Robot de cuisine Kenwood (2)

J'ai à la fois une vitesse élevée et une vitesse lente. Celui à basse vitesse s'assemble et s'installe très rapidement en deux mouvements, mais ça frotte un peu moins bien, c'est vraiment pour un tracas ou un concombre quand on est trop paresseux pour sortir et récupérer celui à grande vitesse. Vitesse élevée - la qualité de la râpe est époustouflante! Facilement, rapidement, en douceur, sans résidus - pas une seule plainte du tout, et en effet, vous ne pouvez pratiquement pas faire pression sur les légumes, ils déchiquetent presque tout seuls. La seule chose est que la collecte et le lavage prennent plus de temps, donc lorsque la quantité est petite, la vitesse lente est plus facile. Eh bien, les noix à grande vitesse ne peuvent pas être hachées comme ça.
Oh, et j'ai déjà fait des biscuits deux fois à Kenwood, eh bien, c'est une chanson! Les écureuils se dressent comme de la pierre en quelques minutes! Eh bien, la crème au beurre et au lait était aussi fouettée comme jamais auparavant. Après avoir soigneusement ajusté la hauteur des lames de frottement - je fais aussi de la purée de pommes de terre uniquement à Kenwood, cela s'avère excellent, tendre, pour cela il n'est pas dommage de laver le bol et le frotter

[Étoile]

Étoile, Je ne suis pas offensé, appelez-moi comme vous voulez, je vais essayer les carottes sur un pochikayu à basse vitesse. J'ai aussi ochch-yen comme le moulin à canettes. L'ail et les verts - avec un bang. Les enfants, probablement, frottent la purée de pommes de terre - c'est tout. Ici le mixeur n'a pas été testé tant qu'il ne se trouve pas dans la boîte, nous n'avons pas eu le temps. Classe de tamisage! Il n'y a rien de spécial à frotter en hiver, bien sûr, mais en été, elle frottera toutes sortes de tkemaley-ketchups. Nous ne faisons pas encore la saucisse, le fils jeûne - je ne veux pas être ennuyeux, vous pouvez, bien sûr, le faire et le congeler, mais je pense que nous ferons mieux d’attendre.

[Zvezda Askony!]

Zvezda Askony! , Toutes nos félicitations!!! Avec l'avènement du bonheur chez vous !!!
Je mélange tous les muffins et pas la pâte raide avec une buse en forme de K, toutes les crèmes et caillé avec une spatule en silicone !!! Fouetter la crème et les blancs, ainsi que pétrir le biscuit !!!
De la grande vitesse juste bâtard !!!

AAAAAAAAAAAA !!! Et j'ai commandé pour 214 sur ebay et + livraison à Kiev 35+ pour payer la livraison sur Nouveau courrier, et maintenant j'ai commandé pour 180, mais je ne sais pas ce qui est inclus dans 30 UAH de livraison. Demain je pense qu'ils rappelleront, je vais clarifier ...

[Zvezda Askony!]

Zvezda Askony! Félicitations pour Kesha!

Battre la pâte à gâteau et la crème au beurre à l'aide d'une buse en forme de K.

Celui qui est doux ou celui avec l'élastique?
Je vous demande pardon pour les questions stupides, mais avec les pâtisseries et les pâtisseries je suis sur vous !!!!!
Merci à Kesha et à ce site - j'ai décidé et j'ai commencé à cuisiner
Tout de même, une bonne technique, beaucoup de recettes et de soutien et d'aide, c'est vraiment beaucoup.
Merci à tous ceux qui aident, répond à mes questions souvent stupides.
Et un grand merci aux créateurs et modérateurs du site.
Le site est très nécessaire, serviable et gentil !!!!

Vous ne pouvez pas mettre plus de 1 ou 1,5 kg dans l'éplucheur de pommes de terre (pour 10 et pour 20). Donc, il semble que cela soit écrit dans les instructions de la buse. Nettoie parfaitement et rapidement. J'attends avec impatience la saison des jeunes pommes de terre !!!

Les filles, quelle râpe à basse vitesse convient le mieux aux crêpes de pommes de terre?
Au fait, hier, pour la viande hachée sur des saucisses maison, j'ai moulu des épices (poivre jamaïcain, graines de carvi. Coriandre en grains) - moulues à merveille !! Et l'accessoire à saucisses s'est avéré pratique aussi, rien ne glisse.
Seulement je suis tombé dans la stupeur d'un tel insert noir avec trois trous ovales ronds, mais n'est-ce pas pour un gros hachage de viande?

