Friteuse à air

[Geai]

Geai, et l'appareil lui-même est également principalement en plastique. Il n'y a rien de surnaturel là-bas, dix / fan / panier. Et le reste dépend de l'hôtesse

Après tout, j'avais Phillips et Endever en stock ... J'ai vendu Phil, mais Endever n'était pas pire. Vrai.
Phil était de meilleure qualité, soigné, de bonne qualité, mais Endever n'était pas fou de la qualité des plats.

Maintenant, je commence à penser que j'aurais dû commander Redber
Mais j'étais confus à ce sujet que le panier principal semblait être en plastique ...

... Non, en aucun cas en plastique, en métal avec un revêtement antiadhésif de haute qualité, ainsi que le panier. Le plastique n'est que sur le panneau avant, et bien sûr le corps AF lui-même, tout est comme dans Fillet. Et je ne trouve rien à redire sur la qualité, tout est très bien fait.

Alors, où s'inscrivent-ils pour les aérofrituristes? Je reconstitue les rangs, pour ainsi dire. Assez inattendu pour moi, puisque je suis conservateur et que je ne suis pas du tout avide de gadgets dans la cuisine.
J'ai un mécanicien Redber (il y avait aussi de l'électronique, mais moi, enseigné par l'expérience, j'ai choisi le contrôle mécanique - plus fiable).
Le premier essai, bien sûr, les pommes de terre:



il s'est avéré très savoureux, au début j'ai mis 20 minutes, comme recommandé pour les "pommes de terre maison", puis j'ai ajouté encore 5 minutes, pour plus de brunissement. L'huile d'olive est moins qu'une cuillère à café!
La grille est double de grande capacité - 5 pommes de terre tranchées moyennes n'étaient même pas remplies au tiers. Facile à nettoyer.

Poulets marinés de toute urgence. sein, je continuerai d'expérimenter

Non, jamais en plastique, en métal avec un revêtement antiadhésif de haute qualité, tout comme le panier

À propos, sur ma photo, vous pouvez clairement voir à la fois la palette et le panier.

[Sérénité]

Sérénité, Olga, dans notre régiment de Redbers est arrivé

Virgin, peut-être cela me semblait-il, mais Redbear cuit plus doucement que Phillips. Je juge par des noix. À Phillips, en 5 minutes, je les aurais brûlés, mais à Redbear au maximum (200 ° C) juste comme il faut. Je les fais frire chez Philips à 150-160 ° C.

Je n'ai vraiment rien à comparer, mais à en juger par les critiques, Philips cuisine plus vite que Redber et Endever. Je n'ai pas eu Endever depuis longtemps, mais je l'ai fait, et il cuisine à peu près comme Redber

[Manne]

Manne, et si dans le phillips la température est réduite?

[irlandais]

irlandais, Je parle de ça et que chez Philips à 160 ° C, il s'avère à peu près le même que dans Redbear à 200 ° C. Mais je ne compare que dans les noix, cela a fonctionné clairement pour moi.

[Mannochka]

Clair, Mannochka, Je me suis trompé)))

[MarinaK]

MarinaK,
Un peu trop séché le poulet voulait la même croûte que sur les pommes de terre ...

[Sérénité]

Olga Sérénité, félicitations pour votre assistante! Les pommes de terre se sont avérées froides et pour cuire la viande, je prends des morceaux plus gros, comme des steaks, puis elle n'a pas le temps de sécher et il y a une croûte sur le dessus.

[gagnant-tat]

gagnant-tat,
mais qu'en est-il des brochettes?

à en juger par les critiques, Phillips cuisine plus vite que Redber

J'ai comparé ça. Filipok est finalement allé voir sa mère. Et j'aime beaucoup le redber.

[Lenochka]

Filipok est finalement allé voir sa mère. Et j'aime beaucoup le redber.

Lenochka, avez-vous d'abord eu Redber, puis Phillips, ou vice versa? Pourquoi je demande? Je compare toujours Redber avec Fioips, car Phillips m'est plus familier. J'ai Phillips à la maison et Redber à ma datcha.

Je considère l'avantage du Redber comme un panier sans grille - il est plus pratique à laver (surtout à la campagne).

