Omela
Otozh .. sans le crapaud, ils auraient été avec de la mousse depuis longtemps !!!
endormi
Les filles, je réponds aux questions, si je les ai bien comprises (je pensais avoir déjà tout répondu, c'est pourquoi je me suis tue)

Vous ne pouvez pas faire cuire le cacao, car il a vraiment besoin d'être cuit. La mousse de lait s'avère géniale, j'ai déjà écrit. Et le chocolat est délicieux et sans aucun amidon, il n'est pas nécessaire. Si vous faites cuire du chocolat dans une double proportion (il y avait récemment des invités et j'en ai fait un), alors s'il se tient un peu, il s'épaissit même, mais alors, bien sûr, vous devez réchauffer une tasse de café pendant 20 secondes au micro-ondes. .
Les proportions dans lesquelles j'ai préparé du chocolat pour les invités:

Lait - 2 tasses à café - 180 ml,
Sucre - 1/2 cuillère à soupe - 18 grammes
Chocolat - 32 grammes - 1/3 de la grille de chocolat entier sur une râpe grossière

Cela fait près de 3 tasses à café de chocolat. Le chocolat a pris 72% d'amertume. Eh bien, très savoureux!

Je bois 2 tasses à café de chocolat par jour, mais quand je cuisine moi-même, je prends la proportion suivante:

Une demi-portion - 2 tasses à café, 60 mg chacune:
Lait - un peu plus d'une tasse à café et demie - 100 ml,
Sucre - cuillère à soupe 1/2 niveau - 10 grammes,
Chocolat - 16 grammes - ½ d'un tiers du chocolat

Même cette proportion est la moitié de la concentration est également très savoureuse!

Leska
Severin SM 9684 à 2985 = 00 à 🔗
Tarhuncik
Je l'ai trouvé ici aussi. pense
en quelque sorte, les critiques ne suffisent pas. Ma fille est devenue accro au kakava en vacances, cela fonctionnera-t-il ??
la mousse pour le latte est-elle forte?
Leska
Citation: soneyka


Vous ne pouvez pas faire cuire le cacao, car il a vraiment besoin d'être cuit. La mousse de lait s'avère géniale, j'ai déjà écrit. Et le chocolat est délicieux et sans aucun amidon, il n'est pas nécessaire.
Commentaires des proches: le présent pas de cacao, le mélange de cacao synthétique est facile, la mousse est excellente.
Julifera
Citation: Leska

Commentaires des proches: le présent pas de cacao


Donc Kenwood n'a pas d'analogues, mais c'est fluide
Irina F
Filles! J'ai reçu mon SEVERINCHIK) modèle 9685. Je l'ai commandé le 27 octobre et hier mon colis est arrivé. Certes, ils ne voulaient pas me le donner au début, ont-ils déclaré des violations, puisque le colis a quitté l'Allemagne pesant 5 kg, et il nous est parvenu pesant 2,489 kg. Noah, raisonnant logiquement que bien, un shaker ne peut pas peser 5kg, j'ai décidé d'ouvrir le colis, encore de l'ouvrir (enfin, je ne voulais vraiment pas le renvoyer). Et je suis rentré chez moi heureux!
Maintenant, l'unité a été enlevée, examinée et étudiée. À propos, les instructions ont une traduction en russe (bien que le site officiel m'ait assuré que ce modèle ne serait pas fourni à la Russie). KAKAWA a été immédiatement cuit (mmmm, comme avant), ivre et approuvé par les enfants (Hourra, à bas Nesquik !!!!!!!). Mousse fouettée - à la fois froide et chaude - stable. Mais, tout de même, j'ai pris cet appareil pour faire un mélange de crème glacée. Je ne l'ai pas encore essayé. Je ferai dans un proche avenir - que vais-je rapporter et comment
Julifera
Citation: Irina F

