Machine d'emballage sous vide

Très probablement, non seulement en raison du fait que le liquide est entré, mais aussi du liquide est de la sauce, il a bouché ce trou. Avec l'aide du pompage forcé (ralenti + nettoyé) et frappé))
Maintenant, j'ai réalisé que l'aspirateur est mon jouet préféré)))

Toutes nos félicitations! Je peux déjà imaginer comment vous allez aspirer de toute urgence tout ce qui ment mal!

J'obtiendrai également ce qui ment bien, emballerai et le mettrai encore mieux.

Il s'avère que vous pouvez évacuer en alignant le sac avec un conteneur ou un substrat. C'est simple, mais cela ne m'a jamais traversé l'esprit.

J'ai tellement frotté les airelles rouges dans le congélateur.
Quels sacs isothermes dans la vidéo, je suppose qu'il n'y a pas de problèmes avec notre ...

[Natushka]

Natushka,

et lesquels?
Je l'ai pris dans le métro, je l'ai soudé avec un tube, tout va bien.

ici vous écrivez ce que vous obtenez, et quel est votre aspirateur? J'ai un elron, très rarement avec une paille il s'avère. Dès que je l'ouvre après avoir scellé après la première fois, immédiatement l'air commence à sortir, je n'ai même pas le temps de faire la deuxième couture, je le fais comme en vidéo, peut-être quel secret y a-t-il?

Zhenya, qu'est-ce qui ne va pas?

Tuyau Gochevsky pour conteneurs Brownovsky.

Dites-moi que 7900 roubles. pas cher pour lui ..

pas cher .. c'est toujours un vieux prix ..
TOUTES NOS FÉLICITATIONS!!!!

A gagné!

uraaaa ... combien faut-il pour le bonheur?

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C'est un garçon qui m'a donné une réduction de 20% dans le magasin, car tout l'été, j'ai utilisé du vieux matériel pour du neuf)))) Maintenant, j'ai un tas de Redmond et un vendeur qui est prêt à faire une bonne réduction à l'occasion :)

Hôtesse, dites-moi pourquoi les sacs de fruits et légumes gonflent et que faire?

J'ai emballé des bananes et des mandarines - chaque jour, le vide disparaissait un peu, le sac était rempli de quelque chose et une semaine plus tard, il se transformait en boule. La banane est devenue pâteuse, les mandarines sont molles. Le jus s'est formé.

Comment éviter cela? Garder réfrigéré?

Poulet mariné dans un récipient au vin avec crème sure et ail. Demain je cuisinerai.
Et avec un sous-regard, j'ai tripoté: moi, pauvre élève, je me suis rendu compte de l'emballage, puis j'ai manqué de cuisiner pendant 2 heures à la même température (((Il n'y a pas de thermomètre culinaire à la maison ...
Je suis assis en pensant quoi d'autre passer l'aspirateur)

J'ai emballé des bananes et des mandarines - chaque jour, le vide disparaissait un peu, le sac était rempli de quelque chose et une semaine plus tard, il se transformait en boule.

Eh bien, j'ai écrit sur l'expérience avec les bananes .. mais à mon avis dans le sujet de CASO ..
les bananes NE PAS ASPIRER .. elles respirent ..
aussi, le chou-fleur cru n'est pas évacué, il émet des gaz .. pour l'évacuer, il faut le faire bouillir un peu ..

Je l'ai trouvé ... j'ai écrit ici ...
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=424130.0

Pourquoi les sacs de fruits et légumes gonflent-ils et que faire?

Je ne sais pas pourquoi et quoi faire à ce sujet, mais j'ai salé les concombres sous vide en été, l'échantillon est resté au réfrigérateur jusqu'au nouvel an ... le sac était rempli d'air, le vide a disparu. .. J'ai ouvert le sac sous NG ... les concombres se sont avérés superbes ... que salés dans un bocal (((épais, savoureux ... le deuxième paquet est toujours sur l'étagère expérimentale ... en attente de mars 8)))

Les fruits et légumes libèrent de l'éthylène. Sous vide et en l'absence d'humidité, la libération d'éthylène augmente.

Hier, j'ai mariné du poulet dans du vin avec de la crème sure et je me suis paressé le soir pour le faire. Le matin je l'ai mis au four ... tellement délicieux!
Alors que tout cet événement était assis dans le four, j'ai coupé le venigret dans un cutter Kenwood, une partie dans un saladier, une partie dans un sac et mis sous vide (obtenir un cube pour 1 saladier est trop paresseux, et donc 2-3 fois) .Je vais voir combien de temps ça va mentir.
Dépêchez-vous, été, datcha, barbecue ...

