Innochka82
Aujourd'hui, j'ai cuisiné du bortsch maigre, j'ai pris la recette du Polaris de ma mère et l'ai adaptée à notre dessin animé:
faire frire une carotte et un oignon râpés en cubes pendant 15 à 20 minutes (ne pas fermer ni fermer le couvercle, mais retirer la valve), ajouter deux cuillères à soupe de concentré de tomate et laisser frire pendant 5 à 10 minutes. Puis versez les pommes de terre hachées (5 morceaux de taille moyenne), versez de l'eau (eau bouillante) jusqu'au repère "8" sur le bol, salez, ajoutez des épices (j'ai de la coriandre moulue, du laurier, du poivre noir et du paprika), mettez un panier vapeur sur le bol et dans disposer les betteraves (2 pièces) coupées en quartiers. Si vous avez retiré la valve, insérez-la en place et réglez le programme "soupe" pendant 1 heure. 15 minutes avant la fin du programme, sortez le panier vapeur avec les betteraves et ajoutez le chou haché, ajoutez de l'eau bouillante jusqu'au repère "10", fermez le couvercle. Râpez les betteraves refroidies sur une râpe grossière et ajoutez-les cinq minutes avant la fin du programme avec les herbes hachées et l'ail écrasé. J'ajoute également une cuillère à soupe de sucre car la pâte de tomate est trop acide.
lnm13
Quand j'ai choisi un dessin animé Joe, j'ai vu la description d'Innochka, puis elle était seule sur ce site, et maintenant nous sommes déjà nombreux. Classe, non? ! De plus, les filles sont douées pour expliquer et expliquer. Que c'est bon, merci les filles, tout le monde !!!
lnm13
Innochka, vous aviez raison, notre jonik est très similaire dans ses fonctions au Redmond-70. J'ai trouvé une excellente recette vidéo de Yana. Je suis allé sur le site - le site principal. Et là, dans la section soupes de la deuxième page, il y a * soupe de poulet aux nouilles * Et tout y est très clair et clair, et après avoir regardé sur le même écran, il y a la cuisine pour les enfants.
Innochka82
lnm13, merci pour le lien
Comme le promettaient les images de la vanne ouverte:
Multicuiseur Magio MG 409 (408) Multicuiseur Magio MG 409 (408)
Yuliko
Aujourd'hui, j'ai fait de très savoureuses pâtisseries Zebra selon l'ancienne recette de ma mère))) C'est fait simplement, mais ça a l'air de bon goût
J'écrirai la recette, tout à coup quelqu'un me sera utile, pour le thé c'est
Prenez 4 œufs et 1,5 tasse de sucre et battez avec un fouet (sans mousse). Ajouter 100 grammes de beurre (doux, chauffé), 1 verre de crème sure, 2 c. levure chimique, 12-14 cuillères à soupe de farine et mélanger. Divisez la pâte en deux parties égales et ajoutez 2-3 cuillères à soupe de cacao dans l'une d'elles. Graisser la forme avec de l'huile. Nous étendons la pâte avec une cuillère à tour de rôle en cercle dans un moule et faisons cuire au four en mode Cuisson pendant 50 minutes. Je suis parti encore 10 minutes dans le multicuiseur éteint, puis j'ai ouvert le couvercle pour refroidir. Mangé encore chaud
Pour la beauté, vous pouvez verser le dessus avec du chocolat ou saupoudrer de sucre en poudre
Yuliko
Et voici la photo
Multicuiseur Magio MG 409 (408)
Multicuiseur Magio MG 409 (408)
lnm13
Les filles préparaient une vinaigrette légère aujourd'hui. J'ai fourré des betteraves lavées et pelées dans un bain-marie, allumé des légumes à la vapeur pendant 30 minutes. Quelque part en 15-20 minutes. J'ai ouvert le couvercle et j'ai mis les carottes crues coupées en cubes dans une deuxième couche et les pommes de terre par-dessus avec une troisième couche. J'ai fermé le couvercle, mis à nouveau l'heure à 25 minutes, vapeur-légumes. Éteint, laissé refroidir. Eh bien, quand je l'ai ouvert, j'ai bien tout mis dans un bol, et ostolnoe au goût, j'ai ajouté -gherkin, choucroute, etc. etc . comme vous voulez. C'est donc facile à cuisiner. J'ai espionné la recette et j'espère qu'elle sera utile pour quelqu'un. Vous pouvez également cuisiner des produits sur des salades de viande (Olivier) et pas seulement.
Ruslan
salut! Le multicuiseur Magio MG 409 est presque un analogue du multicuiseur REDMOND RMC-M70, donc ses recettes sont adaptées.
lnm13
Il me semble que notre livre de recettes est inutile. Bien sûr, je n'ai peut-être pas raison. Je viens de faire de la bouillie de potiron dans du lait - juste horreur, j'ai failli m'enfuir, j'ai ouvert le couvercle à temps. Bouillait pour le tout. Je l'ai mis sur un mode différent, je l'ai cuit, je l'ai fait bouillir partout. T. Litvinova a écrit dans la recette pour mettre la bouillie sur le mode et cuire pendant 20 minutes.oui ah. Tatyana, ici, bien sûr, rien à voir avec. C'est juste un coup de pub - ils ont mis sa photo et, comme, ce sont ses recettes adaptées pour notre dessin animé. Et Tatiana, j'aime vraiment ça. Je veux juste cuisiner selon la recette, et non la laine sur Internet et sélectionner et cuisiner au hasard. C'est bien que je ne sois pas seul ici. Où êtes-vous les filles? Dites et pl. pour plus de détails sur ce qui a été préparé. Au fait, j'ai fait un biscuit selon la recette vidéo, cela s'est avéré être un conte de fées. Mais vous devez le mettre quelque part pendant au moins une heure.
Yuliko

