Denomi
solmazalla, Merci beaucoup!
prix pour bosch allemand (pour les statistiques)
Couteau cutter 13x13x8mm 00633442-7,00 €
Crochet à pétrir 00641665 - 12,50 €

Je pense que ça vaut la peine d'acheter:
1) "broyage" 00642151 (5,80 €)
2) accessoire purée 00641688 (7,00 €)
Pensez-vous que l'accessoire vaut l'achat ou est-ce que le mélangeur est meilleur? Moudre la bonne chose?
lena_letochka
Les filles, propriétaires de Boshik, j'ai une tristesse: lors du broyage de la viande hachée dans une émulsion de saucisse, la viande hachée monte en quelque sorte à l'endroit où se trouve le lecteur. J'ai pris la moissonneuse-batteuse spécialement pour la "saucisse". J'étais très bouleversé et torturé pour choisir l'émulsion des engrenages. L'émulsion s'est avérée excellente, mais les conséquences ne sont pas très bonnes. Je m'inquiète pour la moissonneuse-batteuse, quelques fois de plus de cette saucisse et la récolteuse de tuyaux ... Y a-t-il des moyens de gérer cela?
Miranda
lena_letochka, ceci est une caractéristique de tout appareil similaire avec un bâton au centre. Parce que la loi de la physique tire la nourriture sous le bâton. Et peu de fabricants (je ne le sais pas, mais soudainement il y en a), l'ont recouvert d'au moins un joint en silicone.

De plus, j'ai vu de telles plaintes non seulement sur la viande hachée, mais aussi sur la pâte. Par exemple, il y a une photo là 🔗

Cependant, je peux dire que le moteur Bosch est protégé.
Les produits peuvent tomber sous le bâton, à travers lui sur l'engrenage sur lequel le bâton est mis, mais là, il est scellé et ne heurte pas le moteur. Autrement dit, ce n'est que de la frustration et des tracas de nettoyage.

J'ai lu ceci à l'avance, donc je n'ai pas expérimenté l'émulsion de saucisse (protéine (viande) + graisse + liquide), mais j'ai immédiatement abordé cette question sur le principe d'un test en 30 secondes. Autrement dit, elle a tordu la viande hachée avec de la glace pilée et a versé le liquide en portions à grande vitesse. Eh bien, j'ai aussi regardé. Parce que si vous vous tordez pendant longtemps, vous ne pouvez pas fouler aux pieds les lois de la physique - cela vous entraînera vers le bas.

Bonne chance!
lena_letochka
Miranda, merci beaucoup pour la réponse détaillée.
Voici vos conseils et j'aimerais les entendre, car j'ai lu quelque part que vous aviez fait des saucisses à Boshik.
Aujourd'hui, je filais de la viande hachée surgelée, il n'y avait pas de glace, il y avait de la crème glacée. Complété dans le processus.
Traîné ((à peine lavé
Avez-vous réussi à faire une émulsion sans "saleté"? Combien mettez-vous (en grammes) de viande hachée.
À quelle vitesse tournes-tu? Combien de temps?
Je sais que vous semblez avoir vendu Boshik, ou vendez-vous la saucisse? Peut-être avez-vous trouvé une autre façon de couper?
Miranda
lena_letochka, J'ai acheté une voiture de cuisine Kenwood et j'ai vendu Boshik.
Mais je l'aimais, et je ne refuse pas un seul mot de gentillesse à son égard.

J'ai également utilisé de la crème ou du lait comme liquide et du lait congelé comme glace.

Les appareils avec des bâtons au centre tirent les produits liquides - pâte, viande hachée émulsionnée, etc. Autrement dit, tant qu'il n'y a pas la structure liquide nécessaire, il ne tirera pas. Le poivre haché ne traîne pas.

Par conséquent, je l'ai ajouté quand j'ai vu que le liquide était bien absorbé par la viande hachée. Et donc 4-5 fois. Autrement dit, pas comme dans une recette de pâte à la fois en un mince filet, mais par parties. Et le maximum qui m'a tiré vers le bas à la fin était un peu sous le bord d'un bâton épais avec un couteau dessus. J'ai en quelque sorte senti que je devais m'arrêter.

Vous avez juste besoin de remplir votre main, ou quelque chose comme ça.