Oui, elle pour que les pièces passent par la coupe

Lek, l'étoile m'a guidé! le fait que cette figuline doit être mise sur la tarière sans couteau, puis l'attachement pour les tripes - c'est l'étoile qui m'a expliqué!
Mais c'est douloureusement similaire à ce qui est mis sur le lieu du gril (dans les vieux hachoirs à viande soviétiques) pour un gros hachage de viande. Il y a l'oncle Yasha dans la vidéo! Eh bien, j'ai essayé ... eh bien, la viande passe à travers, grande, plus grande que par les plus grands trous .. Puis j'ai douté et l'ai enlevée et j'ai commencé à la tourner à travers une grille métallique avec de grands trous ..

Ici avec elle, vous obtenez une vraie saucisse maison! Dans notre ferme d'État, ma grand-mère uniquement avec cette (enfin, moins belle) a fait de la saucisse maison dans des seaux de saindoux et nous a nourris tout l'hiver

Bonjour, chers participants au forum!
Franchement, je suis votre sujet sur ce forum depuis longtemps.
Mais j'ai décidé d'écrire seulement maintenant, en raison du rappel du respecté panteracat ...

"Lors de la commande d'un éplucheur de pommes de terre, ils ne m'ont pas indiqué:" Rupture de stock ". a pris 5% au lieu de 3% pour le paiement par virement bancaire. Nous avons recalculé, mais encore une fois avec une erreur. Et, avec leurs 5%, pour une raison quelconque, leur montant ne m'a pas non plus été communiqué. le montant augmente (on ne sait pas d'où). En général, ils m'ont rendu complètement méfiant à l'égard de ce magasin. "

À cet égard, je voudrais clarifier notre politique de prix et nos conditions de travail.
En effet, lors de la facturation B / N nous émettons + 3% du prix de la marchandise commandée. Nous ne facturons aucun frais supplémentaire sur les frais de livraison à Moscou. Malheureusement, au moment de la facturation, une erreur s'est produite, et au lieu de 3%, ils ont indiqué 5 ... Mais presque aussitôt ils vous ont envoyé une lettre d'excuses, et ils ont tout compté.
Maintenant, à propos de la méfiance totale, pour ainsi dire ...
La société "FULL. RU", est l'un des dix revendeurs officiels de DELONGHI, KENWOOD, ARIETE (un bureau de représentation générale) sur le territoire de la Fédération de Russie.
Comme je pense, vous comprenez vous-même que la représentation ne distribue pas ce genre de statut comme ça. De plus, contrairement à de nombreuses entreprises, sur notre site Web, vous pouvez voir tous nos détails, l'adresse réelle (aka légale) et l'emplacement de notre bureau. Mais si vous avez encore des doutes, vous pouvez appeler le bureau de représentation et leur poser des questions à ce sujet.
Honnêtement, le nombre d'achats que nous effectuons, y compris pour les marques ci-dessus, nous donne le droit d'affirmer que les consommateurs nous font toujours confiance. Notre société réalise des ventes sur tout le territoire de la Fédération de Russie - en partant des frontières les plus occidentales et en terminant par l'Extrême-Orient.
J'écris tout cela pour qu'il soit clair qu'en achetant le produit sélectionné chez nous, vous êtes assuré de le recevoir en bonne et due forme, dans son ensemble complet, avec une garantie exclusive. En cas de problème lié à la performance (ainsi qu'à la livraison) du produit sélectionné, vous ne serez pas laissé seul avec votre problème.
Maintenant pour les prix.
Le bureau de représentation mène une politique très équilibrée de systèmes de tarification.
Conscients clairement que tous les produits qu'ils produisent sont extrêmement populaires et de très haute qualité, ils commencent naturellement à le porter progressivement au niveau du segment premium, ce qui entraîne (malheureusement) une augmentation des prix.
Depuis janvier, il y a déjà eu deux augmentations de prix prévues pour tous les produits manufacturés de 10% en moyenne. J'ai lu ici que les prix des vendeurs augmentent "à pas de géant" - ce qui, en général, est une confirmation de mes propos ... Mais néanmoins, nous n'augmentons pas encore les prix, bien que cela contredit
les termes du contrat de concession.
En conclusion, je voudrais dire que je serai très heureux d'être utile à tous les membres du forum. Je suis prêt à répondre à toutes vos questions qui peuvent être liées à la fois à l'utilisation et à l'achat des produits KENWOOD. Et je suis également prêt à transmettre tous vos commentaires et suggestions aux hauts fonctionnaires du bureau de représentation.

