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Machine à pain sans gluten (page 2)

Nadyushik
Le pain n’a même pas bon goût, il mange petit sur les deux joues. Et voici les photos promises (bien que la qualité ne soit pas très bonne) Machine à pain sans gluten Machine à pain sans gluten

Mueslik
(y) Quel beau résultat! L'essentiel est que le petit mange avec plaisir! Nous aussi, dans la famille du plus jeune fils appelons petit
TatSU
Citation: nadyushik

Pain prêt à l'emploi sans gluten
avec du sucre et du sel ajoutés
Eau 430 g
Rast. huile 1 c. la cuillère
Sel 1 cuillère à café
Sucre 1 c. la cuillère
Mélange de boulangerie 500 g
Levure sèche 1 cuillère à café
Aujourd'hui j'ai fait du pain selon cette recette et tout a fonctionné pour moi, si quelqu'un est intéressé, je peux poster une photo.

Nadyushik et quel genre de mélange était-ce?
Dans le magasin, j'ai vu des mélanges sans gluten: maïs, riz, quelques autres
Nadyushik
Citation: TatSU

Nadyushik et quel genre de mélange était-ce?
Dans le magasin, j'ai vu des mélanges sans gluten: maïs, riz, quelques autres
Un mélange de sarrasin car nous sommes allergiques au riz et au maïs
amigo41
Salutations à tous!
Aidez-moi à choisir - vous avez besoin d'une machine à pain pour cuire du pain sans gluten. Les principales exigences sont des programmes programmables et une minuterie. Tout supplément les fonctions et le calme sont les bienvenus. Je vis dans la province, donc le choix est restreint - il y a Panasonic, Delongy et Kenwoods. Que conseillez-vous?
Nadja
J'ai Moulinex 5004. Je suis content de mon poêle, mais si je l'avais acheté une deuxième fois, je me serais arrêté chez Panasonic.
Lana
Citation: amigo41

Salutations à tous!
Aidez-moi à choisir - vous avez besoin d'une machine à pain pour cuire du pain sans gluten. Les principales exigences sont des programmes programmables et une minuterie. Tout supplément les fonctions et le calme sont les bienvenus. Je vis dans la province, donc le choix est restreint - il y a Panasonic, Delongy et Kenwoods. Que conseillez-vous?
J'ai un Panasonic, que je n'échangerai contre aucun autre HP: c'est ma machine à pain!
Rem
Parmi ceux-ci, je recommande, qui y ressemble et qui est moins cher.
amigo41
Citation: lana7386

Bonne chance et bon pain, amigo41

Arrivé!! Fait du pain de maïs. Je l'ai photographié, mais je ne sais pas comment insérer une photo, aide
Rem
Je ne sais pas, je ne l’ai pas utilisé, mais il y a un sujet à ce sujet. Ou demandez au modérateur de ce sujet. Ce sera plus rapide. Et donc cherchez n'importe quelle question par sujet, tout y est.
amigo41
Voici:
Machine à pain sans gluten
Lana
Citation: amigo41

Voici:
Machine à pain sans gluten

Merveilleux pain amigo41
Et surtout, utile et si nécessaire pour vous! Comment fonctionne HP?
amigo41
Je vous remercie! Nous l'avons acheté pour maman, maintenant nous la régalerons avec du pain délicieux. Nous l'avons aimé, tout est pratique et simple, pas bruyant. Il n'y a tout simplement rien à comparer, mais jusqu'à présent, nous sommes satisfaits des 100.
nastik
mais comment comprendre cela: du pain sans gluten, et quel programme choisir sur la machine à pain?
Couleur
Les filles, j'ai besoin de conseils. J'étais sur le point d'acheter HP Panasonic 2500 ou 2501, arrêté par le fait qu'il fallait utiliser un mélange de buzgluten prêt à l'emploi. Jusqu'à ce que nous en ayons trouvé un, mais il y a séparément maïs, riz, farine de sarrasin. J'ai peur que ce ne soit difficile pour moi de faire du bon pain moi-même. Peut-être que quelqu'un l'a déjà essayé et qu'il y a des recettes essayées?
Lena2015
Bonjour!! Parlez-moi du pain sans gluten (quelle est son utilisation, etc.) que je cherchais sur Internet. mais je n'ai rien compris
chao
Aide à cuire du pain sans gluten dans le Saturn 8770. Pas de fonction sans gluten. Hier, nous avons essayé de faire cuire du pain sur le mode principal, mais le pain n'a pas levé et n'a pas cuit. Et l'enfant était heureuse quand elle a vu que finalement réveiller son bonheur et lui donner du pain. J'ai dû la décevoir.
Administrateur
Citation: chao

Aide à cuire du pain sans gluten dans Saturn 8770. Pas de fonction sans gluten. Hier, nous avons essayé de faire cuire du pain sur le mode principal, mais le pain n'a pas levé et n'a pas cuit. Et l'enfant était heureuse quand elle a vu que finalement réveiller son bonheur et lui donner du pain.J'ai dû la décevoir.

Produits de boulangerie sans levure et sans gluten https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0
chao
Merci pour le lien. Le problème est probablement dû au manque de fonction de cuisson sans gluten dans HP. Si je comprends bien, l'ordre de placement des ingrédients et le choix du programme de cuisson sont importants. C'est là que j'ai rencontré le problème
Administrateur
Citation: chao

Merci pour le lien. Le problème est probablement dû à l'absence de fonction de cuisson sans gluten dans HP. Si je comprends bien, l'ordre de placement des ingrédients et le choix du programme de cuisson sont importants. C'est là que j'ai rencontré le problème

Vous ne comprenez pas quelque chose La cuisson sans gluten signifie la cuisson sans farine de BLÉ, qui contient du gluten-gluten, qui donne au pain du moelleux, de la légèreté et une bonne levée!

