Marque du multicuiseur 37501

J'ai aussi plus besoin du mode de cuisson, je n'ai cuisiné dans la soupe que quelques fois, bien que dans le nouveau modèle, cela puisse changer dans le programme, la soupe peut être essayée dessus.

: salut: Je vote pour le mode extinction! Maintenant, je fais cuire la soupe uniquement pour le ragoût. De plus, au début, tout est cuit et quand c'est prêt je le remplis d'eau et le laisse bouillir.

Bonne journée.
Le multicuiseur Brand 37501 passe en "mode veille", mais l'interrupteur de coupure de courant n'y est pas fourni.

Bien merci! C'est beaucoup mieux, un plus en faveur de la marque 37501 Et puis je suis très nerveux à propos de cette lumière clignotante (sur Redmond) jusqu'à ce que je l'éteigne

[soupe]

Et qu'est-ce qui vous empêche de cuire la soupe en mode bouillie de lait? Scellez le mol. bouillie avec du plâtre adhésif, écrivez dessus soupe et en avant

shl. Depuis 2 ans d'utilisation du multicuiseur, je cuisine toutes les soupes en ragoût, j'ai utilisé la soupe prog une seule fois. Chacun a ses propres préférences.

Ouais, je vais coller la cuisinière à gaz avec un plâtre et écrire: "mijoteuse"
Lisez plus attentivement: je ne suis pas contre l'extinction, je suis contre la SUPPRESSION.

Et l'interrupteur principal est toujours tellement absent

Je ne suis pas contre l'extinction, je suis contre le ralentissement.

Pourquoi le désir est-il si mauvais?

Si j'ai bien compris, vous ne pouvez plus le retirer de la prise

que signifient alors les mots que l'interrupteur d'alimentation n'y est pas fourni?

que signifient alors les mots que l'interrupteur d'alimentation n'y est pas fourni?

Apparemment, cela signifie que l'appareil passe en «mode veille» s'il n'est pas utilisé, mais pour le déconnecter du réseau, vous devez utiliser une prise, car il n'y a pas de boutons ou d'interrupteur à bascule pour déconnecter l'appareil. Pour autant que je sache, une fois que l'appareil passe en «mode veille», il n'est pas nécessaire de retirer la fiche de la prise à chaque fois, car nous ne déconnectons pas constamment le téléviseur du «mode veille» du réseau. Je pense que c'est en quelque sorte ainsi

: hi: Avec la technique, je suis sur "VOUS", mais mes pensées sont que sans le bouton "on". à la fin du programme défini, le dessin animé s'éteindra également de lui-même et le téléviseur passera en "mode veille", après tout, nous utilisons toujours le bouton pour traduire: Eh bien, d'accord, je ne suis pas un expert en la matière.

Ouais, je vais coller la cuisinière à gaz avec un plâtre et écrire: "mijoteuse"

gee-gee ... il est grand temps

: Je ne suis pas contre l'extinction, je suis contre le ralentissement.

mode languissant pour le lait cuit et les céréales dessus

: hi: Kashki pour "langueur" sont probablement super?! J'attends avec impatience ce mode!

Bonne journée.
Le "mode veille" du multicuiseur Brand 37501 est le mode "veille", qui désactive le rétroéclairage de l'écran. L'affichage lui-même montre les modes et l'heure actuelle. Voyant de démarrage - clignotant.
Le temps après lequel le multicuiseur passe en mode «veille» est de 30 secondes.

Je pense qu'il est possible de faire du porridge sur la langueur non seulement sur le lait. Le gruau à la citrouille devrait être savoureux dans ce cadre. Et le poisson aux légumes doit être excellent sur la langueur.Pour moi, le régime est intéressant ...

Le «mode veille» pour le multicuiseur Brand 37501 est le mode «veille», qui désactive le rétroéclairage de l'écran. L'affichage lui-même montre les modes et l'heure actuelle. Voyant de démarrage - clignotant.

Alors, dans tous les cas, vous devez le déconnecter du réseau?