Ma bouillie de citrouille a également tenté de s'échapper, mais j'ai ouvert le couvercle à temps. Cela s'est bien passé, mais pas génial. L'omelette aérée est délicieuse. À partir de produits de boulangerie, elle a fait une casserole de caillé, de la charlotte, du pain à la banane et un biscuit au citron. Tout s'est avéré très savoureux))) et oui, nous avons finalement eu un vrai pilaf en vrac)
lnm13
Yuliko, écris comment as-tu cuisiné le pilaf? Des filles et personne n'a essayé de faire cuire un poulet entier dans un dessin animé?
ksenja-s
Citation: Yuliko

Ma bouillie de citrouille a également tenté de s'échapper, mais j'ai ouvert le couvercle à temps. Cela s'est bien passé, mais pas génial. L'omelette aérée est délicieuse. À partir de produits de boulangerie, elle a fait une casserole de caillé, de la charlotte, du pain à la banane et un biscuit au citron. Tout s'est avéré très savoureux))) et oui, nous avons enfin un vrai pilaf en vrac)

Je suis tout à fait d'accord que je ne peux pas y cuisiner quelque chose. Pommes de terre frites - des pommes de terre cuites à la vapeur sont sorties, sans croûte. J'ai fait cuire des pommes de terre cuites - très sèches. Il y a un problème avec les recettes pendant qu'il est inactif ... Tristesse ...
Yuliko
Citation: lnm13

Yuliko, écris comment as-tu cuisiné le pilaf? Des filles et personne n'a essayé de faire cuire un poulet entier dans un dessin animé?
J'ai fait du pilaf deux fois. Le premier s'est avéré très agréable au goût, mais collant. En principe, je m'attendais à cela, car j'ai pris le riz en rond, et il bout et colle ensemble. La deuxième fois, le riz a été cuit à la vapeur à grains longs et tout s'est bien passé)))
J'ai fait ceci: j'ai fait frire des oignons et des carottes dans une mijoteuse, de la viande frite dans une poêle en parallèle. 15 à 20 minutes. Ensuite, j'ai mis la viande dans une mijoteuse, sur le dessus, du riz bien lavé, des épices, du sel et l'ai remplie d'eau. A activé le programme de cuisson Cuisson. Pilaf a été préparé pendant environ 40 minutes. Je n’ai pas cherché pendant un moment, j’ai juste essayé le riz, et à la fin j’ai dû faire le plein d’eau, car il n’y en avait pas assez. Puis elle s'est éteinte et s'est laissée refroidir avec le couvercle ouvert. Tout)
Yuliko
Je suis également très intéressé par la cuisson du poulet !!! Partagez votre expérience, s'il vous plaît, si quelqu'un l'a fait.
Yuliko
Citation: ksenja-s

Je suis tout à fait d'accord que je ne peux pas y cuisiner quelque chose. Pommes de terre frites - des pommes de terre cuites à la vapeur sont sorties, sans croûte. J'ai cuit des pommes de terre cuites - très sèches. Il y a un problème avec les recettes pendant qu'il est inactif ... Tristesse ...
Je n'ai pas essayé de ragoût, mais celui frit s'est avéré très savoureux. Couper en cubes comme des frites et faire frire, en remuant de temps en temps. Les pommes de terre n'ont pas pris longtemps, je pense environ vingt minutes. Un peu diététique est sorti dans le sens où rien ne brûlait et ne pouvait être entendu frit. Un tel mijoté))) Je ne sais pas comment le décrire autrement, j'espère que c'est clair))) Bref, j'ai préparé 2 portions en attendant que mon mari mange tout et a dû cuisiner à nouveau)))
Un point important: je me suis cuisiné à 160 ° - c'était bien frit et la croûte croquante. La deuxième fois à 140 ° - il est sorti un peu cuit, j'ai dû faire frire un peu plus à 160 ° avec le couvercle ouvert.
ksenja-s
Citation: Yuliko

Je n'ai pas essayé de ragoût, mais celui frit s'est avéré très savoureux. Couper en cubes comme des frites et faire frire, en remuant de temps en temps. Les pommes de terre n'ont pas pris longtemps, je pense environ vingt minutes. Un peu diététique est sorti dans le sens où rien ne brûlait et ne pouvait être entendu frit. Un tel mijoté))) Je ne sais pas comment le décrire autrement, j'espère que c'est clair))) Bref, j'ai préparé 2 portions en attendant que mon mari mange tout et a dû cuisiner à nouveau)))
Un point important: je me suis cuisiné à 160 ° - c'était bien frit et la croûte croquante. La deuxième fois à 140 ° - il est sorti un peu cuit, j'ai dû faire frire un peu plus à 160 ° avec le couvercle ouvert.

