Multicuiseur Orion OR-MT01

Filles! Dis-moi s'il te plaît! J'ai un multicuiseur Orion OR-MT01. Récemment acquis. Je ne peux pas le comprendre avec le mode de cuisson. Apparemment, il n'est pas là. Mais je regarde les recettes de ce multi, on y écrit "on met le mode cuisson". Peut-être qu'une sorte de régime le remplace, par exemple «tarte»? Dans quel mode pouvez-vous cuire de la viande, des pommes de terre, etc. Merci d'avance pour votre aide! Eh bien, j'ai vraiment envie de cuisiner quelque chose comme ça, mais c'est effrayant d'expérimenter pour l'instant

Et le mode Cake est, donc c'est le programme de cuisson du gâteau, etc.

Je vous remercie! Je vais essayer. Mais j'ai fait cuire du poulet sur ce programme, il y avait beaucoup de yushka, il s'est avéré comme bouilli ((

Et pour la croûte dans le dessin animé, il y a un programme Crust (croûte), il a dû être activé après le programme de cuisson pour que le poulet ait une croûte

Finalement, j'ai fait mes bagages et j'ai fait du yaourt. Oh, comme ça s'est avéré cool! Et à quelle vitesse ils l'ont mangé, je sens maintenant que je vais constamment le faire
Les filles, merci à tous d'avoir dit comment vous le faites (les pots sont si pratiques!).


p.s. Au fait, à propos du temps de cuisson. J'ai vérifié mon yaourt plusieurs fois, c'était intéressant, et j'avais peur que ça ne marche pas, ça s'arrête. Donc, il était prêt en 2,5 heures. Alors oui, dans notre chaleur estivale, le yogourt n'a pas besoin de rester longtemps.

Y a-t-il une instruction? et un livre de recettes?

Oui, il y a une instruction, mais c'est complètement incompréhensible et il y a un livret, mais il n'y a pas assez de recettes ... AlenaDS, dites-moi où vous pouvez le télécharger?

Je ne suis pas Alena, mais j'ai téléchargé-dans-notre-maison-installée-italienne-mijoteuse-lacucina-eb-fc47.html
là à droite "Instructions pour le multicuiseur"
Vous pouvez également y trouver des instructions pour Maruchi 47, bien que ses instructions soient presque identiques à Orion.

oui, il n'y a pas de livre, mais au moins, il est clair sur quel programme ce qu'il faut faire ... il y a juste une tarte avec des cerises écrites sur quel programme cuire))))) Vous ne regardez pas les recettes, mais déterminez simplement ce qui est cuit))

les filles, excusez-moi, ont rarement commencé à y aller. Je l'ai téléchargé là-bas.

Les filles, dites-moi, s'il vous plaît! Quelqu'un a fait du yaourt non pas avec de l'activia, mais avec du levain sec pour le yaourt?

Les filles, dites-moi, s'il vous plaît! Quelqu'un a fait du yaourt non pas avec de l'activia, mais avec du levain sec pour le yaourt?

Je ne fais que des yaourts avec la culture Vivo Dry Starter

Je voulais aussi le faire avec du sec, en quelque sorte cela me semblait plus sûr, mais je n'ai trouvé qu'un seul ferment, l'italien cher, qui devrait être fait du yogourt de remise en forme, j'avais peur que ce soit très aigre et j'ai acheté de l'activisme, sinon je voulais vraiment du yaourt.
En général, y a-t-il une grande différence entre le yaourt au levain et l'actif?
P.S. ce qui est paradoxal, je n'aime pas vraiment l'activité en tant que telle, et le yaourt fermenté avec son aide est allé pour une âme douce

En général, y a-t-il une grande différence entre le yaourt au levain et l'actif?
P.S. ce qui est paradoxal, je n'aime pas vraiment l'activité en tant que telle, et le yaourt fermenté avec son aide est allé pour une âme douce

Honnêtement, je ne connais pas la différence. Je l’ai toujours fait uniquement avec notre levain Vivo, au début j’ai tout essayé, puis j’ai opté pour Beefivite