Je pense qu'il est possible de faire du porridge sur la langueur non seulement sur le lait. Le gruau à la citrouille devrait être savoureux dans ce cadre. Et le poisson aux légumes doit être excellent sur la langueur.Pour moi, le régime est intéressant ...

: hi: Ce mode m'attire. Quand je pense au mil, au riz, ce goût ressemble à du porridge.

Quelque chose que je doute de la bouillie sur la langueur. Selon la description du régime, il va à + 20C par heure, 1 heure - jusqu'à 45, 2 heures - jusqu'à 65, 3 et plus - 85, et à la fin (les deux dernières heures, comme il est écrit) - 95-98 (!) C'est (en fait ) ébullition. La durée du régime est de 5 à 10 heures ... à 45-65 on ne peut pas beaucoup cuisiner, et puis ça bout quand même, c'est-à-dire que c'est une langueur très étrange, ou bien je ne comprends pas quelque chose en langueur (à mon avis, c'est du brassage lent , c'est-à-dire qu'il devrait tenir longtemps et pas haut)

Et je me demande aussi pourquoi il n'est pas recommandé de fermer le couvercle à une température de 160-180C (modes friture et manuel). 120-140C sont déclarés sur les produits de boulangerie.

: hi: Je pense que la langueur devrait se produire à une température qui baisse lentement ou avec un long stockage de la même chose.

Tomber - peut-être encore, comme chauffé à 90 degrés pour la désinfection, puis - au moins 60 jours. Et puis il s'avère que l'ensemble de T augmente, jusqu'à presque bouillir à la fin. Je me demande ce qu'il adviendra, disons, de la bouillie de potiron, si vous la faites bouillir après 4 heures de languissement? ..

Selon la description du régime, il va à + 20C par heure, 1 heure - jusqu'à 45, 2 heures - jusqu'à 65, 3 et plus - 85, et à la fin (les deux dernières heures, comme il est écrit) - 95-98 (!) C'est (en fait ) ébullition.

Il est vrai que le mode languissant de ce modèle diffère du mode classique. Après tout, la langueur traditionnelle dans les fours russes se déroulait à 60-70 ° C (sans baisse ni augmentation de la température). Mais à 45 ° C, le mijotage est également possible, mais cela prendra alors plus de temps (par exemple, le malt noir est mijoté pendant 8-9 heures à une température d'environ 40 ° C avant d'être séché). Bien que 98 ° C, c'est déjà plus comme du ragoût (pas bouillant! Mais de la bouillie de lait, au fait, vous pouvez très bien cuire à cette température) que de la langueur. Dans tous les cas, vous devez essayer ...

45C il n'y a que la première heure, si la description officielle ne ment pas. Puis 65 heures, puis - 85, puis - jusqu'à 98. S'il y avait, disons, un choix, ce serait plus clair. La bouillie peut et peut être, (dans une laiterie ordinaire, ils le font - d'abord chauffer jusqu'à 98, puis - environ 80). Je ne comprends tout simplement pas vraiment la logique d'une telle montée en température à la fin, sur un produit déjà bouilli-grillé-grillé ...

40 + peut être réglé manuellement, jusqu'à 10 heures, une étape de 20C jusqu'à max 180 (comme déjà dit ci-dessus - à 160-180, il n'est pas recommandé de fermer le couvercle)

Je ne comprends tout simplement pas vraiment la logique d'une telle montée en température à la fin, sur un produit déjà bouilli-grillé-grillé ...

Je ne comprends pas vraiment cela non plus. Mais apparemment ce régime a été créé seulement pour le lait languissant. Il est juste pasteurisé à 95 ° C.

[Ernimel]

... Je ne comprends tout simplement pas vraiment la logique d'une telle montée en température à la fin, sur un produit déjà bouilli-grillé-grillé ...