Avec respect ,
Alexandre.

Mais j'ai décidé d'écrire seulement maintenant, en raison du rappel du respecté panteracat ...

Cher Alexandre, je pense que tout le monde connaît les 3% supplémentaires au coût des produits achetés dans une boutique Internet sans. en espèces Paiement. Et ce n'est pas la première fois que j'achète un produit de cette façon. Mais c'est la première fois que je rencontre une telle inexactitude dans la facturation.
Le prix indiqué sur le site Web de la buse AT 970 A est de 4 390 roubles.
Voici la facture (avec l'erreur de votre responsable) avec 5%.
Destinataire: Obretenova Tatyana Yurievna
1 Laminoir Kenwood AT970 1 pc. 4605,00
3 livraison 1360,0
Total:
Taxe exclue (TVA). -
Total à payer: 4965.00
Si vous faites un calcul correct avec les mêmes 5%, vous devriez obtenir:
4390 * 5% = 4 609 roubles. (pour une raison quelconque, vous avez 4 605 roubles)
Oui, et il y a aussi une différence de livraison: Frais de livraison: 350 roubles (dans le premier message par e-mail et sur le site Web du magasin).
Bien sûr, la différence d'argent n'est pas si grande. Mais cela vous éloigne immédiatement de l'envie de faire un achat dans une boutique Internet, où ils font initialement une erreur dans les calculs. De plus, le paiement dans notre cas est un prépaiement à 100%.
Une seule conclusion s'impose: mener avec des managers «inexpérimentés» un cours de mathématiques élémentaires et des cours sur le thème de «Attention» lors de la passation de commande.
Je suis vraiment désolé que tout se soit déroulé de cette façon. Après tout, je serais déjà l'heureux propriétaire de cet attachement.
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Raison de la modification: correction du devis. Rina

[nous n'avons aucune tension du tout, elle tire à peine]

Écoutez, les gars, eh bien, rien ne sort de moi avec une râpe à basse vitesse, enfin, presque, pour être honnête, frotter du fromage, frotter des carottes, eh bien, ça ne ressemble pas trop à une râpe coréenne, mais ça ira. Des pommes pour une tarte sèche - ils n'ont pas besoin d'assiettes, mais - des copeaux - elle a mâché. Ou nous n'avons aucune tension du tout, elle tire à peine, J'essaye de pousser ces pommes, elles s'étouffent - je viens de me faire mâcher des pommes, sur une simple râpe - ce serait plus rapide. Peut-être est-il défectueux, d'une certaine manière, ou j'ai les deux poignées gauches ... Et il y a un jeu, et lorsque vous appuyez sur le dessus, l'anneau de serrage s'éloigne légèrement et la purée de pommes s'est glissée dans cet espace. L'une est bonne, c'est facile à laver. Donc, nous n’avons pas encore commencé à frotter le chocolat ... Il ne devrait pas y avoir d’élastiques, comme des élastiques? Je vais vider la boîte dans le placard ...

Le problème était précisément à cause de la tension

[Zvezda askony]

Puis-je me répéter!?
Qui déchiquette les tomates avec quoi?
Il n'est pas allumé maintenant. Mais il est triste de hacher les pièces à la main avec un couteau

Zvezda askony Découpe à grande vitesse des pièces !!!!!!

S'il vous plaît dites-moi qui a - un éplucheur de pommes de terre - est-ce seulement pour les jeunes pommes de terre?

Vous pouvez nettoyer n'importe quel: vieux et jeune (même le jeune, dont la peau ne se décolle plus). Et les carottes et les betteraves. Seule l'ancienne devra lui arracher les yeux plus tard.

Raison de la modification: correction du devis.

Et pourtant je suis ku-pi-laaaaaaaaaa KM 020!
déjà essayé le mixeur! super!

juste une question: je n'ai pas pu installer le mixeur et l'ai pressé pour faire un cocktail.
Ou n'ai-je pas foiré quelque chose ou est-ce que ça devrait être comme ça?

oh, une autre question: qu'en est-il d'une casserole, d'une casserole (à partir de 1 kg de fromage cottage, eh bien, des parents sont arrivés, le matin, vous devez nourrir quelque chose rapidement et courir au travail) - mélanger / fouetter avec une buse qui a la lettre "K" au milieu?

et pour le week-end - je vais faire bezeshki ............ beauté !!!!!!!!!!!