Merci, je vais essayer. Existe-t-il un régime de friture pour la viande ou les légumes?
Yuliko
Citation: ksenja-s

Merci, je vais essayer. Existe-t-il un régime de friture pour la viande ou les légumes?
Des légumes. Essayez-le. Ecrire le résultat
lnm13
Pommes de terre frites pour: faire frire des légumes. Elle a fermé le couvercle et a mélangé une fois. Il s'est avéré être frit dans une poêle. Mais encore une fois, vous ne pouvez pas vous éloigner du multi. Oh, j'ai commencé à être déçu. Elle avait de grands espoirs pour elle. Mes amis ont acheté: un Polaris, l'autre Phillips. Les deux sont heureux, ils ont tout posé et vaquaient à leurs occupations. Et ici ... j'ai essayé de me cuire un jarret aujourd'hui. J'ai épuisé tous mes nerfs. Dans quelle position je n'ai pas cuisiné. La vérité s'est avérée normale, mais la même chose se produit dans le four. sans nerfs. La seule bonne chose est le biscuit et les légumes cuits à la vapeur. Oh les filles, je ne sais pas vraiment ...
okinava
Citation: Yuliko

Et voici la photo
Multicuiseur Magio MG 409 (408)
Multicuiseur Magio MG 409 (408)

salut! Pouvez-vous me dire, puis-je régler l'heure dans le programme de cuisson? J'ai essayé d'installer ... ça ne marche pas ... peut-être que je fais quelque chose de mal ... Tous les produits de boulangerie pendant 50 minutes? Et si c'est une cocotte ??? Aussi 50 minutes?
okinava
salut! Pouvez-vous me dire, puis-je régler l'heure dans le programme de cuisson? J'ai essayé d'installer ... ça ne marche pas ... peut-être que je fais quelque chose de mal ... Tous les produits de boulangerie pendant 50 minutes? Et si c'est une cocotte ??? Aussi 50 minutes?

Et les recettes disent que vous pouvez définir pendant 35 minutes ...
Yuliko
Citation: okinava

salut! Pouvez-vous me dire, puis-je régler l'heure dans le programme de cuisson? J'ai essayé d'installer ... ça ne marche pas ... peut-être que je fais quelque chose de mal ... Tous les produits de boulangerie pendant 50 minutes? Et si c'est une cocotte ??? Aussi 50 minutes?

Et les recettes disent que vous pouvez définir pendant 35 minutes ...
salut! Malheureusement, la durée du programme de cuisson n'est pas réglable. Habituellement, 50 minutes me suffisent et je le garde encore 10 minutes après l'avoir éteint avec le couvercle fermé, puis je le sors et je le refroidis. Si la casserole est mince, vous pouvez l'éteindre plus tôt en l'essayant avec un cure-dent jusqu'à ce qu'elle soit prête. Mais peu importe combien je cuisine, rien n'a encore brûlé)))) alors j'active le programme et ne regarde pas jusqu'à ce qu'il s'éteigne))
Lizik
Salut les filles! Je choisis un multicuiseur, mes candidats ont une valeur complètement différente. J'aime vraiment le modèle MAGIO MG-409 et REDMOND RMC-M90, dites-moi, y a-t-il un intérêt à payer trop cher, car la différence entre eux en 1000 UAH est de près de 4000 roubles? Est-il possible de cuisiner de la pizza dans MAGIO MG-409?
Alexandre68
Bon moment de la journée, aujourd'hui j'ai fait cuire un poulet sur une cuisson prog - cuisson 1h 30m ce qui s'est passé, jusqu'à Multicuiseur Magio MG 409 (408)
et après
Multicuiseur Magio MG 409 (408)
1 heure d'un côté, le reste 30 minutes. d'autre part, il s'est avéré très juteux et savoureux, mais bien sûr, il n'y a pas de croûte, quelqu'un peut-il expérimenter sur d'autres programmes écrire.
Innochka82
Citation: Lizik

Salut les filles! Je choisis un multicuiseur, mes candidats ont une valeur complètement différente. J'aime vraiment le modèle MAGIO MG-409 et REDMOND RMC-M90, dites-moi, y a-t-il un intérêt à payer trop cher, car la différence entre eux en 1000 UAH est de près de 4000 roubles? Pouvez-vous cuisiner une pizza dans MAGIO MG-409?
Lizik, REDMOND RMC-M90 présente un certain nombre d'avantages, tels qu'un programme de chef amélioré avec une plage de température de 35 à 170 avec un pas de commutation de 5 degrés, des programmes supplémentaires: pain, mijoter, et il y a aussi un bac d'égouttement et un bol dans ce modèle avec poignées ( encore probablement quelques avantages). C'est donc à vous, ces avantages créent un certain confort lors de l'utilisation de multi.
Et vous pouvez cuisiner des pizzas dans notre dessin animé sur le programme "cuisson".
Joie
Cuisiner aujourd'hui SOUPE AUX POIS ET SAUCISSE FUMÉE
J'ai pris la recette sur Internet, en la modifiant légèrement pour mes produits
Structure:
eau ou bouillon - environ 2 litres;
Saucisses bavaroises - 150 g
pois cassés - 1,5 verres multiples;
oignons - 2 pièces;
carottes - 1 pc;
pommes de terre - 3-4 pièces;
huile de tournesol - 2-3 cuillères à soupe. l.;
feuille de laurier - 1 pc.;
ail - 2 gousses;
poivre noir moulu;
sel.
Préparation:
1. Épluchez les oignons et les carottes. Hachez finement les oignons et les trois carottes sur une râpe grossière.
2. Faites frire les oignons et les carottes en mode "friture" (cuire avec le couvercle ouvert) ou "cuisson" (avec le couvercle fermé), après 10-15 minutes ajoutez la saucisse tranchée (bacon). Passer en remuant pendant 5 à 7 minutes.
J'ai fait la friture dans une poêle, puis je l'ai mise dans un bol multicuiseur vide.
4. Mettez le multicuiseur hors tension.
5. Ajoutez ensuite les pommes de terre coupées en dés, les pois lavés, le lavrushka. Sel poivre.
J'ai porté les pois à ébullition sur la cuisinière, j'ai écumé la mousse et les ai jetés sur le drushlak. Puis je l'ai ajouté à la soupe dans la mijoteuse. il n'y avait pas de mousse dans la soupe.
6. Versez du bouillon chaud ou de l'eau, fermez le couvercle.
7. Nous le mettons sur "ragoût", temps de cuisson - 2 heures.
Après 1 heure et 20 minutes, les pois et les pommes de terre étaient complètement bouillis. Je pense qu'une heure suffirait.
8. Après le signal, éteignez le multicuiseur, mettez les gousses d'ail pelées dans la casserole et laissez infuser la soupe finie pendant 15 à 20 minutes.