Une forte montée en température en fin de cuisson concerne uniquement les normes sanitaires du même produit. Bref, éliminer tous les microbes et ne pas aigrir. Tout cela a déjà été discuté à plusieurs reprises dans le thème MV (mijoteuses).
shl.Ernimel, Je vous conseille de questionner activement les modes, on peut encore en souligner un de plus

shl. shl. et si elle s'avère meilleure que Panasonic, il y aura un incident

Une forte montée en température en fin de cuisson concerne uniquement les normes sanitaires du même produit. Bref, éliminer tous les microbes et ne pas aigrir. Tout cela a déjà été discuté à plusieurs reprises dans le thème MV (mijoteuses).

exactement à la fin, pas au début du processus? Et aussi - 85 ne suffit pas pour "tuer les germes"? Et alors quel est l'intérêt d'un long processus d'économie de température, si ensuite deux heures (minimum) T proches de l'ébullition suivent?

Je ne demande pas cela hors de danger, je veux comprendre cette étrange solution logicielle. C'est juste que pour moi personnellement, cela suffit amplement pour "tuer les microbes" (ainsi que pour amener le produit à l'état de préparation), 15 minutes au bain-marie (en ce qui concerne les portions pour enfants, y compris les produits carnés, pour les grandes portions - une demi-heure). Oui, la vapeur T est assez élevée, mais il y a une cuisson sans contact - l'effet global est encore moins que, disons, une heure de ragoût.Qui est censé être tué avec une ébullition (presque) de deux heures?

shl. shl. et si elle s'avère meilleure que Panasonic, il y aura un incident

Tout d'abord, je me réjouirai, je féliciterai quelqu'un et je remplirai tous mes amis de recommandations pour acheter un modèle.

Non, ne pensez pas que je demande ou que je suis espiègle (enfin, peut-être un peu ...), je viens d'étudier, de mélanger, un nouveau produit ... à distance-à l'avance ...

C'est juste assez pour moi personnellement de "tuer les germes" (ainsi que de mettre le produit en état de marche), 15 minutes au bain-marie

15 minutes dans un bain-marie, c'est quand vous faites cuire quelque chose rapidement, et le mode de mijotage lui-même est un long processus. Tant de choses peuvent arriver

En général, ceux qui sont intéressés à languir, il vaut mieux se laisser perplexe carrément par la mijoteuse. Tout de même, il y a un chaudron en céramique, il est plus écologique que le téflon longue durée. Et ce n'est pas cher.
Bon, bientôt on découvrira tout sur les modes nous-mêmes, on attendra de tester, ce n'est pas si mal

Les filles testent, voyez comment la casserole sort.
Je suis chez Panasonic et je me suis brûlé plusieurs fois, et je me suis cassé les ongles-oh-oh-très difficile d'obtenir la casserole, surtout quand elle est pleine de soupe.
Mais chez Cuckoo, les Coréens ont savamment inventé des oreilles qui peuvent être prises sans gant de cuisine (pas chaud).
Peut-être qu'ici à Brand ils ont eu un peu de bruit à ce sujet?

[85 à 90 ° C]

Je sais que la langueur est un long processus, à T relativement bas (bien inférieur au point d'ébullition). De plus, le T économe ne tue pas tout ce qui peut être tué. Moins - long (bien sûr).

Et j'ai également recherché un intérêt pour la définition et la température de la pasteurisation elle-même:

La pasteurisation est le processus de chauffage unique de produits ou substances liquides le plus souvent à 60 ° C pendant 60 minutes ou à une température de 70 à 80 ° C pendant 30 minutes

Selon le type et les propriétés des matières premières alimentaires, différents modes de pasteurisation sont utilisés. Distinguer long (à une température de 63-65 ° C pendant 30-40 minutes), court (à une température 85 à 90 ° C pendant 0,5 à 1 min) et pasteurisation instantanée (à une température 98 ° C pendant quelques secondes).

Alors, excusez-moi, mais plus de deux heures au bord de l'ébullition, ce n'est même plus la pasteurisation. Bref, je ne sais pas ce que c'était dans la version anglaise / chinoise, mais ce régime, à mon avis, a un rapport très médiocre avec la définition logique de «langueur».

Tout de même, il y a un chaudron en céramique, il est plus écologique que le téflon longue durée. Et pas cher.

