de votre multicuiseur s'adapte parfaitement au corps? J'ai une sorte de jeu de 1-1,5 mm. Autrement dit, à l'état fermé, si vous appuyez sur le couvercle, vous pouvez le presser plus fermement.
nikki0159
Je suis spécialement allé et vérifié) il y a un contrecoup. Mais je ne vois pas la distance critique entre le couvercle et le corps) jusqu'à ce que vous écriviez, je n'ai pas fait attention.
Avez-vous essayé le yaourt? J'ai spécialement acheté les bocaux et je les ai mis pour la nuit d'aujourd'hui. voyons ce qui se passe
Marina__
J'ai aussi acheté des pots)) Mais je ne l'ai pas encore essayé.
Mais j'ai fait plusieurs fois une casserole de fromage cottage - super!
Quant au contrecoup, j'ai tout de suite remarqué et j'étais très inquiet. J'ai essayé de faire un biscuit 2 fois, les deux fois un gâteau dense s'est avéré, il était impossible de s'énerver. Pour une raison quelconque, je pensais que c'était à cause du couvercle mal ajusté. Je vais réessayer.
nikki0159
La recette de la cocotte a-t-elle été tirée du livre de recettes? Ou avez-vous le vôtre?
Quand j'ai étudié, j'ai fait beaucoup de pâtisserie grâce à mes études. Je n'ai jamais réussi en biscuit, c'est le plus difficile à préparer. Par conséquent, je ne vais même pas le risquer, j'ai une recette éprouvée pour les gâteaux (pour moi, un biscuit c'est mieux), j'essaierai de le faire dans un multicuiseur à l'avenir)
Marina__
La cocotte a été faite selon leur recette. Mais en fait, c'est ce que je fais habituellement. J'ai juste ajouté de la crème sure avant, pas ici.
Mon biscuit est généralement la norme. Standard - 4 œufs, un verre de farine, un verre de sucre.
Eh bien, je l'ai aussi essayé ici, pas avec une ordonnance. Ils ont 6 œufs dans la recette !!! Où tant? Et donc cette tarte sent les œufs pour moi. Il faut essayer selon leur recette. Mais j'ai l'impression que je vais le faire au four comme avant
nikki0159
Oh, combien de découvertes ce cadeau me prépare) mais vous devez d'abord résoudre le problème avec du porridge, sinon toute l'ambiance sera perdue! ((
Manne
Citation: Marina__
Le couvercle du multicuiseur s'adapte-t-il parfaitement au corps? J'ai une sorte de jeu de 1-1,5 mm. Autrement dit, à l'état fermé, si vous appuyez sur le couvercle, vous pouvez le presser plus fermement.
Donc, avec tous les multicuiseurs. Ce jeu est nécessaire pour que le verrou du couvercle s'enclenche.
Lulika
Citation: ded_pihto

Je commence à être déçu.Je n'ai jamais pu faire cuire de bouillie de lait, et aucune, ni gruau, ni riz, ni millet. Constamment "s'enfuit". Après cela, nous l'essuyons avec toute la famille pendant une heure.
Oui, les fabricants, pour de telles grand-mères, pourraient résoudre ce problème !!!

Je jure, je vais sonner sur tous les forums, partout où je me suis inscrit, et en 15 ans d'utilisation active du stagiaire, il y a beaucoup d'endroits.

Essayez de graisser le bol multicuiseur avec du beurre avant la cuisson, prenez le beurre dans votre main et frottez-le dans le bol 2/3 de la hauteur du bol, et tous les composants pour qu'il n'y ait pas plus de 0,5 litre. Alors tout ira bien


Ajouté le samedi 19 mars 2016 13:10

Citation: nikki0159

Oh, combien de découvertes ce cadeau me prépare) mais vous devez d'abord résoudre le problème avec du porridge, sinon toute l'ambiance sera perdue! ((
Essayez de graisser le bol multicuiseur avec du beurre avant la cuisson, prenez le beurre dans votre main et frottez-le dans le bol 2/3 de la hauteur du bol, et tous les composants pour qu'il n'y ait pas plus de 0,5 litre. Alors tout ira bien


Ajouté le samedi 19 mars 2016 13:14

J'ai fait cuire des flocons d'avoine dans du lait comme ceci: lait 200g, eau 230g, 1/2 tasse de flocons d'avoine, 2 cuillères à soupe. l. sucre, 1/2 c. sel et une tranche de prunes. huile dans la bouillie, et assurez-vous de graisser le bol du drain beurre, programme bouillie de lait.
Alash
Citation: Marina__
Dans le magasin, ils ont conseillé d'abaisser la température à l'aide de Masterchef à 95 degrés, mais dans la fonction Milk Porridge, cela coûte déjà 95 ... Diminuer à 90?

Ils ont tout dit correctement, réduire à 90 et augmenter le temps de cuisson de 10 minutes.



Ajouté le vendredi 13 mai 2016 19:01

Citation: Rituslya
J'ai essayé le fromage cottage. Pas elle non plus. Surchauffer.

Elle a également fait du fromage cottage, il s'avère tendre et savoureux.
Marina__
Les filles, je rapporte, je vais bien! Et le biscuit est maintenant super, mais strictement selon leur recette. Je fais aussi un gâteau, j'ai trouvé la recette sur internet, mais maintenant je prends tout à l'oeil et les composants sont encore différents. Ceci est un type de zèbre ou de crème sure. Il monte avec un bang, 2/3 du bol exactement, voire plus. En général, je suis super content de mon dessin animé, je l'ai emporté avec moi au village, elle m'aide beaucoup.
J'étais inquiet de la réaction, apparemment, ça devrait être le cas))
Je ne fais cuire que de la bouillie herculéenne, mais cela s'avère à merveille sur le programme standard. Je prends la moitié de l'eau et la moitié du lait entier (y compris le lait de campagne d'une vache)
Je fais les seconds cours. Et je fais de la soupe aux nouilles, mais je fais du bouillon sur la cuisinière. Je ne vois pas l'utilité de faire cuire la soupe au poulet dans une mijoteuse, pendant très longtemps.
Mais personne n'a aimé le bortsch, il a beaucoup meilleur goût sur la cuisinière.
Je n'ai pas encore essayé le fromage cottage, je n'ai pas non plus fait de yogourt, même si j'ai acheté les verres avec la mijoteuse. Nous devons résoudre ce problème de toute urgence))


Ajouté le samedi 14 mai 2016 22:49

Les filles, dites-moi comment baisser ou augmenter la température dans le programme standard?
Shushara
Chers propriétaires du multicuiseur RMC-250, pouvez-vous me dire la taille exacte du bol?
La hauteur du bol et le diamètre sont intéressants.

Je serais très reconnaissant de votre aide!
Anna5311
Shushara, Elena, hauteur 13 cm, diamètre supérieur 23,5 cm

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