Multicuiseur Redmond RMC-01

Ici, elle a cuit "Apples in the Snow"
Et bien oui, c'est lui, j'ai décidé de l'essayer!
J'ai pris la recette en mst (juste la recette indique les proportions d'un verre à facettes, j'ai pris les mêmes proportions que cm)
1,5 mst de farine,
0,5 mst de crème sure,
70 g de margarine fondue (soit 150 g)
0,5 cuillère à café gash soda (était de 1 avec l)
pétrir, mettre au réfrigérateur.

Crème:
1 mst de crème sure,
1 oeuf,
1-1,5 mst de sucre,
1 cuillère à soupe de farine, battre.
2,5 pommes pelées, coupées très finement
Cuit au four pendant 2 heures 20 minutes et laissé 30 minutes sur `` Heat ''

[navets bouillis]

Maintenant, si mes hamsters mangeaient une citrouille, je cuisinerais avec plaisir!

Je l'ai depuis quelque temps maintenant et navets bouillis manger, surtout lorsqu'il est assaisonné avec quelque chose de délicieux La citrouille peut être cuite de la même manière

[sans activer aucun programme]

Oh, ce que je suis tout heureux laissé par la petite aide. Petite petite fille intelligente, même si elle fait face à tout comme une grande. Porridge de blé que j'ai eu délicieux, mon mari a dit le meilleur (par rapport à tous les multicuiseurs et autocuiseurs). Un morceau de poisson en portions est étonnamment frit à la "Pâtisserie".

Hier, j'ai tiré deux conclusions sur notre beauté:

1- Il n'y a pas de mémoire pour mémoriser le programme en cas de coupure de courant du tout (les prises ont été coupées et le programme a été réinitialisé, il n'y a pas eu d'énergie pendant 1 minute seulement);

2- Si vous appuyez sur le bouton "Démarrer" sans activer aucun programme, l'échauffement démarre plus intensément que sur "Chauffage". Il est pratique à utiliser pour chauffer des plats cuisinés. Je ne l'ai pas trouvé dans les instructions. Dans ce cas, un indicateur lumineux clignotant "s'exécute" sur l'écran en cercle.

Et pourquoi, je suis tellement amoureux d'elle
Les filles et vous êtes tous "à blâmer" dans mon bon choix. Merci à tous

Parfois pendant MV je change de sockets et cette fois c'est suffisant pour que le mode soit préservé!

Et si vous appuyez à nouveau sur "Démarrer", le chauffage automatique est désactivé pour "Réchauffement"

les instructions indiquent une température de 70 à 75 degrés, ce qui correspond à la fonction déclarée du bouton "Heat / Cancel". Mais lorsque vous utilisez le bouton "Démarrer", la température est plus élevée. Je vais essayer de le mesurer ... Je l'ai mesuré, la température est de 95 à 97 (thermomètre infrarouge), l'eau est en ébullition.

C'est le cas pour tous les multicuiseurs: si vous appuyez sur start sans sélectionner de mode, le premier programme se met en marche (Express, Riz, Gruau, etc.), et son mode de température est supérieur au chauffage.

Il n'a de mémoire que pendant 10 secondes, je l'ai vérifié.

Oui, nous-mêmes, les mêmes amants! Et combien de temps avez-vous fait cuire le blé, est-ce qu'il a chauffé? Je n'ai pas encore travaillé avec le blé. Dites-nous plus en détail quoi et comment.

J'ai pris du gruau de blé au poids, la mouture était plus grossière que celle de "Poltavskaya". J'ai pris 1/2 tasse de dessin animé. J'ai lavé les céréales dans un bol, puis je les ai versées dans un verre de dessin animé et je les ai remplies jusqu'à ce qu'elles soient pleines d'eau (j'ai tout versé dans une casserole) + ajouté 1 autre multi / verre d'eau. En mode "Riz / Céréales", le temps total s'est avéré être d'environ 1,10 à 1,15 heures (la lumière était éteinte, donc une telle imprécision). Après la fin du programme, je l'ai ouvert avec du sel et du beurre ajouté. Tout en remuant, un excès de vapeur est sorti.
Quelque chose comme ca.

En général, à la page 16, il y a deux descriptions de «Chauffage automatique» et «Préchauffage» par fonction, elles sont différentes, puisque le second chauffe plus intensément et dans le temps pas plus de 20 minutes, malheureusement il ne l'a pas détecté - c'est comme si. Par conséquent, j'ai fait une conclusion correspondante.

Et celui qui a cuit la bouillie de semoule, mais pour que sans grumeaux, pour que tout de suite prendre une cuillère et le manger? Et puis je bat constamment les grumeaux avec un mixeur, même si pour les enfants c'est encore plus savoureux !!!

Versez la semoule dans le lait froid et portez à ébullition en remuant continuellement, sans grumeaux ...

UNE.......Je pensais l'avoir versé, remué, fermé le couvercle et attendre «Météo au bord de la mer»! Bon, au moins tu es le premier à m'écrire qu'il faut interférer avec ça, partout où j'y lis ils le cachent ... Merci !!!

Et la poutre sur le poêle ... trois minutes de travail ...

Vous pouvez le faire rapidement, seulement il s'enfuit et vous devez nettoyer la tasse, mais ici, même si nous n'intervenons pas, il suffit de laver la tasse, c'est facile et simple

Donc ... si la semoule n'est pas interférée, ce sera tous des grumeaux

Je l'ai mélangée et elle devient si aérienne, les enfants ont commencé à manger avec beaucoup de plaisir

En général, à la page 16, il y a deux descriptions de «Chauffage automatique» et «Préchauffage» par fonction, elles sont différentes, puisque la seconde chauffe plus intensément et dans le temps pas plus de 20 minutes, malheureusement, elle ne l'a pas détectée - c'est comme si. Par conséquent, j'ai fait une conclusion correspondante.

En général, Redmond est un «combinateur» bien connu, il adore nommer et présenter la même chose avec des mots différents, comme quelque chose d'extraordinaire et d'unique - les spécialistes du marketing ne couchent pas avec lui!
Soyons vigilants aussi

Mais des œufs cuits à la vapeur en 15 minutes.

Est-ce qu'il (les œufs brouillés, dans le sens) tourne bien ou est-il mince? Le moule est bon, minuscule

Non, cela s'est avéré dense. La forme doit être graissée avec du beurre, j'adore le beurre, alors ça tombera bien! Et aujourd'hui, j'ai acheté des formulaires (imprimés) au kiosque de livres avec le magazine il y en a trois

[Porridge Herculéen Abricot]

Mon porridge préféré Porridge Herculéen Abricot



ADORER!

Aujourd'hui, j'ai préparé un petit gâteau à l'avoine et à la cannelle. Maintenant, je cours à l'école de musique pour mes filles, si quelqu'un est intéressé, j'écrirai une recette.



Recette d'Internet pour les petits gâteaux au four. Quand j'ai eu mon premier dessin animé, j'étais complètement paresseux et j'ai commencé à faire un gros cupcake. Et puis je l'ai coupé en 3-4 parties et enduit de confiture de prune.

100g sl. huiles (je remplace par des huiles végétales)
1 oeuf
1 cuillère à soupe de sucre (pour nous c'est très sucré, je mets 1/2 cuillère à soupe)
1 cuillère à café de cannelle
1 cuillère à soupe de kéfir
100 flocons d'avoine
1-1 1/2 tasse de farine
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude (en vrac)
Une pincée de sel
Faites tremper les flocons avec du kéfir. Battre l'œuf avec le sucre, ajouter la cannelle, le sel, le beurre fondu, la farine
avec du soda, des flocons avec du kéfir.
Le gâteau est très poreux, friable, pas sec. Aujourd'hui j'étais pressé, et quand je l'ai coupé et enduit, tout s'est effondré. Par conséquent, son apparence n'est pas très bonne, mais cela conviendra pour boire du thé à la maison.


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cuit sur la machine 1.20. Je ne le retourne jamais, de toute façon le haut pâle n'est pas visible d'en bas.

Veuillez nous dire plus en détail, qui sait et utilise quel type de régime «Aliments pour bébé» est?

Il semble que Manna cuit une citrouille dans ce mode. Je l'ai acheté uniquement pour les céréales et la pâtisserie, je n'utilise donc que ces deux modes.

Oui je lis. Je m'intéresse à ce qu'il y a de si «enfantin» là-bas, c'est-à-dire spécialement conçu pour les enfants? Je veux un petit CF, y compris la cuisine pour l'enfant. J'ai lu quelque part que le régime «Aliments pour bébés» n'était qu'un geste commercial. Ou pas? Je veux le découvrir.

Bien sûr commercial! Se faire prendre par les jeunes mères. Mais avant, ils n'installaient pas de réchauds séparés pour les enfants, ils cuisinaient simplement dans de petits pots. Ici aussi, bébé - seulement la taille du bol.

En général, il n'y a pas d'ébullition aussi intense sur le mode «Bébé» que sur la «soupe». Là légèrement, très légèrement bouillonnant ... mais pas bouillant. Je cuisine principalement des soupes, des compotes, des légumes dans ce mode. J'utilise à peine le programme "Soup \ Stew".

Bien sûr commercial! Se faire prendre par les jeunes mères. Mais avant, ils n'installaient pas de réchauds séparés pour les enfants, ils cuisinaient simplement dans de petits pots. Ici aussi, bébé - seulement la taille du bol.

Ne craignez pas comme ça! Auparavant, on mettait aussi le feu et on éteignait à feu très doux et on a pris une petite casserole, car les portions sont très petites pour les enfants, littéralement pour 1-2 portions pour enfants.

Le multicuiseur a un mode de cuisson très doux, même le gâteau en mode Cuisson s'avère comme cuit à la vapeur, le gâteau fini est trempé, très tendre même le lendemain. La puissance n'est que de 350!

Dans un multicuiseur conventionnel, la puissance est supérieure et les produits de boulangerie sont secs!

Et la casserole est également très tendre en consistance.

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Il y a une approche prudente de la cuisine, et la cuisine est conçue pour les bébés, et non pour les enfants trop âgés en âge de faire la traite

C'est vrai, la puissance est faible, il n'y a pas d'ébullition forte, ce qui vous permet de cuire très soigneusement de petites portions. Et le fabricant a dit: pour la nourriture pour bébé!

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Si pour un enfant, alors ça fera l'affaire! Le livre de recettes est bien écrit, il existe de nombreuses recettes pour les aliments pour bébés et même pour les adultes. J'ai préparé une casserole à partir de ce livre - je l'ai aimé!

Un gros avantage pour les mamans est que vous n'avez pas à vous lever et à regarder. J'ai jeté l'épicerie, appuyé sur le bouton et je suis libre. Vous pouvez vous approcher quand le moment est venu. Rien ne brûlera et ne s'enfuira. J'aurais rêvé d'une telle casserole quand mon enfant était jeune!

Tout MV convient pour cela. Mais le mode «Baby food» n'est pas du tout. Bien sûr, il est très pratique lorsqu'il est "jeté et libre". Mais la présence d'un régime distinct implique certaines particularités. Je suis donc intéressé par lesquels.

Mais la présence d'un régime distinct implique certaines particularités. Je suis donc intéressé par lesquels.

Vous fixez en quelque sorte votre objectif sur un mode et ne lisez pas les autres modes et avantages. J'ai déjà passé tant de mots sur la casserole.
Vous n'êtes pas intéressé par les pâtisseries délicates et les caillés délicats, ou avez-vous besoin de pâtisseries sèches comme pour les adultes, tous les côtés sont cuits au four? Ce type de pâtisserie ne convient-il pas à un bébé?

Et il y a une différence, étalez un verre de porridge au fond d'un grand multicuiseur, et où s'efforce-t-il de faire bouillir et de cuire jusqu'au fond - ou le même verre de porridge dans une petite casserole, en mode doux, à feu doux?

Nous avons d'abord eu le même gros, relativement récemment âgé de 6 mois! Et le second, je l'ai convaincu que c'était très nécessaire, le premier est pour voyager sur la route, car une petite et petite voiture watt tire! Et maintenant, je cuisine tout pour les enfants (8 mois, 3 ans), les grands ne comptent pas, bien qu'ils aiment faire éclater le porridge de cette mule, il s'avère en quelque sorte plus tendre! Oui, et je fais bouillir des légumes, fais cuire au four et fais cuire de la soupe sur "Baby Food" - tout ne bout pas "doucement"! Et combien de temps est économisé ... - tout pour votre mari bien-aimé !!!

J'ai déjà commandé, alors je réfléchis à l'opportunité de racheter
Quelqu'un utilise-t-il la fonction yogourt? J'ai besoin d'un deuxième multicuiseur pour une petite portion de porridge sans produits laitiers pour moi, mes garçons mangent du lait d'un grand Panasonic le matin, et je veux vraiment du yaourt fait maison sans acheter un appareil séparé pour cela.

à mon avis - pourquoi bébé
1 volume de bol assorti - petit
2 il semble que ce n'est pas du téflon que tout le monde fait peur maintenant, mais respectueux de l'environnement? céramique
3 petits - mobiles - que vous pouvez toujours emporter avec vous lors d'un voyage avec des enfants (chez grand-mère, pension ou centre de loisirs)
4 couvercles intérieurs amovibles que vous pouvez laver après chaque cuisson (pour moi, ce fait était très important - car les couvercles imparfaitement propres de mes Panasos m'ennuient et semblent insalubres - même si je les fais et les lave comme je peux)

2 il semble que ce n'est pas du téflon que tout le monde fait peur maintenant, mais respectueux de l'environnement? céramique

Il est aussi écologique que le revêtement antiadhésif, il n'y a pas un seul gramme de céramique.

en fait, ce sont tous des vélos Internet ordinaires. Parce que le revêtement "céramique" n'est pas du tout antiadhésif, mais simplement facile à nettoyer. Oui, et il n'y a pas de céramique là-bas - quel type de céramique peut être si les conséquences du processus sol-gel sont cuites à + 180 ° C. Celui qui confère certaines propriétés à la surface est appelé polyorganosiloxane (silicone), qui peut être peint sans problème dans n'importe quelle couleur, y compris en blanc sans aucun "acide". Bref, la guerre habituelle des relations publiques. Puisqu'il y a une sorte d '«acide» dans les revêtements en PTFE, pourquoi ne pas le «trouver» dans le revêtement dit «céramique». Les Italiens ont longtemps vu cette situation et rivets avec un revêtement PTFE normal de haute qualité, qui fonctionnera pendant au moins 3 ans, et dans les annotations, ils écrivent hardiment «revêtement céramique» ou «revêtement avec des particules de céramique». tel est le stratagème marketing «subtil».

Je serais au moins hétéro en ce moment.Notre père n'est pas encore mentalement prêt pour le deuxième dessin animé. Le premier est apparu récemment, il estime que «ça suffit». Des travaux sont en cours pour expliquer la profondeur de son illusion, mais pas aussi vite que nous le souhaiterions. En attendant, j'essaie d'en savoir plus sur ce qui est bon et nécessaire.

Vous savez, mon mari aime utiliser des appareils de construction ménagers pour faire les tâches ménagères des hommes (vis-scie-perceuse-perceuse, etc., etc.). Et en utilisant toutes sortes d'outils-aides (et non une hache et une scie à deux mains), il aime travailler. Alors pourquoi ne pas avoir ce plaisir à cuisiner de délicieux déjeuners-dîners-petits-déjeuners? Par conséquent, dans ma famille, il n'y a pas de problème d'interdiction sur mes achats de nouvelles aides de cuisine (ou d'autres aides nécessaires), je n'interdis jamais non plus à mon mari d'acheter les appareils nécessaires. S'il y a une opportunité financière et un besoin, et parfois juste une grande «liste de souhaits», alors bonne chance. et d'ailleurs, après l'acquisition de ces assistants-assistants de cuisine, notre nourriture est devenue plus variée.

Et le régime des enfants, comme les filles vous l'ont déjà écrit, est très délicat et pas agressif. Maintenant, je faisais cuire des poivrons farcis dessus, et les poivrons étaient sous le dessus de la casserole, de sorte que le jus dans lequel les poivrons étaient cuits ne sautait jamais. Il a bouilli très, très soigneusement et le plat s'est avéré être excellent en goût et en esthétique pour les yeux.

Oui, et après avoir parlé avec une manunechka, la pensée m'est venue à l'esprit que je voulais un petit autocuiseur. Quelqu'un sait, y a-t-il quelque chose de petit dans l'autocuiseur?

Et voici le poivre:



Trois choses sont entrées dans la casserole. Très optimal pour nous pour le déjeuner

Le programme "Baby food" 1 heure 10 minutes (il était possible de mettre 1 heure). J'ai eu du poulet haché avec des oignons et des carottes sans riz.
Et des pommes de terre dans un airfryer selon la recette vidéo de Tanyul pour un airfryer (sel, poivre blanc, curry, seulement sans farine, eh bien, je ne l'ai pas):

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108034.1100

[Irman]

Et aujourd'hui, j'ai de la bouillie de lait de blé 1x6, temps de cuisson 1 heure



3 mètres de lait, 3 mètres d'eau, 1 mètre de gruau de blé, sel, sucre au goût.

Irman, bouillie! Sur la bouillie de lait pendant 1 heure? Était-ce chauffé?

Vasilika, la bouillie a été chauffée pendant 10 minutes, je viens d'écouter le signal lorsque la mijoteuse a grincé que la bouillie était prête.

Variation sur le thème "Pommes dans la neige"
(le reste de la crème a été cuit à la vapeur pendant 40 minutes)

[Bouillie d'avoine.]

Bonjour à tous!

Et j'ai pour le petit déjeuner Bouillie d'avoine.



Cuit à raison de 1 part de flocons d'avoine des céréales : 6 parts de liquide (j'aime l'eau + le lait 50:50)
Programmer le temps "Bouillie de lait" 1 heure 30 minutes et laisser chauffer jusqu'au matin. J'ajoute du sel, du sucre et du beurre le matin. La bouillie s'est avérée tendre, tendre, modérément visqueuse et tendre au goût.

Mulechka - umochka prend de plus en plus le «travail» de bÀ PROPOSles plus grandes sœurs

Innacomme j'aime cette bouillie - elle est vivante! Et vous ne l'avez pas trempé au préalable et à quel point était-il chauffé? Je vous remercie!

Vasilika, non, n'a pas trempé. J'ai lavé les gruaux et les ai immédiatement mis à cuire. Je fais toujours cuire cette bouillie avant d'aller me coucher et je la laisse chauffer jusqu'au matin. J'adore son goût cuit. De plus, plus il y a de lait dans le rapport liquide, plus le goût de langueur est intense.

Les filles, bonjour! Demain, je prévois de poursuivre le bébé, je veux vraiment un tel bébé, et quelqu'un y a cuit de la viande ou du poisson, est-ce savoureux?

Les filles, bonjour! Demain, je prévois de poursuivre le bébé, je veux vraiment un tel bébé, et quelqu'un y a cuit de la viande ou du poisson, est-ce savoureux?

Je n'ai pas fait cuire la viande, mais j'ai cuit un morceau de bœuf (cou) - cela a été vérifié en 1 heure! Demain, j'y ferai du carbonate, Marina aujourd'hui. Je vais devoir le faire pour un couple, voyons comment ça se passe! Pure expérience, ils cuisineront à la vapeur!

Les filles, autre question, est-il possible, par exemple, d'envelopper un morceau de viande ou de poisson dans du papier d'aluminium et de le cuire? (il n'y avait pas de multicuiseur, le bébé sera le premier)

Pouvez. Je ne sais pas si quelqu'un l'a fait dans celui-ci, mais dans un autre MV, les filles ont cuit du poisson, des légumes et de la viande en papillote. J'ai moi-même fabriqué du poisson en papillote dans la marque 37501.

Je veux dire, dans la feuille sur la "Pâtisserie"? Je ne le recommanderais pas vraiment !!! Si vous ne voulez pas ruiner le bol, vous ne devriez pas faire cela. Il est préférable de cuire à la vapeur dans une feuille au bain-marie si vous y mettez ce morceau de poisson / viande.

J'ai cuit du saumon en papillote sur une "cuisson", j'ai pris la recette d'un livre "indigène", seulement là il faut le fumer avec de la fumée liquide, je n'ai pas de fumée. La première fois que je l'ai fait en papillote dans un multicuiseur, j'ai aimé le résultat, c'était délicieux. Je pense que vous ne serez pas déçu.

[Caillé et casserole de poires.]

Les filles, bonjour! Demain, je prévois de poursuivre le bébé, je veux vraiment un tel bébé, et quelqu'un y a cuit de la viande ou du poisson, est-ce savoureux?

Je n'ai pas essayé la viande, mais j'ai cuit et fait frire le poisson légèrement. Tout a parfaitement fonctionné

Et nous avons aujourd'hui Caillé et casserole de poires.



2 paquets de fromage cottage + deux œufs + 2 cuillères à café de sucre + 2 cuillères à soupe de yaourt = tout fouetté avec un mixeur. Elle a mis des morceaux de poire au fond du bol. Remplissez-le d'un mélange de caillé. Mode de cuisson 1 heure. Certes, j'ai regardé quand le programme s'est terminé et que la casserole est restée sur le chauffage pendant encore 30 minutes. Couvert sur le dessus de crème au chocolat (juste prêt à l'emploi était dans le réfrigérateur).

SAVOUREUX !!!!! Le plus juteux et le plus tendre! Pour autant que mon conjoint n'aime pas ces casseroles (généralement faites dans un airfryer), il a même pris un additif avec un œil sournois.

Et comment j'aime son volume et sa capacité à travailler

Inna, est-ce que la casserole est sans semoule et farine du tout?

Irman du tout... Dans cette cocotte, j'aime beaucoup le goût pur de fruits et de caillé (même si aujourd'hui j'ai interrompu un peu ce goût avec du chocolat, il vaut mieux y verser de la crème sure).

Hier, j'ai choisi Srimati
la moitié de la recette, mais encore moins de sucre. Il s'est avéré très savoureux, le mien l'a aimé. Maintenant, je vais au Gui pour mettre le signe plus.


Et un morceau, pour une raison quelconque, autour de la pomme est blanc, en fait - ce n'était pas le cas.

Je comprends qu'il n'y a pas de modes sensoriels dans ce CF. Les filles qui ont une CF avec modes tactiles, quel mode est le plus pratique - tactile ou automatique? Ou n'y a-t-il aucune différence?

[Vasilica]

Vasilica, Je vous remercie!

L'odeur a considérablement diminué, le mode de la bouillie de lait est tellement délicat, la farine d'avoine, même avec du lait, n'allait pas couler nulle part, le couvercle est absolument propre. Probablement faible puissance affecte. Chez Panasonic, la farine d'avoine sur le lait tache le couvercle et d'un volume inférieur à un litre.

Oh, les filles, toutes dans le doute, sont allées chercher le dessin animé, l'ont reniflé, horreur de la puanteur du bol et du cordon, je ne l'ai pas acheté, je doute qu'une odeur aussi forte disparaisse

J'ai vu notre bébé sur l'étagère hier dans le magasin - je l'ai attrapé et je l'ai laissé sentir
tout reniflé et le bol et l'insert du couvercle et le corps lui-même - rien du tout !!! odeur - miracles!

Vraiment des miracles, et j'ai senti sortir de la boîte et du cellophane, dans lequel il y avait un bol, ça puait terriblement

Eh bien, pourquoi avez-vous senti l'emballage? Presque tous les équipements de Chine pue tellement (apparemment, ils ajoutent quelque chose à ces sacs pendant la production). Et d'elle et le silicone absorbe l'odeur. Après un lavage minutieux et une ébullition avec du citron, l'odeur disparaît. Si soudainement, il ne disparaît pas immédiatement, alors après l'aération nocturne et le lavage complet du matin, il n'y a plus d'odeur.

le matériau d'emballage, y compris la boîte et le ventilateur de violoncelle, pue vraiment effrayant
ma boîte est sur le balcon depuis 4 mois maintenant et ça sent aussi fort
le dessin animé lui-même ne sent pas maintenant ...
au fait, après avoir lu beaucoup de sujets sur ce sujet, il me semble que c'est un problème de ceux qui ont un écran de lumière blanche (comme le mien)
et ceux qui ont eu de la chance avec un écran bleu - ils n'ont même pas entendu parler de l'odeur (la lumière d'hier dans le magasin était bleue - bien qu'elle ressemblait exactement à la mienne)

il s'avère qu'ils sont collectés dans des endroits différents et le design est différent?

Et en quoi le design est-il différent? Et la question de la couleur du rétroéclairage concerne les caractéristiques individuelles de la perception des couleurs. Nous distinguons tous les couleurs de différentes manières: pour certains c'est du blanc, pour certains c'est du bleu. Je le vois comme un bleu très pâle. Et aussi avec un éclairage différent, l'ombre changera. Quant aux odeurs. Il s'agit de la sensibilité de l'odeur et de la minutie du lavage.

Et quant à ce multicuiseur dans le magasin, apparemment, il est resté ouvert pendant plus d'un jour, diffusé

Je l'ai acheté, ramené à la maison et mis tous les détails et le dessin animé sur le balcon, aérer, une demi-heure s'est écoulée - l'odeur a diminué de moitié jusqu'à ce que je le lave, j'attends encore une heure, puis je le cuit à la vapeur avec du citron, et mettre le citron dans l'eau ou sur un stand (désolé pour l'impulsivité)

Il est nécessaire de bien laver en particulier les pièces en silicone. Citron (quelques tranches) directement dans l'eau. Et puis tout laver à nouveau soigneusement. Il n'y aura plus d'odeur après cela.

[Bouillie de maïs.]

Et c'est encore moi. Bonjour à tous !
L'exploitation impitoyable des manyuni se poursuit. Elle nous a cuisiné pour le petit déjeuner Bouillie de maïs.



1 partie de gruau de maïs + 4 parties de lait + 3 parties d'eau = Mode bouillie de lait 1 heure 30 minutes et chauffé jusqu'au matin. Le matin, j'ai ajouté du sel, du sucre, du beurre. Encore une fois, je me vante: bien, très savoureux !!!

Et pour le thé Muffin à l'orange avec farine de grains entiers



Et devant la fenêtre, nous avons le soleil aujourd'hui après la chute de neige d'hier! Et nous avons eu un petit déjeuner ensoleillé sur la table

Ici j'ai essayé de faire du carbonate (viande cuite à la vapeur 1'35). La production s'est avérée être de 400 grammes, et je ne me souviens pas de la quantité de viande crue que j'ai prise, car je l'ai fait dans une grande à la fois (seulement 2 Mo correspondaient à 1,5 kg, mais en même temps, la proportion de saumure pas changer)
La recette n'est pas la mienne, je l'ai prise sur l'un des sites, dans l'original comme ceci:

Produits (tout entre parenthèses est mon improvisation)

Carbonade de porc - 1 kg (j'ai pris du jambon de porc)
Ail - 5 gousses
Poivre noir moulu - 1/2 c. (a pris 2 cuillères à café)
Fumée liquide - 1 cuillère à soupe. l. (non utilisé pour certaines raisons)

Eau salée:
1 cuillère à soupe. l. sel
1 cuillère à café Sahara
1 litre d'eau
(ajouté 2 plus de lavrushka et de grains de poivre - différents)

Préparation
Râpez la viande avec de l'ail et du poivre et versez la saumure et au réfrigérateur pendant une journée (j'ai passé une nuit au réfrigérateur sous vide). Sortez et mettez dans un sac de cuisson, nouez bien - bien serré. Mettez dans MV. Versé 2 mst d'eau et 1'35 fonction «Vapeur», posez après la fin du programme pendant 30 minutes. Ensuite, sans gonfler, laissez refroidir et au réfrigérateur pendant plusieurs heures. (le chaud est mal coupé, le froid c'est mieux, mais dans les deux cas c'est très savoureux)

[ikom]

Hier, je voulais mettre à jour le moule à gâteau, en même temps, j'ai décidé d'expérimenter la cuisson chez un bébé. La pâte a été versée dans le moule jusqu'au repère 1, le programme de cuisson par défaut était de 1 heure 20 minutes. Le muffin a augmenté pour marquer 2, plus le milieu un peu plus haut, je n'ai pas senti la différence avec le four au goût. Ce sont les cupcakes:


Recette de cupcake:
verre 250 ml
2 oeufs
1 tasse de sucre
1 tasse de kéfir (mieux que 2,5%)
0,5 cuillère à soupe d'huile végétale
4/5 tasse de farine de grains entiers Kudesnitsa
1 + 1/5 cuillère à soupe de farine premium
1,5 cuillère à café de levure chimique, ample, vanilline
Cette fois, j'ai ajouté des canneberges du jardin, et je le fais avec différentes, selon mon humeur.

Je vous remercie! 2 questions: les baies surgelées ou séchées (sèches) et les verres sont des verres de dessin animé!

Baies du congélateur, toutes, très savoureuses avec des cerises, seulement elles doivent être décongelées et bien séchées.
Et un verre ordinaire, 250ml, je fais cuire au four, il s'avère environ 1kg 200g (j'ai mis beaucoup de baies) Cette fois, je viens de verser une partie de la pâte dans un dessin animé, le muffin s'est avéré être 420g et environ 800g dans le four.

ikom, beaux cupcakes!

Alors maintenant, je vais faire la moitié de toutes mes recettes pour le bébé, et s'il y a 2 œufs dans la recette, alors il n'y a pas de questions, mais quand 1 œuf .... J'ai déjà eu l'idée d'utiliser des cailles.

Comment allez-vous les filles dans une telle situation?

En règle générale, les œufs de poule sont indiqués dans la recette, c'est généralement accepté! Si des cailles ou d'autres œufs sont pondus, l'auteur de la recette écrit généralement à ce sujet dans la recette.

Un œuf de poule = 4-5 œufs de caille

Vasilica, Je vous remercie!

J'ai mis environ un tiers de la pâte dans le bébé, j'avais peur qu'elle ne la fasse plus cuire, maintenant je pense que je peux la gérer, je dois essayer.
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Et la nuit, j'ai mis du yaourt sur du levain de lactine, le matin, il s'est avéré 1,5 litre de délicieux yogourt sans aigreur
Sonulya, rentrant de l'école, condamnée à un demi-litre à la fois, a déclaré très savoureux, mieux qu'un magasin.
Eh bien, en même temps, j'ai fait du fromage cottage selon la recette d'une mijoteuse à partir d'un litre de kéfir, j'ai ajouté du lait à la marque maximale, et personne n'a couru nulle part.

Et surtout, l'odeur ne dérange plus, a disparu

[Marque]

Voici une petite question pour moi:
Dites-moi, s'il vous plaît, lors du réglage du temps de cuisson, le temps par défaut peut-il être remis à zéro?
Autrement dit, quand augmenter le temps, il est compréhensible. Et, par exemple, je dois définir 20 minutes, mais selon le programme, 30.
Je dois appuyer sur le bouton des minutes jusqu'à ce que l'heure atteigne oui, puis je dois appuyer sur le bouton de l'horloge jusqu'à ce qu'ils soient à zéro, et encore une fois les minutes.
Peut-être que je ne sais pas quelque chose ... Et vous pouvez immédiatement réinitialiser l'heure en un seul mouvement, et régler calmement les minutes dont j'ai besoin ...

Marque, Je fais défiler non pas les minutes, mais les heures (c'est plus rapide) - après le maximum d'heures, le minimum apparaît.

Manna, donc c'est compréhensible, je veux rendre la vie plus facile pour mes doigts, si vite, une fois et c'est tout! sinon je saute et recommence!

C'est l'inconvénient du menu radial.

Je veux également vous demander comment y faire du yogourt correctement. Parfois ça ne m'atteint pas, alors c'est dépassé! Je ne m'adapterai pas, bien qu'il soit plus pratique de le faire que dans un grand. Je l'ai fait une fois avec du levain, tout était comme dans les instructions, je l'ouvre le matin - je ne l'ai pas eu, j'ai dû le remettre pendant 8 heures. Et je le fais avec du yogourt - il est trop étiré - enfin, peu importe comment je m'adapte à un yogourt savoureux, ce n'est pas ça, même si j'ai pris des recettes éprouvées.

[ikom]

ikom, beaux cupcakes!

Alors maintenant, je vais faire la moitié de toutes mes recettes pour le bébé, et si la recette contient 2 œufs, alors il n'y a pas de questions, mais quand 1 œuf .... J'avais déjà l'idée d'utiliser la caille.

Comment allez-vous les filles dans une telle situation?

Et j'ai même «intimidé» les recettes pour obtenir le volume d'un œuf. Je l'aime tellement que vous pouvez faire de si petits muffins tous les jours! Certes, quand je pétris la pâte dans un verre d'un mixeur, je deviens un peu nerveux à partir d'un petit volume. Au cours de ma vie, je me suis de plus en plus habitué à cuisiner (et à cuisiner) dans des volumes de seau.

Je veux également vous demander comment y faire du yogourt correctement. Parfois, ça ne m'atteint pas, alors c'est dépassé! Je ne m'adapterai pas, bien qu'il soit plus pratique de le faire que dans un grand. Je l'ai fait une fois avec du levain, tout était comme dans les instructions, je l'ouvre le matin - je ne l'ai pas eu, j'ai dû le remettre pendant 8 heures. Et je le fais avec du yogourt - il est trop étiré - enfin, peu importe comment je m'adapte à un yogourt savoureux, ce n'est pas ça, même si j'ai pris des recettes éprouvées.

Vous n'avez pas décrit l'algorithme selon lequel vous opérez et le type de levain que vous utilisez. Par conséquent, il est difficile de dire quelle est la raison de l'échec. Chaque type de culture de démarrage nécessite son propre temps de préparation. Je fais sur Evitalia. Et quand je fais un levain «utérin» à partir de cette poudre sèche, je le laisse 8-9 heures. Mais quand je le mets dans cette réserve utérine, le yaourt a déjà été cuit pendant 4 heures. Et un autre point important est la température initiale du lait à laquelle vous diluez la culture de départ et la versez dans la casserole multicuiseur. Ce moment influence grandement le temps de préparation du yaourt. Je chauffe le lait au micro-ondes jusqu'à 40-41 degrés (mon levain l'accepte), j'y dilue du levain sec ou utérin, je le verse dans une casserole multicuiseur et je règle l'heure appropriée (j'ai écrit ci-dessus). Donc, tout n'est déterminé qu'empiriquement.

Merci pour le conseil! Il semble que la température ne dépasse pas 40 grammes et je le fais comme dans les recettes, mais je ne suis pas "ami" avec ce procédé! Comment le kéfir s'avère, je bois délicieusement, mais comment le yogourt est en quelque sorte !!! J'essaierai encore et encore ...

Merci pour le conseil! Il semble que la température ne dépasse pas 40 grammes et je le fais comme dans les recettes, mais je ne suis pas "ami" avec ce procédé! Comment le kéfir s'avère, je bois délicieusement, mais comment le yogourt est en quelque sorte !!! J'essaierai encore et encore ...

Votre culture de départ résiste-t-elle à cette température? Que dit l'instruction? Après tout, il existe des levains pour lesquels la température ne doit pas dépasser 36 degrés. Et essayez de changer de producteur de lait.

Très bonne journée à tous !

Et aujourd'hui j'ai cuisiné une soupe:



Carottes et épices éteints un peu sur "Steam". Puis elle a plié le chou, les pommes de terre et la cuisse de poulet "scalpée". Au début, j'ai réglé "Soupe / Ragoût", mais comme l'ébullition était très intense, j'ai changé l'heure du programme "Nourriture pour bébé" pendant 1 heure 30 minutes. À la fin du programme, je mets les betteraves cuites à la vapeur et râpées.Elle a fermé le couvercle de la mule, l'a embrassée dans les tonneaux, elle m'a souri d'un œil bleu. Et après une demi-heure avec de la crème sure, et avec du pain de grains entiers MMMMMMMMM !!!

En général, que je ne confierai pas ma meuf, elle ne me laisse tomber nulle part

Je fais sur Evitalia.

Oui, c'est sur Evitalia que je n'ai pas eu de repas - il n'a pas fermenté, puis je l'ai essayé sur Narin - il s'est avéré du yaourt et il n'a pas goûté au début, puis je l'ai mis pendant encore 8 heures - du yaourt. Et j'ai abandonné ce commerce ... J'ai trouvé 1 morceau d'Evitalia dans le réfrigérateur, je vais le faire aujourd'hui, peut-être qu'il en sortira quelque chose ...

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Oui, c'est sur Evitalia que je n'ai pas eu de repas - il n'a pas fermenté, puis je l'ai essayé sur Narin - il s'est avéré du yaourt et il n'a pas goûté au début, puis je l'ai mis pendant encore 8 heures - du yaourt. Et j'ai abandonné ce commerce ... J'ai trouvé 1 morceau d'Evitalia dans le réfrigérateur, je vais le faire aujourd'hui, peut-être qu'il en sortira quelque chose ...

Marque le yaourt sortira pour vous, il sortira certainement!

Je comprends comme ça (j'ai fait cuire Srimatti):



J'écris mon propre algorithme d'actions. Il en est de même pour un multicuiseur et une yaourtière.

Alors:
1 - Stérilisez un bocal en verre d'un demi-litre. Comment? Dans un airfryer ou micro-ondes.

2 - On fait la culture starter utérine (enfin, je l'appelle comme ça) = chauffer le lait (j'en ai 3,2%) à 41 degrés et le verser dans un pot d'un demi-litre. Pourquoi faisons-nous un masterbatch? C'est juste que le yogourt primaire d'Evitalia est un peu filandreux. Ma famille ne mange pas ça. Et le yogourt fermenté secondaire du primaire (dans notre cas, de la culture de démarrage utérin, comme je l'ai dit) a une consistance dense. Pourquoi la banque? La culture de départ utérin sera conservée au réfrigérateur et, afin de ne pas introduire les germes dont nous n'avons pas besoin, nous n'avons pas besoin de transfusions supplémentaires! Incorporer la poudre d'Evitalia au lait. Nous mettons le pot dans une casserole multicuiseur remplie d'eau à une température de 40 à 42 degrés. Nous avons mis le temps à 6 heures. Après environ 5 heures 55 minutes, secouez légèrement le pot du futur yaourt avec votre doigt. S'il a une consistance gélatineuse, placez-le au réfrigérateur. Sinon, ajoutez le temps (nous essayons d'abord 1 heure). Et ainsi de suite jusqu'à ce que vous soyez prêt. Au fil du temps, vous saurez déjà combien de temps cela prend pour la culture primaire.

3 - Notre levain a-t-il refroidi? Nous en prenons 3 à 6 cuillères à soupe et le mettons dans une casserole multicuiseur. Remplissez de lait chaud. Nous avons mis le temps à 4 heures. Nous vérifions l'état de préparation. Ajoutez du temps si nécessaire. Mais, en règle générale, cela suffit. Nous refroidissons et apprécions.

Pourquoi je fais ça? Premièrement, comme je l'ai écrit ci-dessus, nous n'aimons pas la consistance visqueuse du yogourt utérin. Deuxièmement, Evitalia coûte 67 roubles par bouteille. Et si chaque fois que je le fermente avec de la poudre Evitalia, malgré le fait que nous mangeons BEAUCOUP de yaourt (2-3 litres par jour), alors je serai déchiré.

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Marque, Je fais tout sur "Evitalia" selon les instructions (mais pas dans ce MV), à la fois pour 2 litres. Je stérilise les boîtes, je dilue le levain dans du lait froid, dans du lait chaud, je le verse dans des boîtes et je le mets dans MV. Je verse de l'eau sur mes épaules. La température de l'eau pendant le programme était de 42 degrés, j'ai mesuré. Fermenté en 6-6,5-7 heures. Je le sors et je vais directement au réfrigérateur. Je laisse un pot comme "culture de départ utérin", le reste moi-même et l'enfant (un an et 3) mange avec plaisir.

Il est important de savoir quel lait est utilisé pour le yogourt. De notre "Piskarevsky" dans des sacs souples, je n'ai pas eu de yaourt, bien que sinon, je fis tout comme toujours. Je ne prends que du lait «sélectionné» pour le yogourt (ainsi que pour le kéfir avec des champignons), généralement Prostokvashino. Et le yaourt est merveilleux, et les champignons aiment ça)))

Oui, j'ai aussi fait de "Prostokvashino" sélectionné, tout a fonctionné. Ou je prends un choix avec une courte durée de conservation (semaine-dix jours). Quelques fois, j'ai fait 2,5% de matières grasses sur du lait, mais bien sûr, il a meilleur goût avec du lait sélectionné. Je n'ai jamais eu de crevaison, dès la première fois (mmm).

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Marque, Je comprends que l'évitalia se révèle être en train de boire, non? Et quel lait gras est utilisé? Si le lait est plus gros, le yogourt sera plus épais.

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Marque, Je comprends qu'évitalia est en train de boire, non? Et quel lait gras est utilisé? Si le lait est plus gros, le yogourt sera plus épais.

oui il s'avère être buvable, je n'ai jamais pu "faire tenir la cuillère", et ajouter 20% de matière grasse à la crème, mais toujours buvable, j'étais le meilleur buveur de yaourt "agusha". J'ai pris 2,5 lait - nous ne buvons pas plus gros, bien que j'aie fait 3,5 sur Prostokvashin. Et en gros, je prends du lait 36 ​​kopecks, avec une durée de conservation hebdomadaire.

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Marque, mais ne se révèle-t-il pas être de l'euitalia uniquement dans ce Redmond, ou est-ce toujours liquide? Peut-être que la température est trop basse pour le levain?
Je fermente moi-même l'évitalia dans une yaourtière - c'est inconfortable pour moi en multicuiseur

J'ai fait Evitalia une fois, et une fois à Narina - il s'est avéré liquide, alors je l'ai abandonné et je les ai fait dans MV. En gros, j'ai fait quelque chose dans un grand, dans un petit sur Agusha - ils ont bu, c'était savoureux, mais je veux quelque chose de nouveau et avec des additifs (pour les enfants). (et j'en veux un épais, comme dans un magasin) Et aujourd'hui j'ai déterré la dernière bouteille d'Evitalia dans le réfrigérateur. Demain, j'achèterai du lait frais et je le ferai. Et je vérifie la température au toucher pour qu’elle ne brûle pas, et je la mets dans la MV pour le yaourt ou 40 grammes, mais ce n’est toujours pas correct.

Et je vérifie la température au toucher pour qu’elle ne brûle pas, et je la mets dans la MV pour le yaourt ou 40 grammes, mais ce n’est toujours pas correct.

Que voulez-vous dire "pour ne pas brûler"? Faites juste un peu chaud, puis pour le programme ... Peut-être que vous venez de surchauffer le démarreur à la fois?
Pour être honnête, même si je sais qu'il vaut mieux le réchauffer, j'interviens dès le réfrigérateur, au mieux à température ambiante mon lait restera une heure ou deux ... Et tout fonctionne très bien, il ne morve même pas du tout ...

Et l'evitalia ne morve pas du tout.

Je l'ai fait avec Evitalia, Narine et dans un premier temps Actimel-Activation.

C'est juste que tout cela ne morve pas du tout.Si d'autres levains étaient utilisés, la lactine, par exemple, dans les mêmes conditions, ce serait