Et le chaudron est entièrement en céramique ou juste un revêtement en céramique? La marque a un revêtement en céramique sur les pots, donc c'est aussi plus écologique que le téflon.

Pourquoi le désir est-il si mauvais?

Et c'est superflu. Surtout quand il y a un mode manuel.

gee-gee ... il est grand temps

mode languissant pour le lait cuit et les céréales dessus

Je ne suis pas fan de la bouillie de lait: mda: Il y a un mode spécial pour eux, et c'est comme ça que ça s'appelle: «bouillie de lait»
Et le lait cuit au four n'est pas mauvais au «ragoût».

Je ne suis pas fan de la bouillie de lait: mda: Il y a un mode spécial pour eux, et c'est comme ça que ça s'appelle: «bouillie de lait»
Et le lait cuit au four n'est pas mauvais au «ragoût».

Je ne suis pas d'accord pour dire que c'est superflu dans la version comme suggéré avec une élévation de la température à la fin à +95 pour la pasteurisation c'est très nécessaire. Et si vous pensez que oui, alors s'il y a un mode manuel en général, alors vous pouvez tout supprimer, un seul mode peut être défini et tout doit être défini comme il se doit))), mais l'astuce est dans l'automatisation (optimisation de la lecture)

Mais il est intéressant de noter que vous pouvez faire mijoter du lait dans une casserole vide dans un bocal, afin de le retirer et de le fermer et le tour est joué, vous n'avez rien à verser de stérile. Et vous pouvez même essayer de faire fermenter les varénets, EH JE N'ATTENDE PAS pour un nouveau modèle, en essayant de savoir à qui donner.

Et je tenais toujours à remercier le service de livraison du site officiel de la MARQUE pour la livraison rapide et bonne, étant donné que j'habite à 9 mille kilomètres de Moscou, tout a été envoyé à temps, sain et sauf. Alors qui ne vend pas de MARQUE sur leur site internet et n'hésitez pas.

Et si vous parlez comme ça, alors s'il y a un mode manuel en général, alors tout peut être supprimé, un seul mode peut être défini et tout doit être réglé comme il se doit))), mais l'astuce est dans l'automatisation (optimisation de la lecture)

+100

Mais il est intéressant de noter que vous pouvez faire mijoter du lait dans une casserole vide dans un bocal afin de le retirer et de le fermer et voilà, vous n'avez rien à verser de stérile. Et vous pouvez même essayer de fermenter les varénets

Je pense que cela ne vaut toujours pas la peine dans une casserole vide, pour ne pas gâcher le revêtement. J'ai lu à la fois à ce sujet et sur un forum convivial que les filles versent de l'eau dans une casserole, puis mettent des bocaux (quelqu'un sur le tapis, quelqu'un juste au fond de la casserole) - c'est ainsi que le yogourt est préparé, mais je pense que vous pouvez aussi faire cuire du lait alors cuisinez, et varenets ...

dans la version suggérée avec une élévation de température à la fin à +95 pour la pasteurisation, il est très nécessaire.
Plus de détails: https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=136111.0

Les conditions de la pasteurisation - voir ci-dessus, le but du processus, en fait, est de tuer tout ce qui est mauvais, mais il reste aussi un peu de bon. Il s'agit d'une courte exposition à une exposition élevée ou plus longue à de basses températures. Plus l'exposition à des températures élevées est longue, moins il en reste. Et plus ce traitement prend soin d'un régime de température "économe", dont le but est de préserver au maximum le goût et l'utilité.

La seule chose que j'admets est la "difficulté de traduction" dans la table des modes, et dans l'original il reste que le graphique de température est cyclique, comme 45-65-85-45-65 ... + 2x95-98C, mais c'est très peu probable avec cette formulation , qui est indiqué, et qu'il tombe quelque part n'est pas dit. Si tel est le cas, une formulation extrêmement ambiguë et malheureuse dans la description a été choisie. Eh bien, les deux dernières heures sous 95-98 - il est difficile de comprendre en quelque sorte mal. Cependant, j’attends avec impatience l’avis officiel sur cette question.

