Filet de poulet pané

Catégorie: Plats de viande
Filet de poulet pané

Ingrédients

Filet de poulet à la demande
Oeuf 1-2 pièces
Pain (j'ai du japonais, vous pouvez tout ce qui vous est plus familier) 4-5 st. l
Pour la marinade
Sauce soja 50 à 70 ml
Narsharab 1 à 2 cuillères à soupe l.
Adjika sec 0,5 cuillère à café (acheter sur le marché)
Parfois, j'ajoute de la crème balsamique, enfin, juste un petit peu ...

Méthode de cuisson

  • Filet mariné, placez d'abord dans un œuf battu, puis en panure et laissez reposer un moment.
  • Nous chauffons l'AF pendant 5 minutes, faisons frire les filets à 180 degrés pendant 12-15 minutes en fonction de l'épaisseur des morceaux.
  • Filet de poulet pané
  • Filet de poulet pané
  • Les flocons sont comme ça
  • Filet de poulet pané

Remarque

En règle générale, faites mariner les filets de 1 à 1,5 kg, car après avoir fait un filet de cette manière une fois, en règle générale, vous devez le faire deux ou trois jours de suite. Aujourd'hui, c'est le deuxième soir.

irman
Tanya, aujourd'hui j'ai acheté une telle panure, je vais certainement l'essayer. Merci pour la recette!
Tanyulya
Citation: Irman

Tanya, aujourd'hui j'ai acheté une telle panure, je vais certainement l'essayer. Merci pour la recette!
irlandais, cette panure n'est toujours pas mauvaise à VVKeshka et à AFochka.
Kokoschka
les filles font-elles cuire dans du papier d'aluminium ou directement sur la grille?
Tanyulya
Citation: kokoshka

les filles font-elles cuire dans du papier d'aluminium ou directement sur la grille?
Je suis sur la feuille, et sur la grille, sur le tapis en Téflon, mais la grille est naturellement partout.
Kokoschka
Tanyulya, Merci d'avoir répondu. J'ai allumé le gril, comme celui de Nastya.
Tanyulya
Citation: kokoshka

Tanyulya, Merci d'avoir répondu. J'ai allumé un gril comme celui de Nastya.
J'ai un tel Filet de poulet pané
Kokoschka
J'en ai un en téflon, mais c'est dommage de pousser et de couper ...
Tanyulya, mais à Auchan ils ne vendent pas ça pour une poêle à frire?
Iruta
Kokoschka, pourquoi est-ce dommage de couper la feuille? Il en coûte maintenant 105 roubles à peu de frais dans le Globe, et hier dans la Lenta, le prix était de 65 roubles (selon la carte).
Kokoschka
Iruta, Je viens d'acheter le mien chez Tescom il y a environ trois ans pour 350 roubles
Citation: Iruta
Cela coûte maintenant 105 roubles à peu de frais dans le Globe, et hier dans la Lenta, le prix était de 65 roubles (selon la carte)
c'est bien que le prix doive être acheté.

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