Je pétris toujours du fromage cottage sur une cocotte (avec tous les autres ingrédients) avec une spatule en forme de K et pétris la viande hachée avec. Il est non seulement pétri, mais aussi fouetté.

Toutes nos félicitations!!!!! Et le mélangeur doit entrer dans les rainures et il deviendra serré et vous n'aurez pas besoin d'appuyer sur quoi que ce soit

Lors de l'installation du mixeur sur le KM, en le poussant vers le bas, tournez-le légèrement dans le sens horaire jusqu'à ce qu'il s'arrête (pour la fixation). Vous sentirez vous-même comment cela va se régler. Il n'est pas nécessaire de le maintenir (en appuyant sur).

J'ai dormi trop longtemps ce matin, mais j'ai quand même essayé le mixeur :-)
J'espère que je me lèverai tôt demain ... seulement je n'ai pas acheté de kéfir pour le cocktail du matin.

d'accord, la cocotte est la suivante.

oh, sans le forum - je n'aurais jamais été tenté par un tel miracle et j'aurais regardé le propriétaire avec perplexité et j'aurais demandé avec de grands yeux: "hop-hop tu as payé pour cette table de mixage ...... c'est juste une table de mixage et pour lui acheter un tas de détails "

et maintenant ils me regardent SO et disent SO.

Quels plats délicieux cuisinez-vous dans un mixeur? N'offrez pas de purée de pommes de terre. Lait goûté à partir de lait congelé 3,2% liquide.

En plus des milk-shakes (la base est du lait, facultatif), vous pouvez faire des milk-shakes aux légumes ou aux fruits. Par exemple, jus de pomme, kiwi, gingembre. Ou le même jus, kiwi, persil, concombre. Options - 10 000 000 ..... Vous pouvez également tordre les tomates et les poivrons.

Écoutez, les gars, eh bien, rien ne sort de moi avec une râpe à basse vitesse, enfin, presque, pour être honnête, frotter du fromage, frotter des carottes, eh bien, ça ne ressemble pas trop à une râpe coréenne, mais ça ira.

J'ai utilisé cet accessoire pour frotter le concombre, les tomates, (je vais aussi les essayer avec un poussoir lisse) des pommes de terre
Les pommes de terre fonctionnent bien avec un poussoir lisse.
Celui qui est carré pour les pommes de terre ne convenait pas.
Mais les concombres sont excellents.
Puisque le tour de la basse vitesse ne l'a pas trouvé immédiatement. puis j'ai pris un retourneur dans un hachoir à viande (à l'intérieur duquel toutes sortes de pièces détachées)
haché avec un bang!
Très rapide et joli.
J'ai transpiré, j'ai pris un tas de cercles et de couteaux et je suis tombé dans la soupe.
Il s'est avéré magnifiquement et rapidement
Assemble, installe, démonte et lave très rapidement
Donc le plus courant à utiliser.
L'ail et le basilic sur un hachoir.
Pour la soupe, les vitamines fraîches

Puis, à loisir, je me suis souvenu que quelque part en septembre j'avais envoyé leur bamazhku pour commander des livres à Kenwood ... Et le livre est toujours là et pas avec moi!

Donc, le livre est probablement les recettes sur le disque.
180 recettes.
Seulement ils sont en anglais et dans un tas d'autres langues.
Et il ne semble y avoir aucune course là-bas