Je ne suis pas d'accord que ce soit superflu dans la version comme suggéré avec une élévation de la température à la fin à +95 pour la pasteurisation, c'est très nécessaire. Et si vous parlez comme ça, alors s'il y a un mode manuel en général, alors tout peut être supprimé, un seul mode peut être défini et tout doit être réglé comme il se doit))), mais l'astuce est dans l'automatisation (optimisation de la lecture)

Eh bien, vous ne pouvez pas plaire à tout le monde. Alors pas 12 programmes sont nécessaires, mais 212!
Et vous faites du lait cuit au four tous les jours ??? Personnellement, j'utilise d'autres programmes tout le temps, et je sais avec certitude que si je vais le tourmenter, pas plus de 2-3 fois pendant toute la durée d'utilisation du multicuiseur

Eh bien, vous ne pouvez pas plaire à tout le monde.

Telle est la difficulté du fabricant.La conversation sur la nécessité du mode languissant ressemble de plus en plus à une conversation sur les goûts et les préférences alimentaires. Bien entendu, la question de la demande pour ce mode est importante pour le constructeur. Mais vous ne pouvez répondre à cette question qu'après avoir essayé ce mode et compris à quelles fins il peut être utilisé. Bien que maintenant vous puissiez déjà essayer de comprendre ce qui peut être cuisiné dans ce mode (enfin ... en plus du lait languissant)

Il me semble que sur ce mode (languissant) les sauces feront bien l'affaire.

Le chaudron est-il entièrement en céramique ou simplement un revêtement en céramique? La marque a un revêtement en céramique sur les pots, donc c'est aussi plus écologique que le téflon.

le chaudron est entièrement en céramique et aussi lourd qu'un glechik (pot) dans un four russe. Sujet ici MV.

le chaudron est entièrement en céramique et aussi lourd qu'un glechik (pot) dans un four russe. Sujet ici MV.

Merci, je vais étudier

Il me semble que sur ce mode (languissant) les sauces feront bien l'affaire.

Idée intéressante, mais pas trop longue alors pour les sauces?

[manne]

manne, en pratique on va l'essayer, je pense que ça devrait bien se passer, c'est peut-être un peu trop dans le temps, mais ça ne devrait pas avoir d'effet négatif, car la sauce bouillira au ragoût, etc., et cela gâchera la consistance.

[manne]

manne, en pratique, nous allons l'essayer, je pense que cela devrait bien se révéler, cela peut être un peu trop long, mais cela ne devrait pas nuire, car la sauce bouillira au ragoût, etc., et cela gâchera la consistance.

Les fabricants ont fait un excellent travail sur le nouveau multicuiseur, même sous cette forme je suis prêt à acheter (je pensais d'abord pour ma mère, mais ça me ressemble). J'ai hâte de passer des tests pratiques.
Et je voudrais également un livre de recettes avec des recommandations pour l'utilisation des modes inhérents

car au mijotage, etc., la sauce bouillira, ce qui gâchera la consistance.

il bouillonnera quand même avec vous, si vous n'interrompez pas le programme à la 3ème heure (alors ce sera 45 + 65C + 85C). Eh bien, en plus ... 3 heures pour la sauce? ... Le pas minimum du mode est de 5 heures, dont les 2 dernières à 98C (voir ci-dessus) ...

Mais d'une main, tenez-le à 60-70 degrés - la langueur même sera ...

[OlennaTM]

Les producteurs ont fait un excellent travail sur le nouveau multicuiseur, même sous cette forme je suis prêt à acheter (je pensais d'abord pour ma mère, mais ça me ressemble). J'ai hâte de passer des tests pratiques.
Et je voudrais également un livre de recettes avec des recommandations pour l'utilisation des modes inhérents

OlennaTM , sur le site Web du fabricant, vous pouvez télécharger le manuel de la marque 37501.