Pendant la préparation, une question s'est posée. Pourquoi le programme "mijote" et non "soupe"?
La prochaine fois, j'ajouterai la saucisse 15 à 20 minutes avant que la soupe ne soit prête, sinon elle s'est avérée très douce et tout l'arôme s'est dispersé et vous ne le sentez presque pas.
lnm13
Bonjour tous le monde ! C'est bien que nous ayons une reconstitution. Récemment, avec l'acquisition d'un multi, je me suis adapté à cela: j'ai trop cuit une grande quantité d'oignons et de carottes dans une poêle. Ensuite, je mets tout cela dans un bocal d'un demi-litre, le recouvre d'un couvercle et le mets au réfrigérateur. Au besoin, mettez la friture finie dans le plat. Il s'avère que cela permet de gagner du temps et ce pot suffit pour longtemps.
ensoleillé75
Salut les filles! Aujourd'hui j'ai acheté un dessin animé 409, merci beaucoup ... Je ne l'ai pas encore connecté, mais grâce à ce forum et à votre correspondance, j'ai fait mon choix! Alors maintenant tu n'as plus qu'à m'emmener dans ton bac à sable))) Faisons des gâteaux ensemble
Miramiya
Bonjour tous le monde! C'est ce sujet qui a incité l'achat de multi. en général, je pense que c'est une chose pour ceux qui ne savent pas cuisiner. Ne jetez pas de pantoufles, honnêtement, je cuisine très savoureuse et toutes les cloches et sifflets achetés sont toujours dans le garde-manger (à la fois une yaourtière et un bain-marie et plein d'autres choses, parce que j'ai joué et mange ce que j'aime encore. Donc j'étais contre, mais c'est tellement à la mode maintenant. Et c’est à la mode parce que les jeunes filles ne savent vraiment pas cuisiner, j’en juge par leur sœur et certains de leurs amis. Et elles aiment les multi - comme si elles mettaient tout et c’était prêt en une heure.
Et puis le four est tombé en panne (nous en avions un petit, nous étions dans un appartement loué. Et puis j'ai choisi et trouvé cette critique, il n'y avait qu'une seule critique - j'ai acheté le même ... 2 jours, encore un peu ou même beaucoup - j'ai été déçu. un espoir de trouver des avantages.
La friture est une sorte de langueur, je n'aimais ni les frites ni la friture, par rapport à une poêle. Aujourd'hui, j'ai fait cuire un biscuit au citron - 50 minutes ne suffisent clairement pas, je l'ai ajouté à nouveau, je suis resté 10 minutes. le dessus est blanc. le fond est rose et a même envie de brûler. La tarte est un peu "mouillée", mais c'est ce que j'ai aimé, sous forme de variété. Écrivez savoureux:
Battez d'abord 4 œufs + 1 tasse (320 ml) de sucre + 1 tasse de farine + 0,5 c. À thé de bicarbonate de soude + le citron entier moulu dans un mélangeur. L'arôme est super.
Hier, je faisais comme des rouleaux de chou paresseux - viande hachée, oignons, carottes, chou, riz - ragoût au programme - je ne comprends pas pourquoi elle a besoin de 2 heures? naturellement, tout est très doux.

En général, mes conclusions - le dessin animé est nécessaire pour ceux qui:
- très occupé et pas de temps pour suivre la préparation
- qui a des cuisinières électriques et toute la bouillie brûle
- qui ne sait pas cuisiner
- s'il n'y a qu'un débouché - par exemple, dans une auberge, à la mer, à la campagne, en randonnée ...
- si vous êtes au régime - voici vraiment tous les plats diététiques et sains !!!!! C'est le seul énorme avantage. Je suis rééducateur, je sais de quoi je parle.

