Kara
Citation: azaza

Penser et deviner à chaque fois: portera / ne portera pas, accrochera / ne s'accrochera pas - dans la figure, il est nécessaire. Puis, quand il attrapera, il sera trop tard pour boire du Borzh. N'hésitez pas à couper la bague et à utiliser le fouet pour votre santé.
Exactement exactement! coupez n'hésitez pas. En attendant, vous abattez l'huile avec - et la vérité ne raye pas, peut-être que l'huile lubrifie cette chose d'une manière ou d'une autre. Moi aussi, j'ai décidé d'essayer un peu les écureuils chuuuuuuuuuuut, eh bien, ils ne sont pas arrivés au "sillon géant", mais les alevins ont gratté son bol. Et donc elle n'a même pas attendu son conjoint du travail, elle a elle-même scié cette chose à une telle grand-mère! Maintenant, je suis heureux et satisfait et je n'écoute pas à chaque fois que j'utilise le disque.
azaza
Citation: Pogremushka

Les filles, et aujourd'hui j'ai manqué des pommes sur olidya à travers râpe grossière... Elle n'est pas aussi mauvaise que je le pensais.
Je dirais même - bien! Super comme c'est bon! J'adore cette râpe!
Mrrr miaou
Je vous rapporte le travail effectué aujourd'hui, une salade de chou a été préparée, Olivier et de la viande hachée ont été préparés, si vous ne tenez pas compte du temps pour lire les instructions, regarder les détails, etc., j'ai tout cuisiné en cuisine pendant 40 minutes maximum ... hourra! camarades !!
Moskvichk @
Les filles parlent de la COURONNE. Acheté en plus Le prix d'une corolle avec une tige est de 1000 roubles. Il s'assit parfaitement.
J'ai fouetté une meringue de quatre protéines. Les blancs ont battu leurs sommets au bout de 4 minutes. J'ai continué à battre pendant encore 7 minutes, car il me semblait qu'ils étaient encore assez doux. Puis j'ai ajouté du sucre. Fouetté encore 10 minutes. le sucre ne s'est pas complètement dissous. L'impression est qu'il n'y a pas assez de puissance, ou qu'il y avait un fouet 2 ou quelque chose du genre ... en général, la meringue s'est avérée être moins haute que celle d'un mélangeur, et pas si brillante, un peu boueuse ou quelque chose du genre ... Mais cela s'est avéré. Je pèche sur les œufs, ils venaient uniquement du magasin, ils n'avaient pas le temps de se rafraîchir. En général, je vais réessayer.
La râpe à frites a également laissé une double impression: certains morceaux se sont avérés dodus, d'autres ressemblaient à des pétales. Et la couleur des pommes de terre est instantanément devenue foncée ... Je ne l'aimais probablement pas plus
J'ai aimé la râpe à carottes coréenne. Les rayures étaient régulières et carrées en coupe transversale.
azaza
Citation: Moskvichk @

La râpe à frites a également laissé une double impression: certains morceaux se sont avérés dodus, d'autres ressemblaient à des pétales. Et la couleur des pommes de terre est instantanément devenue foncée ... Je ne l'aimais probablement pas plus
J'ai aimé la râpe à carottes coréenne. Les rayures étaient régulières et carrées en coupe transversale.
Frites: Je pense que les pétales se sont avérés être les morceaux extrêmes (ceux qui ont attrapé les pommes de terre par le bord, donc ils n'avaient pas assez de «viande» pour un morceau complet).
Râpe à julienne (la même chose pour les carottes coréennes) - étrange, mes rayures sont régulières, mais plus plates que carrées. Et j'obtiens le coréen parfait sur une râpe fine de l'ensemble standard. Mais c'est bien sûr le goût et la couleur.
Mais pour le test avec un fouet, un immense merci! Je penserai. Il me semble qu'avec un résultat plutôt douteux je n'ai pas besoin d'un tel fouet. Ici kaaaak je vais essayer un fouet d'un nouveau mélangeur, mais kaaaak je l'aimerai - alors la question d'un fouet Boshikov disparaîtra d'elle-même
Kara
Je pense aussi à la corolle
10 minutes pour les meringues, c'est un peu trop, elles se confondent avec un mixeur en 3 minutes. Quelqu'un a-t-il essayé de battre les blancs sur la meringue avec un disque à fouetter?
Moskvichk @
Citation: Moskvichk @