Au fait, le robot culinaire de Kenwood, qui utilise une buse et un bâton au centre, traîne aussi vers le bas, mais je l'ai battu dans un bol, pendant longtemps, environ 15 minutes. Et à Boshik, je ne me souviens pas du temps avec les couteaux, mais certainement pas plus de 5 minutes.
lena_letochka
J'ai aussi commandé Miranda Kenwood (ce sera dans un mois et demi), mais j'ai pensé qu'il fallait la couper avec des couteaux pour les boulettes. Pétrissez-vous pour de l'eau bouillie à Kenwood? Est-ce que ça marche? Vous faites probablement de la viande hachée fine?
Merde, je viens d'acheter Boshik, je pensais que ce serait pour de l'eau bouillie ... mais c'est comme ça ...
Miranda
lena_letochkasi vous avez acheté Bosch seulement pour une émulsion de saucisse, aussi cruelle que cela puisse paraître, c'est une erreur.

Une telle fonction n'est pas intégrée à Bosch et aux moissonneuses-batteuses de conception similaire. Ou des mélangeurs. Ou même des hachoirs. Bien que, dans les hachoirs, vous puissiez obtenir une émulsion, mais vous obtenez 200g. + - pour pondre.

À un moment donné, j'ai relu le forum des saucisses, qui, bien avant moi, a acheté divers appareils ménagers pour les saucisses, ils ont même acheté un cuiseur à soupe mixeur. Et à la fin, chacun se résigne soit aux compromis d'une émulsion pas tout à fait parfaite, soit fait faillite avec des couteaux d'un design et d'un argent complètement différents.

À partir d'options plus ou moins «bon marché» (c'est-à-dire bon marché par rapport aux autres) - c'est le type d'achat


Ou ils recherchent un cutter Sirman sur Avito, le plus petit / le moins cher est C4VV. Le nouveau est d'environ 35 + - mille, et sur Avito, il est possible pour 10-15 pb. à. ou tout à coup encore plus de chance.

Mais tout cela a du sens si vous vendez beaucoup de saucisses / saucisses / saucisses cuites. Pour vous-même, si vous arrêtez de vous fâcher et de vous lier d'amitié avec un compromis, Boshik fera l'affaire.

Bosch est une excellente moissonneuse multifonctionnelle. Mais ce n'est pas un coupeur d'émulsion. La façon dont j'y ai fait une émulsion, verser du liquide à une vitesse de 4 à 5 étapes est un compromis acceptable. Où et sous le bâton n'a pas tiré (bien que, si vous tordez pendant plus de 10 minutes, il tirera), et la consistance pour un usage domestique est moindre.

Pour éviter que la viande ne chauffe, soit vous faites une pause pour le réfrigérateur si la viande a été hachée à Boshik (il le fait très bien!). Ou, dans un hachoir à viande, obtenez de la viande hachée fine (qui, également, au réfrigérateur, avec un couteau Bosch, tient jusqu'à l'émulsion), puis pas plus de 5 minutes avec de la glace fine et du liquide versant à grande vitesse.

***
À propos de Kenwood sous le spoiler, car le sujet est hors-sujet.

Voici une vidéo intéressante où tout le monde est à Kenwood



Mais il n'y est pas montré, ce qui traîne aussi
Bien, et moins qu'à Boch.

Je remue la viande hachée passée dans un hachoir à viande deux fois en forme de K. Je garde le bol et l'accessoire au réfrigérateur avant cela. Par conséquent, j'interviens pendant au moins 15 minutes. Ne chauffe pas, tout va bien.

Autrement dit, j'aime parfois dans la vidéo avec des couteaux, mais comme avec Bosch, selon le principe - j'ajoute du liquide à grande vitesse. Ou dans un bol.

C'est aussi une émulsion de compromis pour l'eau bouillie. Ne convient pas pour ouvrir votre propre magasin, mais bon pour la maison.

Mais pour le reste des saucisses, pétrir la viande hachée est parfait à Kenwood.

lena_letochka
Miranda, merci beaucoup !!! Je veux faire de la saucisse pour moi-même.
J'ai un enfant saucisse, il ne peut pas vivre sans elle, ce qu'ils vendent c'est empoisonner l'enfant
Auparavant, je ne me dérangeais pas, les produits étaient plus ou moins, mais maintenant il n'est pas possible de manger, donc on passe progressivement aux nôtres (c'est tout le forum est à blâmer)))
Je veux faire des boulettes au moins une fois par semaine, un petit kilogramme - un et demi, tant qu'il n'y a pas de Kenwood, j'utiliserai Boshik, puis je penserai ... peut-être que je vendrai ...
Miranda
lena_letochka, Je n'ai vendu Boshik que parce que 90% a été dupliqué par Kenwood. S'il y avait une grande cuisine et beaucoup d'argent, je ne vendrais pas.

