Cheesecakes au chocolat

Catégorie: Plats aux produits laitiers et aux œufs
Cheesecakes au chocolat

Ingrédients

Fromage cottage maison 400g.
Oeuf 1 PC.
Sucre 1 st. l.
Farine de blé (en fonction de la teneur en humidité du caillé) 1.5-3st. l.
Chocolat amer 50 grammes.

Méthode de cuisson

  • Moudre le fromage cottage avec l'œuf. Ajouter le sucre, la farine, le chocolat râpé sur une râpe grossière (réserver pour saupoudrer). Former des cheesecakes, rouler dans la farine.

  • Faire frire des deux côtés dans de l'huile végétale chauffée.

  • Laisser refroidir légèrement. Saupoudrer du chocolat restant.

  • Aussi vieux que le monde! Mais délicieux !!!!!!!


| Alexandra |
Génial! Je vais devoir essayer ...

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