Non - je voulais goûter le fouet! mais ci-dessus sur le sujet, ils ont écrit que 3 écureuils battaient bien ...
Et puis je l'ai fouetté pendant 10 minutes, je l'ai fouetté, puis ils étaient dans 3-4 minutes ... tout me semblait que j'en avais encore besoin.
azaza
Citation: Kara

Quelqu'un a-t-il essayé de battre les blancs sur la meringue avec un disque à fouetter?
J'ai fouetté avec un disque.Mais pas sur une meringue, je n'ai pas atteint de pics trop forts. En principe, ils ont bien fouetté, mais je ne sais pas si cela serait venu à la meringue "picosti". Peut-être le tenir un peu plus longtemps - et ils atteindraient facilement la condition souhaitée. Mais je n'ai pas la prétention de discuter. Si j'ai besoin d'un résultat "fer", je bat généralement les blancs avec un mixeur. C'est une chose étrange - même un mélangeur à faible puissance peut gérer les protéines, mais le fouet des mélangeurs puissants et même des moissonneuses battent plus mal.
Kara
les moissonneuses-batteuses ont un problème commun à ce sujet - après un certain temps, elles chauffent et chauffent le mélange, et les protéines chaudes ne peuvent jamais être renversées
dopleta
Citation: Kara

les moissonneuses-batteuses ont un problème commun à ce sujet - après un certain temps, elles chauffent et chauffent le mélange, et les protéines chaudes ne peuvent jamais être renversées
Cette moissonneuse-batteuse a le moteur sous le mélangeur et le bol principal ne chauffe pas du tout pendant le fouettage. À plusieurs reprises pendant le fonctionnement, je l'ai touché avec ma main - le mur près du moteur est absolument froid.
nika77
Citation: Kara

Je pense aussi à la corolle
10 minutes pour les meringues, c'est un peu trop, elles se confondent avec un mixeur en 3 minutes. Quelqu'un a-t-il essayé de battre les blancs sur la meringue avec un disque fouet?

J'ai aussi fouetté les écureuils avec un disque, mais pas sur des meringues (fouetté 4 écureuils avec du sucre en poudre pour la glace classique d'Anastasia). En conséquence, je peux dire qu'il s'est avéré être une VRAIE meringue, montée très rapidement (5 minutes ou plus). J'ai déjà écrit quelque part que je ne vois aucune raison d'acheter un fouet juste pour fouetter les protéines, car le disque fait un excellent travail dans cette tâche. Bien sûr, si vous fouettez à partir de 3 blancs, sinon moins, le disque ne capture pas
Kara
Citation: dopleta

Cette moissonneuse-batteuse a le moteur sous le mélangeur et le bol principal ne chauffe pas du tout pendant le fouettage. À plusieurs reprises pendant le fonctionnement, je l'ai touché avec ma main - le mur près du moteur est absolument froid.
C'est étrange ... mais ça chauffe si je cogne quelque chose pendant plus de 4-5 minutes. Peut-être que je me marie?
Bien que ..... J'ai consulté ici, ils disent que l'emplacement n'a absolument rien à voir avec cela, et ce qui est de la physique pure - le chauffage se produit en raison de l'énergie cinétique qui est libérée lors de la rotation à grande vitesse.
Hospadya, elle a dit que
Nastasya
1. Merci pour les histoires sur la purée de pommes de terre préparée dans la moissonneuse-batteuse. Je l'ai déjà fait 2 fois. L'enfant est ravi. Et je l'aime aussi. Aéré et sans une seule bosse. La seule chose embarrassante est que les pommes de terre sont assez chaudes. Rien ne fondra-t-il dans la moissonneuse-batteuse?

