Lozja
Citation: TheArk

La viande est rarement sans veines, est-ce que tout est vraiment si mauvais là-bas?

J'ai un Bosch de 600 W. Je tord la viande avec force et plat principal, alors que je n'ai pas remarqué de difficultés. Je n'ai pas essayé de le tordre avec des os. Je n'ai aucune idée de qui pourrait en avoir besoin.
L'Arche
Bon alors je vais prendre 4855, c'est maintenant en Eldorado en solde et avec encore 10% de réduction, pour 5300 ça sort)
Vilapo
Citation: TheArk

Bon alors je vais prendre 4855, c'est maintenant en Eldorado en solde et avec encore 10% de réduction, pour 5300 ça sort)
Économiser sur une réduction, c'est super, mais si j'avais le choix entre lequel prendre avec un bol en plastique ou en acier inoxydable: fille-th: je prendrais un acier inoxydable
Daffi
Citation: Lozja

J'ai un Bosch de 600 W. Je tord la viande avec force et plat principal, alors que je n'ai pas remarqué de difficultés. Je n'ai pas essayé de le tordre avec des os. Je n'ai aucune idée de qui pourrait en avoir besoin.
Oui, il y avait de telles personnes ici, elles voulaient trouver une récolteuse qui transformerait la viande avec du cartilage et des os.

Citation: Vilapo

Économiser sur une réduction, c'est super, mais si j'avais le choix entre lequel prendre avec un bol en plastique ou en acier inoxydable: fille-th: je prendrais un acier inoxydable
Et pourquoi? Mon Bosch 4655 fonctionne correctement depuis 9 ans et le bol qu'il contient est en plastique.
Vilapo
Citation: Daffi

Et pourquoi? Mon Bosch 4655 fonctionne correctement depuis 9 ans et le bol qu'il contient est en plastique.
Et j'ai réussi aveuglément à gâcher le plastique de mon bol 47, bien que personne ne soit assuré de cela, maintenant mon bol est désactivé, à tout moment il peut se casser. Je me suis brûlé et maintenant je pense qu'un bol en acier inoxydable sans inserts en plastique, comme dans mon cas, est une excellente solution
Daffi
Citation: Vilapo

Économiser sur une réduction, c'est super, mais si j'avais le choix entre lequel prendre avec un bol en plastique ou en acier inoxydable: fille-th: je prendrais un acier inoxydable
Dans les modèles de la série 4 sur un bol en acier inoxydable, si je ne me trompe pas, il y a un fond en plastique avec lequel ce bol est fixé à la moissonneuse-batteuse. Dans la 5ème série, l'ensemble du bol est en métal, sans éléments en plastique.
Vilapo
Citation: Daffi

Dans les modèles de la série 4 sur un bol en acier inoxydable, si je ne me trompe pas, il y a un fond en plastique avec lequel ce bol est fixé à la moissonneuse-batteuse. Dans la 5ème série, l'ensemble du bol est en métal, sans éléments en plastique.
Tout est correct en 4 plastique en bas et en haut du bol, et en 5 c'est complètement en inox, ce qui est bien, et un peu plus puissant
Daffi
Citation: Vilapo

Tout est correct en 4 plastique en bas et en haut du bol, et en 5 c'est complètement en inox, ce qui est bien, et un peu plus puissant
Si mon MUM 4655 tombait en panne, t-t-t, je prendrais une série MUM 5 d'une puissance de 900 W, mais très probablement sans hachoir à viande. Parce que pour moi, il est remplacé avec succès par un bol 0,5 du mélangeur à main Brown 530.
Vilapo
Citation: Daffi

Si mon MUM 4655 tombait en panne, t-t-t, je prendrais une série MUM 5 d'une puissance de 900 W, mais très probablement sans hachoir à viande. Parce que pour moi, il est remplacé avec succès par un bol 0,5 du mélangeur à main Brown 530.
Daffi, eh bien, tu es comme regarder dans l'eau. C'est à 5634 que je regarde: fille-e: la vérité avec un hachoir à viande, j'aime ça. Je broie avec un mixeur, mais moins souvent, quand je fais une petite portion
Daffi
Citation: Vilapo

