Autocuiseur multicuiseur (modèles, caractéristiques, modes, conseils, avis)

J'ai un autocuiseur Sinbo SCO 5005, très content. Je prends des recettes d'autres autocuiseurs ou je les invente moi-même, mais il n'y a aucun sujet à son sujet. Personne n'en a vraiment?

Extérieurement, elle est une copie exacte de notre vie terrestre et de notre unité.

J'ai lu sur la danse près de la viande en gelée et maintenant je pense quelle est la meilleure façon de cuisiner? En mv ou sv? Et par chance, les pattes se sont terminées, donc je vérifierais comment cela se passe dans mon sv sur de la viande en gelée "kvassol".

Autocuiseur filles, j'ai une question! Presque tous les autocuiseurs multi-pression (Land Life, Unit, Sinbo, Ark) ont plusieurs boutons de mode: "riz", "bouillie", "viande", "poulet", "poisson", "légumes", "soupe", "bean", etc. Généralement 5-6 boutons dans différentes combinaisons.
Ne diffèrent-ils que par le temps de cuisson? Dans un multicuiseur, différents modes diffèrent par l'intensité, la température et la durée. Que diriez-vous d'un autocuiseur? Elle a un principe de travail complètement différent. Il me semble que la température et la pression seront les mêmes dans tous les modes, seul le temps est différent. J'ai remarqué dans les vidéos que lors du réglage manuel du temps de cuisson, aucun programme n'est sélectionné, il règle simplement l'heure et démarre. Autrement dit, nous pouvons conclure que le mode sera le même, seul le temps est différent. Et tous les boutons-modes, en fait, uniquement pour que l'on ne pense pas combien de temps mettre pour la viande ou le riz, mais il suffit d'appuyer sur le bouton "viande" ou "riz". Ils se prépareront exactement de la même manière, mais à des moments différents. Ou ai-je mal compris quelque chose?
Pouvez-vous nous dire quelles conclusions vous avez tirées pendant l'opération? Je veux juste comprendre comment cela fonctionne avant d'acheter.

Je pense que sur le contrôle manuel, certains paramètres moyens sont définis de manière à s'adapter à presque tout. Quant aux programmes préréglés, il me semble qu'ils diffèrent encore non seulement par le temps de cuisson. Eh bien, par exemple, les rouleaux de chou ne peuvent pas être cuits sur tous les programmes en raison de leur densité élevée et d'une petite quantité (relativement) de liquide, le programme est désactivé en raison du manque de pression et c'est tout. Personnellement, dans mon Unite, il s'est avéré que sur la cuisson. Avec le couvercle ouvert (quand je fais de la friture), seul le mode Porridge fonctionne et le reste est rapidement désactivé. Je n'ai rien mesuré exprès, mais beaucoup de petites choses différentes qui sont apparues pendant l'utilisation, indiquant clairement la différence de temps, de température et de pression. Au moins lors de la cuisson et de la cuisson d'une soupe, la pression ne peut pas être la même au départ, car il y a un minimum de liquide dans la cuisson, et la soupe, au contraire, est principalement à base de liquide, et nous savons que la pression dans la casserole est créée par la vapeur. Ou en voici une autre, dans les modes «viande dure / haricots» et «poulet», la viande est cuite à peu près au même moment, et le résultat est très différent. Il ne fait donc aucun doute que les modes ne diffèrent pas seulement par le temps de cuisson.

[Natalka]