Il existe un certain nombre de recettes pour différents modes.

il bouillonnera quand même avec vous, si vous n'interrompez pas le programme à la 3ème heure (alors ce sera 45 + 65C + 85C). Eh bien, en plus ... 3 heures pour la sauce? ... Le pas minimum du mode est de 5 heures, dont les 2 dernières à 98C (voir ci-dessus) ...

Mais d'une main, tenez-le à 60-70 degrés - la langueur même sera ...

La pratique montrera
Pendant longtemps cela ne me dérange pas, maintenant je ne fais pas plus d'une heure et demie simplement parce qu'il n'y a pas moyen de rester près du poêle.

Je pense que vous pouvez essayer de faire cuire des haricots ou de l'orge non trempés dans ce mode, c'est-à-dire quelque chose qui cuit longtemps et ne nécessite pas d'ébullition.
Je pense qu'au moment où il sera mis en vente, il y aura beaucoup d'idées sur ce mode.
Pour moi, une tristesse n'a aucun sens à acheter jusqu'à ce que l'option avec une température manuelle de 30 degrés sort, je vais envier avec l'envie légère de tous ceux qui testent le nouveau modèle

Elena, j'aimerais acheter un nouveau modèle avec de nombreux programmes attrayants. Mais vous avez besoin d'un bol avec un revêtement en céramique. Un bol de 37500 convient-il? Sinon, les plans prévoient peut-être la fourniture de ces bols en supplément. option?

[Sœur]

Sœur, et pourquoi avez-vous besoin d'une température de 30 degrés? Je pense que j'en ai peut-être besoin))

[Sœur]

Sœur, et pourquoi avez-vous besoin d'une température de 30 degrés? Je pense que j'en ai peut-être besoin))

À 30 ° C, il est pratique de laisser reposer la pâte, puis de la cuire dans un multicuiseur.

Elena, j'aimerais acheter un nouveau modèle qui a de nombreux programmes attrayants. Mais vous avez besoin d'un bol avec un revêtement en céramique.

N'est-ce pas ce bol avec un revêtement en céramique? Je pensais que c'était de la céramique. Ou ai-je mal compris quelque chose?

manne, je ne pense pas. Depuis nulle part, ni sur le site du fabricant dans la description de ce modèle, ni dans les brochures publicitaires, il n'y a le mot «céramique». Il est peu probable que Brand ait gardé le silence sur une telle astuce.

À 30 ° C, il est pratique de laisser reposer la pâte, puis de la cuire dans un multicuiseur.
N'est-ce pas ce bol avec un revêtement en céramique? Je pensais que c'était de la céramique. Ou ai-je mal compris quelque chose?

Ci-dessus, nous avons écrit et posté une photo du bol, il y a un revêtement antiadhésif daikin, quel matériau est resté un secret

il y a un revêtement antiadhésif daikin, dont le matériau est resté un secret

J'ai délibérément fouillé sur Internet à la recherche d'une description du revêtement antiadhésif de DAIKIN. En effet, il est à base de polytétrafluoroéthylène (PTFE). En général, un analogue du téflon. Je me demande ce qui explique le passage de Brand de la céramique au PTFE?

manne, je pense que c'est l'optimisation des coûts de production. J'ai remarqué que les casseroles enduites de daikin (au moins noires) vendues dans les magasins en ligne dans la fourchette de prix de 1000 roubles et moins.

[Zima]

Plus précisément fouillé sur Internet à la recherche d'une description du revêtement antiadhésif de DAIKIN. En effet, il est à base de polytétrafluoroéthylène (PTFE). En général, un analogue du téflon. Je me demande ce qui explique le passage de Brand de la céramique au PTFE?

Je pense que c'est une recherche de la perfection, car tant que vous n'essayez pas, vous ne savez pas, les avis sont donc importants pour eux.

Zima
En ce qui concerne les casseroles, par exemple, j'achète une fois par an une pile Ikeevskaya pour 90r - il y a évidemment le revêtement le moins cher, et il se comporte beaucoup mieux que les casseroles achetées plus tôt au prix de 700-1000r. Donc, tout ne dépend pas du prix.

Teflon est le nom commercial du polytétrafluoroéthylène (PTFE-4)