Risotto à notre façon

Catégorie: Plats de légumes
Risotto à notre façon

Ingrédients

Haricots verts surgelés 200 g
Riz 1 verre
bulbe d'oignons 2 pièces
carotte 1 PC.
champignons (tous) 300g
Ail 2 clous de girofle
huile végétale 50 ml
l'eau 2 verres
pâte de tomate (ketchup) 3-4 cuillères à soupe l.

Méthode de cuisson

  • Les jours de jeûne, rappelez-vous que le régime alimentaire doit être équilibré et que le corps doit recevoir la quantité requise de protéines, de graisses et de vitamines.
  • Par conséquent, je propose de cuisiner le risotto à notre façon.
  • Faire bouillir le riz jusqu'à ce qu'il soit à moitié cuit.
  • Coupez l'oignon en petits cubes, râpez les carottes.
  • Chauffer l'huile végétale dans une poêle, conserver l'oignon jusqu'à ce qu'il soit transparent, ajouter les carottes et les champignons et laisser mijoter, en remuant de temps en temps, pendant 7 minutes. Risotto à notre façonTous les champignons conviennent au risotto, j'ai des champignons surgelés. Ce sont les champignons qui fourniront la quantité requise de protéines.
  • Ensuite, ajoutez les haricots verts surgelés et
  • laisser mijoter, en remuant de temps en temps, pendant 7 minutes. Ajouter l'ail haché et le riz.
  • Mélangez tout.
  • Risotto à notre façonRemuez la tomate dans l'eau. pâtes ou ketchup, ajoutez des épices à votre goût
  • et verser sur les légumes avec du riz. Vous pouvez couvrir la poêle avec un couvercle et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Vous pouvez tout mettre dans un plat résistant à la chaleur et mettre au four pendant 20 minutes.
  • C'est le genre de risotto que vous pouvez préparer pendant le Carême.
  • Bon appétit!


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