Vilapo, mais quelle est la bonne façon de le faire avec du levain, sinon je l'ai acheté, et aussi, je veux vraiment essayer le yogourt d'Orioshka

Vilapo, mais quelle est la bonne façon de le faire avec du levain, sinon je l'ai acheté, et aussi, je veux vraiment essayer le yogourt d'Orioshka

Pour la préparation du yaourt j'utilise du lait ultra pasteurisé Burenka 3,2% Je ne le garde pas au réfrigérateur, ne le chauffe pas. Versez le lait dans un récipient. J'ouvre le levain, ajoute de l'eau bouillie refroidie à la bouteille, la ferme avec un couvercle, mélange et verse dans le lait.Je le mélange avec un fouet, je le verse dans des bocaux, tout

Je le fais avec du levain sec, tout va bien. comme ils écrivent, si vous pensez que l'activation n'est pas si utile, car c'est déjà une forte ré-alimentation. J'aime le goût de l'activité, et les secs sont également délicieux. pas aigre.

Hmm ... non, je vais certainement trouver un démarreur sec décent et l'essayer. Pourtant, faire du yaourt est une activité intéressante)
Mais le mot «sursemer» semble vraiment effrayant, même si vous ne savez pas vraiment de quoi il s'agit)))
Mais j'ai décidé pour moi jusqu'à présent, puisque ni moi ni ma mère n'avons de sensations désagréables après ça (et après le shopping ça arrive souvent), alors c'est du bon yaourt

Quels pots utilisez-vous?

Quels pots utilisez-vous?

Comme ceux-ci:
C'est juste que d'une manière ou d'une autre, à Ashan, j'ai réussi à acheter un ensemble de pots de rechange de 6 pièces., En plus, j'ai aussi une yaourtière

Et en hiver, j'ai acheté de la confiture dans des pots de 550 grammes. Trois de ces bocaux sont inclus dans une casserole.

Les filles, dites-moi, vous ne pouvez pas mélanger du yaourt pendant la cuisson, non?
Et d'une manière ou d'une autre, je ne peux pas croire qu'il a surchauffé et stratifié en 20 minutes, mais remuer peut être une erreur ...

le yaourt ne doit pas être mélangé pendant la cuisson

tout à fait vrai, il ne peut pas être touché

Les filles, dites-moi, vous ne pouvez pas mélanger du yaourt pendant la cuisson, non?
Et d'une manière ou d'une autre, je ne peux pas croire qu'il a surchauffé et stratifié en 20 minutes, mais remuer peut être une erreur ...

Bien sûr que non, la structure est cassée

Eh bien, maintenant je n'oublierai certainement pas cela) Et je ne me suis souvenu qu'après l'avoir fait.
Nayya a décidé de faire beaucoup de yaourt dans une casserole à la fois.
Mais maintenant j'ai du petit-lait pour l'okroshka et un dessert presque caillé)

Ici, Dasha, ici tu peux tout apprendre sur le forum, pas pire que des cours de cuisine!
: secret: Avdeevka - mon amour, nagent-ils là-bas sur Sandy?

Les filles, avez-vous cuisiné du maïs à Orios? Sur la soupe prog, vous en avez probablement besoin? j'ai oublié

Oui, avec un multicuiseur vous n'êtes pas un théoricien, vous êtes un praticien! Même ce matin, j'ai très vaguement imaginé le processus de fabrication du fromage cottage, puis le jambage avec du yogourt est sorti et a dû sortir))) Ce qui est le plus intéressant, c'est que j'ai aimé le yaourt, et le caillé est riche et même le petit-lait est normal, même si je ne peux pas le supporter) Ce sont des animaux mystérieux multicuiseur

Natasha, bien sûr, ils nagent sur Pesochny!) Je ne me souviens même pas quand ils n'ont pas nagé dessus ... on dirait qu'ils ont commencé à rouler début mai et la saison de baignade continue)
Et le maïs est vraiment sur la soupe, probablement, il devrait bouillir jusqu'à ...