Mais, la pâte en 30 secondes, la taille idéale du cube (c'est le plus gros de Kenwood), le disque libre est meilleur à Boshik, et il n'y avait pas de double. Et son bol est plus grand que dans le processeur Kenwood.

Je fais aussi des saucisses pour moi-même tous les 7 à 10 jours.
Moi qu'un compromis avec Boshik, qu'un compromis avec les Kenwoods sur les saucisses bouillies me convient.

Pour obtenir l'apparence d'un magasin, vous avez besoin d'appareils complètement différents, pour un prix différent. Cela s'applique non seulement aux saucisses, mais aussi aux pâtes, par exemple, pas comme ça. Quand ils sèchent, ils s'effritent, etc. Eh bien, ceux du magasin sont fabriqués par des appareils complètement différents, de la taille d'une pièce.

Mais ce n'est pas un fait que l'option maison est pire. Le plus souvent, il est meilleur en qualité et en goût, bien qu'il soit extérieurement différent. C'est juste que nous avons déjà une image de magasin, que, pour une raison quelconque, nous considérons comme un idéal.

lena_letochka
Citation: Miranda
Mais ce n'est pas un fait que l'option maison est pire. Le plus souvent, il est meilleur en qualité et en goût, bien qu'il soit extérieurement différent. C'est juste que nous avons déjà une image de magasin, ce que, pour une raison quelconque, nous considérons comme un idéal

Nous venons de devenir accro aux arômes
| Alexandra |
Bosch msm 3100, jamais utilisé, vous devez battre des œufs avec du sucre pour un biscuit - veuillez écrire à quelle vitesse pour le faire? Puissance 800.
Miranda
| Alexandra |, malheureusement, je ne vous le dirai pas ici.
Je n'ai pas utilisé de fouet à Boshik, sauf pour les tests.

Mais, si des œufs entiers, et par expérience avec d'autres appareils, je définirais la vitesse plus élevée. Eh bien, regardez la quantité pour que les œufs aient de la place pour pousser.

Bonne chance!
solmazalla
Denomi, J'ai acheté un frottement, mais j'en ai besoin pour les préparatifs d'été, donc il n'a pas encore été testé. Mais pour la purée de pommes de terre, je pense que cela ne vaut pas la peine d'être pris. Faites bouillir les pommes de terre, assemblez une moissonneuse-batteuse, tachez-la avec cette purée, transférez-la quelque part, et elle a déjà refroidi. Et puis aussi laver la moissonneuse
Eh bien, si j'avais une famille de 5 à 6 personnes et que je mangeais de la purée de pommes de terre tous les deux jours, alors je regarderais dans cette direction
Et au fait, l'essuie-glace se compose de deux parties: un tamis et une palette, ils sont vendus séparément.
| Alexandra |
Miranda, merci pour la réponse, ce Boshik n'a pas de fouet, un disque pour fouetter ...


Publié le mardi 21 février 2017 14:23

Il y a aussi un mixeur avec un fouet, 500W, n'est-ce pas suffisant, ou l'essayer?
Miranda
| Alexandra |, ahh, disque ...
Je n'ai jamais essayé ça.

Cela prendra beaucoup de temps avec un fouet, si votre mixeur peut supporter un long travail, alors pourquoi pas. Nos grands-mères ont fouetté un biscuit avec un fouet à main, il s'est avéré. Et électrique et plus encore.
| Alexandra |
J'ai un fouet dans un autre Boch - 5380/02, mais je ne sais pas comment l’aborder avec un biscuit - il y a trop de choses, même deux couvercles, ils me l’ont donné pour du jambon, tout récemment. Je vais maintenant jeter un œil à la recette.
Denomi
Citation: solmazalla
Et au fait, l'essuie-glace se compose de deux parties: un tamis et une palette, ils sont vendus séparément.
merci pour la pointe, je me limiterai à acheter une buse pour les gros cubes
Laniko
Bonjour. J'ai également décidé d'acheter ce modèle, et je prévois d'acheter des crêpes de pommes de terre, des frites et des moyennes. J'ai lu dans ce Temko qu'il y a encore Julienne. Mais est-ce que ça vient dans le kit ou est-ce que je confond quelque chose? Elle regarda l'officier. le site du bosch et beaucoup dans certains magasins, un disque pour les plats asiatiques et dans certains endroits on l'appelle aussi julienne. Est-ce la même chose ou pas?
Miranda
Lanikooui, le disque de la cuisine asiatique et la julienne sont une seule et même chose, juste les magasins appellent les noms différemment.