Hier, j'ai mariné du poulet dans du vin avec de la crème sure et je me suis paressé le soir pour le faire. Le matin je l'ai mis au four ... tellement délicieux!
Alors que tout cet événement était assis dans le four, j'ai coupé le venigret dans un cutter Kenwood, une partie dans un saladier, une partie dans un sac et mis sous vide (obtenir un cube pour 1 saladier est trop paresseux, et donc 2-3 fois) . Je vais voir combien de temps ça va mentir.
Dépêchez-vous, été, datcha, barbecue ...

Je fais bouillir des betteraves pour le bortsch, je les râpe et les passe sous vide par portions, puis je les glace ... très pratique ...
Et je cuisine généralement beaucoup, de sorte que pendant une semaine à la fois ... donc je passe aussi l'aspirateur des escalopes, des côtelettes en portions ... Je congèle aussi ... une pizza à la crème glacée, une tarte en gelée ... petite puis il sort de le congélateur ce qu'il veut, il se réchauffe))))

Je fais bouillir des betteraves pour le bortsch, je les râpe et les passe sous vide par portions, puis je les glace ... très pratique ...
Et je cuisine généralement beaucoup, de sorte que pendant une semaine à la fois ... donc je passe aussi l'aspirateur des escalopes, des côtelettes en portions ... Je congèle aussi ... une pizza à la crème glacée, une tarte en gelée ... petite puis il sort de le congélateur ce qu'il veut, il se réchauffe))))

Super))) doit être enroulé sur une moustache))))

[Babushka]

Babushka, Zena, Vinokurova, Merci je le saurai!

Les filles, est-ce que quelqu'un a essayé les sacs sous vide ou le film Besser (Italie)? Ils écrivent - 105 microns - sont-ils bons?

Le week-end, j'ai fait une vinaigrette, en ai mis une partie dans un sac et l'aspirateur. Je l'ai ouvert ce soir. Il s'est trempé là-bas et est devenu tellement délicieux !!!! Tout simplement super !!!! Je me demande s'il est possible de mettre la soupe aux choux dans le vide))))) il faut essayer))))
J'ai tout aspiré sauf le chou et les oignons.

Le week-end, je préparais de la vinaigrette, en mettais une partie dans un sac et l'aspirais.

déjà rempli?

déjà rempli?

Non, seulement des légumes sans chou ni pois (quelqu'un a écrit ici qu'ils pouvaient respirer). J'ajoute généralement des oignons et du beurre dans mon assiette.
À propos, ils crépitaient plus vite que la première portion (fraîche).

[Anita]

Anita, merci, compris

Et aujourd'hui, j'ai essayé d'aspirer le sac Metro à l'aide d'une paille. Et je l'ai fait la première fois! Je suis si content, si content! Juste au cas où, je l'ai scellé avec la deuxième couture. Pour plus de confiance, j'ai fait cette astuce plusieurs fois avec d'autres packages et les deux fois, tout a fonctionné. Voilà quel genre d'économies! Il est nécessaire d'ériger un monument à celui qui a inventé cette méthode avec une paille. Certes, les sacs de Metro ne sont pas très grands, mais j'en ai rarement besoin. Porc cuit sous vide aujourd'hui. Rien n'a été dessoudé et le vide est resté.

... Il faut ériger un monument à celui qui a inventé cette méthode avec une paille ...

Et où pouvez-vous lire sur cette méthode?

Il faut ériger un monument à celui qui a inventé

Et où pouvez-vous lire sur cette méthode?

Je suis aussi curieux ... j'ai raté quelque chose ...

Et dans mon cas, lorsque vous travaillez avec un eleron, l'air est d'abord pompé, puis une fois le processus d'étanchéité terminé, il est soufflé. Je suis contrarié. (((

Oh ... Et j'ai lu quelque part ici, dans ce fil. Ensuite, j'ai regardé la vidéo sur YouTube. Et puis plusieurs fois, visitant Metro, j'ai oublié d'acheter ces forfaits. Ils disent qu'ils sont sous vide, mais comme ils ne sont pas ondulés, ils ne sont pas évacués de la manière habituelle. Je pense qu'ils sont pour une sorte d'emballeur de chtoli industriel. Et finalement je l'ai acheté. Cela semble 250 roubles. pour 50 pièces. Ou même 100. Et n'espérant vraiment rien, (ici les filles ont écrit qu'elles avaient essayé, l'air est pompé, mais ensuite il est pompé à nouveau, sans avoir le temps de souder) je l'ai essayé avec une paille. Et cela a fonctionné la première fois. Et la méthode est très simple, il suffit de mettre une paille dans ce sac avec le produit. Et appuyez sur Start.