P.S. Hier, dans un magasin chinois, j'ai vu un dispositif pour séparer les grains de maïs d'une tige. Je n'ai jamais pensé à son existence, mais une chose utile pour une randonnée

A propos du maïs, une question au studio Oui, sur la soupe, après avoir bouilli pendant 15 minutes, s'il y a plus de chêne

Hmm ... s'il est cuit après avoir bouilli pendant 15 minutes, il est probablement plus pratique de le cuire à la vapeur - du poisson.
Là juste après avoir bouilli pendant 15 minutes. Je fais bouillir des œufs dessus.

Oh, là encore je suis avec mon yaourt :)))

La troisième fois a encore échoué :) Je l'ai déjà fait dans des bocaux, j'ai mis un chiffon sur le fond, j'ai versé de l'eau, a dit quelques sorts À quoi tout s'est bien passé, mais à la fin c'est redevenu des morceaux. Littéralement dans les 15 minutes. J'allais déjà m'énerver et abandonner cette idée de faire du yaourt à la maison, MAIS j'ai lu la dernière page et j'ai réalisé ma plus grosse erreur !!

Il s'avère (ce qui était une nouvelle pour moi aujourd'hui) que le yogourt ne devrait pas être perturbé pendant le processus de cuisson :)

Donc, il y aura encore une tentative de création :) Seulement maintenant je ne mettrai pas mes curieuses cuillères dans des bocaux :)))

Qu'il y ait du yaourt :)) Demain je créerai à nouveau :)

Irina, tu vois ce que nous sommes des mélangeurs invétérés
C'est vrai, quand je l'ai fait dans des bocaux, ce n'était pas pratique pour moi d'intervenir et le yaourt s'est avéré très savoureux) Alors bonne chance dans votre tentative de demain

Certes, quand je l'ai fait dans des bocaux, c'était mal à l'aise pour moi d'intervenir

Bien sûr, ce n'est pas pratique, mais il fallait absolument le faire.
Je suis toujours interféré si profondément, de sorte que cela n'a probablement pas fonctionné :))))))))))

Alors bonne chance dans ta tentative de demain

Merci beaucoup je vais essayer :) Plus précisément Orioshka va essayer :) Et je vais essayer de ne pas aller là où ce n'est pas nécessaire :)

J'ai défini pour moi-même des moments comme «maintenant, je n'oublierai certainement jamais cela ...»
Et je les définit dans un dossier mémoire séparé avec l'inscription "NESMAY"
Comme Gripanya l'a dit à juste titre récemment, aucun cours culinaire n'est nécessaire avec le forum

Ira, l'essentiel est que l'envie de faire du yogourt n'ait pas disparu à nouveau Après avoir mélangé le levain avec du lait et versé dans des bocaux, n'y allez plus

Les filles, peut-être qu'Ira a surchauffé (yaourt)? J'avais ça, je t'ai aussi écrit, j'ai péché sur le lait, c'était fait maison, puis j'ai réduit le temps ...

Les filles, ont fait un tableau de l'utilisation des programmes, qui peuvent être utiles.

Les filles, tu es si drôle. Donc, il s'est avéré que tout le monde a essayé d'interférer directement
Moi aussi, j'apprends mes esprits avec l'achat d'un multicuiseur et à ce jour. Et ayant de l'expérience en cuisine, il s'est avéré que je ne sais pas grand chose.
Et le nom des modes est juste des températures. Il cuit sur l'un, allume l'autre mode et continue la cuisson.

/ ad955dad1c834bedace7af75287e2567]

Les filles, si quelqu'un en a besoin, écrivez dans une adresse e-mail personnelle, je l'enverrai au format Word.
Si une telle table m'était donnée lors de l'achat d'orioshki, ce serait beaucoup plus facile, et j'ai donc dû tout étudier dans la pratique.
Utilise le !!!

Bonjour, dites-moi sur quels modes il y a définitivement un démarrage différé, sur quel programme vous pouvez faire cuire du porridge de lait et si vous pouvez lui donner une recette. Je vous remercie.

