Le petit Chaperon rouge
Eh bien, depuis seulement 6, cela signifie que je viens de jouer les deux premiers de manière très similaire, avec une légère différence:

Je suis retourné au service. Le maître a dit que la vitesse peut être ajustée comme vous le souhaitez - au moins augmenter, au moins diminuer:
ouvert le "coffre", resserré une vis, la vitesse a commencé à différer plus sensiblement.
(enfin, ou c'est ce qu'il me semblait parce que je regarde la photo du mixeur sans couvercle d'Andy Chef et je ne comprends pas ce qui peut être modifié ici)
Et maintenant je l'allume chez moi, et encore une fois, il me semble qu'ils sont similaires ... peut-être que ce coin de la cuisine est si spécial ...

Du fait que le levier n'était pas fixe, il a dit que le boulon n'y était tout simplement pas serré, il était nécessaire de le serrer normalement.

Et oui, pliez le fouet ou achetez-en un nouveau. il ne sert à rien de l'envoyer quelque part.
Danse
Pourquoi neuf?! Ajustez-vous et c'est tout! Beaucoup de filles l'ont fait et après plus d'un an, elles travaillent. Oui, et dans le SC, ils feront de même et le vendront comme neuf
Fofochka
Les filles, j'étais bouleversée aujourd'hui, 3 kg de viande filaient dans un hachoir à viande toute la soirée. À la fin, je l'ai joué dans un hachoir. Donnez ce genre d'argent pour un tel merde... Et mon cas est très chaud. Tous, ou juste moi.
Rituslya
Fofochka, Lena, je n'ai pas votre modèle, mais je lis et je compatis.
Ou aiguiser les couteaux avec l'accessoire? Et s'ils sont très stupides?
Fofochka
Rituslya, Je l'ai essayé pour la première fois, j'ai tout craché. Les couteaux sont neufs, pas encore utilisés.
OlgaGera
Fofochka, mon mari crache d'un hachoir à viande.
Je tord tout en quelques minutes.
Essayer ne pas à haute vitesse
Sneg6
J'ai aussi essayé le hachoir à viande une fois, il faisait chaud aussi.
Tanyusha
Et je n'ai même pas fait attention à savoir s'il faisait chaud ou non. Je tourne 1,5 kg à la fois, je n'en ai plus besoin, je fais défiler à vitesse moyenne.
Anchique
Fofochka, Je recommande d'essayer d'aiguiser les couteaux. Cherchez en ligne comment faire cela, vous devez affûter le couteau et la grille.
Brindille
Fofochka, voulez-vous dire un accessoire de hachoir à viande?
Je pense encore, acheter ou pas

Vierge, l'accessoire coupe-légumes est-il utile? Facile à entretenir?
Ça prend juste beaucoup de place, je suis souvent trop paresseux pour avoir de gros pribluda, je prends une râpe ordinaire et fsё
Fofochka
faucon, Twig, je n'achèterais pas. En règle générale, pour la viande hachée, nous tordons la viande de qualité 2. J'avais un flanc. Et le hachoir à viande broie, seulement délicat Viande. J'ai donc dû hacher toute la viande, puis la tordre dans un hachoir à viande. Pas pratique et une montagne de vaisselle sale.
Et pour un tel prix, vous pouvez acheter un hachoir à viande normal.
Épouvantail
Je tord 7 kg de filet de poulet, 5 kg d'agneau, de bœuf. Inclure la vitesse 3 dans une rangée (et non dans le marquage du mélangeur). Les couteaux ont besoin de vitesse, sinon ils ne hachent pas, mais s'enroulent. Serrez la bague normalement. Le couteau doit être bien ajusté à la grille.