[Vita]

Vita, peut être plus détaillé, sinon je n'ai pas compris comment cela se passe?

peut être plus

Je souscris à la question. Je n'ai rien compris non plus

Insérez simplement une paille à cocktail dans le sac avec le produit. Verticalement. Évacuez l'air et scellez. La paille empêche le sac de coller ensemble.Et c'est en plastique - il est également scellé avec le sac, vous n'avez pas besoin de le sortir.

Le bord de la paille doit coïncider à peu près avec le bord du sac à sceller, ou juste dépasser un peu.

Est-ce plus clair dans cette perspective? Fuh, merci à Svetlana, soutenu. Et puis j'ai eu vraiment peur, suis-je le seul si intelligent ici? Tout est correct. Insérez une paille ordinaire et c'est parti!

[shuska]

shuska, Vinokurova, ici sur la vidéo que vous pouvez regarder.

Les filles, grâce à vos conseils et allusions, sont devenues propriétaire d'Elrona. Hier, je m'amusais toute la soirée et il semble que je suis déjà tombé amoureux d'elle.
Je demande des conseils - l'ail frais peut-il être mis sous vide ou est-ce qu'il «respire» aussi?

[Larissa]

est devenu propriétaire d'Elrona.

Larissa, félicitations pour votre achat.
J'aime aussi mon emballeur Ellrona tendrement et tendrement.

Je placerai également une vidéo ici où il est évacué à l'aide de tubes à cocktail.

Natalia, tu n'as pas fait d'ail? Oh, comme j'aime ce packer !!!

et tu n'as pas fait d'ail

Nooooo
L'une des filles peut-elle donner des conseils sur l'ail

J'attendrai, j'espère que l'un de nos artisans vous le dira.

[Fotina, marika33, Taia]

Fotina, marika33, Taia, les filles, merci!

[Masinen]

Masinen, J'insère le tube verticalement dans le sac, comme les filles l'ont montré sur la photo, et je mets les affaires à côté, et j'ai inséré le tube comme dans la vidéo, c'est-à-dire pour qu'il n'atteigne pas le bord du sac et soit plus haut que le bord du sac. L'air commence à être pompé, comme dans les bons sacs à vide ordinaires, mais dès que le scellage est terminé, l'air commence à sortir du sac, même si je n'ouvre même pas le couvercle de l'emballage, et l'air ne sort pas sur la vidéo et tout est évacué. Je ne l'ai fait que quelques fois.
À propos, dans les sacs d'emballage maison (qui ne sont en carton ondulé que sur un côté) pour une raison quelconque hier, le vide n'a duré que 2 jours, tout va bien dans les sacs d'argent attachés. Bref, j'ai commandé des Elronrv avec de l'ozone

[Vita]

Vita, vous parlez donc du tube.
Honnêtement, je ne l'ai jamais fait avec une paille. C'est vrai, là, vous devez rapidement faire une deuxième couture pour que l'air ne recommence pas à revenir.

non, je passe ..

Et quel tube devriez-vous mettre dans le sac?
Il y en a beaucoup. Les minces sont et sont très larges. Est-ce assez fin?
Il y en a des doux et des durs.
de plus, avez-vous besoin d'une paille pour toute la longueur du colis ou est-ce possible uniquement jusqu'au produit emballé?

Bonjour.
Veuillez indiquer quel emballeur choisir CASO VC 300 ou BORK AU 501.
Peut-être un autre?

Récemment, il y avait une vidéo de Coréens, où une fille emballait des conteneurs avec de la nourriture dans des sacs sous vide. Maintenant, j'ai mariné des morceaux de poulet dans un récipient en plastique et j'ai décidé d'essayer de passer l'aspirateur. Marinade - kéfir et herbes. Autrement dit, une marinade liquide, beaucoup de liquide. Et hourra, combien tout a été évacué, le liquide n'est pas sorti du conteneur.

[Stafa]

Stafa, et aviez-vous un contenant avec ou sans couvercle?

Non, juste un bol en plastique.

[Svetlana]

Svetlana, Je vous remercie.

[Alena77]

Alena77, Les propriétaires de Caso sont sur le forum (fondamentalement tout le monde est content), je n'ai pas lu sur les propriétaires de Bork.

[Anya]

Anya, Chanson*, Contactez-moi si

Léger, je suppose que vous avez besoin d'un gros paquet à ces fins? Lequel avez-vous pris?