Filles! J'ai reçu mon SEVERINCHIK) modèle 9685. Je l'ai commandé le 27 octobre et hier mon colis est arrivé. Certes, ils ne voulaient pas me le donner au début, ont-ils déclaré des violations, puisque le colis a quitté l'Allemagne pesant 5 kg, et il nous est parvenu pesant 2,489 kg. Noah, raisonnant logiquement que bien, un shaker ne peut pas peser 5kg, j'ai décidé d'ouvrir le colis (enfin, je ne voulais vraiment pas le renvoyer). Et je suis rentré chez moi heureux!
Maintenant, l'unité a été enlevée, examinée et étudiée. À propos, les instructions contiennent une traduction en russe (bien que le site officiel m'ait assuré que ce modèle ne serait pas fourni à la Russie). KAKAWA a été immédiatement cuit (mmmm, comme avant), ivre et approuvé par les enfants (Hourra, à bas Nesquik !!!!!!!).Mousse fouettée - à la fois froide et chaude - stable. Mais, tout de même, j'ai pris cet appareil pour faire un mélange de crème glacée. Je ne l'ai pas encore essayé. Je ferai dans un proche avenir - que vais-je rapporter et comment

Irina F - Toutes nos félicitations!!!

Ce poids sur l'emballage a probablement été enregistré en livres
1 livre = 0,454 kg

Et de quoi était fait le cacao?
Irina F
Citation: julifera

Irina F - Toutes nos félicitations!!!
Merci pour vos félicitations!
Ce poids sur l'emballage a probablement été enregistré en livres
1 livre = 0,454 kg
Peut-être! Mais ils sont à la poste, que tout le monde était alarmé)
Et de quoi était fait le cacao?
J'ai un paquet de POUDRE DE CACAO GOLDEN ANCHOR.
Pour être honnête, il ne m'a pas semblé que le cacao n'était pas cuit ou que quelque chose n'allait pas) Cela a le goût d'une boisson incroyable Les quatre enfants ont essayé et vérifié
endormi
Citation: Irina F

J'ai un paquet de POUDRE DE CACAO GOLDEN ANCHOR.
Pour être honnête, il ne m'a pas semblé que le cacao n'était pas cuit ou que quelque chose n'allait pas) Cela a le goût d'une boisson incroyable Les quatre enfants ont essayé et vérifié

Dois-je essayer de me faire cuire du cacao ...
Leska
Citation: soneyka

Dois-je essayer de me faire cuire du cacao ...
Essayez-le, s'il vous plaît!
Nazik
endormi
J'ai brassé du cacao. Bien sûr, il n'a pas bouilli. Mais cela s'est avéré délicieux. Le seul MAIS est que beaucoup de sédiments se sont formés au fond du plat. En principe, vous pouvez cuisiner, mais la qualité est meilleure sur la cuisinière.
endormi
Les filles se sont adaptées à faire du cacao magnifique dans leur chocolatier. Je prends une tasse incomplète de poudre de cacao sur un verre, j'ajoute du sucre et je verse le tout dans une petite quantité d'eau bouillante provenant d'une bouilloire électrique. Je remue, ajoute du lait jusqu'à ce qu'une tasse pleine - et dans la chocolaterie. C'est délicieux! Tout simplement super!
Ipatiya
Citation: soneyka

Les filles se sont adaptées à faire du cacao magnifique dans leur chocolatier. Je prends une tasse incompréhensible de poudre de cacao sur un verre, j'ajoute du sucre et je remplis le tout avec une petite quantité d'eau bouillante provenant d'une bouilloire électrique. Je remue, ajoute du lait jusqu'à ce qu'une tasse pleine - et dans la chocolaterie. C'est délicieux! Tout simplement super!

endormi, Il me semble avoir abandonné l'idée d'acheter jusqu'à présent c'est un miracle, mais vos expériences donnent lieu à des doutes sur l'exactitude de la décision.
endormi
Citation: Ipatiya

endormi, Il me semble avoir abandonné l'idée d'acheter jusqu'à présent c'est un miracle, mais vos expériences donnent lieu à des doutes sur l'exactitude de la décision.