Daffi, eh bien, tu es comme regarder dans l'eau. C'est à 5634 que je regarde: fille-e: la vérité avec un hachoir à viande, j'aime ça. Je broie avec un mixeur, mais moins souvent, quand je fais une petite portion

si nous le prenons, alors la série MUM 5 avec un coupe-cube, bien que ce soit plus cher.
Tata
Je cherche aussi un assistant .. J'ai eu un Bosch MSM pendant 2150 ans 8. Lors du pétrissage d'une pâte dure, quelque chose sentait et ensuite ordonné de vivre longtemps. L'atelier de réparation d'appareils électroménagers ne s'est même pas embêté avec une telle bagatelle. Je voulais le jeter, mais mon mari l'a donné à un voisin du pays et il l'a fait. Eh bien, vous ne pouvez pas le reprendre ... Maintenant, je me suis occupé du Bosch MUM 54251. Un jouet coûteux, et je n'ai pas besoin de tous les accessoires. Par exemple, un mélangeur n'est pas nécessaire (il y a un submersible) et n'est pas nécessaire, tout comme il ne s'agit pas d'étranges "cubes" de buses (il y a une râpe mécanique pour couper en cubes), ce qui augmente évidemment le coût de l'unité. Mais vous avez certainement besoin de râpes, de déchiqueteurs, d'un hachoir à viande, de pétrins et de plus de puissance. Probablement, selon mes critères, il n'y a rien, peut-être pourriez-vous me conseiller.
P.S. hier j'étais dans M-Video, j'ai regardé 54251 et une râpe "cubes". Pas impressionné, une petite zone de cubes et une taille de cellules. ... J'ai 2 fois plus et 2 tailles de cellules sur la mécanique.
Vilapo
Citation: Tata

Maintenant, j'ai soigné Bosch MUM 54251. Un jouet coûteux, et je n'ai pas besoin de tous les accessoires. Par exemple, un mixeur n'est pas nécessaire (il y a un submersible) et n'est pas nécessaire, tout comme il ne s'agit pas d'étranges "cubes" de buses (il y a une râpe mécanique pour couper en cubes), ce qui augmente évidemment le coût de l'unité. Mais vous avez certainement besoin de râpes, de déchiqueteurs, d'un hachoir à viande, de pétrins et de plus de puissance. Probablement, selon mes critères, il n'y a rien, peut-être pourriez-vous me conseiller.
Tata, regardez MUM 5634, power 900 et tous les accessoires dont vous avez besoin sont là
Tata
Vilapo Je vous remercie. J'ai aussi regardé, un mixeur et un presse-agrumes ne sont pas nécessaires. Certes, le prix est déjà inférieur - déjà un plus. Il est fort probable que tout ne convienne pas. Si je pouvais vendre trop. Ce serait bien de ne pas emporter tout de suite quelque chose d'inutile dans le magasin et le prix est alors plus bas et beaucoup. :) Oh, je rêvais
Vilapo
Citation: Tata

Vilapo Je vous remercie. J'ai aussi regardé, un mixeur et un presse-agrumes ne sont pas nécessaires. Certes, le prix est déjà inférieur - déjà un plus. Il est fort probable que tout ne convienne pas. Si je pouvais vendre trop. Ce serait formidable de ne pas emporter tout de suite quelque chose d'inutile dans le magasin et le prix est alors plus bas et beaucoup. :) Oh, je rêvais
Ouais, je rêvais j'ai vu une table de mixage aussi multifonctionnelle sur mon BoshikRobot culinaire, il en coûte 73 USD C'est-à-dire, mais les râpes qui sont déjà dans la moissonneuse-batteuse y vont, et si elles n'étaient pas là, il y aurait un prix différent, ce serait génial, et donc
Vilapo
Citation: sazalexter

Vilapo Cela m'a semblé l'attachement le plus inutile pour MUMa
Et je serais utile, mais les râpes ne sont pas nécessaires
Tata
Aimez-vous les Bosch MultiTalent MCM 62020 et 68885? La puissance est ce dont vous avez besoin, mais encore une fois, il n'y a pas de hachoir à viande, bien qu'avec une telle force et en appuyant sur la viande hachée sera cuite. Qui a de l'expérience avec lui?
Daffi
Au lieu d'un accessoire multi-mélangeur, j'ai acheté une moissonneuse-batteuse Philips 7605. Le prix est inférieur et les disques sont différents, de taille moyenne, ce qui n'est tout simplement pas suffisant dans Bosch MUM. La puissance n'est que de 350 W, tandis que la viande hachée est excellente
Robot culinaire
Vilapo
Citation: Daffi