Bonjour tous le monde! Je veux me vanter aussi! Ils m'ont aussi apporté mon miracle KM020 !!!!!
Impressions de la mer, bien sûr, il laboure déjà avec force et force chaque jour.
Mais je voulais partager mon avis sur l'attachement passoire-tamis AT992A. Cette buse est destinée au KM010 et beaucoup ici avaient des doutes, moi y compris, si elle conviendrait au KM020. Donc, la buse fonctionne pour moi, mais j'ai dû serrer la vis de réglage tout en haut. Et puis avec difficulté la moissonneuse-batteuse se met en place. Et hier, je l'ai essuyé sur un tamis grossier et avec le côté rugueux vers le haut, donc j'ai dû soulever encore plus la buse, donc vous ne pouvez pas la retirer sans clé. Sinon, la partie supérieure de la moissonneuse-batteuse ne s'est tout simplement pas mise en place. Je ne sais pas si je l'ai expliqué clairement, je peux prendre une photo si nécessaire.
La buse elle-même s'adapte parfaitement dans le bol, ne tourne pas. Tout est essuyé en un clin d'œil! Je tamise aussi de la farine dessus. J'ai généralement toute la cuisine en farine, après ma cuisson, et maintenant tout est propre
Et j'étais aussi un peu contrarié par le hachoir à viande, je me suis rendu compte que seule une coupe nette pouvait être tordue dessus, complètement sans veines et même sans films. Quelle expérience avez-vous? peut-être avez-vous besoin de vous y habituer?
Et pour le reste, tout le monde a déjà écrit, je le répète, battre les protéines, excellent, la pâte à tartes, super, mélanger la viande hachée, la garniture, super! en général, en deux jours d'utilisation, je l'ai déjà conduit juste

Tamiser la farine avec un tamis
très merveilleux
Beaucoup plus rapide qu'une tasse à la main
Je ne craque pas.
Mais j'appuie fermement et tout se passe bien.
Je n'ai pas essayé de réglementer quoi que ce soit
Puisque je ne comprenais pas quoi, où et combien réglementer
Et comment comprendre dans quelle mesure.

J'ai 010 Le hachoir à viande coupe les veines avec un bang. Inquiet qu'il n'y ait pas de revers. Je n'en avais pas besoin. Je tord 5 kg de viande de bœuf avec toutes les veines à la fois. Je ne gèle rien. Je l'ai coupé en morceaux plus longtemps.

[Dadusya]

Dadusya, on plie les lames dans le tamis, pas les rouages ​​... J'ai rentré les lames proprement, comme un animal frotte tout ... c'est nécessaire, et ce n'est pas très (farine) On ne pouvait pas semer de farine dessus, mais je veux jouer ... Et, une question sur le pouce, qu'est-ce que le broyeur à basse vitesse a - 2 poussoirs? J'en ai un ...

[matroskin_kot]

Les filles, je suis juste en colère ... Pourquoi mon hachoir à viande est-il méchant
On aurait dit que ce n'était pas de la viande tout à fait nerveuse. Je vais encore tester.
matroskin_kot, a couru pour plier les lames!
Déjà fui! Je l'ai appuyé un peu et maintenant tout va parfaitement! matroskin_kot
Au fait, avez-vous un accessoire pour hachoir à viande? comment va-t-elle?

Je ne sais pas comment sur Kenwood, mais avant lui, j'avais un hachoir à viande Mulya pendant 6 ans, alors elle l'a tordu, mais il y avait une mise en garde. La grille a dû être placée dans le couteau avec un certain côté, des traces brillantes étaient visibles directement sur la grille, et quand cela s'est produit, sans regarder, j'ai mis l'autre côté, alors j'ai juste mâché la viande

Leka, maintenant regardé ses disques, ils se ressemblent exactement des deux côtés. Et les instructions n'en disent rien. Ici, vous avez une bonne torsion quelles que soient les parties.
Et les instructions disent de ne pas trop serrer la bague. Donc, si je ne le serre pas trop, je mâche même un filet de poulet
D'accord, je suppose que ce n'était pas ma journée, ou plutôt pas un hachoir à viande

Et à quelle vitesse avez-vous mâché? Je parie presque au maximum.

le 4, comme le disent les instructions ...

Les filles, je suis juste dans la frustration ..... pourquoi mon hachoir à viande est-il méchant
On aurait dit que ce n'était pas de la viande tout à fait nerveuse. J'expérimenterai encore.
Au fait, avez-vous un accessoire pour hachoir à viande? comment va-t-elle?

J'ai un hachoir à viande Kenwood d'une capacité de 1600 watts en tant qu'appareil séparé, mais je l'ai essayé parfaitement habillé comme une buse pour mon KM 020. Donc, pour la 1ère année, elle a tout broyé, ne pouvait pas en avoir assez, et maintenant elle mâche de la viande non congelée.
Quelqu'un ici sur le site a donné un lien où un chef qualifié, qui travaillait dans des hachoirs à viande industriels, a écrit qu'il est nécessaire d'aiguiser à la fois les couteaux et les grilles (des deux côtés) des hachoirs à viande, ils le font même sur de nouveaux hachoirs à viande.
Grâce à lui, je viens de découvrir où sur la machine (comme j'ai besoin d'un meulage circulaire) ils les affûtent, maintenant je vais les emmener là-bas.
Ensuite, j'écrirai le résultat.