Mon hachoir à viande a déjà 5 ans, tout ce dont j'ai besoin est parfait.
Fofochka
Épouvantail, Je vais essayer d'aiguiser mes couteaux. Natasha, quelles pièces coupez-vous? Et votre cas chauffe?
Épouvantail
Fofochka,

Je fais des bandes / barres assez longues (par exemple, toute la longueur du fichier) et d'un côté de 3 cm. Il fait chaud, mais cela ne me dérange pas. Quand il fait vraiment chaud, j'éteins le reste. Mais il est peu probable que vous ayez vraiment chaud. Il faut retourner 7 kg de filet de poulet, comme je l'ai fait il y a quelques jours.))) Le mixeur s'est réchauffé, mais à la fin, quand j'ai tout fait.
Vei
Les filles, maintenant sur Avito, j'ai vu une magnifique proposition pour votre cuisine

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Marina
Filles! Qui a un batteur à main Kitchenaid, pouvez-vous partager vos impressions?
Épouvantail
Marina,

J'ai. Mélangeur comme mélangeur. Ordinaire. Mais ça ne fait rien de magique))). J'aime le fait qu'il y ait beaucoup de vitesses.
Irina F
Vei, Lisa - plus d'annonces
Mais qu'est-ce que c'était au moins?)
OlgaGera
Citation: Fofochka
J'essaierai d'aiguiser mes couteaux
Mieux vaut prendre du papier de verre fin et ne broyer que le treillis. Maille humide dans un mouvement circulaire d'un côté sur une surface plane
Ne touchez pas les couteaux! Sinon, vous devrez en acheter de nouveaux.
Et plus loin. Congelez légèrement la viande. Le vol va se tordre
Marina
J'ai besoin de conseils, à ma datcha j'ai un mélangeur stationnaire, de la même entreprise, mais dans mon appartement, il n'y en a pas, maintenant il faut pétrir la pâte, à des fins diverses, bref, vous avez besoin de quelque chose de compact, alors je pense que ça vaut la peine de dépenser de l'argent ou de prendre quelque chose de plus simple?
Épouvantail
Marina,

Il me semble que cela ira plus facilement. Pour moi, par exemple, un vieux Bosch a labouré comme une bête pendant très longtemps.
Marina
Épouvantail, merci de voir la différence de prix)
Brindille
Épouvantail, et des buses - râpes (coupe-légumes) avez-vous? Utilises-tu?
Et plus sur le hachoir à viande, pourquoi les accessoires pour saucisses sont-ils si chers? Ne pouvez-vous pas l'adapter à partir d'un hachoir à viande soviétique ordinaire?
Épouvantail
faucon,

J'utilise tout le temps des coupe-légumes. Mais ils sont pour les volumes. Autrement dit, il est nécessaire de peshink 10 kg de carottes - je comprends. Ou râpez les carottes pour une salade à l'ail - je l'obtiens aussi. Ou pour le bortsch, je passe le tout à tour de rôle dans une râpe grossière (oignons, carottes, betteraves).

Les accessoires pour saucisses ne m'ont pas inspiré, parce que le kobaski ne m'a pas inspiré))) Êtes-vous sûr de regarder certains accessoires, et non l'ensemble du hachoir à viande avec un ensemble d'accessoires pour saucisses. Il n'y a que 2 merdes en plastique et c'est tout.
Brindille
Oui, et ces 2 merdes en plastique de 2 à 4 tyr se tiennent dans l'entornet.
J'ai aussi pensé assemblé avec un hachoir à viande
Brindille
Tellement tellement. L'as-tu pour le bortsch?
Je n'ai pas à déchiqueter 10 kg. Chou si courant. Mais le chou n'est clairement pas là.
Hier, j'ai regardé des vidéos sur YouTube, il existe deux types de coupe-légumes. L'un est en forme de cône, où les râpes se plient de manière plus compacte. Et l'autre est cylindrique. Et ces râpes ne sont que chacune séparément. De plus, ils sont tranchants.
Je n'ai pas aimé la structure d'alimentation en forme de cône.