Natalka, Merci beaucoup! Il est possible que dans différents modèles d'autocuiseurs, tout soit un peu différent. Je saurai exactement quand je commencerai à l'utiliser moi-même. Comme on dit, empiriquement.
J'ai regardé à nouveau, étudié des informations sur différents modèles, mais je n'ai trouvé nulle part de réponse claire à ma question (les modes diffèrent-ils en température, en pression ou seulement dans le temps). Il s'avère que dans CB ARC, vous pouvez ajouter et soustraire du temps dans le mode sélectionné! Et pour Land Life, Unit et Sinbo, le temps requis est réglé en mode libre, il ne peut pas être modifié sur les programmes.
Il est également intéressant de noter que dans différents CB, la durée des modes portant le même nom est différente!?! Ou des combinaisons de modes complètement différentes sur un seul bouton (c'est aussi dans le multicuiseur, pas seulement dans les autocuiseurs).Par exemple, dans un séparément "riz", "soupe", "poisson", "bouillie", dans l'autre "riz" / "bouillie", dans le troisième - "soupe" / "bouillie", dans le quatrième - "riz" / " poisson"(!). Et si nous rappelons les modes «viande» (ou «boeuf»), «poulet» («poulet»), «produits de boulangerie», «haricots», «légumes» et ajoutons diverses combinaisons avec eux, alors en général. Autrement dit, je suis confus par la durée différente des modes du même nom dans différentes unités (bien que, peut-être, cela dépende aussi de la puissance? ...) et des «combinaisons incongrues» de modes sur les boutons. Je me suis un peu perdu
Eh bien, vous devez déterminer le modèle, tout acquérir et tout comprendre par essais et erreurs

[Alexa13]

Alexa13 Ils diffèrent par la pression et la T *. Mais tous ces autocuiseurs sont des cuiseurs à riz convertis, et sont essentiellement automatiques, à moins que l'ARC ne vous permette de changer l'heure, mais Kuku 1054, en plus du temps, vous permet de changer la température Il n'y a tout simplement pas besoin de changer quoi que ce soit lors de la cuisson du riz, nous avons programmé 10-12 variétés de cuisson et c'est parti. Autre chose russe -Cuisine européenne, où, en plus du riz, on mange presque tout ici, les producteurs sont "gonflés", eh bien, inventons d'autres noms pour les programmes de riz, vous voyez par vous-même ce qui en est arrivé

[sazalexter]

Je vous remercie, sazalexter, on dirait que c'est le cas! Eh bien, mettons en place des expériences, apprivoisons la "cuisson rapide".

[Alexa13]

Alexa13 Ils diffèrent par la pression et la T *. Mais tous ces autocuiseurs sont des cuiseurs à riz convertis, et sont essentiellement automatiques, à moins que l'ARC ne vous permette de changer l'heure,

Notre nouveau Moulinex - Minute KUKE a un programme basse pression et haute pression et l'heure n'est pas réglée automatiquement, mais aussi longtemps que vous le souhaitez, à partir d'une minute. Si j'ai bien compris la question et grimpé

[IRR]

IRR oh oui, bien sûr aussi dans Minutes of Cook, l'heure est réglée

[IRR]

IRR, Je vous remercie! Vous avez parfaitement compris la question. Je choisis un autocuiseur et je me suis un peu confus dans leurs programmes, beaucoup de désaccords et «d'incompréhensibilité» dans divers modèles. Tous ont un ensemble de boutons complètement différent, une durée différente le même programmes, combinaisons de modes complètement différentes sur un seul bouton. Je pense donc lequel des modèles est "le plus correct" et le plus pratique à utiliser. J'étudie les instructions. Encore une fois, je vais revenir à votre sujet (votre SV), je vais étudier. Je voudrais lire les instructions, mais je ne le trouve pas encore.

[cocotte minute]

... Je choisis un autocuiseur et je suis un peu confus

si vous choisissez seulement cocotte minute, alors vous allez dans le bon sens, camarades! Parce que le fabricant les positionne comme un autocuiseur-multicuiseur - c'est IMHO, ils ont tordu leurs âmes. Légèrement encore, c'est plus confortable comme autocuiseur. Bien que des plats caricaturaux y soient obtenus, mais il n'est que gênant d'ouvrir et de fermer le couvercle tout le temps, ajoutez, essayez, comme dans un dessin animé normal, cela commence en quelque sorte à chier-nakas là-bas, tout à coup vous avez peur de claquer, et la valve est fermée, et retarder le démarrage , encore une fois, non. Bien que les filles cuisinent, bien sûr, tout y est. Mais c'est purement IMHO (: secret: j'ai juste plus d'une casserole dans mon arsenal) Je conduis celle-ci comme une cocotte-minute.