Dadusya,
le hachoir à viande ne doit pas mâcher de la viande. Elle transforme parfaitement la viande avec n'importe quel cartilage. Seulement, vous n'avez pas besoin de tout jeter en même temps, mais pièce par pièce, et il est préférable de le couper en fines lanières. Et puis, je me souviens, d'une manière ou d'une autre, j'ai mis mon mari à tordre, alors il a coupé d'énormes morceaux et tout a poussé à la fois. Et, naturellement, elle était coincée.
Et réglez la vitesse à pas plus de 3-4, sinon la moissonneuse-batteuse peut être foutue. J'ai un hachoir à viande depuis bientôt 2 ans, et les couteaux sont comme neufs, aucun affûtage n'est nécessaire.

J'ai un hachoir à viande Kenwood séparé avec un revers, il était donc écrit dans les instructions que la viande doit être coupée en morceaux ne dépassant pas 2x2 cm.

Et servez-leur un ou deux, mangez, puis le suivant - mais ce n'est plus des instructions, c'est de l'expérience

[Leka, julifera, tatianika, Lyi]

Leka, julifera, tatianika, Lyi Merci pour vos conseils!
Je me suis rendu compte que je faisais la mauvaise chose - j'avais de gros morceaux, et certainement pas en rayures.Ce serait de la viande à la maison, j'aurais déjà essayé de le tordre en tenant compte de vos conseils. Je ferai donc rapport dans un proche avenir
Les filles, avez-vous envoyé une commande pour un livre dans l'enveloppe qui était dans la boîte ou dans celle habituelle? sinon l'adresse est déjà imprimée sur la native, mais pas celle ...
Je n'ai pas pu résister à la course pour la viande. Couper en lanières et petits morceaux. Tout était parfaitement rodé! Merci à tous pour vos conseils !!!

[Dadusya]

Dadusya, on plie les lames dans le tamis, pas les rouages ​​... J'ai rangé les lames proprement, comme un animal frotte tout ... c'est nécessaire, et ce n'est pas très (farine) On ne pouvait pas semer de farine dessus, mais je veux jouer ... Et, une question sur le pouce, qu'est-ce que le broyeur à basse vitesse - 2 poussoirs? J'en ai un ...

J'en ai 2. Au début, je ne comprenais pas pourquoi, mais ensuite je l'ai compris.
Celui qui a une section transversale rectangulaire est utilisé sans couvercle (sur lequel le produit broyé peut être déposé.
Si un couvercle est utilisé, un poussoir à section ronde est utilisé

Où est mon couvercle? J'ai 1 pièce avec 4 tambours et un poussoir rectangulaire pour cela, eh bien, une autre presse pour les baies.

Hm ... Et moi, ayant acheté un ensemble - une râpe à basse vitesse + une presse à baies, j'ai réalisé que le couvercle + poussoir rond venait de la presse (bien qu'il s'adapte à la râpe)

Où est mon couvercle? J'ai 1 pièce avec 4 tambours et un poussoir rectangulaire pour cela, eh bien, une autre presse pour les baies.

j'ai eu
1) presse pour les baies (cône en plastique, cône de tamis, plastique "carotte")
2) la base de tout - où tout est inséré
3) le capuchon de fixation de la buse est rond avec un énorme trou au milieu
4) 5 rouleaux
5) 2 poussoirs
6) un couvercle qui est mis sur la base (le même que dans un hachoir à viande - métal)
Maintenant je vais compter les tambours
Mais je me souviens
Râpes à basse vitesse -5
Haute vitesse - 7 râpes

Hm ... Et moi, ayant acheté un ensemble - une râpe à basse vitesse + une presse à baies, j'ai réalisé que le couvercle + poussoir rond venait de la presse (bien qu'il s'adapte à la râpe)

Poussoir rond pour aliments solides
comme les pommes de terre
Le fromage est également meilleur que rond
Mais j'ai poussé les tomates rectangulaires
Il est tout à fait possible qu'un poussoir à la presse et le second à la déchiqueteuse
pinceau très cool inclus
La presse à baies est merveilleusement lavée avec!
Et les tambours sont faciles à nettoyer.
Faible vitesse - très rapidement assemblé et rapidement démonté et lavé!
Pommes de terre et concombres en tranches - coupez instantanément !!!!!!!
Les tomates sont plus difficiles.
Je n'ai pas encore essayé le poussoir rond!