Au lieu d'un accessoire multi-mélangeur, j'ai acheté une moissonneuse-batteuse Philips 7605. Le prix est inférieur et les disques sont différents, de taille moyenne, ce qui n'est tout simplement pas suffisant dans Bosch MUM. La puissance n'est que de 350 W, tandis que la viande hachée est excellente
Robot culinaire
Daffi, bonne idée et moins cher, il faut réfléchir: fille-th: Merci
Daffi
Je vous en prie. Et si vous n'avez pas de mixeur plongeant, vous pouvez acheter le Brown 550. Il complète idéalement les moissonneuses-batteuses Bosch MUM. Parce que, d'une part, il a des bols avec des couteaux universels (grands et petits), d'autre part, les râpes ne sont pas les mêmes que dans BOSCH, et troisièmement, il y a un pied de mixeur. C'est souvent plus pratique qu'un mélangeur stationnaire, qui est présent dans la moissonneuse-batteuse.
Vilapo
Daffi, j'ai un mixeur plongeant comme le vôtre
Olchach
Bonjour!

Je visite votre site depuis longtemps en tant qu '"invité", mais aujourd'hui je me suis déjà inscrit, comme je l'ai compris
Qu'ils ne peuvent m'aider qu'ici

Le fait est que j'ai longtemps rêvé d'une moissonneuse-batteuse, avant de l'utiliser, Moulinex - ADG 541 avec un bol de 1,5 litre, ils me l'ont donné comme inutile. Avant cela, je n'avais pas de récolteuse, je faisais des soupes avec l'aide du mélangeur Ros :-) Après avoir commencé à utiliser mulinex, j'ai réalisé à quel point une récolte normale est une bonne chose. Moulinex n'était pas mal pour tout le monde, mais un verre de lait avec une tranche de banane et de la glace - c'était déjà trop pour son volume - tout était versé sur le dessus, et tous les autres inconvénients liés à un petit bol.
Je m'excuse pour une si longue introduction, le point est le suivant:

Philips HR 7778/00 a été acheté lundi
, Je voulais un robot culinaire pour le suivant - râper-grincer (nous n'avons pas de hachoir à viande), faire des cocktails, des smoothies, des sauces, de la pâte à crêpes, parfois des muffins, parfois des biscuits, à l'avenir, des tartes. Jusqu'au moment de la réception du colis, mon cœur a sauté de joie.
Quand ils l'ont apporté, déballé, posé sur la table, il m'a semblé que c'était TROP grand! Le jeune homme et moi vivons ensemble, je cuisine les aliments en petites portions - pas dans le sens de manger à la fois, mais dans le sens de tant. combien vous avez besoin pour deux, en tenant compte de manger plusieurs fois. Et maintenant. quand je regarde au fond du bol, il me semble que je m'excite. Je commence à regretter et à penser à changer pour un mélangeur sophistiqué.

Vous êtes toutes des hôtesses enviables ici, dites-moi, s'il vous plaît, est-ce que je me balance trop? J'ai lu sur internet qu'il est mauvais de manipuler une petite quantité d'ingrédients dans un grand bol, expliquer ce qui peut déjà être considéré comme un "grand" bol?! Je n'ai pas été trop paresseux pour laver le moulinex après avoir frotté une carotte, mais maintenant je regarde la récolteuse et je pense qu'ils en parlent probablement, ce qui est mieux sur une râpe. Et, peut-être que quelqu'un utilise un tel appareil et vous conseillera quelque chose de sensé, ou partagera simplement vos impressions sur l'opération.

Merci d'avance!