2. Et pendant longtemps, la moissonneuse-batteuse "sentira" brûlé ??? J'ai lu que c'est normal. Mais combien de temps cela durera-t-il ...
Pogremushka
Je ne sens pas. La moissonneuse-batteuse a 2,5 mois. Il semble qu'au début il y avait une odeur, mais elle a rapidement disparu après 3-4 utilisations. Et pas brûlé, mais une nouvelle technologie, de l'huile ou quelque chose comme ça.
Moskvichk @
Citation: Nastasya

1. Merci pour les histoires sur la purée de pommes de terre préparée dans la moissonneuse-batteuse. Je l'ai déjà fait 2 fois. L'enfant est ravi. Et je l'aime aussi. Aéré et sans une seule bosse. La seule chose embarrassante est que les pommes de terre sont assez chaudes. Rien ne fondra-t-il dans la moissonneuse-batteuse?

2. Et pendant longtemps la moissonneuse "sentira" brûlé ??? J'ai lu que c'est normal. Mais combien de temps cela durera-t-il ...
N'ayez pas peur - il n'y aura rien pour lui! Je vide l'eau, puis je prends l'artohu directement avec une pince à épiler en silicone et je le jette dans le bol en rotation. Un morceau de beurre entre les pommes de terre. Pendant que les pommes de terre tournent, le lait bouillonne au micro-ondes! Tout est super1
makabusha
Au début du sujet, j'ai lu sur l'interchangeabilité de nombreuses pièces jointes pour différents modèles de moissonneuses-batteuses Boshevsky. J'ai une abatteuse Bosch de l'ancien modèle MCM 2100.

Robot culinaire Bosch - coupe en cubes!
Peut-être que quelqu'un vous dira immédiatement quelles buses (je pense qu'il ne s'agira que de disques) lui conviendront? J'ai regardé sur Internet - les buses ne sont vendues que pour les derniers modèles sympas. Ou est-ce que je regarde juste mal? J'ai un disque - une déchiqueteuse pour le chou, une râpe à disque pour les frites, un émulsifiant (je ne sais pas comment l'utiliser), un couteau à hacher. Tout.

Auparavant, il y avait aussi une petite et une grande râpe (un disque des deux côtés), mais la petite s'est cassée, le bord en plastique s'est envolé au centre du disque, je chercherai aussi une telle râpe. Peut-être que quelqu'un a un cas inutile?

Intéressé par une râpe à légumes (écrite sur les sites de boulettes), disque-julienne, purée de pommes de terre, existe-t-il pour mon modèle de moissonneuse-batteuse?
Pogremushka
makabusha, Regardez le site de bureau bosch- Il y a des informations sur les buses supplémentaires. Et les râpes ne fonctionneront probablement pas: les nouveaux combfines n'ont pas de plastique dans leurs disques, ils sont entièrement métalliques.
Polga
Citation: makabusha

J'ai une abatteuse Bosch de l'ancien modèle MCM 2100.

Auparavant, il y avait aussi une petite et une grande râpe (un disque des deux côtés), mais la petite s'est cassée, la jante en plastique s'est envolée au centre du disque, je chercherai aussi une telle râpe. Peut-être que quelqu'un a un cas inutile?

Peut être consulté sur le site Web de VneshRemTorg (Moscou). Le catalogue contient plusieurs disques pour votre abatteuse.
makabusha
Merci pour votre réponse, mais je pense que les râpes de Moscou me rapporteront de l'or. Sur le site Web de Bosch, indiqué ci-dessus, je n'ai trouvé que 2 pièces jointes, dont une (pour les frites), et la seconde sur la photo semble avoir cette chose en plastique au milieu de la râpe, en signe d'aptitude (quel mot j'ai trouvé) à ma moissonneuse-batteuse, mais dans la description, ils écrivent que pour la moissonneuse-batteuse Mum 4. (((
Polga
Citation: makabusha

mais je pense que les râpes de Moscou me rapporteront de l'or. (((

Je le pense aussi. Par conséquent, je propose de consulter leur catalogue pour référence: quels disques sont disponibles et ce qui convient à quoi.
iman081
Dites-moi, qui a déjà acheté une râpe moyenne, comment s'appelle-t-elle? trouvé sur le site Web de Bosch - MUZ45KP1 - un disque et en même temps une râpe moyenne. ... C'est elle?
Polga
Citation: iman081

Dites-moi, qui a déjà acheté une râpe moyenne, comment s'appelle-t-elle? trouvé sur le site Web de Bosch - MUZ45KP1 - un disque et en même temps une râpe moyenne. ... C'est elle?