Il est intéressant que les appareils se comportent de manière opposée lors du retrait du panier (au fait, c'est plus difficile pour les Redbers que pour Phillips - Phillips est beaucoup plus pratique à cet égard): Phillips continue de brûler et de souffler, tandis que Redber ne fait que tiquer, et le chauffage et le flux d'air s'arrêtent.

lors du retrait du panier (au fait, dans Redber, il est plus difficile de mettre

oui, le panier ne peut pas être inséré la première fois, il faut en quelque sorte s'habituer à entrer exactement dans les rainures!

mais qu'en est-il des brochettes?

Et je n'ai pas fait de brochettes, seulement des ailes et des steaks, mais si je le faisais, je les mettrais plus étroitement sur le shampooing pour qu'ils ne se dessèchent pas.

[Elena]

Un peu trop séché le poulet voulait la même croûte que sur les pommes de terre ...

Vous ne pouvez pas dire à vue. Et si vous faites mariner un peu la viande?

Filipok est finalement allé voir sa mère. Et j'aime beaucoup le redber.

Elena, J'aime vraiment le maillage de Redber. Mais avec Endever (je n'ai pas Fili), j'ai aimé l'inclusion tactile de programmes (comme Fili) et ajouter. poêle à frire.

[MarinaK]

MarinaK, Donc il a été mariné Le premier barbecue avec un pieu

[Olga]

Olga, et essayé de cuire dans du papier d'aluminium?

[MarinaK]

MarinaK, pas encore, je vais essayer!

J'ai beaucoup aimé faire des croissants le matin b AF: le soir je transfère une assiette de pâte, prête du congélateur, dans le compartiment réfrigérateur dans un sac, le matin je te coupe en AF à 180 degrés pendant 10-12 minutes. Conduire le four pour une paire de trois est généralement réticent, il ne se réchauffe que pendant 15 minutes, et ici tout est à peu près à la même heure juste à temps pour le petit-déjeuner et sans héroïsme.

[Sérénité]

Sérénité,
Comme il est intéressant pour les croissants - vous devez absolument essayer)) Il s'avère que vous n'avez pas besoin de filtrer les croissants et de chauffer l'AF, est-ce que je comprends bien? Et la pâte à la levure? L'essentiel est que rien ne colle au sac)) Au moins, faites-le maintenant - mais il n'y a pas de pâte décongelée Il y a de la pâte au congélateur - en rouleau, vraiment - j'irai la chercher le matin (je ne dormirais pas trop longtemps)

Il s'avère qu'il n'est pas nécessaire de distribuer des croissants et de chauffer l'AF, est-ce que je comprends bien? Et la pâte à la levure?

La pâte est sans levure, vous n'avez pas besoin de se tenir debout (enfin, ou pendant que vous faites des allers-retours, environ 10 minutes).

[Sérénité]

Sérénité,
Merci - je vais acheter la pâte avec des assiettes et le faire))

[Antonovka]

Antonovka, ou vous pouvez l'essayer avec de la levure, l'obtenir pendant une heure - une autre pour que la levure se réveille, puis dans le réfrigérateur. Pendant la nuit, il atteindra une condition, je pense que c'est vrai, je n'ai pas encore essayé moi-même

[Sérénité]

Sérénité,
Ol, dans ma situation ça me fait plus peur que la pâte feuilletée soit un rouleau, pas une couche - et c'est de la levure ou pas - je n'ai jamais regardé la nuit Et aujourd'hui j'ai dormi (cependant, comme d'habitude)

[Antonovka]

Antonovka, oui, il est plus difficile de décongeler un rouleau, seulement

[Olga]

J'ai adoré faire le matin des croissants AF

Oh, comme c'est intéressant, vous devez essayer aussi. Olga, et vous étalez un peu la pâte avant de la couper?

[gagnant-tat]

gagnant-tat, Tatyana, je ne le déploie pas, je le coupe droit, je peux l'étirer un peu dans une dimension, et je ne le fais pas comme un croissant, mais des lignes droites, donc ça va mieux.

Je vous remercie ! Il ne reste plus qu'à sortir la pâte du congélateur, et la "clé d'or" est dans notre poche!