La comparaison de la julienne et de la râpe / déchiqueteuse moyenne peut être trouvée ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=22259.0

Et il existe donc deux modèles similaires sur le marché. Ils diffèrent par la couleur et légèrement par la puissance (1200 et 1250 watts.). Et encore un des trois disques de la configuration - MSM 68885 a julienne, MSM 64085 a un disque libre. Le reste est le même.
Laniko
Merci pour les clarifications! Je connais ce modèle, pendant que je le choisissais, je l'ai appris par cœur: Mais 68885 est plus pertinent pour moi, car les frites ne sont pas importantes, et si vous le souhaitez, vous pouvez le faire avec des stylos et dans notre vente séparée c'est moins cher que la julienne. Bien sûr, les crêpes et les cubes de pommes de terre sont la chose la plus importante pour un Biélorusse.
Ludmila 2014
Les filles, j'ai cessé de recevoir des rapports sur Temko, alors j'écris maintenant, même si, peut-être, ce n'est plus pertinent. Une émulsion pour saucisses, croyez-le non, elle se révèle excellente dans un bol à cocktail, et ne traîne rien n'importe où. Il y a assez de puissance là-bas, seulement vous n'avez pas besoin de marteler pendant longtemps et ne réglez pas la vitesse trop élevée. Parfois, au milieu du processus, vous devrez peut-être ouvrir le couvercle et gratter les côtés avec une spatule. Et là, vous devez mettre tout le liquide en même temps, afin qu'il puisse être agité uniformément.
Ptichkina
J'ai lu tout le sujet - je voulais vraiment obtenir un Boshik. Mais la question est mûre: puis-je les fouetter avec du beurre de crème?
Ludmila 2014
Citation: Ptichkina

J'ai lu tout le sujet - je voulais vraiment obtenir un Boshik. Mais la question est mûre: puis-je les fouetter avec du beurre de crème?
Fouettez dans le bol, bien sûr, pourquoi pas.
Ptichkina
ici, ils ont écrit que le liquide "se resserre" sous le bâton, donc je m'inquiète de savoir comment le laver plus tard))
Miranda
Ptichkinalorsque le couteau est en fer ou en plastique, il peut se resserrer.

Et le fouet est habillé différemment, il s'avère qu'il n'y a pas de bâton.

Il y a plutôt un bâton fin sur lequel le bol est mis.
Il y a un réducteur de corolle.

