Compote de pommes de terre aux champignons

Catégorie: Plats de légumes
Compote de pommes de terre aux champignons

Ingrédients

Oignon 3 pièces
Champignons en conserve (ou autres champignons) 2 banques
Pommes de terre 7-8 pièces moyennes.
Sel goût
Poivre (mélange) goût
De l'eau ou du lait 1/4 tasse

Méthode de cuisson

  • Hachez l'oignon et les champignons et faites-les frire à l'état désiré, en remuant de temps en temps. À la fin, ajoutez un peu de sel.
  • Ajouter les pommes de terre coupées en demi-anneaux, assaisonner de sel, poivrer un peu, mélanger. Versez 1/4 tasse d'eau chaude (ou de lait). Fermer le couvercle sur la serrure, haute pression, mode Groats (pression par défaut 50, durée 9 min.).
  • Je n'ai pas relâché la pression, j'ai attendu qu'elle revienne à la normale.

Remarque

Saupoudrer d'herbes au moment de servir. Délicieux!

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