Mais comme je l'ai acheté et que j'ai besoin de me réhabiliter devant mon mari pour des fonds inutilement dépensés, je vais étudier. Hier, j'ai lu de manière intensive sur la délicieuse viande en gelée d'un multicuiseur, je vais mener une expérience. Je serai heureux de lire ces conseils, car bon, je ne comprends tout simplement pas tous les charmes (((((((aidez-moi à les trouver.
Joanna
Citation: Miramiya

Bonjour tous le monde! C'est ce sujet qui a incité l'achat de multi. en général, je pense que c'est une chose pour ceux qui ne savent pas cuisiner. Ne jetez pas de pantoufles, honnêtement, je cuisine très savoureuse et toutes les cloches et sifflets achetés sont toujours dans le garde-manger (à la fois une yaourtière et un bain-marie et beaucoup d'autres choses, parce que j'ai joué et mange ce que j'aime encore. Par conséquent, j'étais contre, mais c'est tellement à la mode maintenant. C’est à la mode parce que les jeunes filles ne savent vraiment pas cuisiner, à en juger par leur sœur et certains de leurs amis. Et elles aiment le multi - comme si elles mettaient tout et c’était prêt en une heure.
Et puis le four est tombé en panne (nous en avions un petit, nous étions dans un appartement loué. Et puis j'ai choisi et trouvé cette critique, il n'y avait qu'une seule critique - j'ai acheté le même ... 2 jours, encore un peu ou même beaucoup - j'ai été déçu. un espoir de trouver des avantages.
La friture est une sorte de langueur, je n'aimais ni les frites ni la friture, par rapport à une poêle. Aujourd'hui, j'ai fait cuire un biscuit au citron - 50 minutes ne suffisent clairement pas, je l'ai ajouté à nouveau, je suis resté 10 minutes. le dessus est blanc. le fond est rose et a même envie de brûler. La tarte est un peu "mouillée", mais c'est ce que j'ai aimé, sous forme de variété. Écrivez savoureux:
Battez d'abord 4 œufs + 1 tasse (320 ml) de sucre + 1 tasse de farine + 0,5 c. À thé de bicarbonate de soude + le citron entier moulu dans un mélangeur. L'arôme est super.
Hier, je faisais comme des rouleaux de chou paresseux - viande hachée, oignons, carottes, chou, riz - ragoût au programme - je ne comprends pas pourquoi elle a besoin de 2 heures? naturellement, tout est très doux.

En général, mes conclusions - le dessin animé est nécessaire pour ceux qui:
- très occupé et pas de temps pour suivre la préparation
- qui a des cuisinières électriques et toute la bouillie brûle
- qui ne sait pas cuisiner
- s'il n'y a qu'un débouché - par exemple, dans une auberge, à la mer, à la campagne, en randonnée ...
- si vous êtes au régime - voici vraiment tous les plats diététiques et sains !!!!! C'est le seul énorme avantage. Je suis rééducateur, je sais de quoi je parle.

Mais comme je l'ai acheté et que j'ai besoin de me réhabiliter devant mon mari pour des fonds inutilement dépensés, je vais étudier. Hier, j'ai lu de manière intensive sur la délicieuse viande en gelée d'un multicuiseur, je vais mener une expérience. Je serai heureux de lire ces conseils, car bon, je ne comprends tout simplement pas tous les charmes (((((((aidez-moi à les trouver.

Ce multicuiseur a vraiment des inconvénients, le même long temps de cuisson, MAIS il y a un chef, réglez la température, l'heure et est allé se promener avec l'enfant, est venu - le dîner est prêt - c'est très pratique. Je ne suis pas du tout d'accord avec le fait que 50 minutes de cuisson ne suffisent pas - mon mari et mon fils ont toujours la dent sucrée et j'y cuisine presque tous les jours - biscuit, charlotte, casserole de caillé et tarte à l'orange sont incroyables, ils n'ont même pas le temps de se refroidir (top blanc mais pas détrempé). Ce n'est qu'avec la tarte à l'orange que la première fois a été un échec, puis j'ai amélioré la recette et je me suis adaptée au dessin animé et tout s'est bien passé. Que le multicuiseur est destiné à ceux qui ne savent pas cuisiner ... Savez-vous qui ne peut pas cuisiner et qui ne peut pas cuisiner dans un multicuiseur, et si nous le pensons, peut-être n’avons-nous pas besoin de cuisinières? Vous pouvez cuisiner sur un feu. Toute technique est adaptée à une tâche spécifique - un multicuiseur afin de gagner du temps pendant la cuisson, comme un mixeur par exemple. Auparavant, la mayonnaise était préparée avec une cuillère, en broyant les jaunes avec de l'huile de tournesol pendant une demi-heure - à l'aide d'un mélangeur, cela est fait pendant 5 minutes. Celui qui fait la mayonnaise avec un mixeur ne sait-il pas cuisiner? La même histoire avec le multicuiseur. Pendant que je suis assis ici dans une mijoteuse, le lait d'avoine est en train de cuire, je pourrais le faire cuire sur la cuisinière, mais je devrais rester là, d'abord pendant que le lait bout, puis m'assurer que le gruau lui-même ne s'enfuit pas, et donc - 20 minutes pour le repos ou le temps, pour le donner à la famille.
lnm13
Et pourtant, les filles qui faisaient du yaourt et comment?
Miramiya
Citation: Joanna