Et quand il y a des couteaux, il y a encore un bâton épais sur le dessus, sur lequel le couteau.
Ici, sous un épais, il peut parfois se resserrer.
Ptichkina
Oh, j'ai tout compris, merci.J'ai hâte d'acheter, mais j'attendrai quelques remises - jusqu'au 8 mars, ces Boshiks étaient de l'ordre de 9 tonnes, j'espérais qu'ils deviendraient moins chers, mais ils ...
Ivanovna5
Ludmila 2014, bien sûr, c'est pertinent pour ceux qui sont encore confrontés au choix d'un modèle et pour ceux qui n'ont pas encore essayé de préparer un mélange de viande pour jambon et saucisses à Boshik (comme moi, par exemple)
Ludmila 2014
Sur un mixeur à cocktail, je fais même du beurre de viande et d'arachide avec une émulsion de saucisse. Là, cependant, il y a des nuances - je fais frire les cacahuètes, puis j'ajoute un peu d'eau, et je fais bouillir ces cacahuètes pelées et frites jusqu'à ce qu'elles gonflent. Ensuite, je fais cuire le caramel (eau + sucre + lait à la fin), je le refroidis un peu et je mets le tout dans un bol à cocktail pendant 3 minutes à vitesse moyenne - la pâte s'avère - elle ne vit pas plus d'une journée en aucune quantité. Vous pouvez le faire avec n'importe quelle noix.
Et les émulsions de viande sont déjà un classique. Certes, le volume aurait été plus important pour le bol, mais je trouve déjà à redire)
Ici, j'ai ce Boshik depuis longtemps, mes conclusions, l'utilisation la plus fréquente est de couper en cubes, d'une manière ou d'une autre, tout le monde a soudainement cessé d'aimer tout couper avec ses mains. Et les planches sont au repos, le courant pour le pain est principalement utilisé. Les grands et petits cubes sont tout pour nous. Et une râpe moyenne! Le couteau hachoir est beaucoup moins utilisé - je fais surtout défiler des tomates sur une tomate, et je ne m'en souviens plus. Pour la pâte, la buse est bien utilisée - nous aimons les boulettes faites maison. Le reste des buses, oh, je me suis souvenu, le déchiqueteur moyen 2 seaux de chou me coupait en 5 minutes pendant la saison de récolte.
J'ai écrit sur le bol à cocktail ci-dessus, pourquoi je l'utilise, eh bien, en plus des cocktails.
Mais les cubes sont clairement une priorité, il n'y a qu'une seule mise en garde - si vous utilisez des pommes de terre bouillies, vous devez les refroidir complètement pour qu'il y ait des cubes bien nets, sinon il y a une tendance à se froisser. Mais je ne suis pas si difficile - et j'ai coupé à la fois des carottes et des betteraves - et je pense que personne n'a abandonné sa portion, ils ne l'ont même pas remarqué. C'est déjà du point de vue de l'esthétique que j'écris aussi beau. En général, demandez s'il y a quelque chose.
degteva
Ludmila 2014, et l'émulsion de viande est obtenue comme pour la saucisse bouillie? Cela ne fonctionnera pas pour le jambon. Les couteaux casseront-ils mal la viande?
Ludmila 2014
Oui, pour l'eau bouillie, c'est liquide. Et pour le jambon, le hachage est excellent dans le bol de la moissonneuse-batteuse, car là, il n'est pas nécessaire de le hacher dur en poussière, et il ne s'avère pas liquide, il ne l'entraîne pas. J'ai fait de la viande hachée dans le bol de la moissonneuse-batteuse, des morceaux de fraction différente. Le vol est excellent.
Ivanovna5
degteva, Ludmila 2014, Je n'ai pas compris ce que signifie «émulsion de viande», j'ai décidé qu'il s'agissait de pétrir le mélange de viande (morceaux de viande et viande hachée) aux fils.
degteva
Ivanovna5, comme je comprends dans le bol à cocktail des couteaux si puissants qu'ils broieront tous les morceaux de viande et que le jambon ne sortira pas. Pourquoi a-t-elle demandé que la masse de viande soit obtenue pour l'ébullition?
Anchique
L'émulsion de viande est généralement appelée viande hachée très finement hachée, comme pour les saucisses de médecin ou similaires. Parce que la masse doit idéalement être pratiquement homogène.
P4elk @
Les filles, bonjour à tous, j'ai finalement décidé d'acheter le modèle 68885, j'ai relu tout le sujet, j'ai en quelque sorte compris, mais pour être sûr que je veux demander si je comprends bien cela:
1. Cutter, 13x13x8mm, pour MUM5 .., MUZ.CC. (00633442)
2. Tamis filtrant pour essuyer les baies, les tomates, les légumes bouillis; pour MCM55 (00642151)
3. Râpe / déchiqueteuse à disques, pour MUM4 / 5 .., MCM6 .. (00573024 - MUZ45KP1)
ce sont tous ajouter. les buses s'adapteront au modèle 68885 ??
est-ce la râpe du milieu?
tamis filtrant, pour la vie de moi, je ne comprends pas comment l'utiliser et faire du jus, par exemple, à partir d'oranges

quoi d'autre que les pommes de terre et les poivrons à congeler peuvent être hachés avec un disque pour les frites?