La bouillie de lait peut être cuite en soupe, en réchauffant, en ragoût, mais vous ne pouvez pas laisser le multi pendant une minute. Lorsqu'il commence à bouillir, vous devez ouvrir le couvercle, et lorsque le programme se termine et que le chauffage s'allume, fermez-le et attendez 30 à 50 minutes. Plus est possible. Recette - 1 multi-verre de riz ou de millet + 5 multi-verres de lait + 1 cuillère à café plate de sel. La lame de sel est coupée de la cuillère avec un couteau. Je n'ajoute pas de sucre. mais c'est une question de goût.

Uniquement si la soupe ou le ragoût prog peut être mis en chauffe après 30 minutes.

Le démarrage différé est sur le programme cuire (pour cuire), croûte (croûte), ragoût (pour ragoût), soupe (soupe), vapeur (vapeur),
Regardez l'assiette juste au dessus, tout y est. (Réponse # 2000)

Finalement!! Terminé !! )
Maintenant, comme tout le monde, je sais faire du yaourt !!

Ira, félicitations! Savoir faire du yaourt est très important, car c'est tellement délicieux!
Peux-tu nous dire quel est ton goût et sur quoi tu l'as fait: levain ou activ?

filles, quelle est la différence entre le mode de cuisson et la cuisson accélérée? a rôti dans les deux modes, n'a pas remarqué la différence

zemza, les modes diffèrent par le temps de cuisson I - 55 minutes, II - 45 minutes.

Ira, félicitations! Savoir faire du yaourt est très important, car c'est tellement délicieux!
Peux-tu nous dire quel est ton goût et sur quoi tu l'as fait: levain ou activ?

Dasha, merci beaucoup :) Oui, il s'est avéré très savoureux! Fabriqué sur Actimel sans additifs. Et puis j'ai coupé l'abricot en morceaux prêts à l'emploi - délicieux :)
Maintenant je mange seul (mon mari est en avion, ma fille aînée est à la datcha), je suis trop paresseux pour cuisiner :) Et puis j'ai tout jeté et je suis allé me ​​promener avec le petit :) Je suis venu, et j'ai des rouleaux de chou paresseux prêts, donc je peux les manger à l'infini :) Je viens de les saler dedans la dernière fois que l'horreur est simple :) Mais rien, ne jette pas le bon, arrosé d'une compote sucrée, tout s'est passé avec un bang :)
J'ai aussi acheté du gruau de maïs, j'ai vraiment envie d'en faire quelque chose, mais je n'y ai pas encore pensé :) Alors j'en fais le tour. Pouvez-vous me dire qui fait quelle délicieuse semoule de maïs?

Je fais cuire du porridge dans du riz étuvé, 2 cycles. 1 à 3. Ou je le moud avec un moulin à café et je l'ajoute au pain, c'est-à-dire que je remplace une partie de la farine habituelle (1 multi-verre) par 1 multi-verre de farine de maïs.

Les filles, et je voulais vous poser des questions sur vos yaourts. Le fait qu'il s'avère épais - j'ai réalisé que j'ai aussi épais. Mais ils sont légèrement exfoliés, si vous passez du pot au bol, ou si vous ne finissez pas le pot en une seule fois?
C'est un peu écaillé pour moi, et je pense que ça va ou pas

dans le sens - un peu d'eau apparaît? Namana

Ouais, Natasha, c'est soit de l'eau, soit du sérum apparaît légèrement. Je pense que cela peut être quelque peu différent pour les autres)
Peut-être que la cuisson coûte un peu plus longtemps, sinon je la gère généralement en 2 à 2,5 heures.
Mais puisque tout le monde l'a, alors je ne serai pas dupe)

L'eau qui apparaît n'affecte pas mon goût et mes effets gastriques. Immédiatement ce n'est pas là, alors ça commence.

Le lactosérum laisse même le yaourt le plus correct si sa consistance est perturbée. C'est normal et ça devrait l'être.