Description de la machine à pain DAEWOO DI 9154

Bonjour mon cher!

Eh bien, maintenant je suis avec vous dans les rangs des propriétaires du poêle 9154
En technosil, ils coûtent 3599 roubles chacun.
Envolez-vous, c'est moins cher

Amis, je félicite tous les nouveaux arrivants dans nos rangs de boulangers avec l'achat d'une machine à pain!
Si quelqu'un a des questions pendant le processus de cuisson, je suis à nouveau avec vous. Demandez, nous nous entraiderons.

[veranikalenanika]

veranikalenanika, Salut! D'ailleurs, rien ne fonctionne pour moi sur les modes "français" et "avec son". Je n'utilise que le basique. On a l'impression que la pâte est remplacée et, dès que la cuisson commence, elle roule. Il sort plus ou moins normalement si la pâte est trop serrée. Peut-être que j'ai un HP défectueux

[LyuLyoka]

salut LyuLyoka
Non, le four n'est pas défectueux, il vous suffit de pétrir la pâte plus fermement dans ces modes, et je vous conseille d'ajouter littéralement une poignée de flocons d'avoine ou d'autres flocons pour le son - essayez-le, je pense que cela aidera. C'est la seule façon de le faire moi-même - j'ajoute certainement des flocons au son, - ils élimineront l'excès d'humidité et le pain ne tombera pas.

Et, clairement, ça veut dire "pâte plus serrée" Je l'ai bien fait. J'ai quand même mis moins de levure que je n'en ai mis en mode habituel, non?

Quant à la levure, c'est une question de goût - quelqu'un réduit la levure pour cuire du pain avec un minimum de levure, mais ce n'est pas facile, ici il faut alors contrôler le four et interrompre le programme à la dernière étape - faire une pause pour que le pain ait le temps de lever avant le début de la cuisson.

afin que le pain ait le temps de lever avant le début de la cuisson.

Oui, c'est juste le point, pour moi il parvient à monter dans ces modes et même à se tenir debout (comme il me semble).
Peut-être avez-vous une recette 100% éprouvée pour fr. régime? J'aimerais essayer ce que j'obtiens.

[tout]

Pour n'importe quel mode de la machine à pain, vous pouvez prendre tout recette du forum, - pas de différence, - si le "français" tombe sur la machine, - un chignon plus frais, - la seule issue.

Bonne journée à tous!
Je suis l'heureux propriétaire de Daewoo DI-9154 depuis un mois maintenant. Grâce à ce forum, le pain est sorti la première fois.
Certes, quand j'ai déjà commencé à expérimenter des recettes, il y avait quelques pains infructueux.
Mais j'ai ce problème. J'ai lu que pour déverrouiller le clavier ("retirer la clé"), il faut appuyer tour à tour sur CYCLE - COLOR. Cela ne libère pas mon blocage. Quelqu'un at-il eu de tels problèmes?

salut! Non, j'ai tout selon les instructions.

J'ai lu que pour déverrouiller le clavier ("retirer la clé"), il faut appuyer tour à tour sur CYCLE - COLOR. Cela ne libère pas mon blocage. Quelqu'un at-il eu de tels problèmes?

Peut-être que vous avez juste besoin de le faire plus vite, ils juste une ou deux fois, sans pause, - l'a-t-elle expliqué clairement, il n'est pas nécessaire de faire une pause entre les pressions. Au début c'était comme ça aussi, je l'ai juste pressé avec incertitude.

Finalement ça a marché !! poussé pendant une longue période, à la fin, la "clé" a été supprimée. Maintenant, une autre question: il existe des informations sur le temps de pétrissage, de maintien et de cuisson sous différents modes, mais est-ce que quelqu'un connaît le mode de température sous différents modes?

Finalement ça a marché !! poussé pendant une longue période, à la fin, la "clé" a été supprimée. Maintenant, une autre question: il existe des informations sur le temps de pétrissage, de maintien et de cuisson sous différents modes, mais est-ce que quelqu'un connaît le mode de température sous différents modes?