Oui. Sur l'emballage du disque d'un moyen de déchiquetage / râpe double face, il y a exactement un tel marquage MUZ45KP1 en petits caractères et en gros caractères numéro 573024
Et sur le disque - julienne pour les plats asiatiques MUZ45AG1.
Les deux disques s'adaptent au cube Bosch.
makabusha
Citation: Polga

Je le pense aussi. Par conséquent, je propose de consulter leur catalogue pour référence: quels disques sont disponibles et ce qui convient à quoi.

Polga, merci beaucoup, c'est à partir de leur catalogue que j'ai clairement identifié les pièces jointes possibles et leur nombre.
Maintenant, je les trouverais toujours en Ukraine, mais à un prix normal ...)
Juliya
Les filles, est-ce que quelqu'un a récemment acheté une moissonneuse 5529 dans les magasins en ligne ukrainiens?
Je vous en prie, dites-moi, s'il vous plaît, des magasins de confiance où il est disponible à un prix adéquat.

Je suis déjà épuisé, le site dit qu'il y en a, vous appelez - vous pouvez le commander en rupture de stock, mais le prix est beaucoup plus élevé.
Je serai très reconnaissant!
OlgaNes
Les filles demandent vraiment des conseils ... j'ai besoin de cubes, juste tellement besoin
Il existe une moissonneuse-batteuse BOSCH MCM 5380
Robot culinaire Bosch - coupe en cubes!
L'attachement de dés correspondra-t-il?
natashamir
rendez-vous sur le site VneshRemTorg: fleurs: il y a des spécialistes là-bas, ils vous répondront certainement, ou parcourez leur catalogue de pièces détachées, tout y est signé quel modèle convient
eva10
Filles! J'ai un Boshik 5530. Je voulais acheter une buse pour cubes, mais dans le magasin de l'entreprise, ils ont dit que cela ne convenait pas. Qui a fait face à cela?
De Lisss
J'ai 5530, l'attachement de cube s'adapte comme un natif, bien qu'ils m'aient également dit dans le SC que cela ne fonctionnerait pas et ne s'asseoirait même pas
natashamir
Filles! à tous ceux qui ont un disque pour les frites, écrivez-moi s'il vous plaît ... En général, j'ai reçu un disque (je l'ai commandé par mail), je regarde -: girl_cray: c'est un peu ondulé, je voulais le refuser, mais ils répondent qu'il n'y en a pas d'autres, en travaillant dessus mon cube vibre beaucoup. Est-ce la même chose pour vous? c'est normal? Je ne veux pas traiter les retours, on n’a pas à le faire, si c’est normal, hein ???
dopleta
Citation: natashamir

c'est un peu ondulé,

Qu'est-ce que cela signifie - ondulé? Son plan, en effet, se plie légèrement du bas des couteaux à leur bord supérieur. Mais uniformément.
Moskvichk @
........ J'ai aussi un pair .......
De Lisss
oui, le mien se plie aussi un peu, mais pas brusquement, pas dans un pli, mais en douceur. et oui, ça vibre fortement
dopleta
Citation: Lisss's

oui, le mien se plie aussi un peu, mais pas brusquement, pas dans un pli, mais en douceur.

Il ne peut en être autrement, car son plan est plié exactement à la hauteur des couteaux.
natashamir
où se trouve la gravure d'usine. comme une bosse
Alexander83
Dis-moi s'il te plaît! Comme dans un robot culinaire avec un cube, vous coupez les œufs, dans quel ordre et à quelle vitesse?