Je suis très content de ce que j'ai acheté. Chaque jour, j'ai 2 minuscules tasses à café en chocolat de 60 mg fabriquées à partir d'un demi-tiers d'une barre de chocolat (c'est-à-dire qu'un chocolat suffit pour près d'une semaine). Le soir, la dépression vient généralement me rendre visite, et maintenant je la rencontre avec du chocolat chaud). Deux tasses à café par jour suffisent amplement et je rentre dans mon système de perte de poids, car une tasse de chocolat représente 1/3 d'un verre et je perds du poids selon le système Cups (c'est-à-dire qu'avec du chocolat, je peux manger autre chose en un seul repas). J'ai perdu 3 kg sur ce système en un mois, je mange tous les produits, y compris le chocolat.
endormi
Les filles, maintenant j'ai vu que le revêtement noir du bol sous le disque, qui remue, se décollait, soit lorsque j'ai enlevé le disque, soit en remuant. Alors, gardez cela à l'esprit si quelqu'un décide d'acheter.
Tarhuncik
et je n'ai pas pu résister et j'ai acheté Severin 9684. Les Pts voulaient de la mousse
alors que terriblement déçu - la mousse de lait n'a pas duré même une minute
le lait a pris le sujet des 3% de protéines - la teneur la plus élevée que j'ai jamais vue dans nos magasins.
J'ai fait une tasse de chocolat de chagrin, mais cela n'a pas diminué ma tristesse. Je suis assis tragique et je rêve d'une machine à café
endormi
Les filles, la mousse de lait est parfaitement battue par la presse française. Et se fouette rapidement et la mousse dure longtemps. Seul le lait doit être préchauffé. J'ai acheté une presse française spécialement pour cela, avant d'acheter une chocolaterie, je l'ai fouettée dedans.
azaza
Du lait chaud et un fouet banal pour 30 UAH fouets dans une grande mousse persistante. L'essentiel est que le lait contienne des protéines. Et maintenant, vous ne comprendrez pas quel type d'eau est versé dans des sacs
Tarhuncik
J'ai à la fois une presse française et un batteur à main - tout va bien
J'espérais une machine qui préparerait seule une mousse de lait forte et ne tombant pas pendant que je prépare du café ou que je fais frire des crêpes.
Cette unité entre en possession de la fille - pour réchauffer le lait et mélanger les boissons instantanées.jouera jusqu'à ce qu'il apprenne à utiliser le gaz.
désolé, en général
endormi
Citation: Tarhuncik

J'ai à la fois une presse française et un batteur à main - tout va bien
J'espérais une machine qui préparerait seule une mousse de lait forte et ne tombant pas pendant que je prépare du café ou que je fais frire des crêpes.
Cette unité entre en possession de la fille - pour réchauffer le lait et mélanger les boissons instantanées. jouera jusqu'à ce qu'il apprenne à utiliser le gaz.
désolé, en général

Et chaque soir, je savoure une tasse de café de chocolat chaud et je traite mes invités. Moi et tous les invités sommes ravis, très savoureux, même s'il faut boire et ne pas manger avec une cuillère.
Tarhuncik
Nous n'aimons pas beaucoup le chocolat, mais avec la mousse, il semble s'être un peu amélioré
Tout d'abord, j'ai changé le lait. Parmalat et White City fouettent beaucoup mieux et la mousse dure plus longtemps
Deuxièmement, je verse le lait du réfrigérateur - de cette façon, il faut plus de temps à fouetter et le résultat est nettement meilleur.
Babushka
J'utilise un mousseur à lait à induction acheté dans le magasin tchibo de Vienne. J'aime beaucoup la mousse, le cacao et les boissons au vin (punch, vin chaud). Je l'ai acheté parce que je n'aime pas laver la machine à cappuccino de la machine à café.
Irinakia
Citation: julifera

Dans SEVERIN SM-9685 - vous pouvez choisir la température - 45-50-55-60 С et donc c'est plus cher - 77 euros

🔗

Moi pour le cacao et 84 otmes ...
filles, vivent et étudient maintenant pendant tout le siècle. Je l'utilise pour fouetter le lait depuis deux ans et je n'imaginais même pas qu'il était possible d'y faire du cacao. Merci beaucoup
Luysia
J'ai trouvé celui-ci Mélangeur de mousse PC-MS 1009 Profi Cook

Mousseur à chocolat (revue et sélection de modèles)

Mousseur à lait de la série PROFI COOK avec corps en acier inoxydable.

Spécifications PC-MS 1009:

- lait moussé (chaud ou froid) en quelques secondes;

- convient également pour faire du chocolat chaud ou froid et pour réchauffer des sauces;

-Boîtier à double paroi, froid au toucher;

- fouet pour mousser en acier inoxydable;

-revêtement antiadhésif;

-Facile à utiliser grâce à la conception sans fil, articulation pivotante à 360 °;

- élément chauffant caché;

-2 boutons rétroéclairés (le rouge est chaud; le bleu est froid);

-arrêt automatique;

Capacité:

- échauffement: max. 250 ml.

- mousse: max. 120 ml lait

-productivité: environ 240 ml. mousse que vous pouvez prendre avec une cuillère.