Encore une fois je m'excuse pour le gros texte, j'étais bouleversé
makabusha
Je ne répondrai pas à toutes les questions .. mais à propos d'une carotte et de petites portions de nourriture, je dirai ceci. Il est plus pratique de prendre 5-6 carottes à la fois et de les râper immédiatement dans la taille dont vous avez besoin (celle que vous utilisez) sur une moissonneuse-batteuse .. puis mettez les carottes râpées (vous n'avez pas besoin de trop enfoncer) dans un sac et dans le congélateur. Et puis vous avez décidé de faire cuire la soupe .. sortez un sac et coupez facilement le morceau de carotte congelé désiré avec un couteau .. mettez-le dans une poêle .. il fondra instantanément et comme frais. De même, frottez et betteraves. Quelqu'un a parlé de l'arc. Avec un couteau utilitaire, je hache la viande, pétris légèrement certains types de pâte (non liquide), de sorte qu'en gros morceaux je broie les baies avec du sucre (puis dans une bouteille palstic et un congélateur pour l'hiver) - parfois même un petit bol sort pour moi.
La seule chose pour laquelle je pense personnellement que le bol est grand est si vous devez battre 1 à 2 œufs ou faire de la mayonnaise. Pour ce faire, je garde un mixeur plongeant très bon marché avec une jambe et un fouet.
Alenky
: fleurs: Je suis totalement d'accord avec Natasha! Je ne sais pas quel bol est grand j'ai un bosh il y a 3,9 litres je vais bien et battez 2 oeufs et pâte si nécessaire! Quant aux légumes, Natasha a raison, merci pour le tuyau! maintenant je vais aussi le mettre au congélateur et la vérité est tellement plus pratique!
Lozja
Olchacha, vous pouvez facilement faire quelque chose un peu dans un grand bol, mais vous ne pouvez pas faire beaucoup à la fois dans un petit bol. Par conséquent, ne vous fâchez pas, profitez de votre achat. Vous êtes intimidé par la taille, probablement en raison de la comparaison avec l'appareil précédent. Je suis sûr que si c'était votre première moissonneuse-batteuse, vous ne vous embêteriez pas du tout.
Oca
Olchach, et pourquoi la tasse est trop grande? Nous sommes deux aussi, mais maintenant une deuxième moissonneuse est apparue, Boshik à nouveau, et j'en ai à peine assez. Hier, j'ai haché du chou dans un, des courgettes dans un autre, et il n'y avait nulle part où pétrir la viande hachée
Alenky
Citation: Oca

Olchach, et pourquoi la tasse est trop grande? Nous sommes deux aussi, mais maintenant une deuxième moissonneuse est apparue, Boshik à nouveau, et je peux à peine en avoir assez Hier, j'ai haché du chou dans un, des courgettes dans un autre, et il n'y avait nulle part où pétrir la viande hachée
: lol: Il n'y a jamais trop de bien! Et j'adore aussi mon Boshiki !!!
Olchach
Blimey! deux moissonneuses-batteuses!
Voilà à quoi je ressemble. ici toutes les filles sont "armées et extrêmement dangereuses"
mais sur le fait que la tasse est grande pour moi, c'est probablement ce que Lozja a écrit - par rapport à l'ancien appareil, je n'avais rien de tel avant
LiudmiLka
Olchacha, à mon avis, est une bonne moissonneuse et pas du tout si grosse - exactement ce dont vous avez besoin.
Kosmar
J'ai un cube Bosch et un Phillips comme le vôtre avec un grand bol, j'utilise chacune des moissonneuses-batteuses à des fins différentes, je ne vois aucun problème de taille. par exemple, aujourd'hui j'ai cuisiné de la soupe aux choux: je coupe l'oignon avec mes mains, la carotte du congélateur (je frotte et congèle beaucoup à la fois) et le chou sur les phillips avec une buse qui change l'épaisseur des tranches tranchées. donc les fourches du milieu entières s'adaptent à l'ensemble (il n'a pas été nécessaire de sortir plusieurs fois du bol).
ou de la pâte, par exemple, pour la tarte "vache burenka" (de Yana d'un multicuiseur), là les composants sont posés en parties, et je m'endors immédiatement (deux parties, bien sûr, de la pâte à la fois, puis du fromage cottage), et la pâte obtenue est pétrie, comme de la pâte à modeler, dans mes mains bâtons, faites ce que vous voulez.
non, j'utilise souvent des Phillips avec un grand bol que Bosch et j'aime tout
Olchach
que tu es bon ici!

