Salade chinoise "Hei moon"

Salade chinoise "Hei moon"

Catégorie: Repas froids et collations

Cuisine: chinois

Ingrédients
porc	300g
grosses pommes de terre	1 pc
Gros oignon	1 pc
carotte	1 pc
Ail	2 tranches
coriandre	1 cuillère à café
poivre
jus de citron / vinaigre	goût
sucre	1 cuillère à café
sauce soja	80 à 100 ml
huile végétale

Méthode de cuisson

• Coupez la viande en fines tranches. Coupez l'oignon en demi-rondelles et versez de l'eau bouillante dessus. Coupez les pommes de terre et les carottes en petits cubes. Versez les pommes de terre avec de l'eau froide, et avant la cuisson, versez-les sur les pommes de terre avec de l'eau bouillante et égouttez-les dans une passoire. Égouttez l'eau de l'oignon. Écrasez l'ail pelé et hachez-le finement.
• Faites chauffer une quantité suffisante d'huile végétale dans une casserole ou un wok, mettez-y la viande et faites-la frire à feu vif pendant 2 minutes en remuant continuellement. Ajoutez ensuite tous les légumes là-bas. Faites frire pendant 3-4 minutes, pour que les pommes de terre ne soient pas trop cuites.
• Séparément, je prépare une sauce à base de sauce soja, de poivre, de coriandre, de jus de citron ou d'un peu de vinaigre de table, de sucre à l'ail. Retirer la casserole / wok du feu, verser la sauce sur les légumes, bien mélanger.
• La salade peut être consommée aussi bien chaude que froide. C'est bon le lendemain aussi.

Remarque

La viande doit être coupée un peu plus mince que la mienne

La recette est juste pour mon spirom, comme ceci:

AAAAAAAAAAAAAAAAAA, quelle classe !!!!!!!!!!!!!!!!!
Il s'avère que vous pouvez acheter, mais le prix est mordant

AAAAAAAAAAAAAAAAAA, quelle classe !!!!!!!!!!!!!!!!!
Il s'avère que vous pouvez acheter, mais le prix est mordant

Je me suis acheté une telle chose, même si c'est vraiment cher.

Je me suis acheté une telle chose

et j'ai acheté un couteau qui coupe réellement les carottes coréennes. Cela peut être clairement vu sur la photo de la salade. Mais c'est le quatrième couteau consécutif, les trois précédents ne l'ont coupé que dans la publicité, en fait rien n'a fonctionné. Je n'aime pas la façon dont Berner coupe, peut-être que l'attachement n'est pas nécessaire, mais si vous collectez le coût de ces couteaux, ils coûteront 30 $ de plus que votre spiromat Par conséquent, lorsque j'ai acheté le dernier couteau, mon mari m'a regardé comme si j'étais gravement malade ...

et j'ai acheté un couteau qui coupe réellement les carottes coréennes.

Peut-être que je me trompe, ou peut-être que c'est ma paresse grandiose, mais j'ai un petit truc qui ressemble à un éplucheur de pommes de terre manuel, mais coupé en juliennes (nous appelons cela la façon de déchiqueter comme une carotte coréenne). Les performances sont plutôt faibles. Je tâtonne longtemps et péniblement avec une carotte, tout en ayant peur de me couper. Et le spiomatom sort beaucoup à la fois, rapidement et en toute sécurité pour les doigts. Et les spirales sont si longues et longues