Épouvantail
faucon,

Non, j'ai un chapeau haut de forme. Beaucoup de côtelettes à l'automne, par exemple, lorsque je récolte mes carottes ou mes oignons (congelez-les).
Brindille
Oh, s'il y avait une râpe à pommes de terre dans l'ensemble standard de coupe-légumes, je l'achèterais sans hésitation. Et donc je pense.
Vei
Citation: Irina F
Vei, Lisa - plus d'annonces
Mais qu'est-ce que c'était au moins?)
combien vite disparu! il y avait essentiellement une nouvelle cuisine rose vif pour 18 000, qui s'est envolée instantanément.
Irina F
Ah, prix merveilleux !!!
Quelqu'un vendait si étrangement à bas prix?
OlgaGera
Citation: Irina F
Quelqu'un vendait si étrangement à bas prix?
Les filles, maintenant sur Avito och. la pratique est d'afficher un bon produit à un prix réduit.
Ensuite, vous appelez et il vous est demandé un paiement anticipé. Certains disent quoi pour le traitement, certains pour les réparations, etc. Ils peuvent même laisser tomber le numéro de carte pour transférer de l'argent. Le fait que vous allez maintenant venir chercher n'est pas un argument. Après trois à cinq heures, l'annonce est supprimée.
Après un certain temps, il réapparaîtra et tout sera répété.
Mais ... s'il vous plaît, si vous achetez là-bas, demandez à vos amis, parents d'appeler, on leur en dira cent. N'effectuez aucun prépaiement, même pas 1 rouble!
Masinen
Lelka, oui, les escrocs travaillent))
Je paie toujours uniquement en main et en espèces.
Une fois que j'ai acheté quelque chose qui n'était pas cher, c'est très cher aujourd'hui, alors le gars m'a aussi ramené à la maison)))
Ça arrive). Mais c'est une exception.
Et oui, si avec des cartes, les escrocs le sont définitivement.
Lubovvv
Les filles, dites-moi à quoi ressemble votre numéro de série sur la table de mixage? J'ai un morceau de papier à l'intérieur du boîtier (si vous le retournez), sur lequel tout est imprimé, je l'ai pris dans la boutique en ligne, c'est embarrassant, je pensais que le numéro de série devait être estampé sur le boîtier en fer lui-même, et il s'avère donc "tous les numéros de colle"
Aluwka
Citation: épouvantail

Je peux vous dire sans Nadia: achetez. Si vous cuisinez à partir de pâte sans levain (boulettes, manti, boulettes, raviolis, nouilles maison, khinkali), vous ne le regretterez pas. Je cuisine tout le temps. Laminoir de cuisine et fabricant de boulettes Tapper. Tandem fou))). La pâte est presque toujours au réfrigérateur. Sur le kéfir et le blé dur (maintenant partout dans les magasins il y a des grenats "solides" ou de la farine de Pudoff, ainsi que de la semoule solide Mistral ou Makfa.Chose!! Il se conserve 10 jours (pâte au réfrigérateur) facilement. Rentrez du travail, mettez un rouleau dans la cuisine, sortez un morceau de pâte du réfrigérateur, étalez quelques feuilles pas très longues, coupez-les immédiatement avec une deuxième buse (il y en a 3 dans un ensemble) et faites cuire pendant 2 minutes - un super souper.

J'ai déjà écrit de nombreux endroits et je vais me répéter: je ne sors pas de Kitchen. Faites défiler la viande, mettez immédiatement la buse et pétrissez-la dans un bol de cuisine, mettez immédiatement la machine à rouler la pâte, roulez la pâte et sculptez les boulettes - c'est facile. Tout est rapide et clair.