Hier, nous avons décidé de faire cuire une salade pour la première fois, mais au lieu de cubes, les œufs se sont transformés en "poussière", ils ont été préparés juste après les pommes de terre bouillies (étonnamment, les pommes de terre bouillies ont été frottées en cubes). Je pense qu'il fallait d'abord tordre les œufs, puis les pommes de terre, sinon il s'avère que les pommes de terre sont collées au filet de coupe (probablement).
Moskvichk @
J'ai d'abord des œufs, des carottes, des pommes de terre et à la fin quelque chose de plus dur, par exemple des concombres marinés.et les pommes de terre, comme les filles le conseillaient, devraient être un peu conservées au congélateur. Récemment, une si mauvaise pomme de terre a été attrapée - tout s'est transformé en gelée et enroulé sur un disque! devait être jeté.
J'aime tous les produits, y compris les œufs après nettoyage, mis au réfrigérateur! et les pommes de terre au congélateur.
Alexander83
Combien de temps mettez-vous au réfrigérateur?

p.s. Je vais d'abord essayer les œufs, merci
Moskvichk @
Eh bien, en général. Je fais cuire les légumes le soir, puis quand je les refroidis, je les épluche et les mets au réfrigérateur pendant la nuit. En conséquence, j'ai coupé la piste. journée. Mais celui qui aime ça, mon parent se lève un peu tôt exprès pour cuisiner de la nourriture pour la salade. Elle pense que tout doit être fait en une journée. Mais j'aime la piste. journée. Mais en général, il me semble qu'une heure suffit pour rester au réfrigérateur)). Je reçois aussi des œufs plus durs du réfrigérateur)).
Moskvichk @
Il arrive également que la dernière pomme de terre reste coincée dans la coupe et que les œufs après elle soient froissés et non coupés, respectivement.
De Lisss
Je ne mets rien dans le réfrigérateur, ils refroidissent juste à température ambiante, mais pas tièdes.

juste lors de la découpe en cubes, chaque produit suivant pousse le précédent hors du maillage, et en conséquence, vous devez d'abord couper le tendre, puis le dur. parce que l'œuf est mou, il ne pourra pas passer à travers les pommes de terre, mais se cassera seulement en bouillie.

J'ai coupé comme ça - des œufs, des pommes de terre, des carottes, des saucisses bouillies, des cornichons. rien n'est maculé
Moskvichk @
les concombres sont les derniers!
dopleta
Il semble qu'un tel défaut, comme le mien, ne soit pas encore là ... Surmenée depuis longtemps, la courroie d'entraînement est tendue. J'appellerai les services demain.
dopleta
Citation: Alexander83

dopleta, quel est votre modèle de moissonneuse-batteuse?
Ne sommes-nous pas pareils? Bosch profikubiks un seul, comme MCM 5529. Déjà trouvé une ceinture pour 550 roubles.
Alexander83
puis quelqu'un d'autre a mentionné le modèle 5530 (5540)
Milanie
Salut les filles)))))
J'utilise le cube depuis un mois maintenant. Je l'ai commandé sur Internet. Au fait, ils ont demandé à informer le magasin int. Nice Tehnoshop et le prix est bas.
Je vais vous dire comment je travaille avec le cube.
Donc à propos du couvercle du mélangeur - je ne retire tout simplement pas le mélangeur de la moissonneuse-batteuse, même s'il est là, cela ne me dérange pas.
Et le fait qu'il tourne avec le bol principal - tout de même !!! Laissez-le tourner! Lorsque vous travaillez avec un mixeur, un mécanisme tourne également dans le bol principal !! Je pense que ce n'est pas effrayant.
Concernant le disque du batteur: quelque part, il était écrit ici qu'un joint a été découpé dans le capuchon en nylon et placé entre le disque et le bol.
Je l'ai fait aussi - tout va bien))))) Je ne veux rien couper, sinon je dois soudainement l'amener au service (à Dieu ne plaise), et alors ils trouveront à redire et refuseront.