Comprend un couvercle transparent anti-éclaboussures.

Le bol mélangeur et le couvercle amovible sont faciles à nettoyer.

Alimentation: 230 V, 50 Hz
Consommation électrique: 600 W

Fabricant - Allemagne

Quelque chose que je ne peux en aucun cas décider ...
Julifera
Comment le laver? Ruciami? Ou puis-je le mettre dans le PMM?
Luysia
S'il me fouettait une bonne mousse, je l'aimerais et ne me laverais qu'avec des ornières!

Julifera
Je veux du cacao et le lave avec mes mains oh combien réticent

J'ai aimé celui-ci plus.
Le bol lui-même est en acier inoxydable et la base où le bol est inséré est avec un revêtement antiadhésif.

Profi Cook MS 1032

Mousseur à chocolat (revue et sélection de modèles)
Luysia
Mais PC-MS 1009 Profi Cook est vendu avec nous, mais Profi Cook MS 1032 ne l'est pas.
Lika_n
Luysia là, sur le site allemand, il est écrit que leur partenaire est clathronique .. avant, il n'y avait pas de whippers du tout .. peut-être essayer d'écrire sur le site clathronic .. peut-être acheter?, et là peut-être qu'ils apporteront un modèle à vendre.
Luysia
Donc je ne comprends toujours pas vraiment pourquoi celui-ci est meilleur que ça! Le premier est plus joli.

Voici la série Profi Cook dans la boutique Clathronic:

🔗
Lika_n
il semble y avoir un volume et des modes différents.
Profi Cook PC-MS 1032
- ne nécessite pas de préchauffage du lait grâce à la fonction de réchauffement intégrée
- facile à utiliser, en raison de l'absence de câble
- fouette le lait en une mousse en quelques secondes
- élément chauffant fermé
- Rotation 360 ° de la base
- fonction d'arrêt automatique
- revêtement antiadhésif
- volume du bol - max. 450 ml
- Comprend un couvercle anti-éclaboussures et une pointe de mélange de rechange
- alimentation: 230 V, 50 Hz
- 3 modes de fonctionnement: faire mousser du lait froid
(idéal pour le café glacé), faire mousser du lait chaud, chauffer
convient au chocolat chaud et froid
Luysia
Eh bien, peut-être que seul le volume est différent ...

Profi Cook PC-MS 1009

- corps en acier inoxydable de haute qualité;
- préparation instantanée de mousse de lait;
- convient au lait chaud et froid;
- convient également pour le chocolat chaud ou froid, ainsi que pour les sauces chaudes;
- double parois - toucher froid;
- fouet en acier inoxydable;
- revêtement antiadhésif;
- facilité de gestion, due à l'absence de câble;
- Connecteur d'alimentation rotatif à 360 °;
- élément chauffant intégré;
- 2 interrupteurs caoutchoutés (rouge - chaud, bleu - froid);
- fonction d'arrêt automatique;
- capacité: chauffage - max. 250 ml de mousse, max. 120 ml de lait, rendement du produit - environ 240 ml de mousse;
- couvercle transparent avec fonction de protection contre les éclaboussures;
- bol amovible.
Lika_n
peut-être qu'ils ont un principe différent là-bas, l'un chauffe et le second bout plus? .. la température s'avère différente .. j'ai regardé sur YouTube il y a tellement de modèles de ces batteurs :))
chaki2005
Les filles, qu'est-ce qui est nouveau ou vieux, mais avec un bon résultat?
Babushka
Citation: chaki2005

Les filles, qu'est-ce qui est nouveau ou vieux, mais avec un bon résultat?
J'utilise un batteur à induction. Fonctionne très bien. Mousse froide, mousse chaude, cacao, vin chaud ... Tout est normal.
Mousseur à chocolat (revue et sélection de modèles)
chaki2005
Je comprends qu'en Ukraine, nous avons la version la plus optimale de Clatronic MS 3326. J'ai déjà muselé torturé avec son cappuccinateur de la cafetière.
Babushka
Citation: chaki2005

Je comprends qu'en Ukraine, nous avons la version la plus optimale de Clatronic MS 3326. J'ai déjà muselé torturé avec son cappuccinateur de la cafetière.
La même raison m'a incité à acheter un mousseur, bien que la machine à café ait un cappuccinatore décent. Mais lave-le
Et maintenant je flotte dans les nuages. Et j'aime vraiment le cacao avec de la mousse
chaki2005
Tout est comme le mien 1: 1. : girl_curtsey: Seulement aussi le cappuccinateur a commencé à voler tout le temps et cracher saupoudrer de lait partout dans la cuisine