Dis-moi s'il te plaît....
Ludmila 2014
Je ne me souviens pas des références, mais je n'avais pas de râpe moyenne dans le kit, je l'ai achetée séparément du site. Et de gros cubes aussi. Je n'utilise pas de tamis à râpe - selon les critiques, je ne l'ai pas acheté - ils écrivent que les fruits fibreux bouchent souvent les trous, et donc je ne les ai pas pris. Si vous avez besoin de jus en grande quantité, il est préférable de faire faillite avec un presse-agrumes. Et en petites quantités, le jus avec pulpe est excellent dans un bol pour les cocktails ou dans un grand bol avec un couteau pour tourner à grande vitesse.Je n'ai pas vu la différence. Certes, quand elle a fait de la purée de framboises, elle a simplement frotté le mélange résultant à travers un tamis. Mais je n'avais pas autant de framboises, environ 2 litres de purée de pommes de terre sont sortis, je les ai congelés dans des conteneurs pour l'hiver pour les enfants. Et je ne sais plus où je placerais cet attachement si je l’avais. Je ne l’ai pas accepté, je n’ai pas pu trouver de candidature, et c’est dommage pour l’endroit. Pour les agrumes, en passant, cet accessoire de tamis ne fonctionnera pas, il y en a un autre pour eux, mais c'est pour ceux qui font souvent des jus d'oranges et de citrons. Ce n'est pas moi ).
Et je n'ai pas pris de disque pour les frites. J'ai regardé les critiques des produits hachés - pas une présentation pour les pommes de terre, si vous les faites frire, elles se révèlent être en demi-cercle et il y a beaucoup de restes.
Mais le poivre pour la soupe surgelée pour l'hiver que je fais juste avec des buses avec des coupe-cubes. Pour les soupes, le bortsch, je le coupe en petits morceaux, dans un récipient et dans un congélateur. Pour ragoût-salades - grandes, et là aussi. Mais je coupe souvent les fruits en gros cubes pour les salades de fruits et les additifs pour la crème glacée. Tout est parfaitement coupé en douceur: le kiwi, la pomme, la poire, le melon, les pêches ne sont pas très tendres.
Demandez si quelque chose. Je vais vous donner un indice.
P4elk @
Merci pour la réponse rapide, à propos de la râpe-tamis, nous étions convaincus que ce n'était pas vraiment nécessaire, juste sur le site Web de Bosch, il est écrit ce qui est pour les agrumes et ce qui est supplémentaire. pour les agrumes, combien regardaient je n'ai pas trouvé

mon mari adore les pommes de terre frites, alors je propose une buse pour remplacer mes stylos)
Anchique
Oksana, il me semble qu'il n'y a rien de mieux que Berner pour les pommes de terre.
Ludmila 2014
Citation: Anchic

Oksana, il me semble qu'il n'y a rien de mieux que Berner pour les pommes de terre.
J'utilise aussi une râpe manuelle pour les frites, mais pas Berner - trop épicé, nous ne nous sommes pas fait d'amis. J'ai également entendu dire qu'ils faisaient l'éloge de la coupe manuelle pour les frites comme Nice Diser, mais je peux aussi le faire manuellement, même si, bien sûr, je ne refuserais pas une buse normale sur la moissonneuse-batteuse. Vous pouvez trouver une photo sur le réseau du type de pommes de terre obtenues lors de la coupe avec cette buse - si vous êtes satisfait du résultat, alors pourquoi pas. Je réfléchis périodiquement, je peux réduire mes besoins et acheter un disque pour les frites. Peut-être que quiconque l'a peut écrire sur les résultats. Et je vais chercher un lien pour les agrumes en ce moment.
PS. Je n'ai pas pu trouver de lien, auparavant cette buse était sur le site officiel et s'appelait une presse à agrumes. Mais peut-être qu'ils ont inventé autre chose maintenant.
P4elk @
C'est pourquoi je pense que cela peut encore paraître))) la seule chose que j'ai lue, c'est qu'il tremble beaucoup de cette buse à frites, alors j'en doute
Citation: Lyudmila 2014

J'utilise aussi une râpe manuelle pour les frites, mais pas Berner - trop épicé, nous ne nous sommes pas fait d'amis. J'ai également entendu dire qu'ils faisaient l'éloge de la coupe manuelle pour les frites comme Nice Diser, mais je peux aussi le faire manuellement, même si, bien sûr, je ne refuserais pas une buse normale sur la moissonneuse-batteuse. Vous pouvez trouver une photo sur le réseau du type de pommes de terre obtenues lors de la coupe avec cette buse - si vous êtes satisfait du résultat, alors pourquoi pas. Je réfléchis périodiquement, je peux réduire mes besoins et acheter un disque pour les frites. Peut-être que quiconque l'a peut écrire sur les résultats. Et je vais chercher un lien pour les agrumes en ce moment.
PS. Je n'ai pas pu trouver de lien, auparavant cette buse était sur le site officiel et s'appelait une presse à agrumes. Mais peut-être qu'ils ont inventé autre chose maintenant.
Ludmila 2014
Citation: P4elk @