J'étudie les instructions. Encore une fois, je vais revenir à votre sujet (votre SV), je vais étudier. Je voudrais lire les instructions, mais je ne le trouve pas encore.

L'instruction est là avec confusion, mais le livre de recettes est merveilleux. Il y a une table dedans - quoi cuisiner et à quelle pression.

[multicuiseur]

Parce que le fabricant les positionne comme un autocuiseur-multicuiseur - c'est IMHO, ils ont tordu leurs âmes. Un peu encore, c'est plus confortable comme autocuiseur. Bien que des plats caricaturaux y soient obtenus, mais il n'est que gênant d'ouvrir et de fermer le couvercle tout le temps, d'ajouter, d'essayer, comme dans un dessin animé normal, cela commence en quelque sorte à chier-nakas là-bas, tout à coup vous avez peur de claquer, et la valve est fermée, et retarder le démarrage , encore une fois, non. Bien que les filles cuisinent, bien sûr, tout y est. Mais c'est purement IMHO (: secret: j'ai juste plus d'une casserole dans mon arsenal) Je conduis celle-ci comme une cocotte-minute.

Pourquoi il n'y a pas de démarrage différé - il y en a (je parle du mien), mais il semble qu'Elby l'ait également.

Et dans Unite, il y a un démarrage différé, et dans ARS, cela semble aussi.

lequel des modèles est "le plus correct"

Lequel ne dit pas plus correctement, le plus cher de tous Multicuiseur - autocuiseur CMC-HE1054F https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=464.0
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=465.0

[sazalexter]

Lequel ne dit pas plus correctement, le plus cher de tous Multicuiseur - autocuiseur CMC-HE1054F

sazalexter, à propos de "plus cher" j'ai compris. Seul celui-ci n'est définitivement pas abordable pour moi, et je considère qu'il est totalement déraisonnable de dépenser une telle somme! de l'argent pour une casserole, quoique superbe. Peut-être qu'un jour les "coucous" deviendront plus accessibles, auront une chance de les essayer dans la pratique.
En attendant, un choix de plus "folk" (ARC, Sinbo, Unit, Land Life, ...) Pour "Minute Cook", aussi, des prix ont été ajoutés, j'ai trouvé 7 mille roubles dans deux boutiques en ligne. ! Sur les sites Web de quelques magasins en ligne de Moscou, ils sont disponibles pour 4200 à 4500 roubles (wow, la différence, n'est-ce pas?!), Mais il n'y a pas d'auto-ramassage ou de livraison dans les régions.
J’étudie les informations jusqu’à présent, décide laquelle prendre Je voudrais un assistant pour les dessins animés.

Merci à tous pour vos avis et conseils!

Reçu ARC avant-hier. Je l'ai commandé sur leur ressource officielle. Assez bon marché à mon avis. 3630 roubles pour l'unité elle-même, plus 200 roubles pour l'expédition. Ils l'ont envoyé en espèces à la livraison, et sont venus assez rapidement, j'étais déjà surpris. Que puis-je dire. Gros. Je le garde sous la table, je ne l'ai pas encore cuisiné. Aujourd'hui, je veux essayer d'y faire cuire du bouillon. Je l'ai essentiellement pris pour le bouillon. Maman a eu des autocuiseurs à gaz toute sa vie. Et je n'ai pas de gaz, tout est à l'électricité. Alors j'ai "craqué" pour ça. Je pense, cuisine sur le programme "Viande". Avec elle est venu un livre de recettes et d'instructions, une tasse à mesurer, un cercle pour un bain-marie. Il s'insère dans un renfoncement du bol. Tout cela est tellement curieux. J'essaierai de cuisiner, je rapporterai

[Liona-STRO]

Liona-STRO, bienvenue sur le site des Bouillons à succès et autres joies culinaires! : boissons: laver!

sur le cuiseur à vapeur et les évidements, et si vous insérez non pas sur les évidements, mais entre eux? le cuiseur vapeur coule-t-il au fond de la casserole? C'est comme ça dans mon moulinex. Et puis, vous pouvez beaucoup pondre. Autrement dit, il existe 2 options COMMENT insérer le défroisseur? Ou est-ce juste un?