J'ai une question: qui a déjà acheté une râpe moyenne - est-ce la même taille qu'une râpe à main ordinaire (dans le sens de la taille de ce qui est frotté)? Et puis les tailles fournies avec le kit ne correspondent pas au "manteau" de salade (((
Et une autre question: ça marche aussi fort que le mien? Cela me fait tellement trembler et parfois même des sifflements peuvent être capturés pendant le travail. J'ai même peur de le garder plus de 3 minutes - j'ai peur qu'il s'envole et se brise
De Lisss
Milanie, gronde comme une bête, oui!

J'ai une râpe moyenne, elle est légèrement plus petite que celle de la râpe à main.
Duvet
Oui, un peu moins, mais parfait pour un manteau de fourrure, pour une salade de betteraves aussi. Les tranches ne sont pas plates, mais légèrement arquées en coupe transversale, comme sur une râpe grossière, mais pas perceptibles dans les salades. La râpe moyenne pour moi est maintenant la plus nécessaire et la plus souvent utilisée. Je l'appelle bortsch. Je frotte d'abord le bortsch avec des betteraves, puis des carottes. Je le sors dans la casserole dans l'ordre inverse. Ensuite, je tourne la râpe et déchiquette le chou. Tous les tranchants en quelques secondes, tout est propre et il n'est pas nécessaire de laver quoi que ce soit entre les deux
Margot à 68
Bonne santé à tous! Mon rêve est devenu réalité et maintenant j'ai aussi ce merveilleux BOSHIK (enfin, l'ancienne moissonneuse-batteuse est tombée en panne, fatiguée depuis 16 ans). J'ai longtemps douté à cause de la râpe moyenne, ils ont écrit sur Internet qu'il n'y en avait pas. J'ai vu dans la configuration "râpe moyenne" et l'ai immédiatement acheté.Pouvez-vous s'il vous plaît me dire que celui qui vient avec le set pour fromage, chocolat, etc. convient aux légumes?
Vitek
Puisque ce forum porte le deuxième nom "Problèmes de Bosch-cube et méthodes pour les résoudre" ;-) j'apporterai également ma contribution. Curieusement, les problèmes déjà décrits ici ont dépassé ma moissonneuse-batteuse (pah-pah-pah). Cependant, un nouveau est apparu: la poignée du mixeur s'est fissurée. La femme adore faire des mousses aux fruits. Probablement, lorsque le couvercle a été fermé, il n'a pas saisi la poignée et la poignée s'est fissurée lorsqu'il a été cassé plusieurs fois. Le problème est mineur et est résolu, vous l'avez deviné, avec une bande étroite. "Toute la Russie est gardée sous scotch" et notre Bosch-cube ne fait pas exception. Si vous essayez de l'envelopper soigneusement, cela ne sera même pas perceptible :-)
Après quelques mois de fonctionnement, nous avons ressenti une véritable pénurie d'une râpe moyenne - MUZ45KP1. Le fabricant a probablement deviné ce fait et a proposé de l'acheter dans son vaste réseau de centres de service. Certes, j'ai dû attendre deux semaines après la commande et payer 600 roubles. (ce qui est un peu cher pour un tel morceau de fer). Il vaudrait mieux ne pas les compléter avec des disques différents qui rayer le bol et les broyer, qui ne sont pratiquement pas utilisés (les couteaux sont d'excellents substituts de la purée de pommes de terre). J'ai pris "VneshRemTorg", je les ai vus en vente séparément un coupe-cube pour 4900 roubles. (!!!) A ma remarque: "Une moissonneuse-batteuse entière avec ce coupe-cube ne coûte que 500 roubles de plus", j'ai reçu la réponse: "Les gens sont différents. D'abord ils achètent une moissonneuse-batteuse, puis ils veulent un coupe-cube." C'est à la question de penser "acheter une autre moissonneuse et ensuite acheter un coupe-cube" - mieux acheter deux moissonneuses à la fois! :-)
Kara
Le problème est mineur et est résolu, vous l'avez deviné, avec une bande étroite. "Toute la Russie est gardée sous scotch" et notre Bosch-cube ne fait pas exception. Si vous essayez de l'envelopper soigneusement, cela ne sera même pas perceptible :-)
Toutes les pièces, y compris les pièces de moteur, sont vendues dans tous ces centres Bosch. Mais bien sûr pas bon marché

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