Cupcake "Zebra" (d'après les instructions du multicuiseur de la marque)

[Natalia]

Natalia, Je vous remercie! J'aime ça aussi! L'essentiel est qu'il ait augmenté uniformément et bien cuit.

Je l'ai fait deux fois et je l'ai jeté deux fois. Quelle est la raison, je ne sais pas, peut-être que le cacao ne reçoit pas le dessin animé.

Je porte mon spaasiiibooo!
la recette est la plus demandée aujourd'hui dans ma famille. Je le cherchais pour pouvoir cuisiner avec un enfant de 3 ans, mais ici il peut tout gêner lui-même !!!
bien, notre miracle

Bonsoir. Veuillez me dire quelle est la taille du bol de votre multicuiseur? Le petit gâteau doit-il être retourné après une heure? Et encore 20 minutes ... Ou ne le retournons-nous pas?

[Nastasya78]

Nastasya78, bol multicuiseur 5 l. Il n'est pas nécessaire de retourner le cupcake.

Je vous remercie.



Bonne journée. Utilisé de la levure chimique au lieu du bicarbonate de soude. La tarte n'a pas du tout augmenté. Le diamètre du bol est de 20 cm Cuisson dans un autocuiseur multicuiseur Orson. Le gâteau ne mesure que 4 cm de haut, je n'ai pas encore regardé la coupe et je ne l'ai pas goûtée. Refroidit.



Je l'ai essayé tiède, il semble ne pas être cuit, bien qu'un éclat sec ressorte, et il rebondit bien. Peut-être qu'il devrait être si humide, désolé, juteux? Peut-être que cela coûte 1 heure et 30 minutes à cuire?



Cacao rouge utilisé en octobre. Les rayures ne sont pas vives, floues.



Et pourtant, j'ai tout fait strictement selon la recette, mais la pâte, il me semblait, était très épaisse. Je sais que ma farine est très sèche ... Peut-être que je ne devrais pas prendre un grand verre de farine? Quelle consistance la pâte doit-elle avoir?



Je vais l'essayer complètement refroidi, peut-être que quelque chose va changer ...

[Nastasya78]

Nastasya78, J'ai cuit sur de la levure chimique (la recette dit - 2 c. À thé). Ne tassez pas la farine dans un verre, versez-la sans lame. La pâte n'est pas très épaisse, mais pas non plus liquide, un muffin ordinaire. Il ne faut pas trop le pétrir, il suffit de mélanger les ingrédients avec une cuillère. N'ouvrez pas le multicuiseur pendant la cuisson. Les temps de cuisson peuvent varier, laissez-vous guider par votre multicuiseur. Après la cuisson, retirez le gâteau du bol et laissez refroidir.

Dites-moi s'il vous plaît, la tarte doit-elle encore lever ou ma levure chimique n'a pas fonctionné?
Le muffin fini doit-il être sec ou juteux?
Merci beaucoup pour le conseil!

Le petit gâteau devrait se lever. Ce n'est pas humide, poreux.

Clair. Je vous remercie.