Ce multicuiseur a vraiment des inconvénients, le même long temps de cuisson, MAIS il y a un chef, réglez la température, l'heure et est allé se promener avec l'enfant, est venu - le dîner est prêt - c'est très pratique. Je ne suis pas du tout d'accord avec le fait que 50 minutes de cuisson ne suffisent pas
Dites-moi quoi y mettre, quoi laisser et ce qui serait délicieux? et une recette de gâteau. pour 4 œufs, le biscuit est vraiment de la chaux, et pour cinq œufs - généralement cuits pendant une heure et demie, le fond est donc brûlé. Maintenant, j'ai décidé de faire couler le lait, de le mettre à ébullition, sur du yogourt ((((((((((((je commence l'horreur de l'appareil, enregistrez comment faire cuire du porridge? S'il s'enfuit, comment partir?
Joanna
Citation: lnm13

Joanna, écris en détail comment tu as cuisiné du porridge au lait, s'il te plaît ...
C'est très simple - elle a fait bouillir du lait (le chef 100 gr., 5 minutes, toujours avec le couvercle fermé, l'a éteint quand il restait 4 minutes à l'écran, c'est suffisant, mais vous pouvez le laisser pendant 5 minutes pour ne pas suivre), c'est pourquoi que j'avais plus de lait qu'il n'en fallait pour la bouillie,mais il était nécessaire de le faire bouillir pour un stockage ultérieur. J'ai versé un verre et demi de flocons d'avoine (ordinaire, non cuit à la vapeur), versé du sucre au goût et versé du lait pour couvrir 2 centimètres.J'ai réglé le programme de bouillie, après 5-10 minutes, j'ai éteint et mis le chef, 80 g, poisson pendant 20 minutes. Le porridge est resté pendant un moment juste avec le couvercle fermé. Il s'agit d'une bouillie visqueuse et non liquide - c'est exactement ce que mon fils aime.

J'ai fait du yaourt à partir de lait bouilli, j'ai répandu un sac de culture de départ de yaourt dans du lait à une température de 40 grammes, je l'ai versé dans des bocaux ordinaires d'un demi-litre, versé de l'eau dans le bol multicuiseur et mis soigneusement les bocaux dedans (quelqu'un a recouvert le fond d'une serviette pour ne pas rayer, je pas). J'ai inclus le programme de yaourt et c'est tout. J'ai ajouté du sucre, des fruits et tout ça après que le yaourt ait été refroidi au réfrigérateur. Le yaourt est épais et savoureux, je l'ai beaucoup aimé. Elle prenait du lait des grands-mères au marché.
Joanna
Citation: Miramiya

Dites-moi quoi y mettre, quoi laisser et ce qui serait délicieux? et une recette de gâteau. pour 4 œufs, le biscuit est vraiment de la chaux, et pour cinq œufs - généralement cuits pendant une heure et demie, le fond est donc brûlé. Maintenant, j'ai décidé de faire couler le lait, de le mettre à ébullition, sur du yaourt ((((((((((((je reçois l'horreur de l'appareil, économisez comment faire cuire du porridge? S'il s'enfuit, comment partir?
[/ quo
Recette de génoise au citron pour une mijoteuse - rien de collant, il s'est avéré super, juste une charlotte. Le lait n'a jamais pensé à s'enfuir, l'essentiel est de ne pas ouvrir le couvercle (avec un couvercle bien fermé, il n'y a pas d'ébullition aussi violente que sur la cuisinière au même 100 degrés). Bien que la première fois, comme filet de sécurité, j'ai enduit la tasse de beurre en haut, mais elle ne s'est pas enfuie sans elle. Peut-être avez-vous rencontré un multicuiseur pas très bon?
Joanna
Citation: Miramiya

Dites-moi quoi y mettre, quoi laisser et ce qui serait délicieux? et une recette de gâteau. pour 4 œufs, le biscuit est vraiment de la chaux, et pour cinq œufs - généralement cuits pendant une heure et demie, le fond est donc brûlé. Maintenant, j'ai décidé de faire couler le lait, de le mettre à ébullition, sur du yaourt ((((((((((((je reçois l'horreur de l'appareil, économisez comment faire cuire du porridge? S'il s'enfuit, comment partir?