Je vous remercie
Il n'y a qu'un seul évidement dans le bol, approximativement au milieu. C'est là que la palette avec des trous se tient fermement. Je pense que vous pouvez mettre en plus (sur pattes) sur cette palette par le haut. Ou d'en bas. En général, il sera possible de "modifier le fichier"

J'ai réussi à lire tout le sujet, mais je n'ai pas trouvé la réponse à ma question: si vous choisissez entre une casserole de 4 litres et 6 litres, ce qui est plus préférable (une famille de 4 personnes).
Que conseillez-vous?

J'ai réussi à lire tout le sujet, mais je n'ai pas trouvé la réponse à ma question: si vous choisissez entre une casserole de 4 litres et 6 litres, ce qui est plus préférable (une famille de 4 personnes).
Que conseillez-vous?

génial. Peu de choses peuvent y être cuites. Au contraire. De plus, il est impossible de cuire à pleine capacité dans de telles casseroles. là, au moins, il faut verser un litre et demi de moins. J'en ai 6, je suis content. Je cuisine le premier litre 2,5. Et quand la viande gélifiée, je m'en tire au maximum. Si, bien sûr, vous n'aimez pas les soupes en gelée de bortsch, prenez-en 4. Pour la viande et les légumes, c'est normal.

[Puffa]

Puffa, Je suis aussi pour le grand. L'unité est, bien sûr, grande, mais le bol qu'il contient ne semble pas si grand. Notre famille est encore plus petite, mais j'ai pris 6 litres.

Reçu ARC avant-hier. Je pense, cuisinez sur le programme Viande.

Et pourquoi sur "Meat"? ARS a un programme de soupe, en 20 minutes un bouillon merveilleux est obtenu

Pouvez-vous me dire s'il est possible de réchauffer des aliments dans un autocuiseur? Si c'est le cas, combien de temps faut-il pour qu'un bol de soupe du réfrigérateur brûle?

Pouvez-vous me dire s'il est possible de chauffer des aliments dans un autocuiseur? Si c'est le cas, combien de temps faut-il pour qu'un bol de soupe du réfrigérateur brûle?

cela prendra beaucoup de temps sous pression, car il doit encore prendre de la pression, puis la relâcher. Et sans pression, comme sur une cuisinière électrique. Je suis déjà allé au four avec une assiette de lait à suvat

J'ai mon autocuiseur.
Le tout premier jour, j'y ai cuisiné de la soupe et ce qui m'a étonné: mon fils a mangé deux portions entières - les plats de cette "casserole magique" sont si délicieux !!!

Les filles d'ikogo SV ARS me le disent. a-t-il un programme de cuisson? Et bouillie cuite avec un retard de temps?

[saika]

saika il y a des pâtisseries, il y a aussi du porridge.

Il n'y a pas de programme de cuisson dans ARS, il y a: viande, poulet, bouillie, soupe, viande en gelée et tout, mais PAS de produits de boulangerie. Quel programme pouvez-vous utiliser pour la cuisson?

[saika,]

Il n'y a pas de programme de cuisson dans ARS, il y a: viande, poulet, bouillie, soupe, viande en gelée et tout, mais PAS de produits de boulangerie. Quel programme pouvez-vous utiliser pour la cuisson?

saika, regardez ce lien, tournez vers le milieu, où les oignons sont frits et les boulettes de viande sont faites. C'est le programme RICE - il cuit et rôtit. Avez-vous une telle casserole?