Par conséquent, je ne peux que féliciter les nouveaux propriétaires de Kitchen!
Bonne journée à tous! Natasha, s'il vous plaît, un programme éducatif, si possible, sur le rouleau de pâte. J'ai honte, mon mari m'a donné un mixeur il y a un an, mais je ne me suis pas vraiment lié d'amitié avec lui (avec un mixeur, pas avec mon mari)). Et puis je suis tombé sur un Temko et ça a commencé - qu'est-ce que maintenant, dis-je, viens lui faire une étude. Maintenant, le tour des rouleaux de pâte est venu - j'ai toujours collé des boulettes avec des boulettes, mais la pâte est sortie de travers. Peut-être avez-vous juste besoin de compétences? commencer par une plus grande épaisseur, puis par une plus petite? et sur les rouleaux, des couches aussi uniformes sont juste que les boulettes de Tupper pour 3 pièces ne sont plus en vente.
Brindille
Aluwka, bien sûr, vous devez d'abord le rouler 1, plusieurs fois, en pliant la pâte, puis progressivement, à chaque numéro, jusqu'au résultat souhaité. Je fais des boulettes pour 5.
OlgaGera
Citation: Aluwka
c'est juste que les boulettes Tupper pour 3 pièces ne sont plus en vente
Pourquoi pas?

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Brindille
Dumplings pour ebay, prenez 2 à la fois.
OlgaGera
Brindille, Je l'ai fait, commodément. Nous obtenons 6 pièces à la fois
Seuls les bleus me sont venus, même les rouges sur la photo
Brindille
OlgaGera, bleu, mignon
Épouvantail
Aluwka,

Peut-être que cela aidera? Si quelque chose - demandez plus en détail, je vais vous donner quelques conseils supplémentaires.

https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...932.0
Brindille
J'ai acheté un ensemble de hachoir à viande + coupe-légumes pour Avito.
Beaux jouets à hochet!
Seulement une sorte de hachoir à viande jouet. Le trou sous la viande est trop grand, comment est-il nécessaire de le couper? J'ai un béguin en bois.
Les couteaux sont auto-affûtants, ils se sont allumés sans charge pendant quelques minutes, la grille et les couteaux étaient impossibles à chauffer.
Je n'ai pas encore haché la viande. Salade Toka, coupée des trois tambours. Classe!
Tanyusha
faucon, J'ai aussi acheté un hachoir à viande et un coupe-légumes sur Avito, et je suis très content de tout. Pour le bortsch et le chou haché dans un coupe-légumes. Et je suis très satisfait du hachoir à viande, même s'il semble être un jouet. La dernière fois que j'ai fait défiler la viande, j'ai spécifiquement remarqué que je n'avais rien à réchauffer, mais je ne fais pas défiler 7 kg.
fedorfedorov
Bonsoir à tous, maintenant je suis l'heureux propriétaire de Kitchen !!!!! Mon ami américain est arrivé très vite et je n'ai pas eu le temps de préparer son arrivée)))) Dites-nous ce que devrait être le convertisseur, et mieux avec les modèles, S'IL VOUS PLAÎT !!!!
Aluwka
OlgaGera, faucon, Épouvantail, Les filles, merci beaucoup pour votre attention. et pour les réponses. Je vais essayer . étudier et former), surtout depuis ebay à vous), et à moi, au fait, à vous.
même des bandes de pâte ne sont en aucun cas obtenues. La pâte a été faite selon la recette de Lazerson (il a une pâte avec de l'eau et du lait), peut-être molle? et puis je le faisais avec mes mains, mais dans une table de mixage je ne comprends pas très bien - en général, j'expérimente. Je n'aimais pas vraiment le hachoir à viande, cela ressemblait à un jouet, mais Natasha, merci, l'a décrite de telle manière qu'elle devait se réhabiliter. Le voici, la grande puissance du mot imprimé.
Aluwka
Épouvantail, Natasha, merci pour le lien, je l'ai étudié, je l'étudie, j'aime beaucoup les boulettes! (Je l'ai regardé il y a longtemps à cause des buissons, je l'ai trempé). D'où la question - il vaut mieux pétrir la pâte en HP, si elle est inférieure à 500 grammes, et si plus, que peut-on faire dans un mélangeur? puis ajoutez de la farine selon les sensations, eh bien, comme toujours?
Quand je l'ai roulé pour la première fois, à mon avis, il s'est immédiatement cassé par 2, il s'est cassé d'une manière ou d'une autre au début, et après 2-3 fois, il semblait être des plaques normales, mais très inégales. Probablement, elle ne s'y est pas encore habituée, et je l'ai déjà fait la nuit, j'avais hâte d'essayer à la fois la recette et la machine.
Les formes sont-elles vraiment aussi confortables?
NatalyTeo
Aluwka, la pâte doit être pliée avec un livre 3 fois et donc 3-4 fois par 1 rouler la pâte, la plonger dans la farine, changer à chaque fois le sens des plis de la pâte, puis elle prend autant de farine que nécessaire et à nouveau elle est échangée contre quelque chose d'élastique, puis roulez-la , en changeant l'épaisseur à la finesse souhaitée, généralement via le nombre 3-5-7, mais vous pouvez également étape par étape 2-3-4-5
Aluwka
NatalyTeo, Natasha, merci: girl_romashka: ces subtilités ne me suffisent pas, même si je semble avoir regardé les vidéos, je vais m'entraîner. sinon ce n’est pas un livre qui sort, mais quelques petites ellipses de lacs, mais même d’eux, j’ai réussi à faire quelque chose.
Épouvantail
Aluwka,