C'est pourquoi je pense que cela peut encore paraître))) la seule chose que j'ai lue, c'est qu'il tremble beaucoup de cette buse à frites, alors j'en doute
Oui, oui, j'ai aussi lu que la buse est mal centrée et peut ruiner la moissonneuse-batteuse. J'ai un accessoire julienne, et ça tremble vraiment - je l'ai enlevé, j'utilise une râpe moyenne. Je ne vois aucune différence.
Miranda
Ludmila 2014, ce n'est pas si mal centré, et donc tout ce type de pièces jointes fonctionne.
Ludmila 2014
Citation: Miranda

Ludmila 2014, ce n'est pas si mal centré, et donc tout ce type de pièces jointes fonctionne.
Peut-être que oui, les réparateurs m'ont dit que ces 2 buses sont les plus susceptibles de heurter l'abatteuse. Après tout, les équipements modernes de l'usine ont une période d'usure pour qu'ils tombent en panne, et nous sommes allés en acheter un nouveau. C'est pourquoi je ne veux pas interrompre ma vie - j'en suis trop content, et il n'y a pas un tel argent toutes les quelques années si ruiné. Et avec toutes les autres buses, c'est comme un gant, et je suis calme sur le moteur.
P4elk @
En général, pendant que je me préparais, mais je veux une moissonneuse pendant environ un an) maintenant j'ai décidé MAIS 68885 n'est presque pas en vente, et s'il n'y a que des vitrines, mais elles coûtent 64051, où il y a moins de puissance, il n'y a pas de cubes, et un presse-agrumes) j'irai J'ai aussi lu des critiques, tout de même 68885 réchauffé mon âme plus, comment pensez-vous prendre 64051?) Maintenant, j'ai des doutes)
Miranda
P4elk @, avec des cubes il y a encore 64085
Ce n'est pas très différent de 68885

Différences.
1. disque libre au lieu de disque julienne, le reste de l'emballage est identique
2. le bavoir est blanc contre le bavoir gris, et ils sont également différents au toucher
3. Puissance 1200W contre puissance 1250W. ceci n'est utilisé qu'à la vitesse maximale, que je n'ai personnellement jamais utilisée. Mais même si je l'ai utilisé, 50W. valeur imperceptible, différence marketing.

Ici, l'homme sur les photos (sous le spoiler) donne une comparaison détaillée de la râpe moyenne et de la julienne Robot culinaire Bosch - coupe en cubes! # 1409

La râpe moyenne n'est mise dans aucune configuration, dans aucune des grandes gammes de modèles. Il est nécessaire de l'acheter séparément, et c'est le plus demandé.

Les cubes sont une chose.
Je prendrais avec eux. Étant donné que les acheter séparément est plus cher, tous les modèles ne conviendront pas non plus.
Ludmila 2014
Moi aussi, pour les cubes, sinon pourquoi faire faillite pour un appareil aussi coûteux. J'ai regardé, mais ils vendent beaucoup de 68885. Marteau la recherche sur le marché Yandex - un tas d'offres.
P4elk @
Eh bien, c'est tout) Je l'ai commandé, je vais prendre 64085 chez VT et j'ai immédiatement pris la râpe du milieu)) wow, j'espère que tout ira bien)) Je ne peux pas attendre)) merci pour l'aide
Ludmila 2014
Très heureux de vous! Désabonnez-vous plus tard au fur et à mesure!
P4elk @
Je l'ai, je l'aime beaucoup, j'ai essayé uniquement le blender pour l'instant, j'en suis déjà ravi)))
Ludmila 2014
Très content de toi! Je suis sûr que vous apprécierez l'appareil. La première fois que je l'ai testé sur des cubes, il y avait aussi du délice!
Laniko
Bonjour, je suis enfin le propriétaire d'un merveilleux miracle. J'ai acheté des crêpes de pommes de terre et une râpe moyenne, mais elle est plus petite qu'une râpe à main, même si ce n'est pas important, c'est encore beaucoup))) Parlez-moi d'un gros cube, où pouvez-vous l'acheter?

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