Encore une fois pour les doués, s'il vous plaît! Si tout à coup dans une autre année je vais faire de la saucisse maison, au lieu d'une grille en fer, je mettrai une en plastique, et je serai heureux sous la forme d'une saucisse? Ou est-ce la même chose, d'abord la viande hachée à travers le fer, puis mélanger, puis changer le fer en plastique?

[Irina]

Les filles, il y a des buses à basse vitesse avec 4 tambours et il y a 5 tambours. J'y ai déjà prêté attention. Et puis ils ont commencé à produire un ensemble: basse vitesse + presse pour baies.

Irina, ici l'ensemble de l'accessoire de presse à baies (AT 644) comprend un tel poussoir rond et une palette semblable à celle d'un hachoir à viande (seulement plus petit). Je n'ai qu'un accessoire de presse séparé, pas de râpe à basse vitesse.
Tout à l'heure, j'ai vu que le poussoir était rond. Et le trou dans la buse elle-même est rectangulaire. On ne sait pas pourquoi il était impossible de mettre un poussoir carré dans cette buse? Après tout, rond, de diamètre beaucoup plus petit que le trou de la buse.

Tanya, va dormir, et demain tu feras des saucisses et tu nous apprendras

J'ai oublié d'insérer une photo

Et pourtant, si vous croyez cette image ici (la même chose sur la boîte), alors la palette et le poussoir rond ne sont pas de la râpe


Et j'ai écrit à propos d'une plate-forme en plastique avec des trous de rat que j'ai essayé de la tordre - ça va, mais à en juger par les instructions, encore une fois, c'est pour fixer le tube pour le rembourrage. Eh. pour être honnête, même le plus grand gril à saucisses est trop petit.Je pense déjà à sortir mon ancien hachoir à viande manuel de mon exil de datcha?

Je n'ai pas fait. Je réfléchis. si vous le coupez vous-même en morceaux avec un couteau, puis tout cela sera poussé dans les tripes avec une moissonneuse-batteuse?

Encore une fois pour les doués, s'il vous plaît! Si tout à coup dans une autre année je vais faire de la saucisse maison, au lieu d'une grille en fer, je mettrai une en plastique, et je serai heureux sous la forme d'une saucisse? Ou est-ce la même chose, d'abord la viande hachée à travers le fer, puis mélanger, puis changer le fer en plastique?

Je rejoins la question
Et plus loin
Veuillez ne pas frapper
Comment obtenir des films de saucisses?!?
Quelle buse peut être utilisée pour faire de la mayonnaise rapidement et sans problème?
Et veuillez vous en tenir à la recette la plus simple et la plus proche de la mayonnaise aux olives.
pour qu'il soit inodore (la moutarde n'est qu'en poudre, car il n'y a qu'un conjoint, et donc elle est achetée très rarement)

Je n'ai pas fait. Je réfléchis. si vous le coupez vous-même en morceaux avec un couteau, puis tout cela sera poussé dans les tripes avec une moissonneuse-batteuse?

Cela dépendra donc de la taille de la coupe et la structure de la saucisse sera différente, probablement similaire à un jambon. La prochaine fois que je couperai définitivement une partie du bacon avec un couteau, je veux que la graisse apparaisse si précisément

Les filles, si vous faites des saucisses à partir de viande hachée, commencez par broyer la viande, ajoutez des épices et tout le reste, puis pétrissez et retirez la grille, et mettez-y un long morceau de plastique avec des intestins et tout le lubrifiant

Je rejoins la question
Et plus loin
Veuillez ne pas frapper
Comment obtenir des films de saucisses?!?

Eh bien, je l'ai acheté via l'épingle à cheveux, et elle.Les tripes sont excellentes, propres, bien salées !!!
A Saint-Pétersbourg, vous pouvez probablement aussi acheter, rechercher par recherche.

Quelle buse peut être utilisée pour faire de la mayonnaise rapidement et sans problème?

Je pense qu'avec un fouet, avec lequel on bat les blancs, à grande vitesse. Je fais de la mayonnaise non pas à Kenwood, mais avec un submersible Zepter. Selon les recettes, nous avons un temka entier - là à la fois avec du lait, avec de l'eau et sans œufs ... pour tous les goûts. Que dois-je faire là aussi

pour qu'il soit inodore (la moutarde n'est qu'en poudre, car il n'y a qu'un conjoint, et donc elle est achetée très rarement)

eh bien, cela ne fonctionnera pas du tout sans odeur, même un œuf lui-même a une odeur! Et que quelqu'un ne tolère pas la moutarde?