Une pâte pour 500 g de farine, c'est vraiment beaucoup. Et encore plus - et encore plus. Traitez-vous exactement cela? Ce n'est que si vous préparez quelque chose pour l'avenir (gèle beaucoup). Dans un mélangeur, vous pouvez bien sûr pétrir, puis ajouter de la farine avec vos mains comme vous le sentez - tout est correct. Et la régularité n'est pas la chose la plus importante. Tout de même, découpez ces bandes plus tard. Et le plus souvent, cela ne fonctionne pas précisément à cause de la pâte trop molle. la pâte doit être raide. Fariner les couches en roulant.

Les formulaires sont vraiment très pratiques. En fait, je n'utilise que ce tapper.
Jouravl
J'ai aujourd'hui premier week-end quand je n'utilise pas la cuisine... Soit les pâtes, maintenant les boulettes, maintenant les boulettes, puis les biscuits ... Les pâtes sont en faveur du petit-fils, dès qu'il arrive, dit-il, faisons des expériences avec les pâtes. Donc cette buse tourne avec moi. Je ne le supprime même pas. Ici, ils ont fait des boulettes et des boulettes, farine 1 kilogramme. J'ai sorti mon uniforme, bien que j'aie un fissman, et mon ami a dit, emportez-le, vous n'avez pas oublié que je suis d'Omsk. J'ai à peine eu le temps d'étaler la pâte après elle, c'est-à-dire qu'elle a sculpté avec ses mains plus vite que j'ai roulé la pâte sur une machine à écrire. Respect à tous les Sibériens
Et dans un hachoir à viande, j'ai tourné calmement 2,5 kg de viande et me suis réchauffé, mais pas critique.
Honnêtement, je suis très content qu'il y ait Kitchen, tout simplement super.
Tous mes proches reçoivent maintenant des boulettes et des boulettes!

Carcajou
Salutations à tous! J'aimerais devenir l'heureux propriétaire d'un robot culinaire KitchenAid ARTISAN 4L, 5KFP1644. Veuillez partager votre numéro de carte de réduction de 7%. Je serai très reconnaissant.
Et immédiatement la question est de savoir qui utilise une telle machine, quelles lacunes ont été mises au jour? Dans ce sujet, j'ai vu qu'il ne coupe pas les légumes bouillis en cubes, mais les met en bouillie ... Comment se comporte un bol en plastique? J'avais un vieux Bork, après un fonctionnement prolongé le moteur est en ordre, mais le plastique sur le bol et le couvercle est tout fissuré. Je pense que ça décolle la prochaine fois qu'il démarre)))

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