Considérez-les de la même manière et détendez-vous!
Programmez la recette souhaitée ou sélectionnez la recette appropriée parmi les programmes existants.
La température de cuisson d'aujourd'hui peut être ajustée dans quelques modèles seulement.
Dans votre cas, l'ajout de temps de cuisson résout ce problème.

oh .. probablement toutes les questions auraient dû être posées ici ..et je suis entré ici
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in..._smf&topic=159971.new#new

transférer mes messages

Désolé, s'il vous plaît .. je voulais vous contacter en PM .. mais je n'ai pas trouvé comment faire (je ne veux vraiment pas jeter le sujet) mais j'ai une question pour Vanya28 ... il y a un programme dans la machine à pain (ma propre recette), mais je ne comprends pas comment travailler avec ce programme .. réécrit .. py J'essaye d'entrer le temps .. mais je ne peux rien faire .. aidez s'il vous plait .. je veux vraiment faire cuire du pain de seigle .. apprenez une théière .. plizz ..

Machine à pain Daewoo DI-9154
Numéro de programme 12 "Votre recette"
Étape Action Valeurs possibles
1 Pétrissage 1 14 6-14 min.
2 Montée 1 20 20 - 60 min.
3 Pétrissage 2 5 5 - 20 min.
4 Montée 2 50 5 - 120 min.
5 Montée 3 0 0 - 120 min.
6 Cuire au four 80 0 - 80 min.
7 Chauffage 0 0 - 60 min.

acheté un daewoo 9145 aujourd'hui ... mais il n'y a qu'un seul seau dedans. Mais comment cuire deux pains en même temps?

Vous n'avez probablement pas un ensemble complet, car l'ensemble avec HP est livré avec 2 seaux: un grand et le second divisé en 2 parties. Dans celui-ci, un pain est cuit à gauche, un autre à droite!

Je l'ai acheté via une boutique en ligne ... mais le livre ne dit nulle part qu'il devrait y avoir 2 seaux. Et il n'y a pas de place pour cela dans la boîte. Alors, comment puis-je être maintenant? Sur les sites avec sa description, il n'est également indiqué nulle part. qu'il y a 2 seaux.
🔗 avez-vous la même chose?

[45]

Donc tu as 9145, et nous avons 9154

après avoir lu votre forum .... donc je voulais du pain, et votre poêle n'est pas en vente ... alors je les ai mélangés. Je voulais le vôtre, mais j'en ai acheté un autre, mais je ne regrette pas de l'avoir acheté. C'est dommage qu'il n'y ait pas de deuxième seau, mais le pain s'est avéré jusqu'à présent très savoureux.
Vous ne savez pas, mais ces poêles sont des programmes très différents?

Les filles, ont déjà cassé la tête en choisissant entre ce poêle et binaton
Quelqu'un peut-il prendre une photo de plus près du poêle, en particulier de la prise, sinon toutes les photos sur Internet sont petites, je ne comprends vraiment pas ... merci

Bonne journée tout le monde!
Propriétaires de cette machine à pain, est-elle vivante pour tout le monde?
Après un an avec un peu d'utilisation peu active, j'ai ordonné de vivre longtemps - le bouton "start" a cessé de répondre. C'est bien qu'à un moment donné, quand je l'ai acheté en mai 2012 pour une promotion, j'ai acheté un certificat pour un service supplémentaire à Technosila. On m'a donc proposé de le remplacer par un autre sans aucun problème. Malheureusement, ce modèle était introuvable - j'ai vraiment aimé le fait que vous puissiez y cuire deux pains différents en même temps. J'ai dû payer un supplément - à la fin, j'ai acheté un poêle deux fois plus cher que le mien. C'est vrai, maintenant je sais déjà que je vais faire du pain. J'ai pris mon premier réchaud sans être sûr de l'utiliser.
Maintenant, j'ai acheté un Stadler - à première vue, la qualité du pain est meilleure

Et dans mon grand seau, les mélangeurs ont commencé à voler, apparemment il y avait quelque chose sur les broches ou dans les mélangeurs eux-mêmes. Au début, parfois ils volaient, c'est-à-dire qu'ils devaient se tenir à côté d'eux et, le cas échéant, les réparer. Eh bien, alors on a cessé de s'accrocher du tout. Maintenant, j'utilise un grand seau pour la cuisson au four, et j'ai emmené le poêle à la datcha et j'en ai acheté un nouveau chez moi.