Vous devrez faire cuire à partir de différentes farines, telles que le riz, le maïs, le sarrasin et autres, que l'on appelle farine LOURDE et sans l'ajout de farine de blé, elles lèvent très mal! Il faudra beaucoup d'efforts, d'énergie pour apprendre à cuisiner avec une telle farine et même pour obtenir du pain!

Et la machine à pain n'a absolument rien à voir avec ça! Apprenez à travailler avec une pâte à farine épaisse, vous serez bon en pâtisserie
vickaa
Je veux une machine à pain sans gluten. J'ai lu le forum, ils écrivent le nom des poêles, mais quel mélange utiliser ou quoi mettre sur le poêle je ne comprends pas. Maman avec de l'expérience, s'il vous plaît écrivez quel mélange de pain vous utilisez dans quel four et sur quel programme vous faites cuire, et la recette doit être utilisée celle indiquée sur l'emballage avec le mélange? Je me suis cassé la tête. Je vis dans un autre pays, un enfant n'a pas le droit de blé, ils font du pain sans gluten dans les boulangeries ici, mais c'est terrible. Et je ne peux même pas faire un sandwich pour l'école (((et une autre question: est-ce que quelqu'un a utilisé un substitut d'œuf (nous ne pouvons pas avoir d'œufs et de lait, mais nous avons trouvé le lait de riz très savoureux et je pense que les œufs sont peut-être aussi un substitut).) Veuillez conseiller peut-être bientôt de Rossi mes parents viendront je veux qu'ils commandent une cuisinière et des mélanges à pâtisserie selon vos conseils, j'attends avec impatience toute information, merci.
Crémeux
Vous avez lu attentivement la réponse précédente de notre boulanger et modérateur expérimenté et respecté Admin?. Vous devez apprendre ceci travailler avec une pâte épaisse. Et tout poêle, en général, ne se soucie pas de ce que vous y mettez. Et tout mélange prêt à l'emploi que vous achetez, à court de pain prêt à l'emploi, aura très probablement aussi un goût terrible. Vous devrez vous inventer - pour faire un mélange de diverses céréales. En général, une telle véritable polyallergie au blé, aux œufs et au lait est extrêmement rare. Je revérifierais avec des tests cutanés en Russie.
vickaa
Citation: crémeux

Vous avez lu attentivement la réponse précédente de notre boulanger et modérateur expérimenté et respecté Admin?. Vous devez apprendre ceci travailler avec une pâte épaisse. Et tout poêle, en général, ne se soucie pas de ce que vous y mettez. Et tout mélange prêt à l'emploi que vous achetez, à court de pain prêt à l'emploi, aura probablement aussi un goût terrible. Vous devrez vous inventer - pour faire un mélange de diverses céréales. En général, une telle véritable polyallergie au blé, aux œufs et au lait est extrêmement rare. Je revérifierais avec des tests cutanés en Russie.

Je l'ai vérifié partout et pour tout ce qui était possible. Je suis moi-même actuellement couché avec une urticaire aiguë sous intraveineuse à l'hôpital et on ne sait pas pourquoi. Donc ... Donc, même si j'achète Panas 253 ou 255, je mets un programme sans gluten et ajoute de l'eau, du sel, de l'huile, un mélange de levure, alors rien ne fonctionnera (((
Administrateur

Je me copie les messages préférés ci-dessus:

Citation: Admin

Vous ne comprenez pas quelque chose Cuire sans gluten signifie cuire sans farine de BLÉ, qui contient du gluten-gluten, qui donne au pain du moelleux, de la légèreté et une bonne levée!

Vous devrez faire cuire à partir de différentes farines, telles que le riz, le maïs, le sarrasin et autres, qui sont appelées farine LOURDE et sans l'ajout de farine de blé, elles lèvent très mal! Il faudra beaucoup d'efforts, d'énergie pour apprendre à cuisiner avec une telle farine et même pour obtenir du pain!

Et la machine à pain n'a absolument rien à voir avec ça! Apprenez à travailler avec une pâte à farine épaisse, vous serez bon en pâtisserie

Pour les produits de boulangerie sans gluten, voir ici: Produits de boulangerie sans levure et sans gluten https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0
LenaT
Et personne n'utilise de petits fours pour cuire du pain sans gluten?
J'ai récemment essayé l'Ariete 125, je n'ai pas aimé. Là, le régime principal de 3 heures s'est avéré être sans gluten. Et le mode de cuisson est conçu pour seulement 30 minutes, pas plus.

Je regarde la machine à pain Rolsen RBM-530. Il n'y a pas de régime b / j dedans. Mais dans mon ALASKA BM2600, je fais du pain b / g en mode principal, parfois en mode rapide, ou en mode "manuel" - pétrissez d'abord, puis allumez la cuisson pendant quelques minutes, éteignez-la et attendez 30 minutes jusqu'à ce que le pain lève. Ensuite, je rallume la cuisson. Dans mon x / n, c'est 60 minutes.
En général, ALASKA me convient avec tout, sauf pour la taille. La cuisine est petite, et avec un couvercle ouvert, elle repose contre le meuble supérieur, je voulais un petit coton.
Small c / n a fondamentalement 5 modes, tandis que Rolsen RBM-530 a 8 modes et un mode "cuisson" de 10 minutes à 1 heure.
astucieux5
Quelqu'un fait-il des mélanges sans gluten dans une machine à pain Scarlet SL-1525?
quel mode? il n'y a pas de régime sans gluten
Lvenushka
Et quelqu'un a cuit du pain sans gluten dans Mystery 1202, dans Panasonic 2502, ça se passe avec un bang! Et dans ce miracle du déracinement? J'aimerais savoir: est-ce que quelqu'un a réussi?

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