Génoise au citron selon la recette d'une mijoteuse - rien de collant, ça s'est avéré super, juste une charlotte. Le lait n'a jamais pensé à s'enfuir, l'essentiel est de ne pas ouvrir le couvercle (avec un couvercle bien fermé, il n'y a pas d'ébullition aussi violente que sur la cuisinière au même 100 degrés). Bien que la première fois, comme filet de sécurité, j'ai enduit la tasse de beurre en haut, mais elle ne s'est pas enfuie sans elle. Peut-être avez-vous rencontré un multicuiseur pas très bon?
Alexandre68
Bonjour à tous, aujourd'hui j'ai cuit des pommes de terre au foie, bien que j'en ai fait une portion presque pour une poêle pleine, 3 oignons. couper le sol en rondelles, carottes, demi-anneaux également, 2 pièces, pommes de terre environ 15 pièces, mettre la friture, les légumes, 30 minutes, 160 degrés, depuis le début jeté du beurre 50 gr. lorsque l'huile s'est réchauffée et que le temps a passé, a versé les oignons, frits pendant 10 minutes. jusqu'à ce qu'elles soient dorées, puis les carottes pendant encore 10 minutes. et versé le foie 1 kg. environ, coupé en cubes et après la fin du programme, versé 300 à 400 grammes de lait tat pour qu'il n'atteigne pas le dessus des pommes de terre, sel, poivre, jeté la feuille de laurier moulue, une pincée de muscade et 50 gr. cognac, mettre un programme de ragoût, légumes, c'est mal bien sûr que le temps soit au moins 2 heures, mais au bout d'une heure j'ai regardé et les pommes de terre étaient déjà cuites. J'ai mangé, le foie est très tendre et les pommes de terre sont juste dans ma bouche, en général, délicieuses. Bien sûr, cela n'a peut-être pas été pire sur la cuisinière à gaz, mais comment ne pas cuisiner sur la cuisinière de toute façon, les pommes de terre peuvent brûler au fond de la casserole, et dans un multicuiseur, il s'avère, comme nous le voyons, plus savoureux.
lnm13
Les filles ont fait une tarte comme celle-ci: 4 œufs, un verre de sucre (250), farine 300 gr. vanilline, margarine 200 gr. levure chimique 2 cuillères à café l-ki. Fouettez un peu les blancs, réservez. Battez ensuite les jaunes, le sucre, ajoutez la margarine fondue - remuez jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Ajoutez ensuite la vanilline, la levure chimique ici, versez les protéines, mélangez le tout et ajoutez progressivement la farine. J'ai fait tout cela avec un mixeur (fouet). Mélangez bien le tout, graissez le fond avec de l'huile multiple, versez la masse épaisse et mettez _bake pendant 50 minutes.Il cuit bien, même si le dessus est léger. Nous coupons et trempons ce que nous voulons. Les filles essaient de ne pas le regretter. J'ai cuit 6 fois, il s'avère doux. L'essentiel est peu de problèmes avec lui. Essayez de me dire si cela vous a plu ou non.
Miramiya
filles et garçons, comme c'est agréable de voir un garçon dans la cuisine - j'ai du yaourt !!!! s'est plaint du lait, il a décidé de s'enfuir pour quelque chose, c'était 2 litres, mais d'accord, je vais répéter comment le faire bouillir, peut-être pour les "pâtes?"
J'ai donc refroidi ces 2 litres et y ai versé 180 ml de yaourt d'activité (à boire sans aucun additif), je l'ai remué et je me suis seulement rendu compte qu'il n'y avait pas de tels récipients à mettre dans un bol sur un bain de vapeur, puis j'ai trouvé un bol en plastique qui allait dans le bol. ... J'ai versé de l'eau dans le bol, mis un bol dedans - 2 litres de lait avec du yaourt, et mis - la fonction du yaourt - il y a 8 heures, 4,5 s'est écoulé - j'ai décidé de regarder dedans et voilà !!! un caillot, si lisse, beau, super, a un goût très délicat sans acidité, il me semble même plus savoureux que l'activité elle-même. Elle éteignit tout, se versa, le reste dans le réfrigérateur. c'est même chaud - délicieux !!!
Je commence à m'exciter.
ksenja-s
Citation: Miramiya

Dites-moi quoi y mettre, quoi laisser et ce qui serait délicieux? et une recette de gâteau. pour 4 œufs, le biscuit est vraiment de la chaux, et pour cinq œufs - généralement cuits pendant une heure et demie, le fond est donc brûlé. Maintenant, j'ai décidé de faire couler le lait, de le mettre à ébullition, sur du yaourt ((((((((((((je reçois l'horreur de l'appareil, économisez comment faire cuire du porridge? S'il s'enfuit, comment partir?

J'ai fait cuire une charlotte traditionnelle: j'ai graissé le bol avec du beurre et l'ai mis sur le mode de chauffage pendant que le bol se réchauffait, j'ai battu 5 œufs avec un mélangeur avec un verre de sucre jusqu'à l'obtention d'une mousse blanche épaisse, ajouté un verre de farine avec une lame, battre à nouveau pendant 3-4 minutes. J'ai versé un peu de pâte en une fine couche au fond du bol, puis j'ai mis les pommes pelées et coupées en morceaux sur la pâte et j'ai versé le reste de la pâte. Sur recommandation de la recette, j'ai mis le mode Cuisson pendant 50 minutes .. Je l'ai ouvert après le temps écoulé - le gâteau a augmenté, mais il n'était pas du tout cuit ... J'ai décidé de faire cuire le gâteau en tapant. J'ai réglé le mode de cuisson pendant une demi-heure. Au bout de 15 minutes, elle a sorti le bol, a retourné le gâteau, car un côté était cuit, le second était blanc (La question est, pourquoi alors le mode de chauffage 3D, si je comprends bien, juste un geste marketing, car les produits de boulangerie ne sont absolument pas cuits d'en haut). Et sur le deuxième côté encore 15 minutes, et la tarte était prête. Pas mal, bien sûr, mais je n'ai pas ressenti les délices, peut-être que je devais me tenir au-dessus du gâteau, le retourner ... Mais mon fils a aimé, a dit que c'était beaucoup plus savoureux qu'au four et plus doux ...
ensoleillé75
Les filles, dites-moi, est-ce que quelqu'un a cuisiné des légumes? Je ne veux pas de couple, non? Et est-il possible de cuisiner dans un dessin animé avec le couvercle ouvert?
ensoleillé75
Sur quel programme les oignons et les carottes sont-ils frits? Je l'ai essayé pour la première fois, et comme on dit, la première crêpe est grumeleuse: girl_cray1: j'ai mis le programme de friture, le compte à rebours n'a même pas commencé, seulement de la langueur, mais tout a grillé, s'est transformé en braises: girl_cray: Maintenant je mets les légumes en ragoût, et je tremble
Ganka
Citation: Innochka82