Et je faisais rarement du four, car le poêle de l'appartement de mes parents restait. Mais si tout va bien, tous les boutons fonctionnent.

acheté ma propre machine à pain pour faire du pain de seigle. J'ai mon "propre programme" configuré comme ceci:
pétrir 1 à 14 minutes
ascension 1-60 minutes
pétrir 2 à 5 minutes
montée 2 à 2 heures
montée 3 à 2 heures
cuisson - 120 minutes (dans notre four, la cuisson maximale est de 80 minutes. Après la fin du programme, vous devez mettre plusieurs fois sur "cuisson", ce qui, pour une raison quelconque, ne dure que 10 minutes.)
recette:
500 ml d'eau tiède, 1 verre de levain soviétique, environ 700 g de farine (personnellement, j'ai: 100 g de farine de blé entier + 535 g (+ -) farine de seigle), 3 c. cuillères à soupe de sucre granulé, 2,5 à 3 cuillères à café de sel, 3 cuillères à soupe. cuillères rast. huiles. (J'ai également mis du son de seigle - 2 cuillères à soupe, après les avoir trempées dans de l'eau bouillante (une petite quantité pour que le son gonfle) à partir de 500 ml d'eau selon la recette).
rendement en pain - 1 250 gr (+ -).
"propre programme" - 6 heures 35 minutes. la croûte est sombre.
J'ai acheté une machine à pain d'occasion chez Avito en octobre 2013. Je fais du pain 2 à 3 fois par semaine. le pain de seigle est lourd, mais la machine à pain pétrit bien la pâte, les broches sont en place, ne s'envolent pas, les agitateurs et le seau ne sont pas rayés.
sous une petite forme (la moitié), je fais cuire du lait concentré. Je n'utilise pas de double seau pour faire du pain. il n'y a aucun moyen d'utiliser un double seau dans ma machine à pain, carParce qu'il manque un détail sur le fond à l'arrière, et qu'un seul agitateur dans un seau tourne. mais, malgré le fait qu'un seul seau de 500 grammes fonctionne, et le second est simplement vide, la machine à pain fonctionne correctement, le lait condensé est excellent! J'ai cuit du lait concentré en mode "confiture". aussi, dans un seau de 500 grammes, je pétrissais une pâte dure pour des boulettes à base de farine de blé entier, qui était même difficile à rouler sur la planche elle-même, mais ma machine à pain a tout malaxé!
sur le mode «gâteau», j'ai cuit une manne plusieurs fois. mais dans un grand seau, la manne s'est avérée comme une crêpe (elle est trop volumineuse pour une petite quantité de produits). De plus, je ne tire pas les agitateurs avant de cuire le produit, donc le mannequin s'est encore déchiré lorsque j'ai sorti les agitateurs avec un crochet. Je n'utilise pas d'autres programmes maintenant. utilisé pour cuire du pain de seigle avec de la levure dans les 3 premiers programmes. puis j'ai abandonné la levure, j'ai fait pousser mon propre levain et j'ai programmé «mon programme».

Et maintenant je n'utilise le mien que comme pétrin et armoire de fermentation, c'est le programme 8: je fais de la pâte pour pizza, pâtisseries ... Et sa puissance aide surtout avant Pâques, quand il fait face à pétrir 2 kg de pâte pour Pokhlyobkinsky kulich (à chaque fois avant Pâques je dis merci à moi-même que j'ai choisi ce modèle). Au fait, j'y prépare quelques gâteaux dans mon programme (j'adapte le mode à la technologie du gâteau Pokhlebkinsky).
Et déjà je ne fais cuire que du pain au levain au four.
Je l'utilise intensivement. Pendant la période de fonctionnement, il n'y a pas eu de plaintes, il n'a fondu que de l'intérieur et a donc remplacé le voyant.

Il a recommencé à faire du pain.
Quelqu'un peut-il conseiller une recette de pain de seigle ou de levure de blé entier pour 500 gr. des miches?
La description du poêle (peut-être que quelqu'un d'autre vous sera utile) est toujours là:

🔗