Mousseur à chocolat (revue et sélection de modèles)

Anh, lequel as-tu acheté?
Gee, Lorik, comme toujours, a tout au moins en double.

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J'ai lu que l'essentiel est que la teneur en protéines du lait est de 3%, la teneur en matières grasses n'a pas d'importance.

il y a deux sujets similaires

J'avais des doutes il y a quelques jours, j'ai l'air, comme le matin, le sujet était appelé différemment. Mais j'ai repoussé l'idée.

[Anna]

Anna, Le lait "Tema" est bien fouetté 0,5 l, il contient 3% de protéines. Mais assurez-vous de vérifier, il y en a 2.8.

[Anna]

Anna, Le lait "Tema" est bien fouetté 0,5 l, il contient 3% de protéines. Mais assurez-vous de vérifier, il y en a 2.8.

Mais le thème est-il vraiment sans gras? Pourquoi les enfants en ont-ils besoin? Mais nous en avons besoin. Donc, quiconque a de l'expérience dans le fouettage de lait 1,5% - partagez-le avec les producteurs.

J'ai lu que l'essentiel est que la teneur en protéines du lait est de 3%, la teneur en matières grasses n'a pas d'importance.

Oui, j'en ai aussi entendu parler, mais curieusement, les fabricants de machines à café (les miennes, en tout cas) écrivent toujours que la teneur en matières grasses devrait être inférieure.
Mais je m'en fiche, je ne bois pas de cappuccino et je ne fouette pas de lait pour rien. Bien que le petit Borchik se trouve là ... j'y cuisine du cacao et du masala.

[dopleta]

dopleta,
Énergie - quelle capacité a-t-il?

masalu.

C'est hto

C'est hto

Ce thé est si délicieux, indien, je pense. Par temps froid et humide - parfait. Voulez-vous une recette? Je l'ai attaché à Borchik.

[Thé Masala]

Thé Masala
2 portions

100 ml de lait
200 ml d'eau
2 cuillères à café Sahara
1 cuillère à café thé noir
1/4 cuillère à café muscade moulue
1/4 cuillère à café gingembre frais finement haché ou une pincée de gingembre en poudre
3 boutons d'oeillet
3 gousses de graines de cardamome (j'utilise une pincée de poudre)

Placez le disque de latte (si vous en avez un), ajoutez de l'eau et du lait dans le bol. Sélectionnez le réglage de température maximum et démarrez le processus de fouettage. Après une minute, ajoutez tous les ingrédients secs et laissez cuire 5 minutes.
Délicieux! Mais moi, il y a trop d'épices, vraiment beaucoup en indien! J'en prends la moitié et nous sirotons ce thé avec plaisir.
Par temps froid, il se réchauffe jusqu'aux os.

[dopleta]

dopleta,
Énergie - quelle capacité a-t-il?

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Il y a deux batteurs, mais les battements seulement chauffés. Mais pas cher!

Bork b600

[régulièrement]

Dites-moi, je suis sombre, en quoi l'induction diffère-t-elle de l'ordinaire?

Le chauffage conventionnel est lorsque la chaleur est transférée au bol par un procédé de contact, si le bol est retiré de la «base» et n'a pas de chauffage intégré et de contacts électriques, le chauffage passe généralement par le fond. Et l'induction vous permet de chauffer directement le métal du bol là où il est nécessaire. Par exemple, ma buse à induction (CASO 1663) chauffe le long de la zone cylindrique, quelque part un centimètre ou deux au-dessus du fond et jusqu'au battement min / max (150 ml).
En d'autres termes, d'un point de vue pratique, la différence entre la méthode à induction et la méthode conventionnelle est de savoir quelle zone du bol chauffera si le bol est retiré de la base et n'a pas de chauffage intégré.

Mar_k, Marin regarde la teneur en protéines et c'est tout) minimum 3.0

Pour autant que je sache, il ne faut pas seulement s'intéresser aux protéines: même avec une seule marque, le lait peut fouetter ou non (fouetter mal), malgré le fait que les étiquettes sur l'emballage ne changent pas. Autrement dit, vous ne devez pas regarder la protéine, mais essayez. Encore une fois, il y a des marques qui ont été mentionnées dans ce fil, qui, quelle que soit la période de l'année, le lait est fouetté régulièrement bien.