Je suis comme dans ce film: "Comment vivre, Baba Shur? Comment vivre?! Eh bien, je ne sais rien!"

et je voulais déjà un coupe-cube
donc je comprends. vous avez encore besoin d'un mixeur, non? pas une seule moissonneuse-batteuse.
kosmar, comme un baume pour l'âme :-) la boîte est toujours de l'autre côté du couloir
Oca
Citation: Olchacha

donc je comprends. vous avez encore besoin d'un mixeur, non? pas une seule moissonneuse-batteuse.
Philips est une bonne moissonneuse! Il semble grand maintenant, et puis il y aura un "petit royaume" Il y a des robots culinaires avec un mixeur: dans certains, il est placé à la place du bol principal, dans d'autres, il est inséré dans le corps à côté, dans d'autres, le "moteur" est retiré de l'appareil et attaché à l'accessoire souhaité.
Galion-6
Citation: Oca

Olchach, et pourquoi la tasse est trop grande? Nous sommes deux aussi, mais maintenant une deuxième moissonneuse est apparue, Boshik à nouveau, et je peux à peine en avoir assez Hier, j'ai haché du chou dans un, des courgettes dans un autre, et il n'y avait nulle part où pétrir la viande hachée

Maria, dis-moi s'il te plait avec quel disque tu frottes le chou, je ne me suis pas trompé, tu as une moissonneuse-batteuse Bosch? Et si la photo, ce serait encore mieux.
Olchach
Merci !!

ce serait bien de devenir votre homme en termes de réalisations culinaires

Je risquerai probablement de démarrer l'unité le soir! :-) Si soudainement en train d'utiliser des questions, cela peut-il aussi être écrit ici?
Et quelqu'un d'autre a-t-il vu le moulin à Phillips? qui est acheté séparément? quel volume y a-t-il?
Vilapo
Citation: Goleon-6

Maria, dis-moi s'il te plait avec quel disque tu frottes le chou, je ne me suis pas trompé, tu as une moissonneuse-batteuse Bosch? Et si la photo, ce serait encore mieux.

Je ne suis pas Maria, mais je répondrai, sur cette photo le premier disque à droite, il est destiné à déchiqueter le chou
Robot culinaire
Oca
Citation: Goleon-6

Maria, dis-moi s'il te plait avec quel disque tu frottes le chou, je ne me suis pas trompé, tu as une moissonneuse-batteuse Bosch? Et si la photo, ce serait encore mieux.
Maintenant ... encore une fois la caméra ne voulait pas tirer, probablement le connecteur était desserré ... Il y avait une petite tête de chou provenant de rouleaux de chou, je l'ai coupée en trois parties pour qu'elles puissent ramper dans le cou. Les numéros des pièces correspondent aux tailles des lignes.
Robot culinaire Robot culinaire
Broyeurs: double face 1 et 3 mm, broyeur moyen 2 mm:
Robot culinaire Robot culinaire
Maintenant en épaisseur:
Robot culinaire Robot culinaire

Robot culinaire Robot culinaire

Robot culinaire Robot culinaire

Pour le bortsch, j'ai coupé celui qui correspond le plus à l'ambiance, en réalité, 3,5; 2,5 et 1,5 mm.
Galion-6
Oh, je ne m'y attendais même pas, merci beaucoup, tout est si détaillé et clair et compréhensible, j'ai tout compris. J'ai aimé la sortie du chou sous le couteau n ° 2 de plus, mais pour cela, je dois acheter un autre disque, car il n'était pas disponible avec la moissonneuse-batteuse
Oca
Aujourd'hui je pétrissais la pâte en cheesecakes (environ 750g), ça ne marche pas ... Ça se tord, mais ne pétrit pas. Avant cela, j'ai essayé de pétrir 300g sur la pizza - la même poubelle. À Boch, tout est enroulé sur une buse avec des crochets pétrisseurs et tourne en place. Est-ce la même chose pour vous? Avec les couteaux universels, la situation est meilleure, mais loin d'être idéale, je ne me soucierais pas si une machine à pain pouvait faire une pâte pour 1 pizza à partir de 200g de farine. Comment être?
Galion-6
Je n'ai pas encore utilisé le crochet.
Olchach
Bonjour! Je veux dire merci à ceux qui ont aidé à douter
après être resté quelques jours sur la table, la moissonneuse-batteuse a déjà cessé de paraître si GRANDE, cependant, des fonctions que j'ai essayées ne coupant que des tranches de concombre et un cocktail dans un mélangeur à base de jus et de crème glacée
Natinatik
Citation: Tata

Aimez-vous les Bosch MultiTalent MCM 62020 et 68885? La puissance est ce dont vous avez besoin, mais encore une fois, il n'y a pas de hachoir à viande, bien qu'avec une telle force et en appuyant sur la viande hachée sera cuite. Qui a de l'expérience avec lui?