Multicuiseur Magio MG 409
Multicuiseur Magio MG 409 (408)
• Puissance: 900 W
• Volume: 5 l
• Démarrage différé jusqu'à 24 heures
• 100 programmes (16 automatiques + 84 manuels)

Traits:
• Écran LCD en russe
• Chauffage 3D
• Bol recouvert de céramique
• Fonction de maintien au chaud
• Couvercle amovible pour un nettoyage facile

Accessoires
• Attachement gras profond
• Bol doseur
• La cuillère
• Cuiseur vapeur amovible
pays d'origine: Chine

J'ai acheté cette beauté (je l'ai beaucoup aimé) il y a trois jours et je souhaite partager mes impressions.
C'est mon premier dessin animé et je l'ai choisi pendant tellement longtemps et je me suis installé sur un modèle sur lequel il y a encore très peu de critiques, mais très beau et relativement peu coûteux.
J'utilise non seulement ce multicuiseur, mais ma mère a aussi cette société, seul le modèle est différent (412). Pas un peu pire que les mêmes modèles (je veux dire par fonctions) de marques plus célèbres, alors pourquoi payer trop cher, en plus, ils donnent une garantie, cela inspire toujours confiance.

ksenja-s
Citation: sunny75

Sur quel programme les oignons et les carottes sont-ils frits? Je l'ai essayé pour la première fois, et comme on dit, la première crêpe est grumeleuse: girl_cray1: j'ai mis le programme de friture, le compte à rebours n'a même pas commencé, seulement de la langueur, mais tout a grillé, s'est transformé en braises: girl_cray: Maintenant je mets les légumes en ragoût, et je tremble

Je fais toujours frire les oignons sur le programme de friture à 140 degrés avec le couvercle ouvert, car j'ai aussi tout brûlé pour la première fois ... Ensuite, je mets les carottes, et ferme le couvercle, remue périodiquement ...
Quant aux légumes, j'attends la recette ... je ne l'ai jamais cuisinée moi-même ...
olina20
Les filles, bonsoir! Dites-moi, pzhl, êtes-vous satisfait du choix du multi Magio 409? Y a-t-il des inconvénients? Merci d'avance!
ensoleillé75
Citation: olina20

Les filles, bonsoir! Dites-moi, pzhl, êtes-vous satisfait du choix du multi Magio 409? Y a-t-il des inconvénients? Merci d'avance!

Je n'en ai 409 que depuis quelques jours, alors que je suis juste en train de régler ... C'est très difficile quand aucun de mes amis n'a de multi, car parfois des conseils sont nécessaires (même sur des bagatelles) ... Grâce au forum, ça aide souvent. Jusqu'à présent, je suis plus que satisfait ... Mon dessin animé surprend agréablement ... Moins, pour moi, sur les programmes automatiques, vous ne pouvez pas réduire le temps, mais il suffit de l'éteindre plus tôt ... Et en général je suis très heureux!
lnm13
Je veux exprimer mon opinion sur le dessin animé. J'ai passé un long moment à parcourir les avis sur les forums et maintenant j'ai choisi un assistant. Mais j'attendais plus d'elle. D'autres modèles sont au goût du jour et ils sont plutôt contents, mais moi, comment dire, je ne suis pas très enthousiaste. Je pensais juste qu'il y aurait moins de problèmes avec la cuisine, mais mon dessin me fait réfléchir, m'adapter et essayer de cuisiner tel ou tel plat. Il n'y a rien de tel que tout soit plié, allumé et préparé. Les recettes Kigi considèrent que non. Bien sûr, nos membres du forum vous aident, et vous devez donc chercher des recettes dans d'autres forums et les adapter à votre dessin animé. Et c'est parfois ennuyeux.
Olga 1603
Eh bien, dites-moi un avis objectif: vaut-il la peine d'acheter ce multicuiseur? Ou en chercher un autre avec le même ensemble de fonctions et à peu près au même prix? Maintenant, je me trouve à un carrefour. J'ai pris Magio MG 409 pendant quelques jours à un ami, j'ai aimé le yaourt, la soupe, le ragoût. Je l'ai essayé un peu, je n'ai pas vu d'autres modèles, je ne sais pas lequel acheter.
Olga 1603
Et pourtant, j'étais confus par le fait qu'il n'y avait pas de dépression pour collecter le condensat (ou j'ai mal compris quelque chose).
Olga 1603
Et quelle est la différence entre 408 et 409 (enfin, sauf pour la couleur bien sûr).
Olga 1603
Pendant la location, j'ai cuisiné de la soupe aux pois sur "ragoût", il s'est avéré délicieux, les pommes de terre cuites à la viande, le yaourt était délicieux. Maintenant, je choisis entre Polaris 0517 et Maggio.
ensoleillé75
409 ne diffère de 408 que par la couleur ... J'en ai 409, alors que je suis content, j'aime tout! Tout dépend de l'effet que vous en attendez? Naturellement, il faut s'adapter à n'importe quel multi ... Je suis satisfait de ce modèle ... Dans de nombreuses fonctions il surpasse certains modèles de marque ... Il y a une vanne de condensat et un couvercle amovible. En cuisinant un peu, mais j'aime tout ...

Toutes les recettes

Nouveaux sujets

© Mcooker: Meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain