Elena1705
Les filles, la crème peut être remplacée par de la crème + mascarpone
Tinka
Les filles, je porte aussi mon cutter. Le gâteau est délicieux, mais pas pour tout le monde. Je n'avais pas assez de douceur dedans. Oreshkov s'ajouta, augmenta la quantité de copeaux. Mais un peu sec pour notre goût familial. Bien que lors du montage, j'ai également versé trois cuillères à soupe d'eau sucrée sur les gâteaux pour les rendre plus humides, et je les ai mis au réfrigérateur seulement après 6 heures. En général, la prochaine fois, je mettrai moins de beurre et je rendrai la crème moins épaisse. Peut-être que ce sera alors plus humide.
Gâteau Rafaello
Albinka (Alya)
J'ai fait un gâteau pour la maison, tout s'est bien passé, les gâteaux étaient vraiment un peu bruns) La crème est délicieuse, mon mari a beaucoup aimé.
Gâteau Rafaello
À propos, il s'est avéré lourd pour une portion, bien que le diamètre soit d'environ 18 cm

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