MariV
Oui, si vous hachez l'oignon, ajoutez du sel et laissez-le, il perd de son piquant, la salade est plus savoureuse.
Ipatiya
J'espère que l'auteur du sujet ne me dérangera pas si je poste ma version de la salade ici. C'est tellement simple que cela n'a pas de sens pour une seule recette. J'adore la salade de tomates! Je l'ai fait avec des oignons, mais à mon goût cela a donné de la dureté et vous ne mangez pas beaucoup. Et puis un jour, au lieu d'oignons, j'ai ajouté de l'ail, et je l'ai également versé abondamment accidentellement avec de l'huile d'olive. Mais cela s'est avéré si épicé, savoureux et satisfaisant! Je dois dire que pour des raisons de santé je ne digère pas les aliments gras, et en plus, j'étais indifférent à l'huile d'olive, malgré ses propriétés bénéfiques. Mais ici, j'étais prêt à manger cette salade (tomates juteuses, ail + plus d'huile d'olive) avec du pain plusieurs fois par jour et même en vivre. Très facile à digérer! J'ai essayé d'ajouter d'autres légumes, mais j'ai tout de suite senti un excès d'huile. Telle est la chimie!
MariV
Ipatiya, Je ne suis pas l'auteur de la recette! Je viens de le publier, et pas le premier, sur ce forum. Alors - bienvenue pour écrire ce que vous voulez ici!

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