[gagnant-tat]

gagnant-tat,

Pouvez-vous me dire si cet appareil appartient à airfryer ou à airfryer? Le fait est qu'il y a un airfryer, je veux AF, mais en quelque sorte le choix n'est pas génial

Ça ressemble à ektifray ... Mais pas AF? Quelque chose que je suis confus

cet appareil est-il lié à l'airfryer ou à l'airfryer?

Je pense que les panoramiques aérodynamiques aiment Tefal, DeLongy et Delimano et d'autres comme eux.

[Manne]

Manne, Je vous remercie
J'irai éclairer

Un autre revers est celui des boulettes. D'après mon expérience avec les pommes de terre, je pensais que cela se passerait bien, mais il est sorti sec et pâle, presque sans croûte. On a l'impression que tout semble rouler sur les boulettes et qu'elles sèchent, pas frites
Comment préparez-vous des boulettes frites en AF?

La maîtrise AF continue. Aujourd'hui, j'ai cuit des choux d'une autre marque de pâte, je n'ai pas cuit pendant 15 minutes, j'ai dû ajouter du temps. vrai, ça a l'air plus épais, peut-être qu'il y a plus de couches

[Sérénité]

Sérénité,
Ol, quelle marque prenez-vous habituellement?

Et les boulettes dans mon AF sont comme des mini pasties))

Les filles, mais Ozone est apparu friteuse à air Endever Skyline AF-120 pour 7121 roubles. J'ai lu ici dans le sujet que l'attitude envers Endever est ambiguë, mais le prix attire. Le même Philips est 2 fois plus cher. C'est, bien sûr, merveilleux, mais je ne suis pas encore prêt à donner ce genre d'argent ..... J'ai commandé Endever, je vais m'adapter. ...

[Anastasia]

Anastasia, casser une jambe! Puissiez-vous être chanceux avec lui.

[gala10]

gala10, merci, j'ai commandé la version dans laquelle il n'y a rien d'autre qu'un panier et un support en treillis.Mais la différence de prix entre Endever avec cloches et sifflets et nue est de 3000! Pour cet argent, vous pouvez acheter un tas de formulaires supplémentaires. Par exemple, au même endroit sur Ozone, j'ai commandé un moule à gâteau pour 400 roubles. Mon achat arrivera, je rapporterai certainement mon impression!
Je pense juste que quelqu'un d'autre en a peut-être besoin, après tout, vous pouvez acheter pour un tel prix ...

[Anastasia]

Anastasia, bonne chance! J'espère vraiment que tout ira bien!

[Antonovka]

Antonovka, généralement "Zvezdnoye", sinon c'était autre chose, je ne l'ai pas acheté.

les boulettes dans mon AF se révèlent comme des mini pasties

ici, je veux aussi des mini-pasties! Comment faites-vous?

Mais aujourd'hui les ailes sont marinées et panées

Je l'ai fait à 200C / 10 min + 160C / 12 min. Pas mal, mais ensuite. puisque je vais faire 200/5 + 160/20, j'aime quand ils sont plus secs.

Poitrine de poulet marinée au kéfir avec ail et paprika. Juste u vite. Cuit 200/10 + 180/12.
Cela s'est avéré très savoureux, même si les cinq premières minutes auraient pu être 240 (je l'aurais fait au four). mais ici 200 C est le maximum, on ne peut aller nulle part.

Et il était également pratique de faire fondre du beurre à 50 degrés (chacun).

[Sérénité]

Sérénité,
Ol, avec moi sur VOUS, s'il vous plaît - je suis si à l'aise. J'enduit les boulettes de beurre avec un peu de paprika doux, temp. 180 - temps, tuez-moi je ne me souviens pas - 10-15 minutes ou quoi ??? En fait, je les ai secoués après 5 minutes et j'ai juste essayé.
Pour les ailes de demain depuis l'ordinateur (depuis le téléphone, ce n'est pas pratique) je trouverai une marinade super-duper d'Ani-Queen. Et j'aime faire mariner le kebab de poulet dans du kéfir avec des oignons râpés - presque comme s'il sort sur le gril))

Et il était également pratique de faire fondre du beurre à 50 degrés (chacun).

Voulez-vous faire du ghee?