Nous n'avons trouvé que Klatronic. Le prix, bien sûr. mord. Mais, vraiment envie de ...
Julifera
Ici, ils ont écrit que Klatronic podlazit un peu, et ils ne l'ont pas utilisé pendant longtemps, mais déjà sur vous ...
kubanochka
Il y a quelques jours, j'ai acheté une yaourtière Multidelis à Yulmart et en attendant le problème, je n'ai pas pu résister et j'ai acheté un Profi Cook PC-MS 1032. Nous buvons donc du cacao pendant deux jours.
Marque
Citation: kubanochka

Il y a quelques jours, j'ai acheté une yaourtière Multidelis à Yulmart et en attendant le problème, je n'ai pas pu résister et j'ai acheté un Profi Cook PC-MS 1032. Nous buvons donc du cacao pendant deux jours.

Alors comment! Comme! Et puis j'ai hâte de l'acheter .... J'ai vraiment aimé! Parlez-nous un peu!
lana19
Mousseur à chocolat (revue et sélection de modèles) Le mélangeur de mousse Clatronic MS 3358 est un excellent appareil pour faire mousser rapidement et facilement la mousse de lait. Il a également pour fonction de chauffer et d'agiter des boissons chaudes sans former de mousse (par exemple, cacao, chocolat, punch, vin chaud, grog, etc.).

Le mélangeur mousseur Clatronic MS 3358 a une conception innovante sans câble et peut être tourné à 360 °. Cela crée une facilité d'utilisation supplémentaire. Fond en verre avec un éclairage bleu agréable.

Le mélangeur de mousse Clatronic 3358 MS est équipé de:

- un récipient en verre d'une capacité allant jusqu'à 500 ml avec un revêtement antiadhésif et antiadhésif;

- couvercle anti-éclaboussures amovible;

- fouet amovible en acier inoxydable;

- un fouet et une brosse supplémentaires pour le nettoyage.

Le mélangeur de mousse Clatronic 3358 MS est en outre sécurisé par son élément chauffant fermé en acier inoxydable. Il existe des arrêts automatiques et manuels.
Alimentation à partir d'un réseau 230 V, 50 Hz.
Consommation électrique du batteur mélangeur-mousse - 550 W.

Production - Allemagne.
Des filles comme ça? Le moins cher des clathroniques. Et un bol en verre. Mais, contrairement au Profi Cook, il ne fait pas de mousse froide. Mais le prix est 2 fois moins cher
Marque
Une belle unité! Mais avec du verre ce n'est pas pratique, mais du moins pour moi! Avec ma maladresse, j'ai épuisé toutes les carafes en verre - je suis passé au plastique et les enfants sont toujours des assistants - où nous prendrons des pièces de rechange !!!
m0use
Citation: kubanochka

Il y a quelques jours, j'ai acheté une yaourtière Multidelis à Yulmart et en attendant le problème, je n'ai pas pu résister et j'ai acheté Profi Cook PC-MS 1032.Alors on boit du kakava pendant deux jours, j'aime bien le jouet!
Hélène, quelle est sa température maximale de chauffage? Je suis confus dans ces appareils ... Les filles, eh bien, au moins quelqu'un chauffe à ébullition ???
Babushka
Citation: m0use

Hélène, quelle est sa température maximale de chauffage? Complètement confus dans ces appareils ... Les filles, eh bien, au moins quelqu'un chauffe à ébullition ???
La mienne chauffe jusqu'à 65-70 degrés. Induction Chibo.
Julifera
Citation: m0use

Hélène, quelle est sa température maximale de chauffage? Je suis confus dans ces appareils ... Les filles, eh bien, au moins quelqu'un chauffe à ébullition ???

Au-dessus de 75 ° С - je ne me suis jamais rencontré chez personne, puis 75 est très rare, principalement jusqu'à 70
m0use
Ouais, oui, et ceux sur les Ibeys et les Amazones, et donc d'aller acheter tout de suite ...
Julifera
Citation: m0use

Ouais, oui, et ceux sur les Ibeys et les Amazones, et donc d'aller acheter tout de suite ...
attendez juste pour aller acheter - ce n'est que l'induction Bork - de toute façon vos centimes

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