[saika]

saika il est préférable de cuire au four en mode "Porridge" - voir les recettes des frères clones, de l'unité et de la vie terrestre, je me cuisine dans un multi régulier (polaris), donc je ne l'ai pas encore expérimenté en ARC

Reçu ARC avant-hier. Je l'ai commandé sur leur ressource officielle. Assez bon marché à mon avis. 3630 roubles pour l'unité elle-même, plus 200 roubles pour l'expédition. Envoyer en espèces à la livraison

Pouvez-vous créer un lien vers le site?
Filles et quelques questions supplémentaires:
1. Qui sait combien cela coûte de Tillotama?
2. Est-il possible de mettre un canard entier (oie) dans un ARS de 6 litres?
En stock j'ai un Panasonic 4 litres et un coucou 1054. Après six mois de travail, j'ai un coucou, la casserole était toute rayée, bien sûr, j'ai cuit de la viande avec des os et des côtes dedans, mais chez Panasonic, avec la même opération, la casserole est très même normal.
Je veux en acheter un troisième spécialement pour les gros poulets (ragoût entiers), les canards, etc., s'ils y tiennent. J'ai regardé et lu pendant longtemps sur Mullinex, qui est un autocuiseur multi-cuiseur, mais un petit crapaud étrangle. Peut-être que l'ARS sera de la même qualité. Bien qu'il existe 2 types de pression dans Mullinex (basse, haute).
En général, à un carrefour.

[Lyi]

Lyi voir https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=128407.0
seulement en solde, ils sont difficiles à trouver
Peut-être que Land Life YBD60-90A?
et toute l'oie ne conviendra pas à mon humble avis

[Lyi]

Lyi ils annoncent maintenant un nouveau modèle (il y a aussi des adresses de magasins, mais beaucoup de données obsolètes), le poulet s'intègre parfaitement dans 6L, mais l'oie ou le canard doivent être de taille moyenne et ils devront appuyer sur leurs pattes. avec ARC, mais vous pouvez immédiatement commander un seau supplémentaire et faire des côtes et tout ce qu'il contient

Il y a 3 minutes j'ai parlé au téléphone avec une fille de l'entreprise, les nouveaux modèles ont une fonction "cuisson"! c'est le bouton qui a été retiré en tant que fonction distincte. le revêtement de l'insert vapeur est en Téflon. Disponible en stock.

Des amis, et qui ont fait quelque chose comme ça dans les autocuiseurs https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=65027.0 quel mode régler? combien de temps mettre (j'ai vraiment envie de l'essayer dans une cocotte minute). J'attends de l'aide

Des amis, et qui ont fait quelque chose comme ça dans les autocuiseurs https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=65027.0 quel mode régler? combien de temps mettre (j'ai vraiment envie de l'essayer dans une cocotte minute). J'attends de l'aide

J'ai fait 1 heure 20 minutes, c'est environ 7 heures dans un MV normal, la température est de 110-120 * C
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65174.130

[sazalexter]

sazalexter J'ai ARC, c'est pourquoi je demande quel mode et combien régler la minuterie. ma température ne change pas, seul le temps peut être changé dans les modes. pouvez-vous dire par le mode?

[Davli]

Davli le but est de réduire le temps de cuisson d'environ 4 à 5 fois
Et de quel mode vous décidez vous-même. Ou essayez googler

[saika]

saika vous m'avez confondu - il y a une "cuisson" dans la dernière conception ARC pas mis à jour, dans les premières livraisons, ce n'était pas le cas! c'est ce que signifie «il n'y a pas longtemps commencé à étudier».

[sazalexter]

sazalexter Il y a un mode "poisson", donc je pense conduire dessus et voir. poulet en mode "poulet" pendant 20 minutes - les os sont mous (mais pas tout à fait moelleux, mais déjà tendres ou plutôt ramollis), encore 7 à 10 minutes et ressemblent à de la viande cuite à l'autoclave (lorsque vous pouvez les mâcher). J'essaierai de danser en mode poisson

jusqu'à ce que je sois sorti de la recherche - les gens mettent 50 minutes en mode "gelée" - et tout est très savoureux!

[Davli]

Davli, J'ai un autocuiseur Unit et je prépare un poisson similaire dans le cadre du programme Haricots.