Bonjour à tous. Rejoignez les rangs des sceptiques Je rejoins la question sur Bosch MultiTalent MCM 62020 et 68885 !!! Le toit laissait le choix. Les mamans ne voulaient rien. En Moldavie, j'ai trouvé Mum, 4875, relativement adapté en termes d'argent et de fonctionnalité, mais son prix est d'un centime comme MultiTalent MCM 68885.

Différence: MUM ne coupe pas en cubes, moins puissant, à mon avis il prend plus de place.
MSM il existe une autre version Bosch MCM-64085 également découpée en cubes, et un peu moins chère.

Eh bien, au moins, répondez à quelqu'un qui a un tel bonheur!
Alisauz
Bonjour chers cuisiniers et cuisiniers. Du bon pain à vous, de la viande savoureuse à vous ... et ainsi de suite!
Je suis présent au forum depuis longtemps, mais j'écris pour la première fois, en quelque sorte avant qu'il y avait suffisamment d'informations à lire, mais il n'y a tout simplement rien pour m'aider, un spécialiste culinaire, un gourou comme ici. En général, j'aurais gardé modestement le silence plus loin, sinon pour l'agonie du choix. J'ai parcouru tout le sujet en diagonale, mais je ne pouvais pas me décider. Ce dont j'ai besoin de la moissonneuse-batteuse:
1. Compacité, la cuisine étant petite, il y a très peu d'espace sur le plan de travail.
2.Le hachoir à viande est bon à broyer, y compris les films !!!!!
3. Mixer (pâte pour boulettes, crêpes, biscuits, crème ...)
4. Déchiqueteur - plus le déchiqueteur est varié, mieux c'est
5. Un mélangeur est nécessaire. C'est bien si vous pouvez moudre du poivre dedans, par exemple
6. Aucun presse-agrumes nécessaire
Ce que je regarde et souffre:
1. Bosch MUM 4856 et Bosch MUM 52131 - ils ont la même exhaustivité en principe, seule la puissance de 600 et 700 W diffère, respectivement. J'ai peur qu'il ne tire pas 600 watts dans un hachoir à viande. Dans les deux modèles, il n'y a pas de possibilité de découper en cubes, mais le prix est tel que si je commande l'accessoire séparément, je respecterai le budget. Au fait, la même buse convient pour 4 mamans que pour la 5ème?
2. Bosch MUM 54251 Power 900 avec un hachoir à viande, il semble que tout devrait être en ordre, mais c'est aussi cher avec un presse-agrumes - payer pour ce que je n'utiliserai pas, et cela prendra de la place dans le placard (qui n'est pas là de toute façon) n'est en quelque sorte pas Je veux. Personne ne rêve d'un presse-agrumes? Écrivez, qui souhaite, nous pouvons le faire!
3. Moulinex QA 407G31 J'ai tout aimé, y compris la puissance de 900 watts. Mais je n'ai trouvé aucune critique. Peut-être que quelqu'un a une telle machine? Comment fonctionne son hachoir à viande? Pouvez-vous trouver des pièces jointes supplémentaires (pour la découpe en cubes, par exemple)? Peut-être existe-t-il un modèle avec un ensemble complet sans presse-agrumes?
Merci beaucoup si vous trouvez du temps pour moi!
Daffi
2. Le hachoir à viande est bon pour le broyage, y compris les films !!!!!
Le hachoir à viande de BOSCH MUM n'est pas mauvais, mais il ne broie pas les films, le cartilage et les os.
3. Mixer (pâte pour boulettes, crêpes, biscuits, crème ...)
Biscuit, sablé, pâte à muffins, crèmes - tout ce que BOSH MUM peut faire, mais il peut gérer la levure épaisse et les boulettes, mais avec difficulté.
4. Déchiqueteur - plus le déchiqueteur est varié, mieux c'est.
Dans BOSH MUM, il y a 3 disques avec 5 types de tranches + disques pour les frites, les carottes coréennes, les crêpes sont vendues séparément, ainsi qu'une râpe / déchiqueteuse moyenne.
5. Un mélangeur est nécessaire. C'est bien si vous pouvez y moudre du poivre, par exemple.
Un mélangeur stationnaire est inclus, mais il est conçu pour mélanger et fouetter des liquides. Pour moudre les poivrons, il est préférable d'acheter un moulin à main ou un moulin à café électrique.