[🔗]

Eh bien, j'ai acheté via l'épingle à cheveux, et elle, à son tour, est là 🔗... Les tripes sont excellentes, propres, bien salées !!!
A Saint-Pétersbourg, vous pouvez probablement aussi acheter, rechercher par recherche.
Je pense qu'avec un fouet, avec lequel on bat les blancs, à grande vitesse. Je fais de la mayonnaise non pas à Kenwood, mais avec un submersible Zepter. Selon les recettes, nous avons un temka entier - là à la fois avec du lait, avec de l'eau et sans œufs ... pour tous les goûts. Que dois-je faire là aussi

eh bien, cela ne fonctionnera pas du tout sans odeur, même un œuf lui-même a une odeur! Et que quelqu'un ne tolère pas la moutarde?

C'était dans les recettes!
Il y en a beaucoup - ... juste un garde!
Les yeux courent
Il y a un mixeur plongeant.
Mais je voulais faire exactement sur Kesha

Je ne sais pas comment ce sera en mayonnaise
Mon mari mange parfois de la moutarde "par plaisir", mais je ne comprends pas son goût - ce n'est pas bon pour moi

La moutarde ne sera pas évidente dans la mayonnaise! Et puis: la mayonnaise à la moutarde est une mayonnaise provençale, si sans l'ajout de moutarde elle est classique! Si hardiment en avant et sans moutarde!
Essaye ça:
2 jaunes
0,5 cuillère à café sel
0,5 cuillère à soupe l. Sahara
jus de citron 1-2 c. l.
huile d'olive ou végétale raffinée à l'épaisseur souhaitée

La moutarde ne sera pas évidente dans la mayonnaise! Et puis: la mayonnaise à la moutarde est une mayonnaise provençale, si sans l'ajout de moutarde elle est classique! Si hardiment en avant et sans moutarde!
Essaye ça:
2 jaunes
0,5 cuillère à café sel
0,5 cuillère à soupe l. Sahara
jus de citron 1-2 c. l.
huile d'olive ou végétale raffinée à l'épaisseur souhaitée

Merci pour la référence !!!
Travaille juste pour Kesha!
Je chercherai de la moutarde. À la maison, uniquement de la poudre sèche.
Ce mélangeur est fait de moutarde - c'est le même Kenwood - seulement moins puissant et avec moins d'accessoires.
Et ils ne font que des fouets avec une agitation planétaire.
Mais pourquoi la voiture est-elle bloquée
Je vais réessayer.
Il existe de nombreux tutoriels vidéo
Et je vais certainement essayer selon votre recette.
c'est génial qu'il n'y ait pas de moutarde
dans un murmure, l'huile en prend-elle beaucoup?

[Leka]

Ici, eh bien, je suis un village! J'ai compté les tambours à la râpe - 5 je l'ai mis de côté pour un déchiqueteur épais - dans un tiroir, comme douteux. Que déchiqueter dessus? L'hiver, alors qu'il n'y a rien de spécial ... Bon, j'ai oublié, comme le presse-agrumes, il ment et ne fait pas de bruit. Les baies attendent. Leka J'ai écrit sur les buses que le treillis noir coupe la viande en gros morceaux. Je ne l'ai pas encore fait sur Ken, mais sur l'ancien, Bose, j'ai inséré une buse du marché, je l'ai achetée à mon grand-père, et c'est parti!

Non, le mixeur avec lequel Serge Markovi et une foule d'autres spécialistes culinaires fabriquent généralement leurs douceurs dans les programmes est KitchenAid - une technique de luxe, beaucoup plus élevée à un prix de Kenwood. Vous pouvez également acheter des pièces jointes pour cela!
Et pour faire la moutarde à partir de la poudre elle-même, ce sera mieux que le magasin cent fois !!!

Bonne journée!!!
Je viens de découvrir le robot de cuisine Kenwood hier. Et quelque chose a pris feu pour l'acheter.
Bonnes personnes, donnez-moi s'il vous plaît une référence où vous pouvez regarder cette beauté et parcourir les prix et les pièces jointes. Et le plus important est de choisir la voiture elle-même