[dopleta]

dopleta Je n’ai pas un tel programme, j’essaierai aujourd'hui (si j’ai assez de force) sur "jelly", ce sera trop, je vais essayer "fish". J'adore ces aliments en conserve avec des pommes de terre, et c'est encore plus savoureux de ma propre production

[dopleta]

dopleta Je n’ai pas un tel programme, j’essaierai aujourd'hui (si j’ai assez de force) sur "jelly", ce sera trop, je vais essayer "fish". J'adore ces aliments en conserve avec des pommes de terre, et c'est encore plus savoureux de ma propre production

Alors tout de même c'est mieux sur "gelée de viande", c'est plus long. Le "poisson" ne cuit que jusqu'à ce que le poisson soit prêt et, dans la même mesure que dans les conserves, il doit être cuit beaucoup plus longtemps.

[dopleta]

dopleta et je l'ai fait, "viande en gelée" - 45 minutes - incroyable! pour être sûr, j'ai ajouté encore 10 minutes pour le "poisson" - absolument magnifique! 2 maquereaux de Buchenwald ont participé à l'expérience

et personne n'a fait un canard avec des pommes? sinon, ils ont été traités avec un jeune canard, en taille, il tient juste dans un seau

[Sazalexter, Davli,]

Sazalexter, Davli,Merci pour vos réponses.
Désolé, je n'ai pas répondu tout de suite, problème de temps.
Mais Land Life a le même coût que l'autocuiseur multicuiseur Mulinex. Il est inutile. En ARS et tenté, surtout, le prix bas.
Et, néanmoins, si vous ne tenez pas compte du prix, l'autocuiseur multi-pression Mulinex est-il meilleur que l'ARS?
Mais le fait qu'un canard ne rentre pas dans un ARS de 6 litres est déjà mauvais.
Je n'arrêtais pas de me lécher les lèvres, de regarder les filles dans une mijoteuse faire du canard dans des pommes, etc. Il joue probablement un rôle ovale.
J'attendrai encore un peu.

[Lyi]

Lyi Hier, un jeune canard avec des pommes dans le ventre est monté dans l'ARC 6 litres, mais il fallait un peu mieux thromboser ou pas - c'est une question. J'ai moi-même choisi un simple multi de Polaris (pour les céréales, les compotes, etc.) et pour la viande et les soupes ARC = le prix dans ma ville est mulinex MAIS j'ai le temps de faire un accompagnement (sarrasin par exemple) et du poulet ou de la viande avec une sauce, mais là, cela prendra encore plus de temps en raison de la séquence de préparation. plus à ARC a immédiatement pris (pour un prix très modeste) une bague (250 roubles) et un deuxième seau (850 roubles), alors tirez des conclusions

[Lyi]

Lyi hier un jeune canard aux pommes dans le ventre est monté dans l'ARC 6 litres

C'est tentant.
Combien de temps a-t-il fallu pour se préparer? Et deuxièmement, si le canard est "âgé", alors il faudra activer ce programme deux fois?
Et troisièmement, connaissant ARS, le changeriez-vous pour un nouveau modèle de marque?

[Lyi]

Lyi le mot «jeune» signifiait - le petit canard de cette année cuit 25 minutes sur un «poulet» (magnifique, tendre, très savoureux), la marque n'a pas vu de nouveau modèle (donner un lien pour voir), donc ARC a un nouveau modèle, qui est maintenant en vente

Davli, je donne un lien.
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...=136111.new;topicseen#new
Sauf que ce n'est pas un autocuiseur.
Et tout le reste n'est qu'un rêve. S'il y avait un autocuiseur là-bas, je serais déjà dans les premiers rangs de la file.
J'ai vu le nouvel ARS et, bien sûr, c'est mieux pour moi. Je l'ai aimé.
Si je n'avais pas mon MV Panasonic 4 litres et Kukushka (déçu), j'achèterais maintenant cet ARS et une nouvelle marque. Je suis satisfait de Panasonic, mais la nouvelle marque est meilleure.
Et maintenant je choisis.

[Lyi]

Lyi une marque de dessin animé intéressante, mais je l'aurais prise comme un ajout à l'ARC, à moins, bien sûr, que le prix soit de 3 à 3,5 mille, c'est pourquoi j'ai lancé Polaris - de sorte que pendant que l'ARC prépare de la viande, prépare rapidement un plat d'accompagnement.