L'accessoire de découpage en dés est uniquement pour la série BOSH MUM 5, il ne convient pas pour 4, veuillez noter ceci.
Alisauz
Énorme pour une réponse aussi rapide!
Citation: Daffi

Le hachoir à viande de BOSCH MUM n'est pas mauvais, mais il ne broie pas les films, le cartilage et les os.
Il est étrange de voir combien de personnes lisent les critiques écrivent que la viande tourne plutôt bien. Je vois que vous avez une maman 4. Peut-être que 5 vont faire face, est-ce que ce sera encore une puissance plus élevée? Je ne vais pas broyer les os et le cartilage, mais les films, oui, ils ont le plus goût.
Biscuit, sablé, pâte à muffins, crèmes - tout ce que BOSH MUM peut faire, mais il peut gérer la levure épaisse et les boulettes, mais avec difficulté.
Eh bien, j'ai une machine à pain pour la levure et les boulettes, donc ce n'est pas effrayant! Cela me convient!
Dans BOSH MUM, il y a 3 disques avec 5 types de tranches + disques pour les frites, les carottes coréennes, les crêpes de pommes de terre, ainsi qu'une râpe / déchiqueteuse moyenne sont vendus séparément. Un mélangeur stationnaire est inclus, mais il est conçu pour mélanger et fouetter des liquides. Pour moudre les poivrons, il est préférable d'acheter un moulin à main ou un moulin à café électrique.
La buse pour le moulin à momie existe-t-elle? Il semble que je devrais m'habiller pour un hachoir à viande
L'accessoire de découpage en dés est uniquement pour la série BOSH MUM 5, il ne convient pas pour 4, veuillez noter ceci.
C'est mauvais. Cela ne vaut donc pas la peine de regarder 4-ku.
Vous ne direz rien de Moulinex?
Alisauz
Et, je n'ai pas écrit, je cuisine pour une famille de 5 personnes, donc la machine n'aura pas de lourdes charges. Broyez un kilo ou deux de bœuf dans un hachoir à viande plusieurs fois par semaine, quelque chose comme ça.
boulanger
Question aux propriétaires des hachoirs à viande MUZ4: merci de me dire quel est le diamètre du disque (grille) de ce modèle?

J'ai commandé un hachoir à viande MUZ4FW3 par courrier et j'ai reçu un tas d'accessoires de MUZ7 séparément: une râpe, une presse à biscuits, une presse à pâtes, des disques supplémentaires avec des trous de 2 et 6 mm. Maintenant, je me demande si les accessoires conviennent au hachoir à viande ...

Et pourtant, quelqu'un a-t-il besoin d'un adaptateur MUZ7AD1? Il était inclus avec les pièces jointes, mais je n'en avais pas besoin, car le mélangeur MUM4
Alisauz
Eh bien, c'est arrivé, à la suite de longues et pénibles délibérations, je me suis installé sur Bosch MUM 54240! Vous pouvez féliciter.
Moulinex l'a écarté car il était fabriqué en Chine et ne l'avait pas trouvé vivant.
Elle a refusé les MUM de la 4ème série en raison de la puissance inférieure à celle de la 5ème série, car elle avait peur pour la fonctionnalité du hachoir à viande.
J'ai regardé le magasin pour 251 modèles et l'apparence m'a déçu. Rustique. Tous mes appareils sont de couleur métallique et cela ne correspondait clairement pas au style de la cuisine. Le 240 s'est avéré être optimal en apparence, prix et puissance. J'ai raisonné comme ça: la puissance est la même, l'exhaustivité, à l'exception de la buse cube aussi, je peux me passer de cette dernière pour l'instant, si j'en ai vraiment besoin, vous pouvez toujours commander, mais vous ne pouvez pas changer la couleur de l'appareil.
Cela prend un espace décent sur la table, j'ai dû allouer un tiroir séparé pour les pièces jointes, mais étant donné qu'il remplit toutes les fonctions de base dont je pourrais avoir besoin dans la cuisine, je pense que c'est un péché de se plaindre.
Maintenant sur les tests.
1. Mélangeur. J'ai fait une charlotte. Malgré le fait qu'elle a battu les œufs sans séparer les blancs des jaunes, tout était super battu et le biscuit a bien augmenté. Le processus de pétrissage en lui-même est certes un régal pour les yeux, mais mon fouet s'accroche aussi un peu au bol et vibre. Jusqu'à ce que je fasse quoi que ce soit, je pense qu'il s'y habituera avec le temps, et en tirant ou en pliant - il y a un risque qu'il ne soit pas capturé par les bords. Le couvercle ne m'était pas du tout utile, tout a été fait proprement, sans éclaboussures. Un appareil inutile à mon avis. Un de ces jours, je veux essayer de faire une ciabatta.
2. Blender. Le fils a fait son cocktail préféré «huître dans le désert» (lait + glace + banane + chocolat). Le chocolat était une confiserie de chêne, les fils ne l'avaient pas particulièrement ramolli ou cassé, et jetaient plusieurs morceaux de 2 cm de diamètre. En 2 minutes, tout s'est transformé en un mélange homogène.
3. Presse-agrumes. Tout va bien. Même l'enfant l'a fait. Toutes les particules sont filtrées. Le résultat est un jus clair sans pulpe du tout. En cours de route, cela nous a été utile: les enfants sont ravis, ils tordent leur jus.
4. Déchiqueteur-coupe. La râpe grossière s'est avérée idéale, à mon avis, pour couper les carottes et les betteraves pour le bortsch (et c'est ce que j'ai fait). En chemin, j'ai haché sur un disque, qui pour couper des tranches de chou (épaisses) dans le même bortsch et pour saler ce qui restait, en coupant de fines tranches d'oignons finement hachés. J'ai aimé le fait que les râpes soient très tranchantes, j'ai à peine utilisé le poussoir, j'ai juste inséré un morceau, et il s'est coupé sous son propre poids et est tombé. Pendant ce temps, je pelais un autre légume pour le couper. Ici, à cet endroit même (quand j'ai déchiqueté du chou en particulier), la tasse de la moissonneuse-batteuse me semblait trop petite. Et puis, bien sûr, le rinçage et le démontage de tous ces disques et de leurs boîtiers est quelque peu fastidieux. En utilisant juste une râpe et un couteau, j'aurais tout fait à peu près en même temps, voire plus rapidement, y compris le lavage. Mais personnellement, mes mains sont très fatiguées de la râpe, alors peut-être que je vais faire cuire du bortsch avec une récolteuse maintenant ... Je vais juste hacher le chou pour le mariner dans la récolteuse. Avec un crochet, j'ai mélangé le chou pour le marinage avec du sel et des épices, même le jus est allé.
La prochaine étape est sote (il y a toujours à couper du dofig) et l'autre jour je veux faire une salade de carottes aux noix et à l'ail, je pense qu'une râpe fine devrait convenir à cet effet. Reste à tester le hachoir à viande, je vais signer les résultats.
J'espère que mon opus a été utile à quelqu'un dans le choix d'un moissonneur.
qdesnitsa
Et j'ai acheté Boshik maman 86 de sa relique 1600, c'est là que la force est si forte, dire heureux signifie ne rien dire, je suis heureux, mon rêve est devenu réalité
Alisauz
qdesnitsa, félicitations pour ce merveilleux achat! Laissez-le servir longtemps et s'il vous plaît! Qu'y a-t-il de spécial, à part la puissance?
Avec mes demandes (je voulais ceci, et cela, et la troisième), la 8ème série ne rentrait pas dans le budget, alors que je suis content de ce que j'ai, d'autant plus qu'il n'y a pas de plaintes particulières, mais je vous envie dans le bon sens!
qdesnitsa
Citation: alisauz

qdesnitsa, félicitations pour ce merveilleux achat! Laissez-le servir longtemps et s'il vous plaît! Qu'y a-t-il de spécial, à part la puissance?
Avec mes demandes (je voulais ceci, et cela, et la troisième), la 8ème série ne rentrait pas dans le budget, alors que je suis content de ce que j'ai, d'autant plus qu'il n'y a pas de plaintes particulières, mais je vous envie dans le bon sens!
Merci pour vos félicitations! Je vous félicite également pour votre achat, je vois que vous êtes nouveau sur le forum, bienvenue! Que notre forum plaise
86 ne diffère que par la puissance, c'est le plus puissant, la fourche au prix m'a surpris de 16000 à 43000 je ne m'attendais pas à une telle différence, mais le Boshik a obtenu à l'occasion du 20e anniversaire de mariage
Alisauz
Oui, bien sûr, une telle gamme de prix, pour le moins dire, est surprenante, c'est bien qu'il y ait des dates comme le jour du mariage par exemple, et celles qui ne se lèveront pas pour que le prix nous plaise belle!

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